Podczas gdy niektórzy ludzie mogą twierdzić, że biała czekolada nie jest nawet czekoladą, a inni nie mogą cierpieć z powodu ciemności mrocznego gatunku, można śmiało powiedzieć, że czekolada mleczna służy jako szczęśliwy środek. Mam na myśli, poważnie, kto nie lubi tych rzeczy? Jednak wielu z nas często jest zakłopotanych, gdy chodzi o wybór odpowiedniego paska, ponieważ jest ich tak wiele. Aby pomóc Ci odsączyć pyszności z bezmyślnego sosu, wypróbowaliśmy pięć różnych batoników mlecznej czekolady, aby znaleźć najlepszy. Nie ma za co.
Jak oceniliśmy je
Shutterstock Oto trzy wskaźniki, których użyliśmy do określenia końcowej oceny każdego słupka.
Odżywianie
Odżywianie nie było poważnym czynnikiem determinującym, ponieważ większość batoników mlecznych w czekoladzie jest podobnych. A kto w ogóle odżywia się batonami mlecznej czekolady?
Wyczyść składniki
Batony wykonane z nieprzetworzonego kakao zwykle mają wyższą zawartość przeciwutleniaczy. My faworyzowaliśmy zarówno te, jak i bary z najmniejszymi dodatkami.
Tekstura i smak
Kiedy myślisz o czekoladzie mlecznej, dwie pierwsze cechy, które przychodzą Ci do głowy, to kremowa konsystencja i przyjemny smak. Zadokowaliśmy główne punkty za nieprzyjemną słodycz.
From Worst ... To Best
5Hershey's Milk Chocolate
Odżywianie: na kostkę (73 g): 370 kalorii, 23 g tłuszczu (14 g nasyconego tłuszczu), 60 mg sodu, 44 g węglowodanów (2 g błonnika, 41 g cukru), 5 g białka
Składniki: czekolada mleczna (cukier trzcinowy, mleko, czekolada, masło kakaowe, tłuszcz mleczny, lecytyna sojowa, naturalne aromaty)
Tekstura i smak: Woskowa tekstura i sztuczny posmak nie spełniły naszych dziecięcych wspomnień.
Zjedz to, nie to! Werdykt:
Ten batonik smakował jak twój owinięty srebrem pocałunek Hershey. Jednak nasi testerzy smaku opisali konsystencję jako kredową i nawet suchą. Zbyt słodki sztuczny posmak sprawiał, że zastanawialiśmy się, czym naprawdę są te "naturalne smaki". Nostalgiczny faworyt z pewnością zajął miejsce na uboczu, po tym jak spróbowaliśmy jego konkurentów.
Czekolada mleczna Cadbury
Odżywianie: na 7 bloków (39 g): 200 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 40 mg sodu, 23 g węglowodanów (<1 g błonnika, 22 g cukru), 3 g białka
Składniki: czekolada mleczna (cukier, mleko, czekolada, masło kakaowe, lecytyna sojowa, PGPR [emulgator], naturalny i sztuczny smak)
Tekstura i smak: ta kostka była o wiele za słodka na więcej niż jeden kęs. Kwadraty były grubsze, a czekolada bardziej gęsta niż jakikolwiek inny testowany przez nas baton.
Zjedz to, nie to! Werdykt:
"Chociaż zdecydowanie nie mogę ukończyć całego baru, po tym wszystkim mogę całkowicie wypić szklankę mleka" - wykrzyknął jeden z testerów smaku. Uczta była nadmiernie pobłażliwa pod każdym względem - od grubości batonika do słodyczy.
Milka Alpine Milk Chocolate
Odżywianie: Na 6 kwadratów (42 g): 230 kalorii, 12 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 75 mg sodu, 25 g węglowodanów (<1 g błonnika, 24 g cukru), 3 g białka
Składniki: cukier, masło kakaowe, mleko odtłuszczone, czekolada, serwatka, mleczny tłuszcz, pasta z orzechów laskowych, soja lecytyna, sztuczny aromat
Tekstura i smak: konsystencja jest gładka i maślana i pokrywa usta. Nie jest zbyt słodko, by wywołać ból głowy, ale wystarczająco słodki, by zaspokoić podniebienie.
Zjedz to, nie to! Werdykt:
Jeden z degustatorów powiedział: "Kiedy pójdziesz do Milki, już nigdy nie będziesz mieć amerykańskich czekoladek." Otrzymaliśmy subtelne orzechowe nuty pochodzące z pasty z orzechów laskowych i nadmiernie pobłażliwy czynnik, który mogli opanować tylko europejscy producenci czekolady. Spróbuj pokroić ten baton i wrzuć go do partii domowego ciasta na ciasteczka, aby uzyskać naprawdę rozkoszny deser.
Lindt Classic Recipe Smooth Milk Chocolate
Odżywianie: Na 10 kwadratów (42 g): 230 kalorii, 13 g tłuszczu (8 g nasyconego tłuszczu), 60 mg sodu, 24 g węglowodanów (1 g błonnika, 22 g cukru), 4 g białka
Składniki: cukier, masło kakaowe, mleko, czekolada, mleko odtłuszczone, lecytyna sojowa (emulgator), słód jęczmienny w proszku, sztuczny aromat
Tekstura i smak: w momencie, gdy odłączyliśmy kwadrat, słodki aromat wypełnił nasze nozdrza, zapowiadając wyjątkowo zmysłowe wrażenia z czekolady. Smak nas nie zawiódł: Lindt jest gładka i mleczna, ale nie tak bogata jak inne bary.
Zjedz to, nie to! Werdykt:
Lindt jest aksamitnie gładka, a smak jest punktowy; jednak kwadrat nie pokrywał naszych ust tak, jak zrobiły to inne ofiary, co doprowadziło do bardziej dwuwymiarowego doświadczenia. Lśniąca srebrna owijka niemal powtórzyła fakt, że zdobyła drugie miejsce.
Dove Milk Chocolate
Odżywianie: Na 8 kwadratów (42 g): 230 kalorii, 13 g tłuszczu (8 g nasyconego tłuszczu), 30 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 23 g cukru), 3 g białka
Składniki: czekolada mleczna (cukier, kakao, masło, mleko odtłuszczone, czekolada, tłuszcz mleczny, laktoza, lecytyna sojowa, sztuczny smak)
Tekstura i smak: Uzyskaliśmy satysfakcjonujący efekt, gdy złamaliśmy kwadrat. Jedwabista konsystencja w połączeniu z mlecznym smakiem była dekadencka bez przytłaczania podniebienia.
Zjedz to, nie to! Werdykt:
W przeciwieństwie do większości batoników mlecznej czekolady, które są chorowite, Dove polega na bogatym, maślanym posmaku i charakterystycznej gładkości, która przyciąga każdego miłośnika czekolady. Roztopiona w ustach konsystencja utrzymywała się nawet po ostatnim kęsie, czyniąc niezapomnianą ucztę. Nawet miłośnicy ciemnej czekolady w biurze zerwaliby kwadrat tego zwycięzcy na co dzień.
