Probiotyki wywołują wiele bzdur bez ważnego powodu: zapełnianie jelit tymi dobroczynnymi bakteriami jest niezbędne dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego, prawidłowego funkcjonowania mózgu, czystej skóry i funkcjonującego układu trawiennego. Podczas gdy wielu z nas decyduje się na codzienną dawkę probiotyków z pokarmów, takich jak jogurt i kimchi, kombucha jest solidną i często przeoczaną próbą.
Napój probiotyczny jest wytwarzany przez fermentację słodzonej herbaty (zazwyczaj mieszanki zielonej i czarnej herbaty) z symbiotyczną kulturą bakterii i drożdży, znaną również jako SCOBY. Martwisz się o dodane cukry? Kombucha wymaga odrobiny słodkich rzeczy, ponieważ drożdże żywią się cukrem, aby fermentować mieszaninę. Ilość cukru zawartego w kombuchach będzie się zmniejszać, im dłużej pozostanie ferment.
Po schłodzeniu słodkiej herbaty zmieszanej z SCOBY, Colleen Sheehan, AADP Holistic Health Practitioner z NutritiousLife.com, wyjaśnia, że warzenie trwa około ośmiu dni fermentowania, aż będzie można go butelkować i wzbogacić smakiem. Następnie napar pozostawia się do fermentacji w temperaturze pokojowej jeszcze przez około trzy dni. "Budowanie ciśnienia w butelce powoduje, że kombucha staje się bardziej gazowana" - wyjaśnia.
Gotowy na dodanie tego napoju do cotygodniowej rutyny? Poniżej podsumowaliśmy najlepsze marki kombucha oferujące najniższe typy kostek cukru na rynku. Każdy zestaw picków w 10 gramach cukru lub mniej na porcję i oferuje odważne smaki pochodzące z owoców, ziół i przypraw, które pomagają zrównoważyć naturalną kwasowość napoju. Aby uzyskać więcej sposobów na uzyskanie probiotyków w postaci płynnej, nie przegap tych 9 najlepszych probiotycznych kefirów dla swojego jelita.
GT's Organic & Raw Koffee Kombucha
Chcesz wymienić swój poranny puchar Joe? Założę się, że ominiesz nową kombajnkę Koffee, z zielonymi i czarnymi herbatami, zimnym naparstkiem, ekstraktem z wanilii i migdałów oraz dwoma miliardowymi CFU probiotycznych gojów jelitowych. Za zaledwie sześć gramów cukru na porcję, będziesz szczęśliwy, że przerzuciłeś się z codziennej latte na ten łyk. Zanim otworzysz butelkę, GT zaleca przechylenie jej tam iz powrotem zamiast potrząsania nią, aby równomiernie rozprowadzić osad.
Suja Organic Pineapple Passion Fruit Kombucha
Udaj się w tropikalną podróż do tego tropikalnego beva z owocami ananasa i marakui. Oprócz organicznych soków owocowych, Suja dodaje kurkumę przeciwzapalną, która, jak wykazano, poprawia dolegliwości, począwszy od zespołu jelita drażliwego po depresję, a nawet trądzik.
Zdrowie-Ade Kombucha Ginger-Lemon
Jeśli dotrzymasz kroku Kardashianom, najprawdopodobniej ujrzałeś kilka ujęć papkowatych Kourtneya w połączeniu z butelką Health-Ade. (Prawdopodobnie) najzdrowsza siostra słynnej rodziny nawadnia się z kombuchą nie bez powodu. Ten imbirowo-cytrynowy smak zachowuje równowagę pomiędzy słodyczami i cierpkami, a zaskakuje Cię subtelnym kopnięciem w każdym łyku dzięki tłoczonym na zimno soku.
Kevita Blueberry Basil Kombucha
Aby wziąć udział w letniej imprezie, weź butelkę borówki i bazylii Kevity. Warzony jest sokiem z jagód słodkich i aromatycznym ekstraktem z bazylii i słodzony szczyptą stewii. Co więcej, ten silny probiotyczny kilof jest organiczny, wegański, koszerny i zweryfikowany bezalkoholowy.
Humm Kombucha Hopped Grapefruit
Przygotuj swoje ciało do tej klasy spinów po pracy, nawilżając grepruitową kombuchą Humma. Grejpfrut zawiera naturalne elektrolity, takie jak potas, który może pomóc uzupełnić zapasy, aby zapobiec zmęczeniu, zawrotom głowy i nudnościom.
Jet Bear's Fruit Strawberry Jalapeno Kombucha
Jeśli masz ochotę na odrobinę kopa w swoim piciu, to wybór odmiany Jet-Jalap truskawkowo-jalapeno jest do zrobienia. Jest produkowany z organicznych całych owoców i ziół zamiast soków owocowych i jest dumnie fermentowany i butelkowany w Brooklynie w Nowym Jorku.
Bao Elderberry Kombucha
Bad Ass Organics tworzy rozkoszną kombuchę, która jest wypełniona dżemem z czarnego bzu i poważnym karbonatyzacją, która pomoże skroić pragnienie sody na krawężnik. Jest pełna żywych i aktywnych kultur, które pomagają wyleczyć jelito, poprawić trawienie i wzmocnić odporność.
Brew Doctor Kombucha Clear Mind
Ożywcza mieszanka rozmarynu, mięty pieprzowej, szałwii zielonej herbaty pomaga oczyścić umysł w południe, zapewniając mnóstwo przeciwutleniaczy. Jedna filiżanka zawiera zaledwie pięć gramów cukru, uważając Brew Doctor za ostateczne antidotum na spadek o godzinie 14.
Wyraźnie Kombucha Czarna porzeczka
Mała, cierpka jagoda dodaje przyjemnie słodkiego i cierpkiego smaku bez ładowania naturalnego cukru. Dodaj trochę musu do swojego dnia, łącząc ten kilof z lunchem i czerpiąc wspaniałe korzyści trawienne kombucha.
Juice Press Lime Mint Kombucha
Wapno i mięta łączą się w smakołyki przypominające lemoniadę, które odmienią dzień od szarego do bajecznego. Niski poziom cukru i kalorii sprawi, że polowanie na lokalne produkty Juice Press będzie warte zachodu. Aby uzyskać więcej pożytecznych dla organizmu bakterii innych niż najlepsza kombucha, dodaj te 18 najlepszych produktów probiotycznych dla zdrowia jelit do swojej diety.
