Nowy miękki serwowany McDonald's nie jest tak zdrowy, jak się wydaje



Wcześniej w tym sezonie McDonald's zdecydował, że dołączą do zdrowego ruchu lodów. Sieć fast-food ostatnio dokonała kilku ważnych zmian w przepisach - od uwolnienia ich McNuggets od sztucznych składników i konserwantów po zamiana tłuszczów zawierających tran-tłuszczu na prawdziwe masło w ich produktach śniadaniowych - aby nadążyć za wymaganiami klientów czystsze składniki. Darci Forrest, starszy dyrektor ds. Innowacji w menu, ogłosił niedawno, że soft-serve to najnowszy zaktualizowany produkt.

W oświadczeniu spółki, Forrest wyjaśnił, że McDonald's "podnosił poprzeczkę [...] na serwowaniu pysznego jedzenia, które nasi klienci mogą dobrze zjeść". Ale jeśli jesteście kimkolwiek podobnym do nas tutaj w Eat This, Not That!, prawdopodobnie zastanawiałeś się również, jak wysoko podnoszą poprzeczkę.

W tym samym oświadczeniu McDonald's wyjaśnił, że zdecydowali się nie stosować sztucznych smaków, barwników i konserwantów z receptury "soft serve". Nie ma co do tego żadnych wątpliwości, wprowadzenie tych zmian to wielka sprawa. Ale czy nowa wersja jest tak dobra, jak się wydaje?

Ciekawe, czy zmiany w deserach będą równie gwiezdne, jak reszta, postanowiliśmy porównać nowy przepis "soft serve" z jednym z McDonald's serwowanym w 2015 roku. A jeśli potrzebujesz więcej posiłku, a nie tak dużo przekąska - sprawdź każdy element menu w McDonald's-Ranking!

McDonald's Soft Serve: Then Vs. Teraz

Porównywanie składników


Old Vanilla Soft Serve Ingredients

Mleko, cukier, śmietana, beztłuszczowe produkty mleczne, syrop kukurydziany Ciała stałe, mono- i diglicerydy, guma guar, glukoza, cytrynian sodu, sztuczny aromat waniliowy, fosforan sodu, karagen, fosforan disodowy, guma celulozowa, palmitynian witaminy A.

Nowe składniki Vanilla Soft Serve

Mleko, cukier, śmietana, syrop kukurydziany, naturalny aromat, mono i diglicerydy, guma celulozowa, guma guar, karagen, palmitynian witaminy A.

Był już czas, aby łańcuch zrzucił długą listę chemikaliów. Fosforan sodu i fosforan disodowy - konserwanty stosowane zazwyczaj w celu utrzymania miękkości i wilgotności mięsa - w dużym stopniu są narażone na większe ryzyko chorób serca, osteoporozy i chorób nerek, wynika z przeglądu w czasopiśmie Advances in Chronic Kidney Disease .

Złote łuki również zmieniły się w naturalny aromat waniliowy ze sztucznego, co nie jest tak monumentalnym posunięciem, jak mogłoby się wydawać. Jest to trochę pocieszające, wiedząc, że naturalna wanilia jest wytwarzana z bakteryjnej fermentacji otrąb ryżowych, podczas gdy sztuczny aromat waniliowy często pochodzi z chemicznie przetworzonego produktu ubocznego produkcji papieru zwanego ligniną, zgodnie z Michigan State University.

W końcu pozbyli się receptury dwóch substancji słodzących - syropu kukurydzianego i dekstrozy (zastępując je zwykłym syropem kukurydzianym) - i wyrzucili beztłuszczowe substancje stałe z mleka.

Porównanie profili żywieniowych

Dzięki uprzejmości Twittera / @ McDonalds

Old Vanilla Soft Serve Odżywianie

170 kalorii, 4, 5 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 70 mg sodu, 27 g węglowodanów (0 g błonnika, 20 g cukru), 5 g białka

Nowe odżywki dla Vanilla Soft Servera

200 kalorii, 5 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 80 mg sodu, 24 g węglowodanów (0 g błonnika, 24 g cukru), 5 g białka

Mickey D's może przespać chemikalia. Ale co do przyjaznego dla brzucha? To nadal nie jest najlepsza opcja. Ku naszemu zaskoczeniu ten deser nieco poszerzył się w talii. Recepta zmienia się w dodatkowe 30 kalorii, 0, 5 grama tłuszczów nasyconych i nasyconych oraz 10 miligramów sodu.

Najbardziej zaskoczyło nas to, że nawet jeśli McDonald's przerzucił się z 3 źródeł substancji słodzących na 2, udało im się zwiększyć liczbę cukru z lodów o 4 gramy.

Morał z tej historii: wszyscy jesteśmy za tym, że Złote łuki pozbywają się ich menu ze sztucznych składników i konserwantów, ale mamy nadzieję, że będą również koncentrować się na odżywczym składzie żywności w przyszłości. Tak więc, chociaż zmiana receptury jest dobra, nie pozwól, aby ta lista czystszych składników była delikatnym pretekstem do zamówienia drugiego stożka. A jeśli umierasz, aby znaleźć lody, które możesz podziwiać, gdy patrzysz na swoją figurę? Sprawdź nasze ulubione 14 najlepszych markowych lodów na odchudzanie.

