Chude, fit i Summery Orange Sage Pork Chops

przepisy kulinarne

Sponsorowane przez Unilever

Żadne zwierzę nie produkuje mięsa o szerszym zakresie smaków i wartości odżywczych niż skromny wieprz.

Żeberka i boczek mogą być bogate w tłuszcze i kalorie, ale kotlety wieprzowe są bardzo lubiane. Funt za funt, ważą około 25 procent tłuszczu z bekonu i 4 uncje serwowania zegarów w zaledwie 200 kalorii.

Jeśli myślisz o kotletach schabowych jako "suchych", prawdopodobnie nie nadajesz swoim kotletom wystarczająco dużo miłości. Kluczem jest przyprawienie kotletów solą przed gotowaniem i dodanie dodatkowego źródła wilgoci - w tym przypadku pysznego sosu ze świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i nie mogę uwierzyć, że to nie jest masło! ®

Rozprzestrzenianie maślano odbywa się przy użyciu prawdziwych, prostych, nie zawierających GMO * składników, takich jak mieszanka olejów na bazie roślin, oczyszczonej wody i szczypty soli. Jest również źródłem dobrych tłuszczów, takich jak omega-3 ALA, oraz mono- i wielonienasyconych tłuszczów podobnych do tych w orzechach, nasionach i awokado.

Jasność pomarańczy i szałwii doskonale współgra ze świeżym aromatem masła, tworząc potrawę, która smakuje jak lato.

Będziesz potrzebował:

Sprawia, że 4 porcje. 200 kalorii / porcja

4 kawałki mięsa wieprzowego bez kości, o grubości 1 ½ cala (około 1¼ funta)

¼ łyżeczki. Sól

¼ łyżeczki. popękany czarny pieprz

2 łyżki stołowe. Nie mogę uwierzyć, że to nie jest masło! ®, podzielone

1 duży pomarańczowy

1 łyżka. posiekane świeże liście szałwii

Jak to zrobić:

Kotlety sezonowe solą i popękanym czarnym pieprzem. Stopić 1 łyżkę stołową Nie mogę uwierzyć, że to nie jest masło! ® rozprowadzić na dużej patelni z niedopałkiem na średnio-wysokogatunkowe i soczyste kotlety, obracając raz, do zrobienia, około 8 minut.

W międzyczasie zetrzyj 1 łyżeczkę i wyciśnij ¼ szklanki soku z pomarańczy. Usuń kotlety z półmiska i utrzymuj ciepło.

Roztopić pozostałą 1 łyżkę stołową rozprowadzoną na tej samej patelni na średnim i wysokim ogniu. Dodaj sok pomarańczowy i zagotuj, odgarniając brązowe kawałki z dna patelni. Gotować 1 minutę lub do momentu, aż mieszanina lekko się zmniejszy.

Zdejmij z ognia i zamieszaj szałwią i skórką pomarańczową. Skrop kotlety.

WSKAZÓWKA: Aby uzyskać smaczną odmianę, zastąp wapno dla pomarańczy i kolendrę dla szałwii!

(* Nie mogę uwierzyć, że to nie jest masło!) Źródła składników, które nie są genetycznie zmodyfikowane. Jednak w podróży od pola do tuby, w celu wytworzenia naszej masy maślanej, istnieje pewien kontakt z genetycznie zmodyfikowanymi olejami roślinnymi, co powoduje niewielką ilość ten produkt.)