Matko Boska! Czy Ameryka wszystko zepsuje? Włosi tak by powiedzieli. Włochy słyną na całym świecie ze swojej kuchni. Od świeżych ryb po niesamowite wino, kraj ma doskonały przepis na pyszne jedzenie. W dzisiejszych czasach możesz zdobyć włoskie jedzenie na całym świecie, ale czy wiesz, że to, co jesz, może nie być prawdziwą okazją? W szczególności Amerykanie są winni poważnych zwrotów w tradycyjnej włoskiej kuchni - i przez zwroty akcji rozumiemy całkowite wymyślanie własnych potraw i oznaczanie ich "włoskimi". Najgorsza część? W tradycyjnej amerykańskiej modzie większość tych potraw jest znacznie cięższa, bardziej solna i znacznie większa niż tradycyjne włoskie potrawy. Włosi nigdy by się nie dotknęli, więc dlaczego? Może dlatego, że niektóre z twoich ulubionych, najbardziej ukochanych potraw "włoskich" są na tej liście.

Zostałeś ostrzeżony - trochę złamiemy twoje serce. Miejmy nadzieję, że w międzyczasie możemy pomóc ci stracić kilka funtów. Teraz czytaj dalej, aby poznać 12 włoskich potraw, których nie znajdziesz we Włoszech!

Chleb czosnkowy

Jeśli zjedz to! Czy ranking najlepszych potraw na świecie, chleb czosnkowy prawdopodobnie będzie na liście. Co nie kochać w chlebie nasączonym masłem i posypanym czosnkiem i serem? Co powiesz na to, że jest załadowany kaloriami, prostymi węglowodanami (takimi, które podwyższają twoje ciśnienie krwi) i sodem? A co powiesz na to, że w ogóle nie jest to autentyczny włoski? Najbliżej jest bruschetta, czyli cienkie plasterki z kupą świeżych pomidorów - ale te smaczne przekąski nie przypominają czosnkowych paluszków chlebowych z Olive Garden ani zamrożonych paczek chleba czosnkowego z supermarketu.

NIE PRZEGAP: chińskie przystawki nie będą jadły w Chinach

Krewetki Scampi

Makaron z masłem? Świeże skorupiaki? Czego więcej można chcieć? Cóż, dosłownie nie możesz o to poprosić we Włoszech, ponieważ nie istnieje! To danie najprawdopodobniej pochodziło z tradycyjnego włoskiego dania, które obejmuje langusty (myślę, że małe homary) gotowane w oliwie z oliwek i ziołach. Ameryka zrobiła to, co robimy najlepiej (tj. Najgorsze) i zamieniła oliwę z oliwek na masło i dodała makaron, by przygotować mocno kaloryczny posiłek, który nazywamy Shrimp Scampi. Talerz Shrimp Scampi z Olive Garden (który jest ironicznie wymieniony jako "lżejsze włoskie potrawy") ma około 570 kalorii, które, jak się domyślamy, pochodzą z olbrzymich 1800 mg sodu i 60 gramów węglowodanów! Aby uzyskać więcej posiłków, takich jak ten, aby uniknąć w restauracji takich jak Olive Garden sprawdź naszą listę opcji nr 1 Worst Menu w 40 popularnych restauracjach.

Sos marinara

Możesz mieć wrażenie, że właśnie wyciągnęliśmy dywan spod twoich stóp. Sos Marinara nie jest włoskim? Nie. Czerwony sos, który wylewałeś na makaron i pizzę, różni się znacznie od sosu, który znajdziesz w swojej Eurotrip. Sos Marinara jest ciężki dla pomidorów i chociaż pomidory są na naszej liście potraw, które powinieneś jeść codziennie, tradycyjne włoskie sosy są lekkie na pomidorach i ciężkie z innych składników, takich jak oliwa z oliwek i zioła. Rezultatem jest lżejsza antena o delikatniejszym smaku. Jeśli możesz znieść rozstanie z ukochanym sosem z marinara, spróbuj zamówić makaron "al pomodoro" lub spaghetti "alla puttanesca", aby uzyskać autentyczność. I nie przegap naszego wyjątkowego raportu na temat 40 popularnych sosów do makaronu!

Włoska zupa ślubna

Chociaż jest pyszny, prawdopodobnie nie czujesz się tak emocjonalnie zainwestowany we włoską zupę ślubną jak w sos marinara. Ta jest trochę mniej traumatyczna, ale niesamowicie humorystyczna, ponieważ zupa jest dosłownie nazywana włoską zupą ślubną. Jak na ironię, nie ma w tym wiele wspólnego. Tak, ma kiełbasę i makaron, ale nie znajdziesz tego w menu w Butiku. Ponadto większość włoskich zup weselnych jest bogata w te proste węglowodany i sód, których nie możemy znieść. Aby uzyskać zdrowsze alternatywy dla zupy, sprawdź te 20 najlepszych zupy, które kiedykolwiek spalają tłuszcz.

