Zaskakujące zastosowania do Tiger Nuts



Pierwsza rzecz pierwsza; Czym dokładnie jest to zabawnie brzmiące jedzenie? Nakrętka tygrysia jest w rzeczywistości małym warzywem korzeniowym wypełnionym włóknami niszczącymi brzuch i zdrowymi składnikami odżywczymi. Popularny wśród dietetyków Paleo, ten pradawny produkt zdrowotny pochodzący z Egiptu, ale dzięki słodszemu smakowi i licznym zastosowaniom - niedawno powrócił, pojawiając się w sklepach ze zdrową żywnością w całym kraju. Oprócz zwykłych starych surowych tygrysich orzechów (które można po prostu wrzucić do ust jak słodycze), producenci żywności wyskakują również z mleka, mąki i olejków zrobionych ze starożytnych warzyw.

Ale co dokładnie mogą zrobić dla ciebie orzechy tygrysie? Cóż, nie tylko ta potężna mała bulwa ma niesamowite zastosowania, ale jest również silnym źródłem odpornej skrobi, skrobi, która działa dokładnie tak, jak sama nazwa wskazuje - jest odporna na trawienie i wspomaga odchudzanie. Rozpuszczalne błonnik w orzechach tygrysich może również być znaczącym źródłem prebiotyków, paliwa, które pomaga rozwijać dobre bakterie jelitowe. W porównaniu do prawdziwych orzechów, takich jak migdały i orzechy włoskie, orzechy tygrysie mają mniej białka. Mają jednak pokaźną dawkę potasu i witaminy E, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem potencjalnie rakotwórczych wolnych rodników.

Chociaż smak jest nieco słodszy niż prawdziwe orzechy, nie każdy jest fanem mdłej smaku i suchej konsystencji. Aby czerpać korzyści z tego nowego pożywienia - bez cierpienia przez nieprzyjemną przekąskę - wymyśliliśmy kilka łatwych i smacznych sposobów na dopasowanie orzechów tygrysa do diety!

W zdrowych deserach

Użyj mąki z orzechów tygrysich (którą można kupić tutaj), aby stworzyć pyszne bezglutenowe desery. Następnym razem, gdy będziesz miał ochotę upiec coś słodkiego, zamień mąkę z orzechów tygrysich na wyrafinowaną białą mąkę. (Stosunek 1: 1 będzie działał bez zarzutu.) Ponieważ alternatywa mąki jest naturalnie słodka i orzechowa, można również rozważyć dalsze uzdrowienie receptury, używając nieco mniej cukru, niż wymaga tego przepis. Wypróbuj go w ciasteczkach, ciastkach, ciastach, ciastach lub cokolwiek innego, czego łaknie twój słodki.

Jako topping

Zrobić prostą, zdrową dla serca muesli, używając posiekanych orzechów tygrysa, rozdrobnionego niesłodzonego kokosa, twoich ulubionych niesłodzonych suszonych owoców, oleju kokosowego, miodu i przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. (W Paleo Pumpkin znajdziesz świetny przepis.) Ten chrupiący topper jest idealny do przekąszenia, a także świetnie smakuje na greckim jogurcie i owsiankach nocnych. Możesz również powlekać rybę i kurczaka z pokrojonymi w plasterki orzechami tygrysa prosto z torby. (Najpierw przeciągnij mięso przez kąpiel jajeczną.) To świetny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych bez dokonywania większych zmian w ulubionych przepisach na kolację.

Jako napój

Produkcja mleka z orzechów tygrysich jest łatwiejsza niż myślisz. Wystarczy postępować zgodnie z naszym przewodnikiem, aby przygotować domowe mleko migdałowe i zamienić migdały na nową ulubioną bulwę. Szukasz grubszego łyka? Mieszaj orzechy tygrysie w swoje koktajle. Delish!

Zalecane
  • produkty spożywcze: 30 mikrofalowych maślanych popcorns-ranking!

    30 mikrofalowych maślanych popcorns-ranking!

    Uzbrojony w ciepłą zieloną herbatę i kocowy szal okrywający moje ramiona, poszedłem na spacer po mojej okolicy w ten weekend. Baseny były osuszane, restauracje magazynowały swoje siedzenia na zewnątrz, a witryny sklepowe były już ozdobione wystrojem w stylu świątecznym. I wiesz, co to znaczy: to ta pora roku, żeby się zwijać na kanapie pod rozmytym kocem i wreszcie przejść przez kolejkę Netflix. Kiedy wróciłem do
  • produkty spożywcze: Najlepsze i najgorsze alternatywy dla mleka i mleka

    Najlepsze i najgorsze alternatywy dla mleka i mleka

    Nasi dziadkowie mieli to łatwe: przybył mleczarz, zrzucił kilka litrów i wszystko było w porządku. Potem sprawy zaczęły się komplikować. Po pierwsze, był on chudy, a następnie 1% i 2%. Potem krowy zaczęły się stłamsić z półek przez migdały i soję, ze wszystkich rzeczy. Po co ten ruch? Niezależnie od tego
  • produkty spożywcze: Docelowe 5 USD to Nowy Dwa Buck Chuck

