Nitro Coffee: najnowszy trend w kawie na zimno



Nazywany jest zaparzaczem azotowym - lub krótkim naparem nitro - i żyje na blatach barista w urządzeniu przypominającym kran z piwem. Beczkę wypełnioną zimną kawą przykleja się do ciśnieniowego kranu, który naparza gazem azotowym, co powoduje, że kawa się kurczy, nadając mu czekoladowy smak, który został opisany jako podobny do czekoladowego mleka. A po spróbowaniu siebie, musimy się zgodzić. Nitro brew ma charakter czekoladopodobny i smakuje o wiele lepiej niż tradycyjna mrożona kawa. Piana na górze dodaje również przyjemnej konsystencji i wydaje się pomagać przeciąć naturalnie gorzki smak kawy.

Zdjęcie opublikowane przez Stumptown Coffee Roasters (@stumptowncoffee) 1 lipca 2015 o 12:23 PDT

Kawa Nitro nie ma żadnych korzyści zdrowotnych, których konwencjonalna odmiana nie ma, ale ponieważ jest naturalnie bogata, prawdopodobnie będziesz w stanie wypić to mleko bez cukru lub cukru - co jest dobrą wiadomością, jeśli chcesz dostać mieszkanie żołądek. Jeśli zwykle bierzesz swoją codzienną kawę z ćwierć szklanki pełnego mleka i paczką cukru, dodanie dodatków pozwoli Ci zaoszczędzić 350 kalorii tygodniowo. To daje ponad pięć funtów na ułamek w ciągu roku! Teraz to szum, który możemy uzyskać za sobą.

Zalecane