Poruszając się po scenie zdrowia, ten superfood został zachwalany za wyjątkową równowagę między olejem, włóknem, białkiem i tłuszczem. I to nie wszystko. Ze względu na wysoką jakość odżywczą białka - komosa ryżowa jest kompletnym białkiem, co oznacza, że ​​zawiera wszystkie 10 niezbędnych aminokwasów - i wysoką zawartość błonnika - tylko jedna filiżanka gotowanej quinoa zawiera 5 gram satynującego błonnika - dzięki temu na śniadanie pomoże uzbroić ciało z narzędziami, które musi przejść przez cały dzień. Dodatkową korzyścią jest to, że komosa ryżowa jest wypełniona lekami wspomagającymi zdrowie, takimi jak cynk, wapń, żelazo, ryboflawina, tłuszcze zdrowe i przeciwutleniacze, które zmniejszają stan zapalny.

Rosnąca popularność quinoa, prowadząca do pojawiania się gości we wszystkich ulubionych potrawach, może Cię zastanawiać, co zrobić ze swoimi resztkami - to znaczy, jeśli je posiadasz. Wspaniałą rzeczą w misach z quinoa jest to, że są jeszcze lepsze (i szybsze), gdy komosa ryżowa jest już ugotowana. Podobnie jak płatki owsiane, orzechowa baza smakowa quinoa jest idealnym płótnem dla wielu różnych dodatków i kombinacji smakowych, dając niezliczone możliwości tego śniadania, które pomogą Ci spalić tłuszcz, zadowoli Cię i zwiększy odporność. Przygotuj jeden z tych przepisów, aby rozpocząć swój dzień w lepszy sposób.

VANILLA BEAN COCONUT QUINOA PUDDING

Służy: 6
Odżywianie: 305 kalorii, 13, 4 g tłuszczu (6, 3 g tłuszczów nasyconych), 42, 7 g węglowodanów, 7 g błonnika, 13 g cukru, 8 g białka (w przeliczeniu na 2 szklanki litowego mleka kokosowego i 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego, cukru kokosowego i 1 łyżki miodu)

Prosta podstawa smaków i obsada gwiazdorska stanowi doskonałą platformę do śpiewania kominy w tym przepisie. Krem kokosowy z fasoli waniliowej łączy się z miodowo skropionymi malinami w tym Puddingu z Quinoa. Aby uzyskać puddingi śniadaniowe z wykorzystaniem różnych produktów pożywienia, sprawdź te 45 najlepszych receptur dla chia na odchudzanie.

Pobierz przepis z Half Baked Harvest.

COCONUT MLEKO ŚNIADANIE QUINOA

Służy: 2
Odżywianie: 302 kalorii, 10, 3 g tłuszczu (4, 9 g nasyconego tłuszczu), 99 mg sodu, 34, 6 g węglowodanów, 5, 3 g błonnika, 7, 9 g cukru, 8, 2 g białka

Oto podstawowa miska z quinoa: quinoa, mleko kokosowe, ekstrakt waniliowy i cynamon. Ten bloger pokrywa go z bananami i prażonymi pekanami, aby uzyskać idealną mieszankę chrupiącego i kremowego, ale nie krępuj się, przykryj wszystko, co chcesz! Może nawet z jajem zapakowanym w witaminę B2, aby pomóc swojemu ciału przekształcić całe jedzenie w paliwo, co daje dodatkową energię przez cały dzień.

Uzyskaj przepis od How Sweet It Is.

CHERRY ALMOND COCONUT QUINOA PORRIDGE

Służy: 1
Odżywianie: 358 kalorii, 14, 5 g tłuszczu (5, 6 g tłuszczów nasyconych), 116 mg sodu, 50, 1 g węglowodanów, 8, 4 g błonnika, 12, 6 g cukru, 10 g białka (liczone z niesłodzonym mlekiem migdałowym, 2 łyżki suszonych czereśni i nasion lnu)

Ta wegańska przekąska zastępuje tradycyjne mleczne mleko mleczne z migdałowej owsianki Quinoa. Ponieważ mleko migdałowe jest dość cienką cieczą, łyżka roztopionego oleju kokosowego i nasion lnu dodaje objętości zdrowym tłuszczom i bogactwu. Chociaż nasiona lnu mają niewielką wielkość, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zwalczyć spowolnienie metabolizmu.

