Oto nasze ulubione przepisy z "The Happy Cookbook"



Jeśli szukasz najnowszego miejsca, w którym znajdziesz smaczne przepisy na jedzenie, które sprawią, że wszyscy się uśmiechną, nie szukaj dalej, niż trafnie nazwana "Szczęśliwa książka kucharska: święto jedzenia, które sprawia, że ​​Ameryka się uśmiecha . Gospodarze Fox & Friends Steve Doocy wraz z żoną Kathy skompilowali wszystkie swoje ulubione przepisy kulinarne, zdjęcia i anegdotyczne historie do zbioru wspaniałych jedzeń, począwszy od obfitych śniadań po obiady, kolacje i dekadenckie desery. Spróbuj swoich dwóch ulubionych przepisów z książki kucharskiej poniżej - na pewno się uśmiechniesz.

Jajka w gnieździe

Dzięki uprzejmości The Happy Cookbook

Sprawia, że ​​4 porcje

Co będziesz potrzebował

Spray do gotowania
4 szklanki zamrożonych ziemniaczków, rozmrożone do temperatury pokojowej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
4 duże jaja
¼ szklanki rozdrobnionego sera Cheddar
1 zielona cebula, cienka w plasterkach, do dekoracji
Ketchup, sos RedHot Franka, lub sriracha, do serwowania

Jak zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Pokryj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
2. Na przygotowaną blachę do pieczenia ułożyć 4 równe wzgórki skrobi. Aby wykonać każde gniazdo, użyj palców, aby utworzyć klasyczny okrągły kształt gniazda, pozostawiając około 1 cala pustej przestrzeni w środku, w miejscu, w którym jajko się porusza. Użyj tylnej szpatułki lub miarki, aby docisnąć ziemniaki, łącząc je ze sobą. Obficie obsypaj gniazda sprayem do gotowania (spowoduje to ich stopienie i chrupkość), a następnie lekko sól i pieprz do smaku.
3. Piec, dopóki gniazda nie będą w większości złote wokół krawędzi, około 20 minut.
4. W razie potrzeby przekształć gniazda, wrzucając do gniazd luźne mieszania brązów. Złóż jajko na środku każdego gniazda, posyp je solą i pieprzem i piecz przez około 15 minut, a nie za cieknące żółtka.
5. Posyp na wierzch łyżki posiekanego Cheddaru, a następnie trochę zielonej cebuli, jeśli chcesz. Wyjmij gniazda na talerze za pomocą szpatułki i podawaj jako-albo z ketchupem, sosem Frank RedHot lub sriracha.

Peter's Chicken Parmesan Sliders

Dzięki uprzejmości The Happy Cookbook

Sprawia, że ​​8 suwaków

Co będziesz potrzebował

W przypadku herbatników czosnkowych:
3 ząbki czosnku, mielone
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżeczki świeżej pietruszki, drobno rozdrobnione
1 może Pillsbury Grands Flaky Layers Oryginalne herbatniki

Dla kurczaka Parm:
2 duże jaja
½ szklanki mleka
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 szklanka suszonych okruchów po włosku
4 cienkie plasterki piersi z kurczaka
Spray do gotowania
1 szklankę ulubionego sosu marinara, rozgrzanego
8 plasterków zapakowanego sera mozzarella

