Doszedłeś. Porąbałeś. Podbiłeś prawie każdy spalający tłuszcz smoothie wegańskie, które możesz wymarzyć. A teraz, gdy twoje wegańskie oczyszczanie się skończyło, jesteś zdecydowany jeść więcej pokarmów pochodzenia roślinnego. A może przez jakiś czas byłeś wegetarianinem i myślisz, że nadszedł czas na zmianę. Heck, może po prostu chcesz rzucić te ostatnie 10 funtów i masz dość grillowanych kanapek z kurczakiem i tuńczykiem.

Niezależnie od twojego rozumowania o tym, że chcesz wrzucić do diety więcej produktów roślinnych, jasne jest, że robienie tego może być ogromną pomocą w doprowadzeniu do zdrowej, długotrwałej utraty wagi. Więc rozmawialiśmy z najlepszymi RDs, aby uzyskać szufelkę z najlepszych wegańskich potraw, aby upuścić to tak, jakby to był gorący kurczak (erm, tofu). A następnie, aby uzyskać bardziej wnikliwe porady dotyczące czyszczenia rutynowych wyborów, które sprawiają, że się boisz, sprawdź te 15 sposobów, aby przełamać swoje złe nawyki żywieniowe!

Orzechy

"Orzechy zawierają zdrowe jednonienasycone tłuszcze i białka, które utrzymują stałe stężenie cukru we krwi", mówi Lisa DeFazio, MS, RDN. "Orzechy są również bardzo satysfakcjonujące, szczególnie gdy pragniesz czegoś chrupiącego, dodaj migdały lub orzechy włoskie do płatków owsianych, sałatki lub jogurtu". A jeśli jesteś uzależniony od posypywania dodatkami, sprawdź te 30 zdrowych dodatków do odchudzania.

Spiralized Noodles

"Przejdź makaron i zdecyduj się na makaron warzywny!" wykrzykuje Rebecca Lewis, RD dla HelloFresh. "Bez względu na to, czy chodzi o cukinie, buraki, słodkie ziemniaki czy marchewki, warzywa te można spiralizować, aby zapewnić zdrowsze posiłki, nie wspominając o tym, że dodają koloru do talerza, co sprawia, że ​​posiłki są jeszcze piękniejsze - i podnoszą swoje upodobania na Instagramie".

Ground Hemp Seed

"Oto proste roślinne białko bogate w błonnik i przeciwzapalne tłuszcze omega-3", mówi Annie Kay, MS, RDN, Lead Nutritionist w Kripalu Center for Yoga & Health. "Możesz dodać trochę porannego smoothie lub posypać go ciepłymi pełnymi ziarnami lub warzywami śniadaniowymi. Białka roślinne są wyjątkowe, ponieważ zawierają również włókno - wspaniałe połączenie, dzięki któremu czujesz się dłużej.Fibra jest zjawiskiem roślinnym, nie ma włókna w karmy dla zwierząt! " Nie przegap tych 30 pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, które powinny być w diecie.

Ani ja

Fani sushi, że wodorosty, które zawijają smaczną bułkę, naprawdę warto zaprzyjaźnić się: "Nori jest rośliną morską, powszechnie używaną w sushi, jest niezwykle bogata w błonnik białkowy i dietetyczny, a jednocześnie ma bardzo niską zawartość kalorii i tłuszczu" - mówi Lisa Hayim, zarejestrowany dietetyk i założyciel TheWellNecessities. "Tylko pięć arkuszy nori tworzy idealną przekąskę, osiągając w sumie 50 kalorii, pięć gramów białka i pięć gramów błonnika."

Szparag

Zapomnij o pachnących orzeźwiających oczkach; czas zejść z tą łodygą. "Ze względu na fantastyczną zawartość błonnika, w tym prebiotyki wzmacniające odporność, szparagi zachęcają do rozkoszowania się" - wyjaśnia Julieanna Hever, MS, RD, CPT, dietetyk specjalizujący się w roślinach i autorka diety wegetariańskiej oraz "Kompletny przewodnik idiotów do odżywiania roślinnego" . "Ponadto szparagi mają tendencję do działania moczopędnego, co może pomóc w usunięciu zatrzymanej wody." Żegnaj, brzuch!

Jagody

Jagody to maleńkie owoce, które pakują ogromny, wyszczuplający cios. "Słodki, soczysty i pyszny, w ilości zaledwie 80 kalorii w filiżance, to idealny deser na odchudzanie, a porcja uderza w zmiksowane słodycze i wypełnia je włóknem", mówią The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT i Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT i autorzy The Nutrition Twins "Veggie Cure . Dodatkowo, badania sugerują, że jagody mogą pomagać w utracie wagi, ponieważ zawierają one fitochemiczne C3G, które mogą zwiększać produkcję zarówno adiponektyny (która poprawia metabolizm tłuszczu), jak i leptyny (która tłumi apetyt). Mówiąc o apetycie, zawsze unikaj tych 25 produktów, które sprawiają, że jesteś głodny.

