Będę szczery. Staram się unikać puszek za wszelką cenę. Pomiędzy szorującymi etykietami, aby upewnić się, że metalowe puszki są wolne od zaburzeń hormonalnych BPA, zapewnienie etykietowania wartości odżywczych nie kryje absurdalnie wysokich zawartości sodu, a szumowanie poprzez listy składników dla nieprzyjemnych dodatków i konserwantów, wydaje się, że kupowanie zdrowej żywności w puszkach jest większym ciężarem niż wygoda.

Podczas gdy krajobraz puszek staje się coraz bardziej zróżnicowany i dodaje produkty bardziej przyjazne dla diet niż kiedykolwiek wcześniej, niektórzy z najgorszych sabotaży dietetycznych wciąż stoją w linii produktów konserwowych. Sprawdź swoją spiżarnię, aby przekonać się, czy niektóre z tych wyniszczających talię chwytów zajmują cenne miejsce na półce i zastąp je naszym alternatywnym rozwiązaniem Eat This! A jeśli chcesz nadal robić zdrowsze zamiany, nie przegap tych 20 wymian żywności, które powodują podwójną utratę wagi.

Campbell's Homestyle Light New England Clam Chowder

Na 1 filiżankę: 100 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 790 mg sodu, 16 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 5 g białka

Nie dajcie się zwieść myśleniu, że ta zupa jest dla was dobra tylko dlatego, że na etykiecie widnieje napis "Light" i "100 Calories Per Serving". Przetrwanie pod aurą naturalnej żywności to jeden nieprzyjemny dodatek: dwutlenek tytanu. Niedawny przegląd wykazał, że ten środek wybielający ma wiele negatywnych skutków zdrowotnych u ludzi, w tym utrudnia funkcjonowanie komórek trawiennych i zmniejsza wchłanianie składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk. Ponieważ nie ma żadnej wartości odżywczej jako dodatku, oprócz utrzymywania sztucznego jedzenia w bieli, nie ma powodu, dla którego TD powinien znajdować się w zupie.

Zamiast tego radzimy wybrać skondensowaną wersję z Bar Harbor, aby kontrolować, ile śmietanki i masła chcesz dodać, a unikniesz więcej konserwantów, które należą do 23 najgorszych dodatków do żywności w Ameryce.

Zjedz to! Zamiast:

Bar Harbor Condensed New England Clam Chowder
Na porcję ⅔ filiżanki: 150 kalorii, 4 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 550 mg sodu, 18 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukru), 12 g białka

Old El Paso Traditional Refried Beans

Na 1/2 filiżanki (120 g): 110 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 440 mg sodu, 16 g węglowodanów (6 g błonnika, 0 g cukru), 6 g białka

Fasola, fasola, są dobre dla twojego serca! Cóż, dopóki nie dodasz do nich uwodnionego smalcu. Wysokie tłuszcze nasycone i potencjalnie zanieczyszczone zatkanymi tętnicami tłuszczami trans, te odfiltrowane ziarna z Old El Paso powinny pozostać na liście zakupów. Zastąp je wersją wegetariańską od Amy, która jest również bardziej przyjazna sercu, ponieważ zawiera 250 miligramów sodu.

Zjedz to! Zamiast:

Amy's Vegetarian Organic Refried Beans, Light in Sodium
Na 1/2 szklanki (130 g): 140 kalorii, 3 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 190 mg sodu, 22 g węglowodanów (6 g błonnika, 1 g cukru), 7 g białka

Del Monte Plastry brzoskwinie

Na 1/2 szklanki: 100 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 5 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 21 g cukru), 0 g białka

Pamiętasz je jako dziecko? Założę się, że nigdy nie wiedziałeś, że te brzoskwinie w ustach są zanurzone w wodzie, syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, syropie kukurydzianym i cukrze. Przez marynowanie w tym słodkim roztworze, tylko pół szklanki brzoskwiń zawiera 21 gramów cukru. (Według bazy danych składników odżywczych USDA, ta sama pół szklanki naturalnych klinów brzoskwiniowych będzie miała tylko 7 gramów cukru.) To równa 28 procent zalecanej dziennej granicy dodawanych cukrów. Zamiast tego cofnij się do słodkich rzeczy, wybierając puszkę "Lite", która jest po prostu robiona z mniejszą ilością cukru.

