Czy kiedykolwiek spodziewałeś się jednej rzeczy, ale otrzymałeś coś zupełnie innego? Jak zamawianie cheeseburgera, ale kupowanie hot doga? Jak się okazuje, jest dieta, którą prawdopodobnie zjesz, a która Twoim zdaniem pomoże ci schudnąć, ale może być dokładnie odwrotnie.

Jest to sztuczny słodzik sukraloza i znajduje się w dużej części żywności oznaczonej jako "dieta". Dodatek ten jest stosowany w dietetycznych produktach spożywczych, ponieważ jest 650 razy słodszy niż cukier, ale nie ma żadnych kalorii i nie zwiększa poziomu cukru we krwi.

Biorąc pod uwagę, że ludzie stają się coraz bardziej świadomi konsekwencji zdrowotnych spożywania dużej ilości cukru, wielu dietetyków zwraca się do produktów słodzonych sukraloza z nadzieją, że są one lepsze dla ogólnego zdrowia i utraty wagi.

Pomimo tego, że dietetyczne produkty żywnościowe pomogą ci zachować trwale lub nawet stracić na wadze, słodzone sukraloza produkty mogą w rzeczywistości promować tworzenie tłuszczu, według nowych badań.

"Dawka sukralozy porównywalna do stężenia we krwi osób pijących około czterech puszek napoju gazowanego dziennie była wystarczająca do zwiększenia ekspresji genów, które są wskaźnikami produkcji tłuszczu i stanu zapalnego

Badacze z George Washington University analizowali wpływ sukralozy na komórki macierzyste pochodzące z ludzkiej tkanki tłuszczowej oraz próbki tłuszczu z brzucha. Zgodnie z ich wynikami, przedstawionymi na kwietniowej konferencji ENDO 2017, dawka sukralozy porównywalna do stężenia we krwi osób pijących około czterech puszek napoju gazowanego dziennie była wystarczająca do zwiększenia ekspresji genów, które są wskaźnikami produkcji tłuszczu i stanu zapalnego.

Kiedy badacze przeanalizowali próbki tłuszczu brzusznego od otyłych i zdrowych osób, które same zgłosiły, że spożywały lub nie spożywały sztucznych substancji słodzących, odkryły, że osoby dorosłe, które spożywały niskokaloryczne substancje słodzące wykazały znaczny wzrost transportu glukozy do komórek jak również wykazano nadekspresję genów związanych z wytwarzaniem tłuszczu i receptorów słodkiego smaku w porównaniu do ich odpowiedników, którzy unikali sztucznego słodzika.

Tłumaczenie: główny badacz badań Dr Sabyasachi Sen mówi, że te odkrycia wskazują, że niskokaloryczne słodziki mogą rozregulować metabolizm w sposób, który zwiększa tworzenie tłuszczu i które mogą zwiększać ryzyko chorób związanych z metabolizmem, takich jak otyłość i cukrzyca typu II.

Zanim przeprowadzimy więcej badań, aby określić, jak szkodliwe sztuczne słodziki, takie jak sukraloza, mogą być dla twojego zdrowia, najlepiej byłoby ograniczyć ich spożycie. Wymyśliliśmy listę popularnych pokarmów dietetycznych, które mogą być spożywane, które zawierają sukralozę, która się powiększa w talii.

Ocean Spray Light Cranberry Juice
Na 8 fl uncji: 50 kalorii, 0 g tłuszczu, 40 mg sodu, 11 g węglowodanów (0 g błonnika, 11 g cukru), 0 g białka

Kwakierowy cukier klonowy i cukier brązowy o natychmiastowej mące owsianej
Na pakiet (34 g): 120 kalorii, 2 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 290 mg sodu, 24 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru), 4 g białka

Breyers No Sugar Added Solony Caramel Swirl
Na 1/2 filiżanki (58 g): 90 kalorii, 4 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 85 mg sodu, 16 g węglowodanów (2 g błonnika, 4 g cukru, 8 g cukru cukrowego), 2 g białka

Yoplait Light Very Vanilla
Pojemnik na 6 oz: 90 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 80 mg sodu, 16 g węglowodanów (0 g błonnika, 10 g cukru), 5 g białka

Quest White Chocolate Raspberry
Na kostkę (60 g): 200 kalorii, 9 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 21 g węglowodanów (14 g błonnika, 2 g cukru, 1 g alkoholu cukrowego), 20 g białka

Dietetyczna Pepsi
Na 12 uncji można: 0 kalorii, 0 g tłuszczu, 35 mg sodu, 0 g węglowodanów, 0 g białka

To nie tylko jedzenie, na które trzeba uważać. Aby zapewnić, że procedura odchudzania przebiega zgodnie z planem - i nie naliczasz więcej niż chcesz - nie przegap naszego wyjątkowego raportu 25 "Zdrowych" nawyków, które sprawiają, że zyskujesz na wadze.