    Docelowe 5 USD to Nowy Dwa Buck Chuck

    Siostrzane supermarkety Aldi i Trader Joe's monopolizują tani rynek win z ich różnorodną ofertą czerwonych i białych i słynnym Two Buck Chuck TJ-do tej pory. Target ogłosiła niedawno, że wprowadza na rynek własną markę niedrogiego wina o nazwie California Roots. Wygląda na to, że wszechobecny sklep dyskontowy ma stanowić konkurencję dla ukochanej marki Trader Joe (która nie jest już wyceniona na 2 USD). Jak to się dzieje
  • produkty spożywcze: The Fat Burning Broth You Can Make In Your Keurig

    The Fat Burning Broth You Can Make In Your Keurig

    Wygląda na to, że trend k-cup naprawdę się rozwija, a Keurigs nie są już tylko warzeniem porannej filiżanki Joe. Campbell's wydał świeżo parzoną zupę domową, Nature Valley stworzyło kubki z biszkoptami owsianymi, a teraz Lonolife otrzymało całkowicie naturalny bulion z kości w dwóch smakach: kurczaka i wołowiny. Niektórzy z was m
  • produkty spożywcze: 20 najlepszych batonów proteinowych na bazie roślin dla całkowitego zdrowia

    20 najlepszych batonów proteinowych na bazie roślin dla całkowitego zdrowia

    Dawno temu, jedzenie w drodze było synonimem rozmoczonego drive-thru burgerów i wypełnionych chemikaliami "odżywczych" koktajli. Ale krajobraz żywnościowy nie jest taki jak kiedyś - a zdrowi zjadacze nie muszą już zadowalać się śmieciami. W rzeczywistości jedzenie zdrowe - w dowolnym miejscu i czasie - nigdy nie było łatwiejsze, po części dzięki nowej generacji białkowych batonów roślinnych. Wykonane z naturaln
  • produkty spożywcze: 20 najlepszych przekąsek o wysokiej zawartości tłuszczu

    20 najlepszych przekąsek o wysokiej zawartości tłuszczu

    Oprócz wysokiej jakości węglowodanów i białka, zdrowe tłuszcze są jednym z trzech makroelementów, które powinniśmy starać się jeść wystarczająco dużo każdego dnia. Jednak w swoich dążeniach do odchudzenia i wychylenia się, wielu dietetyków nieświadomie unika sytościowego makro. Dlatego jedz to, ale
  • produkty spożywcze: 17 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na celu

    17 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na celu

    Szybkie pytanie: Ile razy odwiedzasz Target każdego miesiąca? Jeśli jesteś jak wielu ludzi, odwiedzasz "Tar-jay" co tydzień lub dwa, czasem nawet częściej. W sklepie, który nie jest ostrożny, możesz odzyskać całkiem niezłą monetę, ale skorzystaj z kilku z tych wskazówek (nawet niektórych razem!), Aby zaoszczęd
  • produkty spożywcze: 15 Najczęściej pakowanych owoców i warzyw z przeciwutleniaczem!

    15 Najczęściej pakowanych owoców i warzyw z przeciwutleniaczem!

    Superbohaterowie są w różnych kształtach i rozmiarach: Batman jest wysoki i szczupły; Teenage Mutant Ninja Turtles, są, dobrze, naprawdę utalentowanymi żółwiami; a owoce i warzywa - prawdopodobnie najpotężniejsze superbohaterowie na roślinie - są na tyle małe, że można je trzymać między dłońmi. Chociaż jabłka i ka
  • produkty spożywcze: Sosy sałatkowe do utraty wagi

    Sosy sałatkowe do utraty wagi

    Nie jest tajemnicą, że podstawowe składniki sałatki są niskokaloryczne. Dlatego wielu z nas nie czuje się winnym, że moczy nasze zielenie przy pomocy mniej szlachetnych opatrunków - nawet gdy próbujemy schudnąć. Prawdę powiedziawszy, większość z nas nie byłaby w stanie przełknąć tak wielu sałatek, które odsuwamy w imię utraty wagi, gdyby nie opatrunek! Ale użycie niewłaści

Wybór Redakcji

20 Korzyści z poławiania przetworzonej żywności

Przetworzona żywność ma zazwyczaj długi okres trwałości dzięki dodaniu cukru, soli i konserwantów. Jeśli to nie było wystarczająco złe, często są pozbawione lub pozbawione składników odżywczych. W wyniku ich mniejszego od gwiazdowego stanu odżywienia, kradną okazję, w której możesz odżywiać swoje ciało całym pokarmem - i mogą wyrządzić pewne szkody w jego miejscu. "Przetworzona żywność