Wiemy, co myślisz: Jak do cholery mają mleko z banana ?! Cóż, krótka odpowiedź brzmi: nie robią tego. Komercyjni producenci produktu w postaci smoothie bananowego robią to, łącząc puree bananowe z wodą, mlekiem sojowym, cukrem, mąką owsianą i tłoczonymi na zimno nasionami lnu. Mieszanina jest następnie wzbogacona w wiele witamin. Tylko jedna filiżanka Bananawave Bananamilk zawiera mnóstwo kwasów omega-3, 25 procent witamin D i B12 dziennie, 50 procent codziennej zalecanej witaminy E i 30 procent wapnia budującego kości, co jest o tym, co " d znaleźć w filiżance tradycyjnego mleka.

Ale gdzie mleko bananowe naprawdę różni się od odmiany krowy, liczy się kaloria, białko i cukier. Podczas gdy filiżanka 1% ma 102 kalorie, 8 gramów białka budującego mięśnie i 12 gramów naturalnie występującego cukru, Bananawave Bananamilk ma około 50 dodatkowych kalorii, połowę białka i sześć dodatkowych gramów słodkich rzeczy. Jest również naładowany karageniną, środkiem zagęszczającym pochodzącym z wodorostów, który może powodować wrzody, stany zapalne i inne problemy żołądkowo-jelitowe u osób z wrażliwymi brzuszkami.

Jeśli chcesz zapoznać się z trendem w zakresie mleka bananowego, sugerujemy zrobienie własnego w domu, zamiast kupowania odmiany kupowanej w sklepie. Podczas gdy domowe wersje nie mają tego samego alfabetu wzbogaconych witamin, są znacznie niższe w kaloriach i pozbawione substancji drażniących żołądek. Uwielbiamy ten przepis przez zarejestrowanego dietetycznego dietetyka - blogera McKel Hill. Jest produkowany bez dodatku cukru i pojawia się w okolicach znaku 100 kalorii. Nie wspominając, że zajmuje to zaledwie dwie minuty.

Chcesz dowiedzieć się więcej o mleku i alternatywach dla mleka? Sprawdź nasz przewodnik zakupów.