Wyobraź sobie: To koniec długiego tygodnia pracy, w końcu włączyłeś ten projekt, nad którym pracujesz od kilku dni, po prostu wybrałeś dzieci ze swoich sportowych ćwiczeń i jesteś wyczerpany. Zamiast ciągnąć wszystkich do sklepu spożywczego i próbować stworzyć posiłek, który zadowoli wszystkich, a jednocześnie będzie pasował do planu diety z płaskimi brzuchami, postanawiasz zabrać wszystkich do restauracji.

To nie jest straszny ruch. Nie tylko sieci restauracji oferujących zdrowsze posiłki (takie jak # 1 najzdrowsza opcja menu w 40 popularnych restauracjach), ale ułatwiają znalezienie ich w menu poprzez branding potraw z odpowiednimi etykietami "Zdrowy wybór". Jest tylko jeden problem: nie każdy posiłek, który przenosi tę pieczęć zatwierdzenia, faktycznie na nią zasłużył.

Dzieje się tak dlatego, że odżywianie to coś więcej niż tylko kalorie - jest również definiowane przez zawartość składników odżywczych - co jest problemem, ponieważ jedyne standardowe restauracje, które używają do oznaczania zdrowszych opcji, to niski poziom kalorii. W rzeczywistości wiele z tych "inteligentnych alternatyw" jest tak samo bogatych w sód, cukry i tłuszcze, jak w standardowej cenie w restauracjach. Dlatego właśnie przyjrzymy się menu najpopularniejszych amerykańskich sieci i wymieniamy najgorszych przestępców w dziedzinie zdrowia. Aby zwiększyć swoją czujność żywieniową, należy również uważać na te 35 produktów spożywczych o cukrzycy o bardzo wysokich poziomach cukru.

Ponieważ są ... Wysocy w sodzie

1

Applebee's "Lighter Fare" Shrimp Wonton Stir Fry

580 kalorii, 12 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 2550 mg sodu, 96 g węglowodanów (5 g błonnika, 24 g cukru), 24 g białka

Wiemy, że moglibyśmy złamać ci serce, ujawniając niektóre z twoich ulubionych "zdrowych" potraw jako przekupni dieta, ale możesz nam wybaczyć, ponieważ to danie popełnia inny rodzaj złamanego serca. Według CDC Amerykanie, którzy spożywają dietę bogatą w sód, mają około dwa razy większe ryzyko zgonu z powodu chorób serca. A to jedno danie oferuje więcej niż to, co USDA zaleca spożywanie w ciągu całego dnia.

Denny's Fit Slam®

670 kalorii, 11 g tłuszczu (9 tłuszczów nasyconych), 3087 mg sodu, 103 g węglowodanów (16 g błonnika, 32 g cukru), 33 g białka (zawiera dwa paski z boczkiem z indyka, angielską muffinkę i owoce sezonowe)

Mamy kilka kości do wyboru tym daniem Denny'ego. Na początek, zamiana całych jaj na białka jest jedną z 18 "zdrowych" transakcji, które nie są dla ciebie lepsze. To dlatego, że żółtko jest jednym z najbogatszych źródeł mikroelementów zwalczających tłuszcze, cholinę, więc wybór całych jaj może rzeczywiście pomóc w przycięciu. Po drugie, to danie popełnia grzech kardynalny o płaskim brzuchu: jest obciążony bardziej słonym krwawiącym sodem, niż powinno się spożywać w więcej niż jeden dzień. Ujmując to z perspektywy, jest to równoważnik sodu jedzenia 117 mini skręconych precli Rold Gold!

Chili's "Lighter Choices" Margarita Grillowany kurczak

590 kalorii, 14 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 2450 mg sodu, 64 g węglowodanów (7 g błonnika, 7 g cukru), 51 g białka

Ta marynowana w marynacie pierś z kurczaka z grilla, ryż cytrusowo-chile i czarna fasola mogą być doskonałym źródłem białka i błonnika, ale ma również więcej sodu niż USDA zaleca spożywanie w ciągu całego dnia. Chili z pewnością uwielbia ich solniczkę. Teraz nie jest tak zaskakujące, że restauracja serwuje również najbardziej słony deser w Ameryce. Zobacz pozostałe w naszym ekskluzywnym raporcie: 20 deserów restauracyjnych z większą ilością soli niż torba z precelkami.

Red Lobster "Lighthouse" Grillowana z drewna papryka i krewetki

520 kalorii, 18 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 1710 mg sodu, 36 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 54 g białka (w tym pilaw z ryżu dzikiego i brokuły)

Aby zakwalifikować się do "Latarni morskiej" Red Lobster, danie musi mieć tylko 600 kalorii lub mniej, co jest dokładnie tym, jak danie z ponad 75 procentami zalecanego dziennego spożycia sodu zakrada się na listę, która sugeruje, że dania są zdrowe.

