Dlaczego powinieneś martwić się o substancje chemiczne w twojej sodzie



Wiemy, że to trudne, a uzależniające właściwości kofeiny w każdym z pewnością nie ułatwiają pozbycia się sody. Ale wysłuchaj nas. Podwojenie ilości napojów bezalkoholowych co tydzień oznacza podwojenie ryzyka zachorowania na raka trzustki, wynika z badań przeprowadzonych w czasopiśmie American Association for Cancer Research. Picie standardowej puszki coli to jak wlewanie 39 gramów cukru prosto do gardła i nie ma nic słodkiego w tym, co zrobi z talią. Nawet jeśli wybierzesz opcje bez cukru, ostatnie badanie w czasopiśmie Stroke wykazało, że sztucznie słodzone napoje prowadzą do zwiększonego ryzyka udarów i demencji. I nawet nie dotknęliśmy jeszcze związku sody z cukrzycą lub otyłością.

Szanse są, to nie nowość dla ciebie. Słyszeliście to już wcześniej - soda jest zła. Ale to nie jest takie proste. Zepsuliśmy wszystkie niebezpieczne składniki chemiczne ukrywające się w małym druku na twojej ulubionej puszce. Jeśli to nie przekonuje Cię do zrzucenia sześciu paczek, które są w twojej lodówce, nie wiemy, co jeszcze będzie. Być może fakt, że soda diety znalazł się na naszej liście 50 niezdrowej żywności na planecie?

Kolor karmelu

Podczas gdy karmelowy kolor dodawany do ciemnych napojów gazowanych, takich jak cola i piwo korzenne, wydaje się niewinny, dzięki zatwierdzeniu przez FDA, kiedy Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem wymienia coś jako czynnik rakotwórczy, rozważamy ponownie. 4-MEI, znaleziony w karmelowym kolorze, został pokazany przez Narodowy Program Toksykologii w celu zwiększenia odsetka złośliwych i łagodnych nowotworów u szczurów. Ludzie nigdy nie spożywają 4-MEI w tak dużych dawkach, ale czy można winić nas za to, że nie odczuwamy przy tym ulgi?

Bifenol-A

BPA znajduje się nie tylko w plastikowych butelkach po wodzie, ale również w plastikowej podszewce z aluminiowych puszek do napojów gazowanych. Ta substancja chemiczna naśladuje estrogen w organizmie, co prowadzi do wczesnego dojrzewania u kobiet, zmniejszenia liczby plemników i wzrostu wskaźników nowotworów reprodukcyjnych, wynika z badania w Clinical and Experimental Reproductive Medicine . Ryzyko jest jeszcze gorsze, jeżeli tworzywo sztuczne jest opuszczone i narażone na działanie wysokiej temperatury lub światła.

Bromowany olej roślinny

Kto by nie chciał, żeby w ich napojach czaiła się substancja opóźniająca płomień? Och, czekaj, my - konsumowanie zbyt dużej ilości bromowanego oleju roślinnego może prowadzić do ekspozycji na brom, charakteryzującej się zmianami skórnymi, problemami nerwowymi i problemami reprodukcyjnymi, wynika z badań przeprowadzonych w e-Erosie . Nic dziwnego, że Europa i Japonia ją zakazały.

Żółty-5

Uważaj na astmatyków i osoby z nietolerancją aspiryny. Badanie Journal of Allergy and Clinical Immunology mówi, że prawdopodobieństwo wystąpienia uczuleń lub nadwrażliwości na ten barwnik występuje w jasnożółtych napojach gazowanych. Ale każdy, kto martwi się nadmierną aktywnością dziecka lub zmniejszoną liczbą plemników, nie martwi się zbytnio. Nie ma dowodów naukowych potwierdzających te pogłoski.

Kwas fosforowy

Bez kwasu fosforowego soda szybciej by się popsuła i brak tego ostrego smaku, który znamy i kochamy. Ale czy warto wybrać się do dentysty? Kwas, który jest tak silny, powoduje erozję zębów, jeśli pijesz je codziennie.

Syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy

Czy wiesz, jak jesz może wpływać na to, jak myślisz? Badanie UCLA wykazało, że dieta bogata w fruktozę może faktycznie spowolnić mózg, zmieniając zdolność uczenia się i zapamiętywania nowych informacji. Wysoko-fruktozowy syrop kukurydziany jest również powiązany z otyłością, wynika z badania przeprowadzonego w The American Journal of Clinical Nutrition .