Uzyskaj przepis od Savory Simple.

KWINO KOKOSOWE Z DATAMI I ORZECHAMI

Służy: 6
Odżywianie: 337 kalorii, 15, 6 g tłuszczu (8, 6 g tłuszczów nasyconych), 60 mg sodu, 44, 7 g węglowodanów, 4, 2 g błonnika, 17 g cukru, 7 g białka (liczone z niesłodzonym mlekiem kokosowym, 1/8 szklanki miodu, ¼ cup każdy migdałów, orzechów laskowych i pistacji oraz opcjonalnych dodatków)

Podczas gdy kolory tej miski z orzechami kokosowymi są wyciszone, smaki są praktycznie niczym. Bursztynowy miód i kremowe mleczko kokosowe rozsławiają ziemiste, orzechowe smaki quinoa i trio prażonych migdałów, orzechów laskowych i pistacji. Te orzechy nie służą tylko do dekoracji. Stwierdzono, że zarówno migdały, jak i pistacje pomagają spalać tłuszcz i obniżają BMI, podczas gdy orzechy laskowe mogą zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca poprzez zwiększenie poziomu zdrowych cholesterolu HDL.

Zdobądź przepis z Mojego Imienia to Yeh.

QUINOA BREAKFAST SKILLET

Służy: 3
Odżywianie: 447 kalorii, 18, 6 g tłuszczu (4, 8 g nasyconego tłuszczu), 84 mg sodu, 62, 2 g węglowodanów, 10, 9 g błonnika, 17, 8 g cukru, 13, 1 g białka (obliczone bez opcjonalnych dodatków)

Tak, to danie śniadaniowe gotowane jest na patelni w niecałe 10 minut, ale daleko mu do grubego, zatrzymującego serce posiłku, który mógłby poruszyć kowboj. Dzięki pełnemu profilowi ​​białek z komosy ryżowej i dodanym przeciwutleniaczom i zdrowym tłuszczom z mieszanki pożywienia, jest to idealne śniadanie, które pomaga w rozpuszczaniu uchwytów miłosnych.

Zdobądź przepis od jednego szefa kuchni.

MIESZANE BERRY ŚNIADANIE QUINOA PORRIDGE

Służy: 2
Odżywianie: 266 kalorii, 3, 8 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 168 mg sodu, 51 g węglowodanów, 5, 8 g błonnika, 17 g cukru, 6, 8 g białka (w przeliczeniu na mleko migdałowe i bez opcjonalnych dodatków)

Ta mieszana jagodowa śniadaniowa owsianka Quinoa jest pełna antyoksydantów, flawonoidów i błonnika. W jednym z badań Harvardu wykazano, że antocyjanina flawonoidowa w truskawkach, jagodach i jeżynach poprawia przepływ krwi, zmniejszając w ten sposób ilość gromadzonej płytki nazębnej i faktycznie zmniejszając ryzyko zawału serca u kobiet, które spożywały trzy lub więcej porcji jagód na tydzień.

Uzyskaj przepis od Begin Within Nutrition.

CHAI SPICED BREAKFAST QUINOA

Służy: 3
Odżywianie: 274 kalorie, 5, 1 g tłuszczu (0, 6 g nasyconego tłuszczu), 174 mg sodu, 48, 9 g węglowodanów, 4, 9 g błonnika, 10, 7 g cukru, 8, 7 g białka (obliczone z opcjonalnym ekstraktem waniliowym)

W ciągu ostatniej dekady herbata chai przeszła z niejasnej indyjskiej herbaty do podstawowej latte Starbucks. Wraz ze wzrostem popularności tego produktu, jego średnia zawartość kaloryczna wynosi prawie 400 kcal. Ale jeszcze nie przekazuj tych rozgrzewających przypraw. Cynamon, imbir, goździki i kardamon łączą się w tym odżywczym, dobrze zbilansowanym śniadaniu, które ma połowę tyle cukru, co nawet najmniejsza chai latte. Nie tylko smakuje wspaniale, ale badania pokazują, że cynamon może pomóc odeprzeć nagromadzenie tłuszczu z brzucha.

Zdobądź przepis z Cooking Classy.