On The Border "Border Smart" Chicken Tortilla Soup, Bowl

450 kalorii, 17 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 1970 mg sodu, 50 g węglowodanów (4 g błonnika, cukier N / A), 26 g białka

Równie dobrze możesz poluzować teraz swój pasek. Przy prawie 2000 miligramach sodu ta zupa z pewnością rozpali brzuch, jeśli nie sparujesz go z wystarczającą ilością wody. Zamiast zamawiać tę miskę, sprawdź te 20 najlepiej spalających się zup.

Ogród Oliwny "Smaki Morza Śródziemnego" Linguine Di Mare

570 kalorii, 16 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 1, 450 mg sodu, 64 g węglowodanów (14 g błonnika, 11 g cukru), 44 g białka

Olive Garden z pewnością przyjmuje stare powiedzenie: "upewnij się, że twoja woda z makaronu jest tak słona, jak morze" do serca.

Perkins "Fit Favourite" Grillowany kurczak z grzybami i szparagami

620 kalorii, 25 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 2600 mg sodu, 61 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 38 g białka

Może wyglądać niewinnie, ale ten "Fit Favourite" pakuje tyle sodu, ile 16 zamówień małych frytek McDonald's.

Carraba's SAUSAGE & LENTIL Soup, Bowl

430 kalorii, 21 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 2 560 mg sodu, 38 g węglowodanów (16 g błonnika, 7 g cukru), 24 g białka

Carrabba mówi, że "są zaangażowani w dostarczanie wielu zdrowych opcji, które spełniają potrzeby zdrowotne i żywieniowe naszych klientów", ale "wybór najświeższych produktów i najtańszych białek" i przechowywanie potraw poniżej 600 kalorii nie wystarcza, by spełnić tę obietnicę . Oznacza to również, że ilość sodu w zupach jest niższa niż to, co ktoś powinien spożywać w ciągu całego dnia.

Applebee's "Lighter Fare" Cedar Grillowany kurczak cytrynowy

580 kalorii, 24 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 2.440 mg sodu, 48 g węglowodanów (5 g błonnika, 15 g cukru), 42 g białka

Firma Applebee stworzyła dość dobrze zbilansowaną potrawę z pełnych ziaren, chudego białka, zdrowych tłuszczy z pekan, a nawet porcję świeżych owoców - po prostu chcemy, żeby było trochę mniej soli niż jest zawarte.

Ponieważ są ... Wysocy w Sugar

10

Rubinowy wtorek "Fit & Trim" Hickory Bourbon Salmon

644 kalorie, 25 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 2362 mg sodu, 44 g węglowodanów (1 g błonnika, 17 g cukru), 47 g białka (w tym grillowana cukinia i ryżowy pilaw)

Jest prawdopodobne, że łosoś zamówiony od Ruby Tuesday jest hodowany, co oznacza, że ​​jest równie wysoki w zapalnych kwasach tłuszczowych omega-6, jak w przeciwzapalnych omega-3. Skala zapalna podpowiada nieco więcej w kierunku stanu zapalnego, gdy w 17 gramach dodaje się cukry. Cukier nie jest jedynym pokarmem wywołującym stan zapalny. Nie przegap tych 14 produktów, które wywołują zapalenie, które powoduje, że jesteś gruby.

SPAGHETTI CARRABY Z SOSEM POMOROROWYM

670 kalorii, 11 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 1720 mg sodu, 120 g węglowodanów (10 g błonnika, 15 g cukru), 21 g białka

To nie tylko cukier, na który musisz uważać. Te 120 gramów prostych węglowodanów z rafinowanej mąki spaghetti będzie traktowane podobnie jak cukier w twoim ciele: są one szybko rozkładane, powodują wzrost poziomu cukru we krwi, a będziesz głodny jedzenia wkrótce po jedzeniu.

Denny's Fit Fare® Banan Pecan Pancake Breakfast

880 kalorii, 19 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 2, 010 mg sodu, 136 węglowodanów (11 g błonnika, 49 g cukru), 75 g białka (obejmuje dwa jajeczne białka jajek i dwa paski boczku z indyka)

Ta pojedyncza potrawa zawiera tylko jeden gram cukru, który nie odpowiada temu, co USDA określa jako dzienną granicę dodawanych cukrów na diecie 2, 000 kalorii. Po prostu zmiana boczku wieprzowego na indyka i pozbycie się całych jaj dla białych nie wystarcza, aby to danie było zdrowe.

Red Lobster "Lighthouse" Kurczak z glazurą klonową

370 kalorii, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 870 mg sodu, 53 g węglowodanów (3 g błonnika, 22 g cukru), 30 g białka (w tym pilaw ryżowy i brokuły)

Niski poziom kalorii, tłuszczu i sodu, a jednocześnie wysoka zawartość białka. To danie z Czerwonego Homara zdobyłoby aprobatę "Jedz to!", Gdyby nie 22 gramy cukru wylanego na wierzch kurczaka.

