Czy Ditching Dairy pomoże Ci schudnąć?



To odchudzające gwiazdy, takie jak Khloe Kardashian i Jessica Alba, przyznają, że pomagają im schudnąć. Odchodząc od dietetycznych zszywek, takich jak ser, mleko i jogurt, zwolennicy bez nabiału wycinają krowie mleko, które pomogło im pozbyć się tych niechcianych kilogramów.

Ale czy wycięcie całej tej grupy żywności jest naprawdę magicznym czynnikiem, który pomoże ci schudnąć na dobre? Zjedz to, nie to! - zapytał Jim White, RD, ACSM oraz właściciel Jim White Fitness i Nutrition Studios, aby poznać ten trend w zakresie mleczarstwa. Chcesz odciąć? Sprawdź te 22 Porady ekspertów i swapy na jedzenie mniej mlecznych.

Dlaczego Ditching Dairy Might może pomóc Ci schudnąć

Prawdopodobnie słyszałeś anegdotyczne dowody na to, że ludzie rzucają mleczarnie i widzą rezultaty. Faktycznie, kiedy uczestnicy dyskusji na temat diety zrezygnowali z mleczarstwa przez sześć tygodni, zobaczyli dramatyczne wyniki; uczestniczka Marthy Chesler powiedziała, że ​​straciła 7 cali z talii! Dodatkowo, Khloe Kardashian powiedział, że pozbycie się produktów mlecznych pomogło jej stracić 11 funtów w ciągu zaledwie półtora miesiąca bez żadnych innych zmian. Więc jaka jest magia za rezygnacją z nałogów i utratą wagi?

Zmieniłeś swoje kaloryczne spożycie

Chociaż niektóre osoby mogły odnieść sukces przy odchudzaniu po rezygnacji z mleczarstwa, prawdopodobnie ma to związek z połączeniem zdrowych nawyków żywieniowych i zmniejszeniem kalorii, niż z rezygnacją z mleka krowiego.

"Szklanka odtłuszczonego mleka ma 90 kalorii. Jeśli naprawdę chcesz obserwować swoje kalorie, robiąc coś w rodzaju niesłodzonego mleka migdałowego, które ma 30 kalorii, tak, możesz zmniejszyć ilość kalorii, jaką spożywasz w takich produktach ", wyjaśnia White.

Więc jeśli pełnotłuste nabiał stanowi znaczną część dziennego zapotrzebowania na kalorie, tak, wycięcie tych rzeczy pomoże ci schudnąć, ponieważ zredukujesz ilość kalorii.

Wycinałeś Alergen

Ponadto, odstraszanie mleka krowiego może pomóc w spłaszczeniu brzucha, sprawiając, że czujesz się mniej rozdęty, szczególnie jeśli jesteś jednym z 65 procent dorosłych Amerykanów, którzy nie tolerują laktozy. Nieprawidłowe trawienie przetworów mlecznych może prowadzić do wzdęć, gazów, skurczów i innych problemów związanych z przewodem pokarmowym. Pozostawienie go w menu złagodzi wiele z tych problemów z poszerzaniem brzucha.

To nie jest z powodu tego mitu

Chociaż rezygnacja z mleczarstwa, aby stracić na wadze, przyniosła pewne sukcesy, White twierdzi, że niektóre z rzekomych korzyści zdrowotnych wynikających z wycinania grupy żywnościowej są w dużej mierze przesadzone.

Niektórzy ludzie zakładają, że nabiał ma charakter zapalny, podobnie jak żywność, taka jak cukier i tłuszcze trans, które wywołują stany zapalne w organizmie, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała i chorób przewlekłych. Okazuje się, że jest to prawdziwe tylko dla ludzi, którzy nie tolerują laktozy.

Badanie z 2013 r. Opublikowane w The American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że "spożycie produktów mlecznych nie wywiera niekorzystnego wpływu na biomarkery stanu zapalnego u osób dorosłych z nadwagą lub otyłością".

Dlaczego przechowywanie produktów mlecznych w diecie może pomóc w schudnięciu

Tłuszcz mleczny zwiększa sytość

W rzeczywistości przechowywanie produktów mlecznych w diecie może faktycznie pomóc w zrzuceniu wagi; badanie opublikowane w czerwcu 2013 r. wykazało, że wysokie spożycie tłuszczu mlecznego wiązało się z niższym ryzykiem występowania tłuszczu z brzucha. Eksperci są przekonani, że zawartość tłuszczu w produktach mlecznych może zwiększyć poczucie pełności i zminimalizować całkowite spożycie kalorii, co pomaga w utrzymaniu tłuszczu w brzuchu.

Proteina mleczna buduje masę mięśniową

Kolejne badanie tego roku z czasopisma Nutrition & Metabolism wykazało, że białko mleka może pomóc poprawić metabolizm, pomagając w budowaniu beztłuszczowej masy mięśniowej. Więcej beztłuszczowej masy mięśniowej oznacza, że ​​twoje ciało spala więcej kalorii w spoczynku, co pomoże Ci schudnąć.

Bottom Line: It Might, Ale to nie jest konieczne

Ostatecznie jest to osobista decyzja, czy chcesz zachować nabiał jako część ogólnej diety. White wyjaśnia, że ​​mleczarstwo przynosi niezliczone korzyści związane ze zdrowiem: "Jest tak wiele korzyści z posiadania nabiału, takiego jak wapń i witamina D, co oczywiście jest głównym niedoborem w USA. Ma białko. Ma elektrolity. "

Jeśli jednak jesteś nietolerancją laktozy lub po prostu nie lubisz smaku produktów mlecznych, możesz nadal mieć doskonale zdrową dietę i bez niej schudnąć. Tylko upewnij się, że jesz inne pokarmy bogate w wapń i otrzymujesz zalecaną 1000-1500 miligramów dziennie.

Pod koniec dnia, utrata wagi wymaga połączenia stylu życia, w tym jedzenia większej ilości świeżej żywności, cięcia kalorii i zwiększania aktywności i snu. Podczas wycinania całej grupy żywności może pomóc schudnąć, to ze względu na spadek kalorii; porzucenie mleczarni nie jest magiczną odpowiedzią.

"Ogólnie uważam, że nabiał powinien być ważną częścią diety, szczególnie jeśli wchodzisz w skład tych bogatych w wapń składników odżywczych" - podsumowuje White.

Jak przechowywać produkty mleczne w diecie odchudzającej

Jeśli próbujesz schudnąć i chcesz zachować nabiał w swojej diecie, White zaleca zwrócenie uwagi na rodzaj spożywanej mleczarni; Jogurt grecki jest lepszy niż regularny ze względu na bogatą zawartość białka. W menu może znaleźć się także pełnotłuste nabiał - zwłaszcza, że ​​tłuszcz może lepiej wchłaniać witaminy - ale opcje o niskiej zawartości tłuszczu i tłuszczu są lepsze dla osób, które chcą ograniczyć kalorie. Możesz zjeść maksymalnie trzy porcje dziennie, mówi. To da ci 1200 mg wapnia, którego potrzebujesz.

"Istnieje duży powód, dla którego ludzie przybierają na wadze i jedzą za dużo jedzenia, a jedzą niezdrowe produkty" - mówi White. "Aby przygwoździć jedną grupę żywności, jest to po prostu nierealne z powodu wszystkich dobrych [mlecznych]." Jeśli szukasz skuteczniejszych sposobów na zbijanie kilogramów, sprawdź nasze 50 sposobów na utratę 10 funtów.

Zalecane