MANGO KIWI ŚNIADANIE QUINOA

Służy: 2
Odżywianie: 362 kalorii, 15, 7 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych), 84 mg sodu, 49, 9 g węglowodanów, 7, 5 g błonnika, 16, 8 g cukru, 8, 8 g białka

Wybierz się na egzotyczne śniadanie Mango Kiwi Quinoa. Ta jasna miska z jedzeniem płynie w witaminie A i przeciwutleniającej witaminie C z owoców, które pomogą ci utrzymać system odpornościowy w stanie gotowości do pracy i zapewnią ci amunicję, która może ochronić cię przed udarem.

Pobierz przepis od " Biegania do kuchni".

SUPERFOOD QUINOA ŚNIADANIE BOWL

Służy: 3
Odżywianie: 357 kalorii, 12 g tłuszczu (6, 3 g nasyconego tłuszczu), 19 mg sodu, 56 g węglowodanów, 8 g błonnika, 21 g cukru, 8 g białka (obliczone z ½ łyżeczki nasiona chia i 20 g jagód goji)

Ta misa śniadaniowa Superfood Quinoa z pewnością doda ci energii do rana. Posypane głodem chia nasiona i wzmacniające metabolizm jagody goji, będziesz spalanie kalorii i hodowli, aby przejść tylko jedną miskę.

Zdobądź przepis z domu na wzgórzach.

BLACKBERRY, BLUEBERRY & BALSAMIC ŚNIADANIE QUINOA

Służy: 1
Odżywianie: 201 kalorii, 5, 3 g tłuszczu (1, 2 g nasyconego tłuszczu), 26 mg sodu, 31, 3 g węglowodanów, 4, 7 g błonnika, 4, 7 g cukru, 7 g białka (obliczone dla ⅓ szklanych jeżyn i jagód, niesłodzonego mleka migdałowego z wanilii, ¼ łyżeczki ocet balsamiczny, 1 łyżka migdałów w plasterkach i 1 łyżka posiekanego niesłodzonego kokosa)

Kwinoa śniadaniowa to doskonały sposób na pozbycie się resztek komosy ryżowej, co właśnie robi Cookie i Kate w tym przepisie. Orzechowy smak Quinoa doskonale łączy się z migdałami, jeżynami i kokosem. Dodatkowy spryt jest zwieńczony odrobiną octu balsamicznego, składnika, który pełni także funkcję antyglikemiczną. Badanie z European Journal of Clinical Nutrition wykazało, że dodanie octu do żywności może zmniejszyć twoją odpowiedź glikemiczną na mieszany posiłek o ponad 30%. Zmniejszona odpowiedź glikemiczna oznacza, że ​​poziom glukozy we krwi wzrasta wolniej, więc organizm będzie zasilał cię energią przez dłuższy czas.

Zdobądź przepis z Cookie i Kate.

CIEMNA CZEKOLADA QUINOA ŚNIADANIE BOWL

Służy: 4
Odżywianie: 375 kalorii, 16 g tłuszczu (9, 2 g nasyconego tłuszczu), 132 mg sodu, 60 g węglowodanów, 6, 4 g błonnika, 15, 2 g cukru, 9 g białka (w przeliczeniu na lite mleko kokosowe, 2 łyżki syropu klonowego, ekstrakt waniliowy, 3 kwadraty czekoladowe i brak opcjonalnych dodatków)

Jeden smak tej obfitej miseczki z quinoa i nie będziesz miał problemu z powrotem do nudnej rutyny śniadaniowej. Może wydawać się skomplikowane, ale będziesz zaskoczony, jak łatwo jest ubić ten jednogarnkowy, 7-składnikowy przepis. Nawet lepiej, poczujesz się, jakbyś oddawał się dekadenckiej ucztie, podczas gdy w rzeczywistości ciemna czekolada może pochwalić się korzyściami z płaskimi brzuchami. Badania pokazują, że włókno w czekoladzie, szczególnie w połączeniu z owocem, który znajdziesz w tym przepisie, odżywia zdrowe bakterie w jelitach (probiotyki), prowadząc do zmniejszenia całkowitego tłuszczu i kurczącej się talii.

Zdobądź przepis od Minimalist Baker.

