Wszyscy też pojawiają się w menu Olive Garden - ale nie pozwólcie, żeby was to przestraszyło, jeśli jesteście fanami restauracji. Jak się okazuje, te grzeszne, brzmiące potrawy są rzeczami, które eksperci dietetyczni zamawiają, gdy tam jedzą - sami ich pytaliśmy. Chociaż nie można zaprzeczyć, że wiele naczyń w łańcuchu jest w rozpaczliwej potrzebie odświeżenia odżywczego, jeśli trzymasz się fachowo zatwierdzonych kilogramów poniżej, możesz być pewny, że twój posiłek będzie pyszny i płaski, przyjazny dla brzucha.

Klopsiki z kurczaka i pieczone szparagi z parmezanu

"Kiedy jem obiad w Olive Garden, sugeruję budowanie posiłku z sekcji przystawek menu. Lubię pieczone szparagi z parmezanu (bez aioli) lub sałatkę ogrodową z niskotłuszczowym dressingiem wraz z klopsikami z kurczaka. Te kombinacje zapewniają ponad 30 gramów białka, błonnika wypełniającego i trochę tłuszczu, co pomaga w utrzymaniu satysfakcji. Jeśli musisz mieć pałeczki do jedzenia, trzymaj tylko jedną i pomiń sos do zanurzenia. Smażone paluszki chlebowe są same w sobie smaczne! " - Alissa Rumsey, zarejestrowana w Nowym Jorku dietetyk i właścicielka Alissa Rumsey Nutrition & Wellness Consulting

Zupa, sałata i pieczeń chlebowa

"Gdybym znalazł się w Olive Garden, poprosiłbym o sałatkę z niskotłuszczowym dressingiem na boku, jedną lub dwie nieobrobione paluszki chlebowe i miskę zupy minestrone. Pamiętaj, że niektóre rodzaje restauracji mogą szybko wymknąć się spod kontroli. Nie daj się nabrać na niekończące się porcje i odejdź od stołu, zanim nie będziesz chciał wracać po więcej. " - Lisa Cimperman, MS, RDN, LD, rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Żywienia

Stek Toscano

"Niedawno poszedłem do Olive Garden po tym, jak upuściłem moje dzieci na obóz i zamówiłem stek Toscano z gotowanymi na parze brokułami. Zjadłem około połowy i mój serwer spakował resztę do końca. Był zaskakująco pyszny i dostarczył mi wysokiej jakości białko wypełniające, błonnik, wapń, witaminy A, BC i K, a także kwas foliowy, składnik odżywczy, który może odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób serca i udaru, a także niektórych nowotwory. " - Elisa Zied, MS, RDN, CDN, autorka Younger Next Week

Czerwone wino i lasagne Classico

"Kiedy idę do Olive Garden, jadam zwyczajnie i klasycznie. Zacznę od kieliszka czerwonego wina i zamówię Lasagna Classico. Zjem mi połowę porcji i zapakuję pozostałą połowę na kolejny dzień. Pół-porcja ma 480 kalorii, 28 gramów białka, 29 gramów tłuszczu i 1180 miligramów sodu. Lubię też serwować sałatkę słynnego domu o 140 kaloriach. Chociaż ten posiłek niekoniecznie ma niską zawartość tłuszczu, sodu lub kalorii, jest niesamowicie smaczny i satysfakcjonujący i nie zaburza mojej diety. " - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, dietetyk i dietetyk z rejonu Chicago konsultant ds. komunikacji

Cucina Mia! Niestandardowe makarony

"Makaron z makaronem w Olive Garden to dobry wybór, ponieważ pozwala dostosować posiłek do potrzeb żywieniowych. Zamówiłam bezglutenową rotini z sosem primavera i zasmażoną krewetką i poprosiłam o dodatek brokułów z parą do miseczki. Krewetki są lżejszą opcją białkową, primavera dostarcza trochę warzyw, a brokuły zwiększają zawartość błonnika, witamin i minerałów w naczyniu. " - Nicole Cormier, RD, LDN, właściciel Delicious Living Nutrition

"Uwielbiam nowe oferty Cucina Mia Olive Garden, które umożliwiają zaprojektowanie własnej makaronu. Wybrałbym linguini pełnoziarnistą z sosem primavera i grillowanym kurczakiem. Trio składników zapewnia wszystkie elementy zbilansowanej płytki: pełnoziarniste węglowodany, warzywa i chude białko. Dodatkowo sos na bazie pomidorów jest doskonałym źródłem witaminy C. Kluczem w Olive Garden jest oglądanie porcji i dzielenie się makaronem lub spożywanie połowy posiłku. " - Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN, konsultant ds. komunikacji żywieniowej i założyciel Nutritioulicious

Cytrusowy kurczak Sorrento

"Kiedy jem obiad w Olive Garden, lubię zamówić Citrus Chicken Sorrento z menu Lighter Fare. Jest bardzo aromatyczny i ma tylko około 400 kalorii. Jest także bogaty w białko, ma niską zawartość węglowodanów i zapewnia zdrową porcję warzyw bogatych w przeciwutleniacze. Sprawia, że ​​czuję się usatysfakcjonowany, niezbyt rozdęty i ciężki. " - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, zarejestrowana dietetyk i dietetyk z siedzibą w Nowym Jorku

Łosoś z grilla

"Posiłek składający się z łososia ziołowego z grilla z brokułami i grzankami sałatkowymi z sosem domowym to zdrowy posiłek o wartości około 560 kalorii. Łosoś jest zdrowym wyborem, ponieważ ma niższą kaloryczność niż wiele innych opcji białkowych, a jedna porcja dostarcza 50% zalecanego dziennego spożycia kwasów tłuszczowych omega-3. " - Jim White RD, ACSM HFS, właściciel Jim White Fitness and Nutrition Studios

"Łosoś z grilla" to mądry wybór, ponieważ tworzy idealne trio składników odżywczych: białko i zdrowe tłuszcze z ryb oraz błonnik od strony brokułów. Dodatkowo, zamawianie tego posiłku na większości innych opcji pozwala zaoszczędzić mnóstwo kalorii - nawet do 600 w niektórych przypadkach! " - Torey Armul, dietetyk dietetyczny i rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Żywienia

Czosnek rozmarynowy kurczak

"Jeśli nie jestem w nastroju do łososia, zamawiam czosnkowy kurczak rozmarynowy. Ma smak pysznego przyprawionego zioła i zawiera szpinak i puree ziemniaczane. Czasami mówię mojemu serwerowi, żeby trzymał ziemniaki i poprosił o dodatkowy szpinak, który jest bogaty w żelazo, wapń, magnez i witaminę K, odżywkę, która odgrywa istotną rolę w zdrowiu kości. " - Ilyse Schapiro MS, RD, a zarejestrowany dietetyk z prywatnymi praktykami w Nowym Jorku i Connecticut

Makaron Primavera w ogrodzie

"Moje ulubione danie obiadowe z Lżejszego włoskiego menu z menu Fare jest wypełnione bogatymi w błonnik warzywami i sosem pomidorowym i ma umiarkowaną kaloryczność ze względu na mniejszy rozmiar porcji. To zdecydowanie jedna z lepszych potraw, które możesz zamówić. " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN Leah Kaufman Nutrition