Jak zrobić:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
2. Aby przygotować herbatniki czosnkowe: W małej miseczce z mikrofalami łącz czosnek, masło, oliwę z oliwek i kuchenkę mikrofalową, aż masło się rozpuści. Wymieszaj pietruszkę i odłóż na bok.
3. Przygotuj ciastka zgodnie z kierunkiem pakowania, ale przed pieczeniem pomaluj wierzch każdego ciastka ciasteczkiem z masłem czosnkowym. Upiecz na złoty kolor i odłóż na bok w ciepłym miejscu. (Pozostaw piekarnik dla kurczaka.)
4. Aby przygotować kurczaka Parm: W dwóch płytkich misach utwórz linię do panierowania. Wymieszaj jajko, mleko, sól i pieprz w jednej misce. Umieść okruchy chleba w drugim. Potnij kotlety kurczaka na pół, aby idealnie pasowały do ​​ciasteczek (nie chcesz ich zbyt dużych ani zbyt małych). Zanurz każdy kotlet w jajku, a następnie całkowicie obtocz go w bułce tartej. Pokryj arkusz do pieczenia sprayem do gotowania i ułóż na nim kotlety. Również dobrze obtaczaj kotlety.
5. Piec kotlety przez 10 minut, odwróć je, pokryj drugą stroną sprayem do pieczenia i piecz do złotobrązowego i gotuj przez kolejne 10 do 12 minut.
6. Łyżeczką 1 łyżkę ciepłego sosu marinara nad każdym kotletem i pokryć kromką mozzarelli. Przyklej kotlety z powrotem do piekarnika na kilka minut, aby stopić ser.
7. Rozetnij herbatniki czosnku i pomaluj je od góry i od dołu ciepłą marinarą. Połóż kawałek kurczaka na każdym biszkopcie, pop na górze i ciesz się!

Interesuje Cię więcej przepisów z The Happy Cookbook: A Celebration of the Food, która sprawia, że ​​Ameryka się uśmiecha ? Możesz teraz kupić pełną książkę kucharską na Amazon.

Zalecane
  • lepsze zdrowie: Jak wyglądają idealne porcje żywnościowe

    Jak wyglądają idealne porcje żywnościowe

    Chociaż większość etykiet na temat wartości odżywczej żywności wyraźnie określa idealną wielkość porcji, wielu z nas wolałoby myśleć, że są subiektywne; w końcu wolelibyśmy po prostu odgryźć kawałek sera, zamiast wyceniać sugerowaną uncję. I, realistycznie, nikt nie chce kopać do pomiaru kubków lub łyżek, gdy są głodne. Aby uprościć sprawę i ułatwić
  • lepsze zdrowie: 20 Instant Pot Hacks Każdy Cook powinien wiedzieć

    20 Instant Pot Hacks Każdy Cook powinien wiedzieć

    Do tej pory zdecydowanie słyszałeś o Instant Pot, znanym również jako multi-cooker lub szybkowar, powolne połączenie z kuchenką. Jest to najgorętsza podstawa kuchenna od czasu krojonego chleba (lub raczej krajalnicy do chleba) i obecnie zajmuje się blogosferą z przepisami na szybkie sporządzanie zdrowej żywności. Instant Pots
  • lepsze zdrowie: 35 rzeczy, których nie wiedziałeś o kofeinie

    35 rzeczy, których nie wiedziałeś o kofeinie

    Bardzo niewielu z nas może przetrwać dzień bez dodatkowego wstrząsu dostarczanego przez kofeinę. Kofeina jest zdecydowanie najbardziej popularnym narkotykiem na świecie, z miliardami ludzi, którzy spożywają ją codziennie, głównie za pomocą napojów takich jak kawa, napoje gazowane i kilka herbat z 7-dniowego czyszczenia płasko-brzusznej herbaty. Kofeina jest
  • lepsze zdrowie: Najlepsze i najgorsze treningi dla twojego penisa

    Najlepsze i najgorsze treningi dla twojego penisa

    A przez "lepszy" rozumiemy taki, który pomoże ci poczuć się pewniej w łóżku. Ale seks ma więcej niż próżność: chcesz także zadowolić swojego partnera i sprawić, by był on najlepszy. Niestety, te same treningi, które mogą pomóc ci w dopasowaniu, mogą sprawić, że twoja męskość przestanie działać - bieganie jest doskonałym przykładem, według nowego badania. Twoje poziomy T mogą być duży
  • lepsze zdrowie: Najlepsza rzecz do jedzenia dla lepszego snu