Zjedz to! Zamiast:

Del Monte Lite Plastry brzoskwini
Na 1/2 szklanki: 60 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 5 mg sodu, 14 g węglowodanów (1 g błonnika, 13 g cukru), 0 g białka

Hunt's Manwich Bold Sloppy Joe Sauce

Na 1/4 szklanki (63 g): 70 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 490 mg sodu, 17 g węglowodanów (2 g błonnika, 11 g cukru), 1 g białka

Obiad w niecałe 15 minut? Zadzwoń do niechlujnego Joe! Tylko nie chwyć puszki Hunta Bold Sloppy Joe Sauce. Oprócz przecieru pomidorowego może to być przede wszystkim syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i syrop kukurydziany. Problem z wysokofruktozowym syropem kukurydzianym polega na tym, że ma wysoką zawartość specyficznego cukru, zwanego fruktozą. Ponieważ twoja wątroba jest jedynym narządem, który może metabolizować fruktozę, wysokie spożycie tego cukru zostało powiązane z szeroką gamą problemów zdrowotnych, od wysokiego ciśnienia krwi, tłuszczu z brzucha, choroby serca, bezalkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby i insulinooporności.

Podczas gdy sos Hunt's Original Manwich ma również syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, jest o 5 gramów mniej, co w połączeniu ze 180 miligramami mniej sodu i pół kalorii sprawia, że ​​jest to nasz wybór "Jedz to!". Mówiąc o HFCS, czy przeczytałeś o tych 23 zaskakujących produktach, które nie powinny mieć w sobie syropu?

Zjedz to! Zamiast:

Hunt's Manwich Original Sloppy Joe Sauce
Na 1/4 szklanki (64 g): 35 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 310 mg sodu, 8 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 1 g białka

Chef Boyardee JUMBO Spaghetti & Meatballs

Na 1 filiżankę (255 g): 280 kalorii, 13 g tłuszczu (4, 5 g nasyconego tłuszczu), 700 mg sodu, 29 g węglowodanów (3 g błonnika, 8 g cukru), 11 g białka

Kto wiedział, że spaghetti i klopsiki mogą pochodzić z 8 gramów cukru? To dzięki temu, że Chef Boyardee dodaje do swojego sosu syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. To nie jedyny problem, jaki mamy z tą puszkowaną żywnością. Dostaje znaczną ilość białka, nie z prawdziwego mięsa używanego w klopsikach, ale z koncentratu białka sojowego. W przeciwieństwie do izolatu białkowego, koncentrat białkowy zawiera więcej składników odżywczych występujących w soi, co może oznaczać, że jest bardziej prawdopodobne, że zawiera śladowe ilości substancji rakotwórczych zawierających pestycydy w genetycznie zmodyfikowanej produkcji soi. Co gorsza, klopsiki są barwione karmelowo, a większość 13 gramów tłuszczu pochodzi z oleju sojowego.

Armor Hearty Homestyle Corned Beef Hash

Na 1 filiżankę (236 g): 420 kalorii, 26 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych, 0, 5 g tłuszczu trans), 980 mg sodu, 22 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 22 g białka

Nie ma żadnych nieprzyzwoitych dodatków znalezionych w Armor's Hearty Homestyle Corned Beef Hash; ale jesteśmy zaniepokojeni 40 procentami twojej dziennej wartości tłuszczu, 50 procent twojego DV nasyconego tłuszczu i obecnością tłuszczu trans w porcji tylko filiżanki. Chociaż tłuszcze trans nie pochodzą ze sztucznych źródeł, badania wykazują, że naturalne tłuszcze trans mogą również mieć negatywny wpływ na poziom cholesterolu. Dodatkowo, fakt, że porcja wspina się do prawie 1000 miligramów sodu, powoduje, że nasza krew gotuje się.

Koktajl owocowy Del Monte Bez cukru

Na 1/2 szklanki: 40 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 5 mg sodu, 10 g węglowodanów (1 g błonnika, 8 g cukru), 0 g białka

Oto wskazówka: "brak dodanego cukru" jest zwykle kodem "nadal słodzimy ten produkt, ale używamy tylko sztucznych słodzików zamiast cukru trzcinowego". Dokładnie tak jest w przypadku tej puszki koktajlu owocowego z Del Monte. Słodzi się dwoma sztucznymi substancjami słodzącymi - acesulfamem potasowym i sukralozą - które naukowcy mają negatywne konsekwencje dla zdrowia, od nierównomierności w mikrobiomach jelit do rekalibracji receptorów słodyczy (które mogą spowodować, że przejadamy się tradycyjnie - słodzoną żywność). Jeśli chcesz ograniczyć słodycze (czyli 21 gramów w zwykłej puszce), zalecamy skorzystanie z poniższej wersji Del Monte "Lite".

