Culver's to środkowo-zachodni klejnot fast food, który przemawia do twoich pikantnych i słodkich kubków smakowych. Ulubione rodziny oferują zarówno klasyczne amerykańskie potrawy (cheeseburgery, krążki cebulowe i przetwory z kurczaka), jak i kuszące smakiem koktajle mleczne, mrożone budynie i pływaki. Podczas gdy przekopywanie się w ich podpisy Butter Burgers i kremowe sosy są zdecydowanie smacznymi wyborami, można śmiało powiedzieć, że nie są to najbardziej pożywne wybory.
Ale jedzenie w restauracji Culver's nie musi być całkowitą porażką dla twojej diety. W menu znajdują się zdrowsze artykuły spożywcze, które mogą pomóc ci w lepszym wyborze i upewnić się, że nie stracisz za dużo kalorii, sodu, tłuszczu i cukru. Aby pomóc ci podejmować mądrzejsze decyzje, skonsultowaliśmy się z kilkoma zarejestrowanymi dietetykami na temat tego, co jest najzdrowszym i najzdrowszym pokarmem w menu Culver.
Premium Kanapki z kurczakiem
Najlepsze: Sandwich z grilla z kurczakiem
Dzięki uprzejmości Culvera 390 kalorii, 7 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 1, 070 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 41 g białka Katey Davidson, MSc, RD, mówi, że ta grillowana kanapka jest odpowiednim wyborem dla tych, którzy chcą zmniejszyć hamburgery, ponieważ ma stosunkowo mało kalorii i tłuszczu i dostarcza dużo białka. "Białko zawarte w tym posiłku pomoże ci szybko się zapełnić i może zapobiec przejadaniu się lub przyjrzeniu się menu z deserami" - sugeruje.
Najgorsze: oryginalne oferty na kurczaka
Dzięki uprzejmości Culver 540 kalorii, 24 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1840 mg sodu, 42 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 40 g białka Tylko cztery kawałki przetargu z kurczaka dostarczają 540 kalorii i 24 gramów tłuszczu. Jednak sugerują, że sód jest w rzeczywistości największym sprawcą tego dania, ponieważ zawiera aż 1840 miligramów. "Możesz sobie wyobrazić, że twoje ciśnienie krwi rośnie, zanim jeszcze ugryziesz", mówią Lyssie i Tammy Lakatos.
Świeża sałata
Najlepsze: sałatka z truskawek z kurczakiem z grilla i winegretem malinowym
Dzięki uprzejmości Culver's 390 kalorii, 22 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych), 838 mg sodu, 10 g węglowodanów (4 g błonnika, 4 g cukru), 40 g białka "Ta sałatka daje wiele warzyw i owoców, a jednocześnie zapewnia dużą ilość białka" - wyjaśnia Davidson. Jak mówi, warzywa i owoce zapewnią ci dobre błonnik, który pomoże ci szybko się poczuć.
Najgorszy: Chicken Cashew with Grilled Chicken Salad
Dzięki uprzejmości Culver 450 kalorii, 24 g tłuszczu (8, 5 g nasyconego tłuszczu), 855 mg sodu, 14 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 46 g białka Przy 450 kaloriach ta sałatka ma największą ilość kalorii w menu. A ponieważ ma 845 miligramów sodu (więcej niż 1/3 maksymalnego dziennego przydziału sodu), Lyssie i Tammy Lakatos twierdzą, że jest zbyt wysoka, aby mogła być uważana za posiłek o dużej zawartości składników odżywczych.
Kanapki
Najlepszy: Wołowa Pot Pieczona Kanapka
Dzięki uprzejmości Culver 410 kalorii, 13 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 740 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 8 g cukru), 31 g białka Pieczeń wołowa składa się z pieczonej kiełbasy, powolnie duszonej z ziołami i przyprawami. Rezultatem jest roztopione mięso, które jest bardzo delikatne. Davidson mówi, że ta kanapka ma dość niską kaloryczność i zapewnia pyszny smak, którego szukasz. "W porównaniu z innymi oferowanymi kanapkami jest to jeden z najniższych składników sodu w menu", dodaje.
