W tej chwili prawdopodobnie dobrze wiesz o wszystkich pożywienie, które powinieneś jeść każdego dnia: nasiona chia, jajka, jabłka i awokado, żeby wymienić tylko kilka. Zasadniczo, super zdrowa żywność pełna witamin i składników odżywczych, które odżywiają twoje ciało, zwalczają stany zapalne i zapewniają uczucie pełnego i zadowolonego.
Chociaż typowe owoce i warzywa przychodzą na myśl, jeśli chodzi o pożywienie, w 2017 r. Pojawiło się kilka nowych ważnych graczy na rynku zdrowej żywności, które pojawiły się na rynku w 2017 r. Niektóre z tych produktów były już od zawsze dostępne i otrzymały nowe, lśniące opakowania. marketing, podczas gdy inne są genialnymi kreacjami niektórych naszych ulubionych firm spożywczych. W drodze do 2018 roku zacznij myśleć o swoich zdrowych celach żywieniowych, ale pamiętaj o zaopatrzeniu się w superfoods, które kochaliśmy w 2017 roku, a także nasze typy na liście 100 najzdrowszych produktów w 2017 roku.
Awokado bez pestek
Shutterstock Już kochamy awokado ze względu na jego zdrowe tłuszcze i zdolności do rozgryzania głodu; Badanie opublikowane w Nutrition Journal wykazało, że uczestnicy, którzy zjadali pół avocado z obiadem, zgłosili o 40 procent zmniejszone pragnienie jedzenia przez wiele godzin. Ale teraz na rynek trafia nowy awokado, dzięki któremu krojenie w duże zielone owoce staje się jeszcze łatwiejsze.
Brytyjska sieć supermarketów Marks i Spencer zaczęła sprzedawać "koktajlowe awokado", które ma bardziej miękką skórę i brak pestek, jak twierdzi Slate. To ułatwia wycinanie bez obrażeń, co jest powszechne u ludzi, którzy kroją się na tradycyjne awokado. Chociaż są one dostępne tylko w grudniu i są znacznie mniejsze niż zwykłe awokado, nadal mają takie same korzyści zdrowotne jak zwykłe awokado. Oto, jak zrobić tosty z awokado i guacamole bez obrażeń!
Skyr
Jesteśmy wielkimi fanami greckiego jogurtu tutaj w Eat This, Not That! Popularny jogurt jest bogaty w białko, ma niską zawartość cukru i jest zapakowany w probiotyczne probiotyki pochodzenia jelitowego. Ale jest inny jogurt na rynku, który jest nawet lepszy niż grecki, jeśli można sobie wyobrazić - niebiański. Islandzki jogurt jest napięty jak jogurt grecki, ale ma jeszcze więcej białka, mniej tłuszczu i mniej cukru. To sprawia, że na śniadanie lub przekąskę napełniania, a wysoka zawartość białka oznacza, że jest również świetny na poczęstunek po treningu. Uwielbiamy beztłuszczową wanilię Siggi, która pakuje 14 gramów białka w 5, 3 uncji serwatki przy zaledwie 100 kaloriach i 9 gramach cukru.
Adaptogens
Shutterstock Adaptogeny lub specyficzna klasa ziół, korzeni lub grzybów, które pomagają organizmowi naturalnie regulować poziom kortyzolu i dostosowywać się do stresu i choroby. Te pożywienie może pomóc odpędzić zmęczenie, poprawić koncentrację, zrównoważyć nastrój i pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Chociaż adaptogeny nie są nowe, per se, ich uzdrawiające moce właśnie uderzają w główny nurt. Niektóre popularne formy adaptogenów to żeń-szeń, święta bazylia, korzeń lukrecji i grzyby Cordycep. Dodaj gotowe składniki do zup, smażyć lub smażyć.
Moringa
Shutterstock Moringa była używana od setek lat w holistycznej medycynie hinduskiej, ale dopiero teraz trafia na rynki amerykańskie w postaci sproszkowanej i suplementowej. Superfood, znany również jako drzewo podudzie, ma siedmiokrotną zawartość witaminy C w pomarańczach, czterokrotność wapnia w mleku i dwa razy więcej białka niż jogurt. Jest to kompletne białko, co oznacza, że zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów, co jest szczególnie korzystne dla osób, które nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego. Dodaj sproszkowane moringi do koktajli lub jako suplement.
Mleko z mleka roślinnego
Mleko inne niż mleczne jest obecne na rynku już od kilku lat. I tak popularny jak mleko migdałowe i kokosowe, żadna z tych opcji nie zawiera bardzo dużo białka. Marki spożywcze zdecydowały się zmienić w tym roku wprowadzając mleko z białek roślinnych. Bolthouse wydało swoją wersję mleka roślinnego w 2017 roku z grochu. Niesłodzona wersja ma 90 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów (0 gramów cukru i 0 gramów błonnika) i 10 gramów białka na filiżankę.