Zjedz to! Zamiast:

Koktajl owocowy Del Monte Lite
Na 1/2 szklanki: 60 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 5 mg sodu, 15 g węglowodanów (1 g błonnika, 13 g cukru), 0 g białka

Bush's Best Brown Sugar Hickory Baked Beans

Na 1/2 szklanki (130 g): 170 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 570 mg sodu, 33 g węglowodanów (6 g błonnika, 16 g cukru), 6 g białka

Ta porcja fasoli ma prawie tyle samo cukru, co 4 ciastka Oreo! Co gorsza, Bush również sztucznie barwi swoje ziarna kolorem karmelowym, dodatkiem do żywności, o którym wiadomo, że zawiera potencjalny czynnik rakotwórczy o nazwie 4-metyloimidazol. Chociaż nie potwierdzono tego w badaniach na ludziach, lepiej byłoby unikać produktów z tym dodatkiem, ponieważ nie ma on żadnych korzyści odżywczych. Zamiast tego Amy produkuje przyjemnie słodką pieczoną fasolę na ułamek sodu i cukru i bez żadnych nieprzyjemnych dodatków.

Zjedz to! Zamiast:

Organiczne wegetariańskie pieczone fasolki Amy
Na ½ filiżanki (130 g): 140 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 480 mg sodu, 28 g węglowodanów (6 g błonnika, 9 g cukru), 7 g białka

Wolf Brand Chili With Beans Autentyczne przepisy Texas

Na 1 filiżankę (254 g): 350 kalorii, 19 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu, 0, 5 g tłuszczu trans), 920 mg sodu, 28 g węglowodanów (8 g błonnika, 3 g cukru), 17 g białka

Zbierając prawie 1000 miligramów sodu na mizerną 1 filiżankę serwującą i będącą jedną z niewielu zup na rynku z jakimkolwiek tłuszczem trans zatykającym tętnice, chili Wolfa Branda nie zasługuje na miejsce w spiżarni. Ogranicz kalorie, 12 gramów tłuszczu i 4 gramy nasyconego tłuszczu, zbierając podobną ofertę chili z Campbell's.

Zjedz to! Zamiast:

Campbell's Chunky Chili With Bean Roadhouse
Na 1 filiżankę: 240 kalorii, 7 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 870 mg sodu, 30 g węglowodanów (7 g błonnika, 5 g cukru), 14 g białka

SPAM z CHEESE

Na 2 uncje (56 g): 170 kalorii, 15 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 720 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 8 g białka

SPAM może być rodzaju brutto, ale w rzeczywistości składa się z przyzwoitych składników: wieprzowiny, soli, wody, skrobi ziemniaczanej, cukru i azotynu sodu. Pewnie, to jest więcej sodu niż byśmy chcieli, ale to przyzwoita alternatywa dla SPAM-u z serem. Ten frankenfood jest barwiony barwnikami sztucznymi i jest obciążony fosforanami sodu. Podczas gdy niski poziom fosforanów jest konieczny dla zdrowia, gdy je się je w nadmiarze, badania wykazały, że przyspiesza to starzenie. Przetworzone mięso i fast food to dwa rodzaje żywności, które zawierają najwyższe poziomy tego składnika. Jeśli możesz zwolnić SPAM, proszę. I zastąp go jednym z tych 20 produktów, które odwracają Twój metaboliczny zegar.