Ponieważ są ... Gruby

14

Fabryka serników "" Super "Foods" AVOCADO TOAST

980 kalorii, 41 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 1 609 mg sodu, 136 g węglowodanów (16 g błonnika, 4 g cukru), 24 g białka

Czy wiesz, że "superfoody" mogą w rzeczywistości nadmiarować, jeśli jesz za dużo? A to danie z Cheesecake Factory - restauracji słynącej z ogromnych porcji - może właśnie to zrobić. Ponieważ pojęcie "superfood" wiąże się z pokarmami o dużej zawartości składników odżywczych, nazwa tego dania może sprawić, że uwierzysz, że to jest dobre dla ciebie. Nie tylko pojęcie to ma niewielką naukową podstawę, ale ten wysokotłuszczowy, wysokokaloryczny posiłek nie wpłynie korzystnie na talię. W rzeczywistości dietetycy uważają, że jedna porcja awokado to tylko jedna czwarta całego owocu (który zawiera tylko 7 gramów tłuszczu - nie 41 gramów). Zażyj więcej i możesz skończyć pakowanie na tłuszczu z brzucha.

Supersized tost avocado nie jest jedynym winowajcą. Nie przegap tych 17 Superfoods, które mogą sprawić, że będziesz gruby.

Romano's Macaroni Grill "Zdrowe życie" Składany Ravioli Pomodoro

590 kalorii, 105 g tłuszczu (18 g tłuszczów nasyconych), 1 530 mg sodu, 54 g węglowodanów (2 g błonnika, 11 g cukru), 23 g białka (nie obejmuje sałatki bocznej)

Ten gigantyczny raviolo wypełniony jest pieczonymi pomidorami, bitą ricottą, pesto, pomodoro i parmezanem. Brzmi nieźle, ale niestety, cały ten ser odpowiada zdumiewającym 105 gramom tłuszczu, co stanowi 135 procent dziennego zalecanego spożycia tłuszczu w jednym posiłku.

Ogród oliwny "Smaki Morza Śródziemnego" Kurczak Margherita

590 kalorii, 32 g tłuszczu (11 g nasyconego tłuszczu), 1100 mg sodu, 9 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru), 69 g białka

Tak, warstwa mozzarelli na wierzchu kurczaka pomaga zwiększyć liczbę białek tego dania, ale także nakłada około połowy zalecanego dziennego spożycia tłuszczów nasyconych i sodu.

Fabryka serników "" Super "Foods" VEGAN COBB SAŁATKA

1210 kalorii, 101 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych), 1 349 mg sodu, 65 g węglowodanów (23 g błonnika, 18 g cukru), 17 g białka

Tylko dlatego, że jedzenie jest "zdrowe", nie oznacza, że ​​możesz jeść tyle, ile chcesz. Właśnie dlatego wymyśliliśmy listę 30 zdrowych posiłków, które lepiej spożywaj w umiarze. I chociaż posiłek ten jest "wegański" i pełen zdrowego dla jelit włókna i energetyzujących pełnych ziaren, 1210 kalorii i 101 gramów tłuszczu to zdecydowanie za dużo na jedno posiedzenie.

Ruby Tuesday "Fit & Trim" Chicken "Bella

587 kalorii, 20 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 2 728 mg sodu, 54 g węglowodanów (4 g błonnika, 6 g cukru), 45 g białka (w tym grillowana cukinia i pilaw z ryżu)

To naczynie nie tylko przekracza ilość sodu, którą powinieneś spożywać w ciągu dnia, ale także nakłada na 20 gramów tłuszczu, bo nie jesteśmy nawet pewni, gdzie, ponieważ grzyby, karczochy i chuda pierś z kurczaka są niskotłuszczowymi pokarmami. .

Fabryka serników "" Super "Foods" SUPER ANTYOKSYDANTA SAŁATKA

860 kalorii, 73 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 801 mg sodu, 43 g węglowodanów (13 g błonnika, 18 g cukru), 11 g białka

Kiedy patrzysz na składniki - szpinak, jarmuż, awokado, brokuły, jagody i migdał - ten posiłek brzmi jak plakat zdrowego posiłku. I myślimy, że to może być ... jeśli część nie była tak duża, jak jest. Ale ponieważ Cheesecake Factory tworzy każde danie tak, jakby mogło być w stanie nakarmić małe miasteczko wiejskie, szaszłyki tej sałatki przywrócą ci wartość tłuszczu na dzień. I tak, jest to jedna z nielicznych sytuacji, kiedy jedzenie zbyt dużej ilości tłuszczu może spowodować otyłość.

Carrabba's SHRIMP & SEA SCALLOP SPIEDINO

550 kalorii, 38 g tłuszczu (18 g nasyconego tłuszczu), 1030 mg sodu, 11 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukru), 38 g białka

Przykro nam, ale krewetki i przegrzebki zostały w rzeczywistości zaliczone do najgorszych ryb ze względu na niski poziom kwasów tłuszczowych omega-3. Tak więc te 38 gramów tłuszczu nie pochodzi tak bardzo od ryb, jak z sosu z masłem cytrynowym Carrabby, który spływa po całym naczyniu.