Ripple ma również własną wersję mleka z grochu. Niesłodzony oryginał ma 70 kalorii, 4, 5 grama tłuszczu, 0 gramów węglowodanów lub cukru i 8 gramów białka na porcję. Jeśli szukasz mleka bez mleka, które dodasz do porannej kawy lub smoothie, zalecamy niesłodzoną wersję którejkolwiek z tych marek, które oba pakują znaczną ilość białka budującego mięśnie.
Maca
Maca to mała i okrągła peruwiańska roślina, która wygląda jak rzepa. Jest bogaty w aminokwasy, składniki odżywcze i wiele witamin i minerałów. Może także pomóc w zmniejszeniu stresu i zwiększeniu poziomu energii, a także w zwiększeniu odporności. Ma również ponad 20 aminokwasów, w tym osiem niezbędnych aminokwasów i jest bogatym źródłem składników odżywczych. Jeśli nie możesz zdobyć prawdziwego root'a (lub nie wiesz, co z nim zrobić, jeśli to zrobiłeś), wybierz wersję sproszkowaną, aby dodać ją do receptury.
Nasiona Sacha Inchi
Shutterstock Już teraz zalecamy naszym czytelnikom spożywanie orzechów, zwłaszcza migdałów, orzechów włoskich i pistacji, ze względu na ich zdrowe tłuszcze i właściwości odchudzające. Ale inna nakrętka (technicznie nasiono) trafiła na scenę, która ma więcej kwasów omega-3 niż jakikolwiek inny orzech: sacha inchi. Znane również jako orzechy arachidowe, te modne orzechy zyskały na popularności i były łatwo dostępne na półkach sklepowych w 2017 roku. Jedna ¼ filiżanki do serwowania zegarów w 170 kaloriach, 13 gramów tłuszczu (1, 5 grama nasyconych), 5 gramów węglowodanów (5 gramów błonnika) i 8 gramów białka.
Spirulina
Shutterstock Te niebiesko-zielone glony mogą wydawać się nieapetyczne, ale w postaci sproszkowanej są potęgą odżywczą. Jest pakowany w białko - jedna łyżka proszku spiruliny ma 4 gramy - i zawiera witaminy B1, B2 i B3. Może to również wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać uszkodzeniom i stresowi na ciele, wynika z badań przeprowadzonych przez University of Maryland. Dodaj spirulinę w proszku do swoich koktajli, aby uzyskać dodatkowy odżywczy zastrzyk.
Chlorofil
Shutterstock Chlorofil jest popularnym trendem w batonikach i sklepach ze zdrową żywnością, zwłaszcza w postaci wody chlorofilowej. Chlorofil, pigment, który sprawia, że rośliny są zielone i pomaga im tworzyć energię ze światła słonecznego, ma swoje korzyści zdrowotne, głównie witaminy A, C i E. Zielone substancje mogą pomóc zachować zdrowie; badanie przeprowadzone w "Journal of Surgery", zawierające suplementację chlorofilem, może służyć jako potężne wzmocnienie odporności, które może zwiększyć czas gojenia się ran nawet o 25 procent. Tylko pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed wypiciem, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży lub karmiąc piersią.
Napoje probiotyczne
Probiotyki, podobnie jak te naturalnie występujące w sfermentowanej żywności i jogurcie, są preferowane ze względu na zdrowe odżywianie. Probiotyki pomagają w odżywianiu zdrowych bakterii w jelitach, co z kolei może pomóc wzmocnić układ odpornościowy, zwalczać stany zapalne i regulować wagę. Nic więc dziwnego, że probiotyczne napoje były wściekłością w 2017 roku.
Chociaż już uwielbiamy napoje bogate w probiotyki, takie jak kombucha i kefir, w tym roku upowszechniono inne napoje, takie jak Gut Punch Farmhouse Culture, który jest wytwarzany z fermentowanej kapusty (pomyśl: sok z kiszonej kapusty) i inne składniki przeciwzapalne, takie jak imbir, cytryna i buraki. KeVita wydała również swój własny zestaw musujących napojów probiotycznych i pitnych octów oprócz swojej popularnej linii kombucha. Wystarczająca ilość wystarczającej ilości probiotyków w diecie jest kluczowa, a te smaczne i wygodne napoje są łatwym sposobem na wypełnienie. Tylko pamiętaj, aby znaleźć trochę jak najmniej cukru.