Zjedz to! Zamiast:

SPAM Classic
Na 2 uncje (56 g): 180 kalorii, 16 g tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu), 790 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 7 g białka

Starkist Solid White Tuńczyk Albacore w oleju

Na 2 uncje, odsączone (56 g): 90 kalorii, 3, 5 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 230 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 13 g białka

Puszki tuńczyka białego tuńczyka, podobnie jak tuńczyk w StarKist Solid White, zawierają trzy razy więcej rtęci niż w przypadku konserw z tuńczyka, według FDA. Chociaż poziom rtęci w białym tuńczyku StarKist wynosi około 0, 35 ppm, według strony internetowej StarKist - która jest mniejsza niż zalecana przez FDA 1, 0 ppm - FDA nadal zaleca tylko raz dziennie jeść tuńczyka białego lub tuńczyka białego. Co więcej, ten tuńczyk od StarKist znajduje się w basenie zapalnego oleju sojowego. Zamiast tego zdecyduj się na lekki tuńczyk w puszce w wodzie. Lekki tuńczyk to mieszanka mniejszych gatunków tuńczyka, najczęściej skipjack, i jest jednym z "najlepszych wyborów" FDA dla ryb, co oznacza, że ​​można jeść 2-3 porcje konserwowego tuńczyka tygodniowo. Plus tuńczyk w wodzie oznacza mniej kalorii niż tuńczyk w oleju.

Zjedz to! Zamiast:

Wild Planet Skipjack Wild Tuna, Brak soli
Na 2 uncje (56 g): 60 kalorii, 0, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 65 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 14 g białka

Progresso Rich & Hearty Loaded Potato with Bacon

Na 1 filiżankę (252 g): 170 kalorii, 10 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 830 mg sodu, 19 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 4 g białka

Ponieważ w tej zupie jest mniej niż 1% bekonu, te 10 gramów tłuszczu i tłuszczów nasyconych pochodzi głównie z zapalnego oleju sojowego z grupy omega-6. W połączeniu z wyższą niż standardowa liczbą sodu, przyspieszającymi wiek dodatkami fosforanowymi, sztucznymi barwnikami i sztucznymi smakami, ta zupa najlepiej pozostać z półki.

Zjedz to! Zamiast:

Pacyficzny pieczony czosnek i zupa ziemniaczana
Na 1 filiżankę: 100 kalorii, 5 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 660 mg sodu, 12 g węglowodanów (4 g błonnika, 0 g cukru), 2 g białka

Libby's Country Style Kiełbasa

Na ¼ filiżanki (64 g): 70 kalorii, 6 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 290 mg sodu, 4 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 2 g białka

W rzeczywistości nie byliśmy w stanie znaleźć alternatywy dla kiełbasy z kiełbasy Libby, ponieważ żadna inna marka nie wytwarza sosu z kiełbasy puszkowanej. Może dlatego, że produkt jest absurdalnie niezdrowy. Jest wytwarzany z karmelowej kiełbasy, zapalnego oleju sojowego, środka wybielającego dwutlenek tytanu, sztucznych aromatów i galusanu propylu (PG). PG został sklasyfikowany jako GRAS (ogólnie uznany za bezpieczny), ale w badaniu National Toxicology Program powiązanym z przyjmowaniem z guzami u szczurów. Niestety od czasu badań w 1982 roku niewiele badań zostało zrobionych, ale zanim coś zjemy, chcielibyśmy mieć wiele dowodów sugerujących, że składnik jest bezpieczny, a nie potencjalnie szkodliwy.

Cebula Chrupiąca pikantna Campbell's

Na 1 filiżankę: 100 kalorii, 0, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 770 mg sodu, 20 g węglowodanów (4 g błonnika, 5 g cukru), 3 g białka

To może zabrzmieć zdrowo, ponieważ jest to zupa jarzynowa, ale są tam ukryte dietetyczne sabotażyście czające się na liście składników Chrupiącej pikantnej zupy Campbell: wysokofruktozowego syropu kukurydzianego, "aromatu", hydrolizowanego białka sojowego i karmelowego koloru. Brakuje ich - wraz z prawie 100 miligramami sodu - w wersji Amy.

Zjedz to! Zamiast:

Organiczna, chrupiąca zupa jarzynowa Amy
Na 1 filiżankę: 80 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 680 mg sodu, 13 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 3 g białka

Fasola stylu ranczo

Na ½ filiżanki (131 g): 140 kalorii, 3 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 460 mg sodu, 22 g węglowodanów (7 g błonnika, 2 g cukru), 6 g białka

Te fasolki w stylu ranczo wciąż tkwią w ciemnych wiekach. Dzieje się tak dlatego, że są one wytwarzane z częściowo uwodornionego oleju sojowego, syntetycznego tłuszczu, który jest związany z chorobami serca i który został zakazany przez FDA z użycia w żywności.