Aspartam

Właśnie dlatego woda sodowa może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Nie tylko badania w zakresie biologii komórki i toksykologii dowodzą, że ten sztuczny słodzik zamienia się w trujący alkohol drzewny i formaldehyd, gdy dociera do organizmu, ale nie jest eliminowany przez normalne filtrowanie odpadów przez nerki i wątrobę. To także ekscytotoksyna, która powoduje, że twoje neurony są zbyt wzburzone, by wypalić się i umrzeć. To jest tak samo złe, jak się wydaje - może obniżyć inteligencję.

Sukraloza

W porównaniu do innych komercyjnych słodzików, ten jest mniej niebezpieczny. Biorąc to pod uwagę, dobrze jest trzymać się z dala od słodzików w ogóle. Według badań przeprowadzonych w Yale Journal of Biology and Medicine, mogą one skłonić cię do jedzenia więcej, i można je znaleźć w niektórych dietetycznych markach napojów gazowanych.

Acesulfam potasu

Nie żeby brzmiała jak zepsuta płyta, ale unikaj sztucznych słodzików, zazwyczaj spotykanych w napojach dietetycznych, kiedy to tylko możliwe. Ten ma podobne właściwości do aspartamu i badanie w medycynie prewencyjnej wiąże je z guzami dróg moczowych u argentyńskich pacjentów.

Sacharyna

Niespodzianka, niespodzianka - nie jesteśmy też fanem tego sztucznego słodzika. Badanie Purdue i National Institute of Health wykazało, że szczury karmione dietami bogatymi w sacharynę zyskały na wadze w porównaniu do szczurów spożywających prawdziwy cukier.

Heksametafosforan sodu

Bezpiecznie jest powiedzieć, że większość z nas nie myśli zbyt dużo o naszych nerkach, ale pijący napoje gazowane powinni uważać na to, co robi im heksametafosforan sodu. Kiedy badacze z International Journal of Toxicology przebadali tę substancję chemiczną na szczurach, ich nerki stały się blade i opuchnięte. Jakby nie było wystarczająco źle, również cierpieli na podrażnienie skóry.

Benzoesan sodu

Sam benzoesan sodu nie jest taki zły. Ale kiedy łączy się z kwasem askorbinowym w sodzie, może powstać benzen, znany czynnik rakotwórczy. Szybkość, z jaką tworzy się benzen jest zwiększona przez ciepło, światło i okres przechowywania, dlatego zawsze przechowuj swoje sześciopak w lodówce.

Kwas cytrynowy

Aby zrównoważyć słodką wodę sodową, firmy produkujące napoje dodają kwas cytrynowy. Badanie przeprowadzone w International Journal of Pediatric Dentistry łączy ten kwas z erozją zębów. Jest to kolejna z 13 rzeczy, które mogą się zdarzyć w twoim ciele, gdy pijesz sodę, i nie ma na co się uśmiechać.

Zalecane
  • przepisy kulinarne: 30 wegetariańskich zup do odchudzania

    30 wegetariańskich zup do odchudzania

    W końcu o tej porze roku - gdy liście tęczy rozpryskują się na ulicach, a chłód bije na gorąco, tworząc idealne miejsce na hayrides, zakupy kostiumów i Oktoberfest. Ale co my tutaj w Eat This, Not That! miłość najbardziej o jesieni to zbiór pełnych owoców i warzyw, takich jak jabłka braeburn i dynia piżmowa, które przynosi sezon. A po wszystkich ś
  • przepisy kulinarne: 17 Niesamowitych rzeczy, które możesz zrobić ze swoją pizzą

    17 Niesamowitych rzeczy, które możesz zrobić ze swoją pizzą

    Pizza crust może zrobić lub zepsuć pizzę. Dzisiaj widzimy coraz więcej różnych stylów skór - cienkich, głębokich naczyń, nadziewanych i wszystkiego pomiędzy. Ludzie kochają swoją skorupę! A ponieważ pizza ma tak dużo miłości, dlaczego ograniczyć ją do pizzy? Przygotowaliśmy 17 przepisów na ciasto na pizzę, dzięki czemu możesz przygotować nieodpartą żywność, która nie ogranicza się do tego, co znajdziesz we włoskiej pizzerii. Paluszki chlebowe Shutterstock Pa
  • przepisy kulinarne: 6 Typowych błędów podczas robienia burgerów

    6 Typowych błędów podczas robienia burgerów

    Zainwestowałeś w nowy błyszczący grill, a nawet walczyłeś z chwastową dżunglą, która nagromadziła się na podwórku. Sezon na grilowanie jest już dostępny, a teraz, gdy masz doskonałą okazję, by podarować placki dla przyjaciół i rodziny, wszystko, co musisz zrobić, to opanować klasycznego hamburgera. Wydaje się łatwiejsze
  • przepisy kulinarne: 24 najlepsze dodatki do Overnight Oats