Najgorszy: grillowany Reuben Melt Sandwich
Dzięki uprzejmości Culver 660 kalorii, 38 g tłuszczu (14, 5 g nasyconego tłuszczu), 1 840 mg sodu, 43 g węglowodanów (5 g błonnika, 6 g cukru), 37 g białka Davidson mówi, że to prawdopodobnie najgorsza kanapka, jaką można zamówić u Culver's, ponieważ ma prawie dwa razy więcej kalorii niż grillowana kanapka z kurczakiem. Ponadto sugeruje, że ta kanapka ma ponad czterokrotną zalecaną ilość nasyconego tłuszczu i jest znacznie wyższa w sodzie. "Ten posiłek może być smaczny, ale prawdopodobnie nie jest tego wart" - wyjaśnia.
ButterBurgers
Najlepszy: ButterBurger "The Original", Single (bez sera)
Dzięki uprzejmości Culvera 390 kalorii, 17 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 38 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 20 g białka "Tylko dlatego, że próbujesz jeść zdrowiej, nie oznacza to, że nie możesz dostać burgera u Culver'a" - mówi Davidson. Podtynkowe ButterBurgery firmy Culver to świeżo paszteciki z wołowiny podawane na lekko masłem kok z cheddarem z Wisconsin na wierzchu. Możesz zamówić pojedyncze, podwójne lub potrójne. Oryginalny ButterBurger z jednym patty jest dobrym rozwiązaniem według Davidsona, ponieważ ma dość niską kalorię, tłuszcz i sód i zapewnia dobrą ilość białka. I nawet jeśli dodałeś ser do swojego zamówienia, mówi, że ta opcja nie sabotuje twoich celów zdrowotnych w ogóle.
Najlepsze: Swiss ButterBurger, Single
Dzięki uprzejmości Culver 470 kalorii, 23 g tłuszczu (9, 5 g nasyconego tłuszczu), 520 mg sodu, 39 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 26 g białka Jeśli masz ochotę na inny rodzaj burgera, który wykracza poza klasyczną wołowinę i cheddar, ta bułka jest dla ciebie. "To jeden z najmniej atrakcyjnych ButterBurgerów w menu" wyjaśnia Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT i Tammy Lakatos RDN, CDN, CFT. Około 520 miligramów sodu to mniej niż jedna czwarta dziennej dawki sodu, która jest lepsza niż wiele hamburgerów.
Najgorszy: Culver's Bacon Deluxe, potrójny
Dzięki uprzejmości Culver's 1.090 kalorii, 76 g tłuszczu (29, 5 g nasyconego tłuszczu), 1, 430 mg sodu, 42 g węglowodanów (1 g błonnika, 9 g cukru), 60 g białka "Nazwa mówi, że wszystko potrójnie, zwłaszcza gdy zawiera boczek, jest automatycznie receptą na wysokokaloryczną, wysokotłuszczową, wysokoprocentową opcję i nie jest to wyjątkiem", mówią Lyssie i Tammy Lakatos.
Mówią też, że ButterBurger zawiera prawie tyle kalorii, ile powinieneś jeść w ciągu całego dnia, plus więcej niż dzienną wartość nasyconego tłuszczu i półtorej dnia sodu. Yikes!
Obiady
Best: Kolacja dorsza z Północnego Atlantyku, 2 szt
Dzięki uprzejmości Culver 920 kalorii, 63 g tłuszczu (8, 4 g nasyconego tłuszczu), 930 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 5 g cukru), 37 g białka Chociaż ma dużo tłuszczu i sodu, Samantha Lynch, MS, RDN, LDN, mówi, że ten obiad może być przyzwoitym wyborem posiłku w Culver's, jeśli podzielisz go z przyjacielem.
Najgorszy: obiad z pieczoną wołowiną
Dzięki uprzejmości Culver 760 kalorii, 23 g tłuszczu (12, 2 g tłuszczów nasyconych), 2260 mg sodu, 80 g węglowodanów (6 g błonnika, 12 g cukru), 39 g białka Davidson mówi, że ten posiłek ma prawie dwa razy więcej kalorii i tłuszczu i zawiera poważną ilość sodu. Większość ludzi powinna otrzymywać mniej niż 2300 miligramów sodu dziennie, tłumaczy, co oznacza mniej więcej taką samą ilość sodu w tym samym posiłku.
