Oto zasada: jeśli możesz to przeżuć, to nie jest zero kalorii! Nie ma żadnych magicznych pokarmów ani "żywności o ujemnej kaloryczności", a nawet opakowania, które twierdzą, że to, co jest w środku, to jedzenie bez kalorii. Zaraz, co ?

Widzisz, producenci żywności mogą powiedzieć, że coś ma "0" kalorii, dopóki nie złamie znaku 5 kalorii. Jeśli to brzmi nieszkodliwie, pomyśl o tym w inny sposób: coś takiego jak spray do gotowania - który ma zaledwie kilka kalorii na jeden mały obrys, więc jest wymienione jako 0 kalorii na porcję - jest bardziej podobne do 20 kalorii, jeśli za każdym razem, gdy robisz miskę na patelni, Użyj tego. Zrób to tylko pięć razy w tygodniu przez rok i to wyjaśnia, że ​​dodatkowe funty (lub więcej!) Z ciała masz wokół talii. Aha, a producenci mogą mieć nawet do 20 procent zniżki na aukcjach z kaloriami. Możesz odgadnąć, w którym kierunku są wyłączone ...

Utrata wagi i optymalizacja zdrowia to wiedza pozwalająca dokonać właściwego wyboru. Spójrzmy więc na tak zwane produkty o zerowej kaloryczności, które w rzeczywistości nie są zerowymi kaloriami. Aby uzyskać więcej sposobów wciągania wełny na oczy, nie przegap tych 23 Oszustw i podstępnych sztuczek w sklepie spożywczym.

Spraye do masła

Sproszkowane maślanki twierdzą, że zawierają zero kalorii i tłuszczu na spray. Ale bądźmy prawdziwi: nikt nigdy nie używa jednego małego tryskać. Biorąc pod uwagę śladowe ilości kalorii, jedna butelka jest średnia do ponad 900 kalorii, według Chelsey Amer, RDN. "Jeszcze ważniejsze od ukrytych kalorii jest to, że tego typu produkty są zwykle wytwarzane ze składników syntetycznych, które nie przynoszą korzyści ogólnemu zdrowiu, a naukowcy nie są pewni długoterminowych skutków zdrowotnych". Lepiej używać prawdziwego masła - nawet jeśli ma więcej kalorii - niż bogatego w chemikalia masła lub sprayów kuchennych, takich jak PAM. Dowiedz się o 23 najgorszych dodatkach do żywności w Ameryce, aby zobaczyć, co jeszcze powinieneś omijać!

Walden Farms Products

Walden Farms tworzy długą listę produktów "bez kalorii", w tym masło orzechowe, sosy sałatkowe, sos do makaronu, keczup i syropy. Dzięki "bez kalorii, tłuszczu, glutenu lub cukrów" prawdopodobnie zastanawiasz się, co na świecie jest w tych produktach. Odpowiedź nie jest ładna. "Patrząc na balsamiczny sos sałatkowy z miodem, znajdziesz dużo wody, octu, soli i aromatów, a także Splendę", mówi Eliza Whetzel, RD w Middleberg Nutrition, dodając, że lista składników zawiera gwiazdkę są śladowe kalorie. "Jeśli załadujesz sałatkę tym" zero kalorycznym "jedzeniem, możesz dostawać więcej niż się spodziewasz - i nie poczujesz się zaspokojony, " mówi. Jeśli chcesz uniknąć apetytu na cukry i czuć się w pełni, Whetzel sugeruje, aby trzymać się zdrowych tłuszczy, takich jak oliwa z oliwek i dodatek balsamiczny. "Możesz mieć kalorie i tłuszcz, ale będziesz miał sałatkę, która jest dużo bardziej zrównoważona i smaczna, ale bez dodatkowych zachcianek". Mówiąc o, dowiedz się, co Twoje Łaski mówią o Tobie.

