13 Pokarmy, które są jak śmieci do twojego żołądka



Czy cierpisz na zgagę, skurcze, refluks żołądkowy lub stan zapalny? Te pospolite jedzenie może być przyczyną ...

Choć może to być cuchnące i śmierdzące, kupa to dobra rzecz - ale nie zawsze jest to łatwe. Aby Twój układ trawienny działał sprawnie, musisz spożywać pokarmy, które z łatwością przechodzą przez twoje ciało, po tym jak podniosą poziom energii. Jeśli jednak jesteśmy uczciwi, nie jesteśmy krajem miłośników zdrowej żywności. Wielu z nas preferuje smak mniejszych niż gwiezdne opcji (jak wszystkie z tych 50 niezdrowych pokarmów na planecie), które nie przechodzą przez układ trawienny tak łatwo jak powiedzmy, płatki owsiane lub jabłko. Wynik? Zgaga, skurcze, refluks żołądkowy, stany zapalne i infekcje. I tak, wszystkie te rzeczy są tak okropne i niewygodne, jak można sobie wyobrazić.

Jak więc stwierdzić, czy cierpisz na system trawienny? Nie musisz "iść" codziennie, aby być uznanym za regularnego, zgodnie z kliniką Mayo, ale jeśli wybierasz się do toalety na numer dwa mniej niż cztery razy w tygodniu, czas iść do lekarza - i następnie udaj się do sklepu spożywczego. Po wypełnieniu koszyka tymi 23 produktami, które sprawiają, że kupujesz, przejrzyj szafki i lodówkę i wyrzuć "śmieci" wymienione poniżej. Podczas gdy mielona wołowina lub sos sojowy mogą wydawać się niewystarczające, tego rodzaju produkty spożywcze w istocie tworzą drażniący osad zatrzymujący kał w twoim żołądku. Fuj!

Napoje gazowane

Myślisz, że twój codzienny nawóz sodowy lub seltzer nie szkodzi twojemu trawieniu? Pomyśl jeszcze raz. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Nutrition, Metabolism i Cardiovascular Diseases, picie napojów gazowanych może przyczynić się do refluksu kwasu. Bąbelki w gazowanych napojach mogą powodować dyskomfort i bicie żołądka - dużo szarpnięć.

Sos sojowy

Sos sojowy - każdy wybierany przez miłośnika sushi - ma wysoką zawartość czegoś, co nazywają się zaawansowanymi produktami końcowymi glikacji lub AGE, według badań opublikowanych w czasopiśmie Clinics . WIEK są szkodliwe, ponieważ przyczyniają się do zwiększenia przepuszczalności jelitowej, którą możesz znać jako zespół nieszczelnego jelit. Zaburzenie trawienne może prowadzić do stanów takich jak zespół jelita drażliwego, celiakia, a nawet alergie pokarmowe. Główna lekcja: Jeśli masz tendencję do tworzenia kopii zapasowych po zamówieniu w sushi, spróbuj przeskoczyć sos sojowy, aby zobaczyć, jak reaguje twoje ciało. Obiecujemy, że sushi jest pyszne bez żadnych rzeczy! A jeśli jesteś wielkim fanem kuchni azjatyckiej, nie przegap naszego raportu, 23 Best & Worst Asian Food Products.

Saccharin AKA Sweet 'N Low

Istnieje wiele powodów, dla których powinieneś być zmęczony pokarmem słodzonym sacharyną. Nie tylko stwierdzono, że dodatek powoduje raka u zwierząt laboratoryjnych, badanie z 2014 r. Opublikowane w czasopiśmie Nature wykazało, że sacharyna uszkadza dobre bakterie, które rozwijają się w ludzkim jelitach. Nie tylko może to negatywnie wpłynąć na trawienie, ale także zwiększyć ryzyko nietolerancji glukozy i cukrzycy. Pozbądź się bezcukrowych słodyczy, dżemów i puszkowanych owoców, które są zrobione z sacharyną, i wybierz z powrotem swoje spożycie słodkich rzeczy za pomocą tych 30 prostych sposobów, aby przestać jeść tyle cukru, zamiast tego.