    24 najlepsze dodatki do Overnight Oats

    Poranki są gorączkowe. Rozumiemy. Jeśli chodzi o łamanie jaj i uderzanie drzemki, to zbyt łatwo wybrać ten drugi. Właśnie dlatego jesteśmy fanem nocnego owsa. Obsadzone z energetyzującymi węglowodanami złożonymi, wypełnianiem błonnika i 10 gramami białka budującego mięśnie na porcję pół kubka, owies jest pokarmem spalającym tłuszcz, który powinieneś jeść każdego dnia. Tworzenie owsa nocnego to p
  • przepisy kulinarne: 20 przepisów na guacamole dla Obsesji na punkcie Avocado

    20 przepisów na guacamole dla Obsesji na punkcie Avocado

    Podstawowy guacamole może składać się tylko z trzech składników. Oczywiście, głównym składnikiem, którego nie ma guac bez guac, są śmietankowe, marzycielskie awokado, które są wypełnione białkiem i dobrymi tłuszczami, które pomagają w szybkiej utracie wagi, odciąganiu głodu i zmniejszaniu tłuszczu z brzucha. Kolejne dwie pozycje?
  • przepisy kulinarne: 15 Kreatywne sposoby wykorzystania konserw rybnych

    15 Kreatywne sposoby wykorzystania konserw rybnych

    Owoce morza (w puszkach lub nie) są pełne niezbędnych witamin i zawierają dużo kwasów omega-3, które pomagają zwalczyć tkankę tłuszczową z brzucha. Ale w przeciwieństwie do świeżych produktów, ryby w puszkach są znacznie tańsze i gotowe do spożycia w ciągu kilku sekund. Podczas gdy konserwy rybne mogą być korzystne, wygodne i bardzo tanie, nadal nie jest to najbardziej apetyczny przedmiot, o którym myślisz, gdy zjesz obiad lub przekąskę. Tak więc opracowaliśmy k
  • przepisy kulinarne: 20 Potrawek błyskawicznych, które możesz zrobić w 20 minut lub mniej

    20 Potrawek błyskawicznych, które możesz zrobić w 20 minut lub mniej

    Pomyśl o wszystkich rzeczach, które możesz zrobić w ciągu 20 minut: Zrób manicure, weź filiżankę kawy z tego miłego miejsca na ulicy i jedź do pracy (jeśli masz szczęście). Ale jeśli "ugotuj obiad" nie zdobyłoby miejsca na tej liście, prawdopodobnie nigdy nie spotkałeś Instant Pot. Najnowszy trend w
  • przepisy kulinarne: 20 niesamowitych alternatywnych zastosowań ulubionych narzędzi kuchennych

    20 niesamowitych alternatywnych zastosowań ulubionych narzędzi kuchennych

    Podczas ostatniej podróży do HomeGoods znów znalazłem się z wózkiem pełnym krojnych kuchennych gadżetów, których prawdopodobnie nigdy nie użyję. Wiesz, krajacz awokado, nożyczki do ziół, separator żółtka i nóż do truskawek - w zasadzie to, co kupujesz, myśląc: "Wow, co za wspaniały wynalazek", potem przynieś to do domu, wrzuć do szuflady i zapomnij, że kiedykolwiek kupiłeś. Cóż, tym razem zdecydowałe
  • przepisy kulinarne: 5 "Must-Make Brussels Sprout Recipes"

    5 "Must-Make Brussels Sprout Recipes"

    Niezależnie od tego, czy mali, zieloni faceci są ulubionym daniem obiadowym, czy najgorszym koszmarem najmłodszego dziecka, jedno jest pewne: brukselki zyskały dość wysoką pozycję wśród zdrowych smakoszy. Krewny warzywko ma imponujące ilości składników odżywczych i został powiązany z poważnymi magicznymi rzeczami, takimi jak zapobieganie nowotworom i wspomaganie detoksykacji. Nie wspominając

Wybór Redakcji

Wino numer 1 do odchudzania

Winić Hollywood! Według ekonomistów film " Bezdroża" z 2004 roku całkowicie odwrócił spadającą cenę wina, przy dramatycznym wzroście o 20 do 40 dolarów. Przyczyniający się do hype: Wiele badań wykazało, że pinot noir konsekwentnie zawiera najwyższy poziom resweratrolu wśród win - a resweratrol wykazał działanie tłuszczy. Jedno z badań wykazał