Guma

Możesz myśleć, że robisz sobie przysługę, gdy wyskakujesz z gumy bez cukru, ale większość ma prawie 5 kalorii na kiju. "Jeśli masz tygodniową paczkę gumy, możesz dodać więcej niż kilogram do masy ciała w ciągu jednego roku", mówi Whetzel. Wykazano także, że guma powoduje wzdęcia (ponieważ połyka się powietrze podczas gryzienia) i warto zauważyć, że każde badanie wykazujące, że guma wolna od cukru może pomóc kontrolować wagę, jest takie, które mówi, że może to sprzyjać przybieraniu na wadze.

Shirataki Noodles

Makaron Shirataki często określa się mianem "chudego makaronu". Te kluski są wyłaniającym się substytutem zwykłego białego makaronu i są zrobione ze skrobi glukomannanowej wyekstrahowanej z bulw podobnych do yamów zwanych Diabelskim Językiem. Co to, do cholery, oznacza? I, co ważniejsze, w jaki sposób są one pozbawione kalorii? "Skrobia składa się z niestrawnego włókna pokarmowego i nie zawiera węglowodanów - zero kalorii netto, zero węglowodanów netto", mówi Whetzel.

Uważaj jednak, ponieważ wiele makaronów shirataki ma w sobie tofu lub aromatów, więc nie zawsze są to potrawy bez kalorii. Warto również zauważyć, że ludzie często skarżą się, że te kluski mają smak podobny do chemicznego, podczas gdy inni twierdzą, że nie mają żadnego smaku. Wynik? Te niskokaloryczne kluski zazwyczaj nie są satysfakcjonujące, a ludzie mają tendencję do obmywania ich w sosach w celu uzupełnienia ich słodkiego smaku. Jeśli szukasz żywności niskokalorycznej, zdrowej, mogącej zastępować i wchłaniającej wiele różnych smaków, nie szukaj dalej niż kalafior; mamy 17 sposobów użycia kalafiora, aby zacząć!

Napój dietetyczny

Soda dietetyczna jest jednym z najbardziej podstępnych produktów spożywczych o zerowej kaloryczności dostępnych obecnie na rynku. "Spożywanie sztucznych słodzików, takich jak te w dietetycznej coli, oszukuje mózg", mówi Amer. "Sprawiają, że pragniesz jeszcze więcej słodyczy, zwiększając spożycie pełnoziarnistych pokarmów i napojów, co z czasem prowadzi do przybierania na wadze." Nie wspominając o tym, że sztuczny słodzik aspartam jest związany z rakiem.

Cukierki bez cukru i mięty

"Przedmioty takie jak Bezcukrowe Łamacze Lodu zawierają niewielką ilość kalorii, jeśli patrzysz na jedną sztukę, ale kto faktycznie spożywa tylko jedną z tych słodkich rzeczy?" mówi Shirlee Rosen, RDN. "Z własnego doświadczenia wiem, jak trudno jest zatrzymać się na jednym! Chociaż może wydawać się, że mniej niż 5 kalorii na sztukę jest nieznaczną ilością, gdy karmisz te miętówki tak, jakbyś był workiem Skittles, to w zasadzie stają się równoznaczne z cukierkami, a kalorie sumują się, jeśli spożywasz 10 mennic dziennie, 7 dni w tygodniu, to około 350 dodatkowych kalorii tygodniowo, w ciągu dziesięciu tygodni może to doprowadzić do uzyskania jednego funta! " Odkryj te 32 proste sposoby na utratę większej wagi, aby zacząć topić wierzch muffinki i cofać obrażenia.

