Kiedy masz ochotę na ucztę, która jest dekadencka i satysfakcjonująca, nic nie zaspokoi pragnienia kakao lepiej niż czekoladowe ciastko. Dzięki grubemu lukrowi przykrywającemu puszysty placek, a może nawet kępkowatej mżawkowej mżawce, idealnie porcjowany przysmak tworzy smaczny, porcjowany deser. Aby znaleźć najlepsze ciastko w lokalnym sklepie spożywczym, testowaliśmy pięć różnych marek ciastek z czekoladą i koronowaliśmy tylko jednego króla. Zobacz, do którego z nich powinieneś zatopić słodycze.

Jak oceniliśmy je

Shutterstock

Oto trzy miary, których użyliśmy do określenia końcowej oceny każdego ciastko.

Odżywianie

Spójrzmy prawdzie w oczy: nie jesteśmy nosicielami czekoladowych babeczek z powodu ich odżywiania - te smakołyki są przeznaczone wyłącznie do deserów! Chociaż odżywianie nie było dla nas najważniejszym czynnikiem decydującym o rankingu tych słodyczy, preferowaliśmy marki z najmniejszą ilością cukru, aby pomóc zerwać więzy.

Smak

Babeczki czekoladowe powinny się poszczycić bogatym smakiem kakaowym, który jest oczywisty, ale nie mdląco słodki. Dodatkowo, nie powinniśmy musieć łykać całej szklanki mleka, aby wyeliminować ewentualne off-offowe posmaki.

Tekstura

Wilgotne i puszyste jest to, jak lubimy nasze babeczki. Gęste, lepkie smakołyki zyskują bagaż.

From Worst ... To Best

5

Hostess Chocolate Cupcake

Odżywianie: na 1 cupcake (½ opakowania): 165 kalorii, 6 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 175 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 18, 5 g cukru), 1 g białka

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Opakowanie dla gospodyni zawiera dwie mini babeczki, w których można było znaleźć masywne ciasto czekoladowe i charakterystyczną, falistą linię z białą polewą. Biorąc pod uwagę, że Hostess jest jedną z najstarszych i najbardziej wszechstronnych marek przekąsek, spodziewaliśmy się, że smaki będą smakować autentycznie i domowo. Jednak po pierwszym kęsie spotkało nas niezadowolenie. Czekoladowy smak był ponad sztuczny, a posmak całkowicie odpychający. Jeden z naszych testerów smaku twierdził, że babeczka smakuje jak czysty lody.

Duncan Hines Idealny rozmiar na 1 czekoladowy tort kochanka

Odżywianie: Na woreczku: 300 kalorii, 9 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 380 mg sodu, 53 g węglowodanów (2 g błonnika, 32 g cukru), 4 g białka

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Pochwalamy Duncan Hines za unikanie sztucznych konserwantów i kolorów na liście składników, ale ten kubek nie spełnił naszych oczekiwań. Podobało nam się, że przygotowanie było łatwe: wystarczy dodać trzy łyżki wody wraz z zawartością woreczka do kubka odpornego na działanie mikrofal, wymieszać i wytrzeć przez ponad minutę. Minimalny wysiłek zaowocował porcjowaną babeczką, która miała niespójną konsystencję - była przewiewna i lepka - oraz zbyt subtelną czekoladową nutą. Biorąc pod uwagę, że jeden ciastko zawiera 300 kalorii i 32 gramy cukru, spodziewaliśmy się, że ten wybór będzie bardziej aromatyczny i pobudzający.

Czekoladowe ciasto czekoladowe Entenmanna

Odżywianie: Na 1 cupcake (½ opakowania): 155 kalorii, 5, 5 g tłuszczu (1, 25 g tłuszczów nasyconych), 220 mg sodu, 26, 5 g węglowodanów (1 g błonnika, 18, 5 g cukru), 1 g białka

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Po rozpakowaniu i zatopieniu zębów w czekoladowej ciasteczce Entenmanna, panowało ogólne przekonanie, że smakuje jak oszklone pączki. Mrożenie, które pokryło wierzch, obezwładniło wszelkie inne nuty smakowe, podczas gdy konsystencja ciasta była miękka i wilgotna. Nasi testerzy smaku zgodzili się, że ten wybór był słaby i nie można go było zapomnieć. Zostało to trafnie uznane za "nie warte pochwały".

7-Eleven Chocolate Cupcake

Odżywianie: za 1 cupcake (½ opakowania): 200 kalorii, 7, 5 g tłuszczu (2, 25 g tłuszczów nasyconych), 305 mg sodu, 34, 5 g węglowodanów (1 g błonnika, 26 g cukru), 1, 5 g białka

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Gospodyni 7-Eleven była zaskakująco ładna, a jej bliźniaczka. Podczas gdy lukier był dziwnie lśniący, a ciasto było tłuste, smak nie zawiódł. Ciastko z wygodnym sklepem było idealnie wilgotne i bogate, a smak czekoladowy wyrażały wyższe zawartości sodu i karmelizowane odcienie. Jeśli wybierasz opcję wyboru 7-Eleven nad Hostess, pamiętaj, że zawiera ona znacznie więcej kalorii, sodu i cukru na cupcake. Jeśli potrzebujesz czekolady, podziel tego dwupaku z kumplem.

Tastykake Chocolate Bells

Odżywianie: na 1 ciastko: 210 kalorii, 9 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 30 g węglowodanów (2 g błonnika, 21 g cukru), 2 g białka

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Gruba i aksamitna powłoka pokrywa lekki i puszysty placek, a połączenie było oh-tak-doskonale dekadenckie, że tak naprawdę byliśmy zachwyceni, aby wypolerować cały smakołyk. Nadzienie kremowe z babeczki było bogate bez przytłaczania podniebienia i pomagało zrównoważyć bogatą czekoladę. Tastykake piecze swoje przysmaki w Pensylwanii od 1914 roku - prawdopodobnie zanim Hostess zmaterializował swój słynny przepis na babeczki - i od tego czasu stał się hitem. Jeśli masz ochotę na kakao i potrzebujesz słodkiego poczęstunku, nie pożałujesz tego klasyka.