Zalecane
  • utrata masy ciała: 14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    14 Niskokaloryczne błędy powodujące tłustość

    Zdjąłeś cukier z porannej kawy, przeciął porcję lunchu na pół i zamienił swój wieczorny makaron na obfitą sałatkę. Ale mimo wysiłków, aby ograniczyć kalorie, nadal nie tracisz na wadze. Co sprawiło, że zastanawiasz się: "Co daje ?!" "Liczenie kalorii nie jest jedyną grą w mieście, jeśli chodzi o utratę wagi" - mówi nam Jennifer Cassetta, dietetyk kliniczny, trener personalny i ekspert z ABC "Moja dieta jest lepsza od twoich". Wiele rzeczy odgrywa ro
  • utrata masy ciała: 5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    5 sztuczek Jedna kobieta używana do stracenia 100 funtów

    Haley J. Smith stracił ponad 100 funtów, zanim wszedł do środka i był smukły - ale to zdecydowanie nie było łatwe zadanie. Zajęło jej to około 15 miesięcy i niezmierzoną ilość poświęcenia, ciężkiej pracy i wytrwałości, zanim w końcu poczuła się dobrze we własnej skórze. Ale jeszcze nie skończyła. "Nie jestem przy masi
  • utrata masy ciała: W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    W ten sposób Charlize Theron dostał Atomic Blonde Shape

    Gdybyś myślała, że Atomic Blonde zszokuje cię morderczymi akrobacjami wykonanymi przez jasnowłosą postać Charlize, wszystko jest w porządku. Charlize sprzedała swoją rolę agenta Lorraine Broughton, biorąc na siebie śmiertelne kopnięcia i ciosy. "Cały zespół kaskaderów był bardzo pozytywnie zaskoczony jej ogólnymi możliwościami fizycznymi", powiedział koordynator kaskaderów Sam Hargrave. "Była wyjątkowo tw
  • utrata masy ciała: Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Jest to ilość wody, którą trzeba pić w celu zmniejszenia masy ciała

    Utrata wagi wymaga konsekwentnego zaangażowania w różne opcje stylu życia: zdrowiej się odżywiaj, ćwicz więcej, śpij 6-8 godzin na dobę i pij dużo wody. Nie tylko wybór wody nad kalorycznymi i słodkimi napojami pozwoli Ci zaoszczędzić kalorii, ale woda jest także niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu, utrzymania prawidłowej pracy narządów i przywracania sprawności - aby wymienić tylko kilka ważnych powodów. A jeśli sięgasz po wodę
  • utrata masy ciała: 10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    10 Tradycji żywnościowych sprawia, że ​​jesteś gruby

    Często wydaje się, że jedzenie jest jednocześnie twoim przyjacielem i wrogiem. Uwielbiasz smak szarlotki swojej matki, ale nienawidzisz tego, co robi z talią. Lubisz cieszyć się spotkaniem biznesowym nad hamburgerem i piwem, ale nie lubisz, kiedy następnego dnia czujesz się nadęty i ospały. Po prostu
  • utrata masy ciała: Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Czy to jest numer jeden dla odchudzania?

    Poszukując zdrowego odżywiania, niektóre pokarmy nieuchronnie są lepsze od innych. Jabłko jest dla ciebie lepsze niż, powiedzmy, chipsy ziemniaczane, dzięki włóknu i składnikom odżywczym. Zielone liściaste są pełne witamin i przeciwutleniaczy i nie mają praktycznie kalorii. Są też te produkty, które ludzie (błędnie) zakładają, że są ujemne w kaloriach, co oznacza, że ​​spalasz więcej kalorii jedząc i trawiąc je niż przyjmujesz, takie jak selery i ogórki. Chociaż nie ma czegoś takiego ja
  • utrata masy ciała: 8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    8 prostych reguł dla bezmyślnych, zdradzających posiłków

    Istnieje także korzyść fizjologiczna, która pozwala tymczasowo upuścić wagę odżywczą: podmuch wysokotłuszczowych, bogatych w węglowodany pokarmów może wzmocnić metabolizm i zastąpić wyczerpane zapasy glikogenu, które regenerują mięśnie. Mówiąc najprościej, oszukiwanie posiłków może pomóc ci w osiągnięciu celów, pod warunkiem, że nie użyjesz ich jako pretekstu do zwariowania. Zapytaliśmy ekspertów, jak moż
  • utrata masy ciała: 40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    40 sposobów na schudnięcie, gdy skończysz 40 lat

    To jest 40. Jesteś mądrzejszy. Znasz siebie. Robisz postępy profesjonalnie i prawdopodobnie się rozmnażasz. Potem, pozornie z dnia na dzień, zdajesz sobie sprawę, że nie odbijasz się w taki sam sposób, jak w latach 30-tych. Masa świąteczna - zwykle topiona przez walentynki - wydaje się niechętna, by się ruszyć, kiedy rzuca się na nią swoimi starymi sztuczkami. Jeśli wydaje się
  • utrata masy ciała: 23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    23 Łatwe sposoby na to, aby samemu się podszkodzić

    Ponieważ codziennie dokonujemy ponad 200 wyborów, jeśli chodzi o jedzenie, łatwo zrozumieć, dlaczego często potrzebujemy obszernego, minutowego podawania poradnika i planu posiłków, aby usunąć kilka LB. Ale co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że są pewne wybory, które możesz zrobić, aby zacząć dietę, nawet jeśli nie chciałeś tego zrobić? Tak czy owak, robisz s

Wybór Redakcji

Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol

Twój zdrowy koniec dnia ZASADA PRAWA: Im mniejszy jest sklep spożywczy, tym bardziej prawdopodobne jest, że kupisz świeżą żywność i produkty pełnoziarniste Regularne spożycie kawy może zapobiegać rakowi wątroby u osób pijących alkohol Per Daily Science Journal: "Nowe badanie sugeruje, że regularne spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka wątroby wśród osób, które regularnie piją więcej niż bezpieczną ilość alkoholu." Światowa Fundacja Raka