ZBOŻA QUINOA Z CARAMELIZOWANYMI BANANAMI

Służy: 2
Odżywianie: 354 kalorie, 19, 9 g tłuszczu (11, 4 g tłuszczów nasyconych), 22 mg sodu, 39, 4 g węglowodanów, 3, 9 g błonnika, 17, 4 g cukru, 6, 8 g białka (w przeliczeniu na ½ szklanki mleka kokosowego i bez opcjonalnego masła migdałowego)

Banany robią pewne niesamowite rzeczy dla twojego ciała, jak utrzymywanie pragnień do minimum i pomoc w trawieniu. Jeśli jesteś tak wielkim fanem bananów jak my, pokochasz ten przepis. Przyprawione, karmelizowane banany i orzechy włoskie rozgrzewają i wypełniają tę komosy ryżowej, aby zwiększyć energię i utrzymać cały ranek.

Pobierz przepis od " Biegania do kuchni".

WANILIA ŚNIADANIE W PIWNICY QUINOA

Służy: 6
Odżywianie: 200 kalorii, 4 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 100 mg sodu, 35 g węglowodanów, 5 g błonnika, 5 g cukru, 7 g białka (obliczone bez opcjonalnych dodatków)

Zamiast używać ekstraktu waniliowego, przepis ten wymaga jego prekursora: wanilii. Podczas gdy otrzymasz ten sam charakterystyczny profil smaku waniliowego z mleka migdałowego z wanilii, dodanie ziaren zapewnia trochę tekstury i dodatkowe korzyści zdrowotne. W rzeczywistości, badania w Journal of Food and Agriculture wykazały, że ziarna wanilii są bogate w oleinowe kwasy tłuszczowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą pomóc zmniejszyć apetyt i promować utratę wagi. Co jeszcze ma wysoką zawartość tłuszczowego kwasu oleinowego? Awokado!

Uzyskaj przepis od Fit Foodie Finds.

PALONA BLUEBERRY QUINOA ŚNIADANIE BOWL

Służy: 2
Odżywianie: 346 kalorii, 8, 5 g tłuszczu (2, 0 g tłuszczów nasyconych), 150 mg sodu, 56, 5 g węglowodanów, 7, 2 g błonnika, 21, 9 g cukru, 11, 9 g białka

Antocyjany są związkami przeciwutleniającymi, które sprawiają, że jagody są niebieskie, a także odpowiadają za ich zdrowotne korzyści. Te silne związki organiczne mogą odgrywać rolę w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów i zapewniać ochronę przed chorobami serca, więc ich trzymanie w takcie jest szczególnie ważne. Na szczęście badania w International Journal of Food Sciences and Nutrition wykazały, że ugotowane jagody zachowują swoją zdolność antyoksydacyjną. Zamiast pieczenia tych jagód, badanie wykazało, że jeśli je smażymy, zwiększysz ich aktywność przeciwutleniającą. Załaduj więcej borówek bogatych w przeciwutleniacze dzięki tym 56 koktajlom na odchudzanie.

Uzyskaj przepis z Recipe Runner.

QUINOA I WINOGRONIĄCA SALADA Z BAGNA

Służy: 5
Odżywianie: 318 kalorii, 16, 7 g tłuszczu (1, 8 g nasyconego tłuszczu), 136 mg sodu, 36, 7 g węglowodanów, 5, 1 g błonnika, 7, 3 g cukru, 7, 4 g białka

Nie ma wymówki, aby pominąć śniadanie, nawet w te późne poranki. Kiedy budzisz się bliżej południa, niż się spodziewałeś, ułóż tę Quinoa i sałatkę grejpfrutową. Nieco bardziej pikantna wersja miski na słodko-quinoa, ta salaterka rozjaśni Twoje podniebienie i pomoże zrzucić zbędne kilogramy. Cuchnący grejpfrut tnie nagromadzony tłuszcz z brzucha poprzez obniżenie poziomu insuliny, hormonu magazynującego tłuszcz i napełnia go wysokim procentem zawartości wody, dzięki czemu można skończyć z mniejszą ilością jedzenia.

Zdobądź przepis z domu na wzgórzach.