Dole Kawałki ananasa w ciężkim syropie

Na 1/2 szklanki: 110 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 26 g węglowodanów (1 g błonnika, 25 g cukru), 0 g białka

Oczywiście, może to być tylko ananas, woda, cukier i kwas cytrynowy, ale naszym problemem jest to, że istnieje 10 zbędnych gramów dodanego cukru, które nie muszą tam być.

Zjedz to! Zamiast:

Kawałki ananasa Dole w 100% soku z ananasa
Na 1/2 szklanki: 70 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 16 g węglowodanów (1 g błonnika, 15 g cukru), 0 g białka

Campbell's Raviolios

Na 1 filiżankę: 260 kalorii, 8 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 1 090 mg sodu, 36 g węglowodanów (1 g błonnika, 10 g cukru), 10 g białka

Kiedy mówimy o nazwie żywności, która jest zarówno słodka, jak i słona, czy Raviolios przyszedłby na myśl? Tylko jedna filiżanka Raviolios Campbella przywróci ci taką samą ilość soku z brzucha, jak 44 precle Rold Gold i 2 cukierkowe pączki z Dunkin Donuts. Zmniejsz każdy z tych składników, który niszczy pas z podobną puszką od Chef Boyardee.

Zjedz to! Zamiast:

Chef Boyardee Beef Ravioli
Na 1 filiżankę (253 g): 220 kalorii, 7 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 750 mg sodu, 33 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 7 g białka

Gulasz wołowy Dinty Moore

Na 1 filiżankę: 200 kalorii, 10 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 990 mg sodu, 17 g węglowodanów (1 g błonnika, 3 g cukru), 10 g białka

Pomimo tego, że barwienie karmelowe i aromatyzowane dodatkami przypominającymi MSG i sztuczne aromaty, nasza główna wołowina z gulaszem wołowym Dinty Moore jest taka, że ​​zbliża się do 1000 miligramów sodu na filigranową porcję 1 filiżanki. Zmniejsz ciśnienie krwi, wybierając niskokaloryczną zupę warzywną Healthy Choice.

Zjedz to! Zamiast:

Zdrowy wybór Wołowina
Na 1 filiżankę (252 g): 130 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 420 mg sodu, 20 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru), 8 g białka

Hormel Chunky Chili with Beans

Na 1 filiżankę (247 g): 260 kalorii, 7 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1 080 mg sodu, 33 g węglowodanów (7 g błonnika, 5 g cukru), 16 g białka

Pomimo posiadania stosunkowo czystej listy składników (z wyjątkiem potencjalnie zanieczyszczonego karmelowym barwnikiem karmelowym), głównym błędem Hormela w przypadku tego chili jest jego absurdalnie wysoka zawartość sodu. Zbyt duża ilość sodu może mieć negatywny wpływ na ciśnienie krwi i zatrzymywanie wody, co może sprawić, że spojrzysz szerszym środkiem. Zmniejsz poronione brzuchy, wybierając opcję niższego sodu od Hormela.

Zjedz to! Zamiast:

Hormel Chili Less Sodium with Beans
Na 1 filiżankę (247 g): 270 kalorii, 9 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 670 mg sodu, 30 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 16 g białka

Libby's Vienna Sausage in Chicken Broth

Na 4 kiełbasy (59 g): 170 kalorii, 15 g tłuszczu (4 g tłuszczów nasyconych), 290 mg sodu, 3 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 6 g białka

Libby zdecydowanie wykonuje świetną robotę utrzymując niską zawartość sodu w swoich kiełbasach w Wiedniu, ale może się pochwalić wysoką zawartością kalorii i tłuszczu wśród wszystkich produktów na rynku. Kolejną skargą, którą mamy na tę markę, jest to, że Libby używa erytrorbatu sodu - środka konserwującego, który może powodować reakcje alergiczne, objawy podobne do dny moczanowej i kamieni nerkowych w małym podsekcji populacji. Aby omijać ten szkicowy dodatek i zaoszczędzić sobie tłuszczu z kalorii, idź z kiełbaskami Armora. (Tylko pamiętaj, aby zmyć słony zupkę z dodatkiem wody.) Jeśli szukasz łatwych w talii potraw z kurczaka, sprawdź te 35 zdrowych przepisów na kurczaka na odchudzanie.

Zjedz to! Zamiast:

Armor Original Vienna Sausage
Na 4 kiełbasy (60 g): 120 kalorii, 10 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 630 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 7 g białka