Najgorszy: Kolacja dorsza z Północnego Atlantyku, 3-częściowa
Dzięki uprzejmości Culver's 1, 125 kalorii, 75 g tłuszczu (9, 6 g nasyconego tłuszczu), 1120 mg sodu, 49 g węglowodanów (0 g błonnika, 5 g cukru), 53 g białka Wybór ryby na obiad może wydawać się dobrym pomysłem, ale Davidson sugeruje, że smażone danie rybne jest pokryte w cieście, co znacznie zwiększa liczbę spożywanych kalorii. "Poza tym białko (które znacznie przekracza ilość potrzebną do normalnego posiłku), nie dostaniesz zbyt dużej ilości pokarmu z tego obiadu" - mówi.
Zupy
Najlepszy: pomidorowa florencka zupa
Dzięki uprzejmości 110 kcal Culver, 1 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 1280 mg sodu, 22 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 4 g białka "Zupę często je się jako przekąskę, więc dobrym wyborem jest zupa, która nie pozwoli kalorii wymknąć się spod kontroli, albo cały posiłek będzie bombą kaloryczną" - wyjaśniają siostry Lakatos. Obie siostry Lakatos twierdzą, że zupa pomidorowa florencka to jedna z najtańszych zup w menu.
Najgorszy: George's Chili Supreme
Dzięki uprzejmości Culvera 390 kalorii, 20 g tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu), 1509 mg sodu, 28 g węglowodanów (6 g błonnika, 7 g cukru), 20 g białka "Jeśli chcesz zjadać tłuszcz, kalorie i sód w zupie, po prostu dodaj ser i kwaśną śmietanę, i to jest dokładnie to, co robi to chili", mówią Lyssie i Tammy Lakatos. To chili ma około 300 kalorii więcej niż inne zupy w menu. A przy takiej ilości kalorii i tłuszczu naprawdę powinien to być posiłek, a nie przystawka czy strona.
Boczne Dania
Najlepsze: puree ziemniaczane i sos, regularne
Dzięki uprzejmości Culver 130 kalorii, 1 g tłuszczu (0, 4 g nasyconego tłuszczu), 370 mg sodu, 25 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 4 g białka Davidson mówi, że jeśli zamówisz tłuczone ziemniaki bez sosu (lub je z boku), zmniejszysz ilość sodu i kalorii. "Tłuczone ziemniaki są świetne same w sobie i zapewniają smak bez dodawania dużej ilości kalorii do potraw" - wyjaśnia.
Najgorsze: twarogi w Wisconsin, duże
Dzięki uprzejmości Culver's 1020 kalorii, 50 g tłuszczu (24 g nasyconego tłuszczu), 2 460 mg sodu, 102 g węglowodanów (0 g błonnika, 8 g cukru), 40 g białka "Spojrzenie na słowa" ser "i" duży "razem jest wskazówką, że to danie nie jest zwycięzcą dla twojej talii lub zdrowia", mówią Lyssie i Tammy Lakatos. Naczynie boczne powinno mieć niską kaloryczność, ponieważ jest tylko dodatkiem do posiłku. Co więcej, nie ma nawet grama włókna dla tego bocznego naczynia, aby wykupić się za wszystkie kalorie, sód i tłuszcz, który pakuje.
Napój mleczny
Najlepsze: Culver's Root Beer Float, Short
Dzięki uprzejmości Culver 400 kalorii, 17 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych), 135 mg sodu, 61 g węglowodanów (0 g błonnika, 58 g cukru), 5 g białka "To zdecydowanie najlepszy wybór, jeśli chodzi o koktajle mleczne, ponieważ większość koktajli w menu ma o wiele więcej kalorii" - mówią siostry Lakatos. Sugerują jednak podzielenie go z przyjacielem (lub trzema!), Aby zaoszczędzić kalorie, cukier i zatkany tętnic tłuszcz.