fasolki

Pomiń żarty i zaprzyjaźnij się z tymi rockstars. "Są naładowane magicznymi trzema: węglowodanami, białkiem i błonnikiem, dzięki czemu jesteście zadowoleni i pełni godzin", oferuje DeFazio. "Hummus to idealna przekąska z warzywami lub wrzucenie fasoli do sałatki".

kalafior

Pokój na zewnątrz, brukselka (J / K, my też cię kochamy). "Kalafior jest modnym nowym" warzywem "i można go używać na wiele zabawnych sposobów - mówi Lewis. (Przynajmniej 17 jest naszym aktualnym rachunkiem na liście 17 sposobów użycia kalafiora!) "Można go gotować na parze i zacierać w miejsce zwykłych tłuczonych ziemniaków, upiec go w całości i pokroić w" steki "i rozpalić na grillu z kminek i kolendrę, a nawet użyj blendera, aby zrobić z niego "ryż". "

Komosa ryżowa

All hail potężne zszywki boczne naczynia. "Quinoa to ziarno, ale działa bardziej jak warzywo i białko, ponieważ jest bogate w białko, błonnik i witaminy, niewielka ilość może sprawić, że poczujesz się usatysfakcjonowany" - mówi Hayim. "Błonnik pokarmowy jest szczególnie ważny dla utraty wagi, ponieważ wiąże się z tłuszczem i cholesterolem, co powoduje, że twoje ciało pochłania i magazynuje mniej tłuszczu i cholesterolu." Głodny? Wypróbuj jeden z tych 30 receptur quinoa na odchudzanie dziś wieczorem!

Ocet balsamiczny

Wszystko o tym balu, "o tym bal ... balsamicznym! Ale tak naprawdę. To samo dotyczy innych octu, które są dobrodziejstwem dla spadku masy ciała. "Pomimo kwaśnego smaku, ocet ma tendencję do alkalizowania, a przez to odżywiania w organizmie, jest całkowicie zdrowym, bardzo niskokalorycznym, beztłuszczowym środkiem aromatyzującym do przyrządzania sałatek lub dodawania do każdej żywności" - mówi Hever. Jeśli jesteś fanem octu jabłkowego, pokochasz te ocet jabłkowy cydr, hacki i deety.

Awokado

"Uwielbiam, że to jedzenie było uważane za" zbyt tuczące "i teraz rozumiemy, że nie tylko jest wypełnione włóknami i zdrowymi mono-nienasyconymi tłuszczami, ale jest wspaniałym źródłem glutationu, który jest nazywany matką wszystkich przeciwutleniaczy, "mówi Kay. Wrzuć trochę do smoothie lub rozłóż na kanapce jako kremową, bogatą przyprawę, która również poprawia smak.

Owies

"Węglowodany są wyjątkowe! Rozpuszczalne błonnik działa na obniżenie cholesterolu, a złożone węglowodany dodają energii, wypełniają i zapobiegają podjadaniu wysokokalorycznych fast-foodów" - mówi DeFazio. "Dodaj owsa do koktajli, ułóż zdrowe ciasteczka z rodzynkami owsianymi lub zacznij dzień od płatków owsianych!" Czy wspomnieliśmy, że uwielbiamy nocny owies na odchudzanie?

Grzyby Portobello

Nie tylko są tak dobre na grillu, ale są też smacznie posiekane w sałatce lub też są rzucane z ziarnami. "Dzięki swojej mięsistej konsystencji i wybornemu smakowi, stanowią doskonałą, niskokaloryczną zamianę dla hamburgerów" - mówią The Nutrition Twins. "Mają tylko 21 kalorii na czapkę grzyba, dzięki czemu mogą służyć jako burger (lub jako chleb do kanapek warzywnych!) Za ułamek kalorii.Odbiorą one włókno i ugasić pragnienie burgera, jak mają podobne odczucie w ustach, zwłaszcza gdy rzuca się je na grill z odrobiną oliwy z oliwek. "

Świeże zioła

Garść kolendry tutaj? Kilka liści bazylii? Trochę mięty w twojej wodzie oczyszczonej? Nie przejmuj się, jeśli to zrobimy. "Ze względu na intensywny smak, świeże zioła sprawiają, że potrawy są jeszcze bardziej satysfakcjonujące, a dodane, silne składniki fitochemiczne zapewniają dawkę ochrony przed chorobami, posyp swoje ulubione na sałatki i kanapki, zupy, gulasze i miski" - mówi Hever.

Makaron z wodorostów

Możesz ich nie znać, ale te smaczne kluski są warte uwzględnienia w twoim planie odchudzania. "Jest to również roślinność morska, która jest bogata w witaminy i minerały, a jednocześnie niezwykle mało kalorii", mówi Hayim. "Pół szklanki makaronu z wodorostów ma tylko 34 kalorie i tylko jeden gram węglowodanów, porównując to do pół filiżanki makaronu, takiego jak spaghetti, które ma 111 kalorii i ponad 20 gramów węglowodanów".

Kajenna lub ostra papryka

Przygotuj się na trochę ciepła! Kapsaicyna jest fitochemikaliami występującymi w ostrych papryczkach i wykazano, że pobudza metabolizm. "Rozkoszuj się nimi pokrojonymi na zdrową żywność i rozkoszuj się ostrym, pikantnym posmakiem. Spróbuj ostrą papryczkę lub cayenne w zupach, chilli, a nawet posyp po świeże owoce!" mówi Hever.