    Najlepsza rzecz do jedzenia dla lepszego snu

    Jeśli próbowałeś wszystkiego, aby uzyskać dobry nocny odpoczynek, ale wciąż rzucałeś i obracałeś co noc, nie martw się - rozwiązanie twojego braku przymknięcia oka może faktycznie znaleźć się w kuchni. Jedzenie przed snem zapewnia, że ​​twoje ciało używa pokarmu jako paliwa zamiast zapasów chudego mięśnia, ale nie wszystkie przekąski o północy są sobie równe. Sekret lepszego snu to (bęben,
  • lepsze zdrowie: 32 Filmy z najbardziej niezapomnianymi scenami jedzenia

    32 Filmy z najbardziej niezapomnianymi scenami jedzenia

    Wszystko wygląda lepiej w filmach; to wszystko jest częścią magii dużego ekranu. A rola, jaką żywność odgrywa w każdym skrypcie, nie jest wyjątkiem. Jeśli filmy opowiadają historie o naszym życiu, a jedzenie jest tym, co nas wszystkich łączy - cóż, dlatego jest to piękna kombinacja. Oto ponad 30 film
  • lepsze zdrowie: Co dzieje się z twoim ciałem, gdy połkniesz 35 kawałków gumy

    Co dzieje się z twoim ciałem, gdy połkniesz 35 kawałków gumy

    Jeśli nie jesteś na bieżąco z aktualnymi referencjami o popkulturze, przewińmy o sekundę. Wystąpienie gościa Melissy McCarthy podczas Saturday Night Live w drugim tygodniu ujawniło pewne dziwne zwyczaje obecnego sekretarza prasowego Białego Domu, Seana Spicera. Szczególnie, że Spicer naprawdę lubi gumę. Mogłoby to b
  • lepsze zdrowie: 15 rannych pomyłek, które zrujnują twój metabolizm

    15 rannych pomyłek, które zrujnują twój metabolizm

    Moja przyjaciółka Samantha i ja wczoraj rano złapaliśmy śniadanie - zamówiłem grzankę z jajkiem. Dostała smoothie. "Jestem na diecie" - powiedziała - "i picie moich posiłków". Biedna Samantha. To, co naprawdę piła, to jej kalorie. Aby przekształcić metabolizm w spalający tłuszcz piec, omijaj napełnione cukrem napoje, grubo upieczone burritos i szybkie poprawki. Zgodnie z nowymi
  • lepsze zdrowie: 15 sposobów na zachowanie płodności w wieku 30 lat

    15 sposobów na zachowanie płodności w wieku 30 lat

    Nie może być nic trudniejszego w małżeństwie niż bezpłodność, gdy wolisz oficjalnie oczekiwać dziecka - atak hormonów, seks na żądanie (brzmi fajnie, ale tak naprawdę nie jest) i drogie, inwazyjne metody leczenia płodności. Tak jest w przypadku jednej na osiem par w Stanach Zjednoczonych: zwalaj pestycydy w żywności lub stres hormonalny lub blokuj jajowody - eksperci wskazują na szereg czynników medycznych, środowiskowych i społecznych, chociaż raport z 2013 roku z Narodowego Centrum Statystyki dotyczące zdrowia mówią, że stawki są stabilne lub prawdopodobnie spadają. Najważniejsze wśród zapłod

Wybór Redakcji

15 "Zdrowa" żywność z większą ilością cukru niż puszka coli

Jeśli chodzi o podejmowanie zdrowszych wyborów żywieniowych, jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić dla ogólnego stanu zdrowia (i talii), jest ograniczenie cukru. Dlatego stworzyliśmy dietę zerową cukru i 14-dniową dietę bez cukru, aby pomóc ludziom powstrzymać ich pragnienia cukru i na dobre zniszczyć uzależnienie od cukru. Oczywiste słodk