CZEKOLADA QUINOA ZBOŻA

Służy: 5
Odżywianie: 358 kalorii, 20 g tłuszczu (11, 5 g nasyconego tłuszczu), 99 mg sodu, 39, 4 g węglowodanów, 5, 9 g błonnika, 11, 3 g cukru, 9, 4 g białka (obliczone bez opcjonalnych dodatków)

Nie, to nie jest miska kakaowych kruchości, na którą patrzysz. Gdyby tak było, byłby to jeden z naszych najgorszych płatków śniadaniowych ze względu na wysoki procent kalorii z cukru. Zamiast tego patrzysz na zdrową miskę płatków czekoladowej quinoa: nieprzetworzoną, zdrową i niewiarygodnie smaczną. Co więcej, ta wersja używa oleju kokosowego do przygotowania sosu czekoladowego. Tropikalny tłuszcz, który jest wypełniony średniołańcuchowym tłuszczowym kwasem laurynowym, który zamienia się w energię łatwiej niż inne rodzaje tłuszczu, ten dodatek ostatecznie pomoże w utracie wagi.

Zdobądź przepis od jednego szefa kuchni.

QUINOA PORRIDGE WITH WARM BLUEBERRY JAM

Służy: 2
Odżywianie: 293 kalorii, 8, 4 g tłuszczu (0, 8 g nasyconego tłuszczu), 77 mg sodu, 48, 6 g węglowodanów, 10, 5 g błonnika, 18, 9 g cukru, 8, 2 g białka

Nie tylko uwielbiamy tę owsiankę quinoa, ale nie możemy powstrzymać się od gadania o pikantnym, całkowicie naturalnym dżemie z jagód, który jest tak skromnie na wierzchu. W przeciwieństwie do galaretek, które kupujesz w sklepie spożywczym, który ma więcej cukru niż owoców, ta świeża, ciepła czernica jest zrobiona z samych jagód, cytryny, miodu i nasion chia, kwasów tłuszczowych Omega-3 z tłuszczu brzusznego, które nadają żelatynowym właściwościom ten dżem.

Uzyskaj przepis od VeguKate.

BANANA QUINOA PORRIDGE

Służy: 4
Odżywianie: 255 kalorii, 3, 6 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 50 mg sodu, 53 g węglowodanów, 5 g błonnika, 18, 8 g cukru, 6, 9 g białka

Ta strona z nocnej książki o owsie, ta komosowa misa również siedzi w nocy, aby wchłonąć wszystkie jej smaki. Jednym z tych smaków jest rozgnieciony banan, supergwiazda potasu, która pomaga wzmocnić rozwój mięśni i zmniejszyć wzdęcia.

Uzyskaj przepis od Fit Foodie Finds.

MULTIGRAIN PORRIDGE CHAI-SPICED Z BUCKWHEAT & QUINOA

Służy: 10
Odżywianie: 128 kalorii, 4 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 56 mg sodu, 19, 6 g węglowodanów, 3, 2 g błonnika, 2, 1 g cukru, 4, 0 g białka (w przeliczeniu na mleko migdałowe)

Urozmaicaj swoją rutynę owsianą dzięki przepisowi z surową kaszą gryczaną i komosy ryżowej oraz bardziej tradycyjnym owsem o stalowej strukturze. Używanie wielu ziaren powoduje, że lżejszy, bardziej teksturalny miks z pewnością nie skąpi w smaku. Aby uzyskać przyjemny efekt herbaty Chai, ziarna są opiekane w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia i ciepłych przyprawach przed dodaniem gorącego mleka migdałowego, aby uzyskać podobną do puddingowej miski śniadaniowej.

Zdobądź przepis z The First Mess.

ŚNIADANIE QUINOA Z KAWAŁKOWANYM KOKOSEM, MIGDAŁAMI I ŚWIEŻĄ MANGO

Służy: 2
Odżywianie: 323 kalorie, 9, 7 g tłuszczu (1, 7 g tłuszczów nasyconych), 108 mg sodu, 50, 3 g węglowodanów, 6, 2 g błonnika, 9 g cukru, 10 g białka (w przeliczeniu na 1 łyżkę brązowego cukru i ¾ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego)

Założę się, że nigdy nie myślałeś o tym, żeby włożyć jabłecznik do miski śniadaniowej z quinoa. Na szczęście dla ciebie, ten bloger, i podzielił się z nami jej przepysznym przepisem. Naturalne cukry z jabłek słodzą komosę i dodają chłodnej, gładkiej konsystencji. Ten tajny składnik przynosi również wiele korzyści zdrowotnych, takich jak pomoc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, raka i astmy, dlatego jest jednym z 50 najlepszych produktów śniadaniowych na odchudzanie.

Zdobądź przepis od Joy the Baker.