Jabłka

"Zdecydowanie jest to jedna z najbardziej satysfakcjonujących przekąsek dla naszych klientów odchudzających, jest słodka i chrupiąca, więc zapobiega konieczności sięgania po kaloryczne batoniki lub chipsy, a także wodę i włókna, aby zwiększyć objętość żołądka, "powiedz The Nutrition Twins. "Służy również jako bajeczna substytut chleba, krakersów i frytek w talii, wystarczy pokroić duże okrągłe monety jabłkowe i użyć go do rozprzestrzeniania się masła orzechowego (nie potrzeba galaretki - jabłko służy jako chleb i słodka galaretka!" Tak, nawet utwórz naszą listę pożywienia.

Jicama

Czas poznać tę mniej popularną roślinę korzeniową. Oto dlaczego: "Jicama jest wyjątkowo bogata w żelazo [co jest dobre dla osób na diecie opartej na roślinach], ma niską kaloryczność, a jednocześnie jest bogata w błonnik" - mówi Hayim. "Zamiast używać smażonego chipsa lub nawet złagodzonego pożywką krakersa lub precla, jicama jest idealnym nośnikiem dla każdego rodzaju dipu, takiego jak hummus czy guacamole, jest chrupiący i bogaty w błonnik rozpuszczalny, odgrywając doskonałą rolę w obniżaniu poziomu cholesterolu i przyspieszaniu zdrowie trawienne. "

Impulsy

Obejmuje to fasolę, groch i soczewicę. "Impulsy są fantastyczne w promowaniu odchudzania." Impulsy są jednym z niewielu pokarmów, które są pakowane zarówno w błonnik jak i białko, które są kluczem do sytości, a jedna porcja impulsów może pomóc w zapobieganiu głodu i zgryzotom "- mówią The Nutrition Twins. "Wykazano, że pulsy regulują poziom cukru we krwi i insulinę, obniżają poziom tłuszczu w jamie brzusznej i przyspieszają przemianę materii, dzięki czemu można spalić więcej kalorii, a ponadto są one również niedrogie i niezwykle wszechstronne". Kochamy pulsy w Eat This, Not That! tak bardzo, że zaokrągliliśmy do góry 25 przepisów i pomysłów na impulsy. Mniam!

Jerozolimskie karczochy

Fantazyjnie brzmiąca nazwa dla po prostu wspaniałej wege. "Jeśli uwielbiasz ziemniaki, może zamiast tego spróbuj karczochów z Jerozolimy?" pyta Lewis. Nazywane również "sunchokes", pieczemy je, a następnie kroimy w sałatki lub tworzymy z nich "frytki". Lub po prostu golić je na surowo, aby uzyskać ładny hit o niepowtarzalnym smaku.

Collard Greens

Znasz zielenie = dobrze. Ale collards = szalony niesamowity. "Ludzie myślą o collardach gotowanych w boczku i nie będących pokarmem przyjaznym dla odchudzania, ale ta bogata w składniki odżywcze zieleń liściasta ma tylko około 10 kalorii na duży liść z włóknami i sprawia, że ​​jest niesamowita zamiana na ciężkie, kaloryczne okłady, "zaproponuj The Nutrition Twins. "Włókno pomaga utrzymać cię w sytości, ponieważ nadal będziesz jadł faszerowany zwykłymi nadzieniami, takimi jak warzywa, białka i węglowodany, takie jak fasola i ryż. Po prostu pokrój wzdłuż łodygi, aby był cieńszy i bardziej plastyczny, a następnie albo używaj go jak zawinięcia, albo lekko paruj go [nawet w kuchence mikrofalowej], aby lekko zwiędł liście, a gotowanie na parze sprawia, że ​​ta wspaniała pomoc odchudzająca jest jeszcze słodsza ".

Surowe Sałatki Zieloni

"Warzywa są grupą o najniższej kaloryczności, co oznacza, że ​​zapewniają one najbardziej odżywczą energię dla Twojego kalorycznego złotówki. Rozpoczęcie każdego posiłku ze świeżą zieloną sałatą zmniejszyło spożycie kalorii" - mówi Hever. Sprawdź najlepsze składniki sałatki na odchudzanie i siekaj!

Nie-skrobiowe warzywa

Kukurydza, marchewka i cukinia, o mój! Pamiętaj, aby codziennie wchłaniać półpłytę z nie-skrobiowych warzyw. "CDC obecnie zaleca od 9 do 13 porcji owoców i warzyw" - mówi Kay. (FYI: Porcja to mniej więcej pół kubka lub kubek do tenisa lub filiżanka do sałatek.) "Dobra wiadomość jest taka, że ​​większość ludzi musi jeść więcej zieleni, ziół, letniej dyni, marchewki, pomidorów lub cokolwiek innego. . " Więcej opartych na roślinach, smakowitych posiłków? Teraz jest to miażdżący brzuch plan, który dostaje naszą pieczęć aprobaty.