Włoski Subs

Na tej samej stronie, co włoska zupa weselna, są "włoskie" hoagie lub okręty podwodne. Bez względu na to, jak je nazwiesz, "włoskie" kanapki są łatwe do zidentyfikowania jako amerykańskie. Te nadwymiarowe sammy pakują sterty mięsa, sera i warzyw na gruby chleb. A jeśli masywny rozmiar porcji nie krzyczy: "MERICA!", To co z 410 kaloriami i 1260 mg sodu, jakie można znaleźć w tradycyjnej, sześciocalowej włoskiej łodzi podwodnej Subway? Niezależnie od tego, czy szukasz prawdziwego włoskiego, czy nie, czas powiedzieć ciao o tych dużych kanapkach. Przecież ograniczenie wielkości porcji znajduje się na naszej liście najlepszych porad dotyczących odchudzania.

Włoski sos

Gotowy na jeszcze jedno włoskie jedzenie? "Włoski sos. Ten pikantny winegret jest zrobiony z oleju, octu, ziół, przypraw, cukru i innych. Jednak Włosi rzadko ubierają swoje sałatki - a jeśli to robią, po prostu chlapią oliwą z oliwek na warzywa i warzywa.

Pizza Pepperoni

Pizza Pepperoni nie może być zamówiona we Włoszech. Cóż, zmienimy zdanie. Możesz zamówić pizzę pepperoni we Włoszech, ale nie dostaniesz placka pokrytego kółkami salami. Zamiast tego zostaną podane plasterki z papryką. Legenda głosi, że gdy Włosi wyemigrowali do Ameryki, słowo "pepperoni" zatraciło się w tłumaczeniu i nabrało znaczenia mięsa zamiast konotacji warzywnej.

Ale poza barierą językową nie znajdziesz we Włoszech niczego, co przypomina amerykańską pizzę pepperoni. W rzeczywistości nie znajdziesz niczego, co zbliża się do naszej pizzy. Po pierwsze, jeśli chcesz mięsa na pizzy, znajdziesz tylko pizze z cienko pokrojonymi prosciutto lub chude (er) toskańskie kiełbasy. Po drugie, włoska pizza ma mniej sera, mniej sosu i cieńszą skorupę niż amerykańska pizza, dzięki czemu jest lżejsza, zdrowsza niż nasze plasterki. Jeśli pizza jest jednym z twoich ulubionych zakupów w supermarkecie, nie przegap tych 25 najlepszych i najgorszych mrożonych pizz.

Kurczak Parm

Kurczak parmezan jest bohaterem wszystkich wygodnych potraw. Ale możesz nie cieszyć się faktem, że to danie w żaden sposób nie jest włoskie. Wiem, wiem, komu możesz teraz zaufać? Najbardziej zbliżoną do kurczaka parmezanem we Włoszech jest pieczony bakłażan z parmezanem. Przyprawiony serem i bułką tartą, i porzucony na makaronie, to amerykańskie danie z kurczaka na pewno nie tworzy naszej listy zdrowych przepisów na kurczaki.

Spaghetti i klopsy

Nie! Nie spaghetti i klopsiki też ?! Niestety, to prawda. Spaghetti i klopsiki zostały całkowicie wymyślone przez Amerykanów. Kiedy większość z nas myśli o włoskich jedzeniach, wyobrażamy sobie stosy spaghetti, klopsiki wielkości bejsbolu i zamieci parmezanu na wierzchu, ale jest to po prostu fantazja, którą częściej można znaleźć w Lady and the Tramp . We Włoszech, klopsiki są prawie zawsze podawane jako przystawka, a mięso na ogół bardzo rzadko miesza się z makaronem.

Fettucine Alfredo

Jedyne Włochy, które znajdziesz w kremowym, tandetnym daniu z makaronem, znajdują się w Little Italy ... w Nowym Jorku. Sos Alfredo wytwarzany jest ze śmietany i parmezanu, ale śmietana jest rzadko stosowana w autentycznych daniach z makaronu. Przy 1, 010 kaloriach w menu Olive Garden jest to kolejna amerykańska potrawa, na której lepiej sobie poradzisz. Zamiast tego, sprawdź te produkty, które przyspieszają twój metabolizm, by powiedzieć arrivederci do twoich miłosnych uchwytów.

Pałeczki mozzarelli

Smażona? Zbyt tandetny? Blisko żadnej wartości odżywczej? Ok, ten prawdopodobnie widziałeś. Pałeczki mozzarelli są wyraźnie amerykańskie. Jedynym związkiem z Włochami jest użycie mozzarelli, sera, który pochodzi z południowych Włoch. Jeśli próbujesz prawdziwego włoskiego jedzenia, to ci łatwo się poddadzą, ponieważ z pewnością nie są jednym z naszych 25 najlepszych produktów dla stonowanego ciała.