Najgorszy: czekoladowy słód, wysoki
Dzięki uprzejmości Culver's 1170 kalorii, 50 g tłuszczu (28, 4 g nasyconego tłuszczu), 418 mg sodu, 165 g węglowodanów (0 g błonnika, 127 g cukru), 18 g białka Duża część jest prawdziwym zabójcą w tym deserze, ale mniejszy rozmiar tego zamówienia prawie zmniejsza kalorie o połowę. Mimo to jest niezwykle bogaty w nasycony tętnic tłuszcz nasycony o 28, 4 grama.
krem
Najlepsze: czekolada, danie, 1 miarka
Dzięki uprzejmości Culver 280 kalorii, 14 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych), 120 mg sodu, 35 g węglowodanów (1 g błonnika, 29 g cukru), 6 g białka "Trzymaj się tylko jednej miarki, a twoja dieta nie zostanie zlikwidowana dzięki temu klejnotowi deseru" - mówią Lyssie i Tammy Lakatos. Przy 280 kaloriach jest to korzystne dla Ciebie i Twoich czekoladowych zachcianek.
Najgorszy: Crazy for Cookie Dough Beton Mixer, Tall
Dzięki uprzejmości 1, 720 kalorii Culvera, 85 g tłuszczu (52, 1 g tłuszczów nasyconych), 895 mg sodu, 218 g węglowodanów (0 g błonnika, 167 g cukru), 26 g białka Ten deser custardowy ma tyle kalorii, ile ludzie potrzebują w ciągu całego dnia (1800-2000 kalorii). Ponadto zawiera więcej tłuszczu, niż powinno się dostać w ciągu całego dnia - 85 gramów - to prawie dwa dni nasyconego tłuszczu.
Dzieci
Najlepsze: Grillowany ser na zakwasie z 1% mleka
Dzięki uprzejmości Culver 350 kalorii, 18 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych), 600 mg sodu, 36 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 13 g białka Chociaż ten posiłek może być lekko bogaty w tłuszcz nasycony, Davidson mówi, że zapewnisz swojemu dziecku posiłek wysokobiałkowy, który jest ważny dla wzrostu i rozwoju. Mówi również, że wybierając mleko, twoje dziecko otrzymuje szereg składników odżywczych, takich jak wapń i witamina D - ważne składniki odżywcze dla zdrowia kości.
Najgorzej: ser ButterBurger, Single
Dzięki uprzejmości Culver 460 kalorii, 23 g tłuszczu (9, 5 g nasyconego tłuszczu), 695 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 7 g cukru), 23 g białka "Ten posiłek jest najgorszy z punktu widzenia kalorii - ma 460 kalorii i jest bogaty w tłuszcze nasycone", mówią siostry Lakatos. Aby było zdrowiej, zaleca się odstawienie sera i posiadanie mleka o niskiej zawartości tłuszczu zamiast napoju bezalkoholowego.
Snackpak
12Najlepszy: marszczone frytki, małe
Dzięki uprzejmości Culver 240 kalorii, 9 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 350 mg sodu, 35 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 4 g białka Najniższe kalorie, tłuszcz i sód, Lynch twierdzi, że jest to najlepszy wybór Snackpak w Culver's, ponieważ ma najwięcej błonnika. Jednak twierdzi, że należy pamiętać, że ten produkt ma bardzo niską zawartość białka, co sprawia, że warto się zastanowić, jeśli zależy Ci na zwiększeniu dawki.
Najgorszy: The Culver's Bacon Deluxe, Single
Dzięki uprzejmości Culver 610 kalorii, 38 g tłuszczu (12, 5 g nasyconego tłuszczu), 980 mg sodu, 40 g węglowodanów (1 g błonnika, 7 g cukru), 26 g białka Lynch mówi, że to jeden przedmiot za wszelką cenę. Chociaż ma przyzwoitą ilość białka, to wysoka zawartość kalorii, tłuszczu, cukru i sodu sprawia, że jest on bezlitosny.
Drink
Najlepsze: gorąca herbata
Shutterstock 0 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 0 g białka Ten gorący napój herbaciany ma niską zawartość kalorii i cukru. "Jeśli wybierasz się na kolację, dlaczego marnujesz kalorie na napoje?" Mówi Davidson. "Wybierając zdrowsze napoje, możesz poczuć się lepiej z daniem głównym".
Najgorzej: górska rosa, mała
Napoje sodowe mają bardzo wysoką zawartość kalorii i cukru, ale Mountain Dew jest jednym z najgorszych przestępców. Dodaj ten napój do dania głównego i przyjrzyj się wysokokalorycznym posiłkom o niewielkiej wartości odżywczej - dodaje.