Beztłuszczowy worek Reddi

Podobnie jak wiele innych tak zwanych produktów bez kalorii, ten ma śladowe ilości prawie 5 kalorii na każde dwie łyżki stołowe - i wszyscy wiemy, że nikt nie używa tylko dwóch łyżek stołowych! "Ostrzega Rosen." Ten produkt jest zrobiony z prawdziwego kremu, który wyjaśnia, że ​​w rzeczywistości może mieć bardzo dużo kalorii, w zależności od ilości spożytej. "

Ogórki konserwowe

"Pikle są reklamowane jako" zero kaloryczne "jedzenie, ponieważ są po prostu ogórkami w słonej wodzie" - mówi Whetzel. "Ale jeśli zjesz zbyt dużo ogórków, możesz się przybierać na wadze, szczególnie w postaci zatrzymanej wody z całego sodu." Whetzel zauważa również, że wiele marek marynowanych zawiera dodatek cukru i barwników spożywczych. "Jedna kijkowa ostra włócznia może mieć tylko 4 kalorie, ale przy około 300 miligramach sodu na włócznię, jesteś na najlepszej drodze do osiągnięcia 25 procent dziennej wartości sodu z dwoma włóczniami." (Psst! Potrzeba cofnięcia spuchniętego brzucha, stat? Nosh na tych 42 pokarmach, aby spuścić ci brzuch!)

Splenda

Splenda jest 600 razy słodsza od cukru stołowego, co oznacza, że ​​zwykle potrzebujesz trochę, aby osiągnąć pożądaną słodycz. To powiedziawszy, w odróżnieniu od tego, co mówi opakowanie, nie jest wolne od kalorii - coś, co staje się bardzo jasne, jeśli używasz go do pieczenia. Dwa pierwsze składniki Splenda to dekstroza i maltodekstryna, które są węglowodanami, które nie są pozbawione kalorii. W rzeczywistości jedna filiżanka Splenda zawiera 96 ​​kalorii i 32 gramy węglowodanów. Badania wykazały również, że Splenda może hamować wchłanianie cynku i jodu, które są niezbędne do prawidłowej czynności tarczycy.

Starbucks Da Vinci Bezcukrowe syropy

Czy pytasz o kilka dodatkowych "pompek" bezcukrowej wanilii lub syropu z orzechów laskowych w swojej chudej latte? Te "zerokaloryczne" syropy są słodzone sukralozą (znaną również jako Splenda), która może spożywać duże ilości kalorii w napojach, gdy są spożywane w dużych ilościach.

Dodatkowo, jak wspomniano wcześniej, sztuczne substancje słodzące oszukują mózg, myśląc, że cukier się rozrasta. "Ale kiedy ciało zauważa, że ​​rzeczywisty pośpiech cukru nie ma miejsca, więc kończy się pragnienie większej ilości cukru", mówi Whetzel. "Wynik? Prawdopodobnie sięgniesz po ciasteczko lub zdobędziesz dodatkową słodką przekąskę."

NIE PRZEGAP: Każdy przedmiot ze śniadaniem w Starbucks-Ranking!

Kakaowa kawa smakowa

Podczas gdy kawa ma mało lub nie ma kalorii, kawa o smaku K-cup ma podobno około 4 kalorii na kubek K-cup. To nie jest okropne, ponieważ prawdopodobnie masz tylko jedną filiżankę, ale pamiętaj o mleku i cukrze, które dodajesz, ostrzega Whetzel.

Seler

Seler często mówi się, że jest "pokarmem o ujemnej kaloryczności", co oznacza, że ​​jego trawienie wymaga więcej energii niż zapewnia je żywność. Ale nie ma czegoś takiego jak negatywne kalorie. "Podczas gdy seler ma zdecydowanie niską kalorię, 7-calowa łodyga ma około 6 kalorii, a twoje ciało nie spala dodatkowych kalorii podczas konsumpcji selera" - mówi Maria A. Bella, MS, RD, CDN. "To powiedziawszy, jak każde inne włókniste warzywo, poczujesz się pełniejszy po zjedzeniu go". Sprawdź 20 najbardziej napełniających się owoców i warzyw! dla niektórych pożywnych i inteligentnych przekąsek, które pomogą ci w osiągnięciu celów odchudzających.