Smażone jedzenie

To może być szybkie, ale smażony dysk przez grub może poważnie spowolnić system. Po zjedzeniu talerza z frytkami żołądek musi zadzwonić na wątrobę i woreczek żółciowy, aby uwolnić żółć, aby strawić cały tłuszcz, który może zatrzymać proces trawienia, zgodnie z książką "Advancing Medicine with Food and Nutrients". Ale kłopoty się nie kończą. Smażone pokarmy również rozluźniają dolny zwieracz przełyku, który jest odpowiedzialny za zapobieganie przepływowi wstecznemu z żołądka do przełyku. W rezultacie, po posiłku częściej występuje refluks żołądkowy i zgaga. Aby dowiedzieć się, jakie inne pokarmy mogą wywoływać zgagę, nie przegap naszego raportu, które pogorszyłyby Twój humor.

Czerwone mięso

Badania nad mikrobiomem jelitowym lub badanie, w jaki sposób żywność, którą jemy, zaburza lub wzmacnia bakterie żyjące w naszych żołądkach, jest coraz obszerniejszą dziedziną badań. Podczas gdy pewne rzeczy, takie jak jogurt i kimchi, pomagają zdrowym bakteriom rozwijać się, inne pokarmy, gdy są spożywane w nadmiarze, mają odwrotny skutek. Na przykład, badanie opublikowane w czasopiśmie Nature wykazało, że pewne złe bakterie (związane z zapaleniem i chorobą jelit) mają tendencję do rozkwitania w żołądkach tych, którzy stosują dietę ciężką dla mięsa. Ale nie bójcie się, wielbiciele białka! Nie oznacza to, że musisz na dobre zrezygnować z hamburgerów i steków, po prostu upewnij się, że twoje porcje są rozsądne i wybierz wołowinę karmioną trawą (jedną z tych 20 potraw, które zawsze powinieneś wybierać) zamiast tradycyjnego mięsa karmionego kukurydzą .

Syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy

Czarna owca świata odżywiania, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy dostaje zły reputację z całkiem niezłych powodów. Nie tylko może sprawić, że będziesz grubszy i siać spustoszenie na skórze, jedząc to, co zostało połączone z gazem, wzdęciem i bólem brzucha, takim jak skurcze brzucha, zgodnie z amerykańskimi Departamentami Zdrowia i Opieki Społecznej. Niestety, czai się w tonie różnych przetworzonych potraw, od sosów sałatkowych i jogurtów po batony i napoje gazowane. Jest również w tych 23 zaskakujących produktach o wysokiej zawartości fruktozowego syropu kukurydzianego. Morał z tej historii: Pamiętaj, aby przeczytać etykiety żywności przed skubnięciem.

Niedojrzałe banany

Czekanie, aż zielone banany zmienią kolor na żółty, może wydawać się czasochłonne, jak obserwowanie suchej farby. Istnieje jednak dobry powód, aby unikać zielonych. Według Journal of the Science of Food and Agriculture niedojrzałe banany są bogate w garbniki. U wrażliwych osób nadmiar garbników może powodować zaparcia poprzez spowolnienie procesów trawiennych. (Ci, którzy nie mają kłopotów z brzuszkiem, mogą faktycznie skorzystać z tego wolniejszego procesu.) Dowiedz się więcej o tym tutaj!) Jeśli zazwyczaj zauważysz problemy po zjedzeniu zielonych bananów, ćwicz cierpliwość i czekaj na dojrzewanie owoców.

Czipsy

Sprawili, że są super smaczni, ale te małe płaskie, tłuste kawałki dobroci mogą siać spustoszenie na twoim brzuchu. Przede wszystkim są smażone, co oznacza, że ​​są zobowiązani do podania kwaśnego refluksu. Smar oznacza również, że mają wysoką zawartość tłuszczu, substancji odżywczej, która może opóźnić opróżnianie żołądka. Chipsy ziemniaczane zawierają również akrylamid złożony, który powstaje w żywności o wysokiej zawartości skrobi, gdy są smażone, pieczone lub pieczone, zgodnie z American Cancer Society. Wstępne badania na ludziach i probówkach powiązały ten związek z rakiem, więc najlepiej jest pominąć także ogólny stan zdrowia. Nie wiesz, co nosh zamiast? Rozważ zagłębienie się w niektóre z tych 50 przekąsek o 50 kaloriach lub mniej.

Jajka

Jajka mogą być niewiarygodne, ale dla niektórych osób powodują znaczne zaparcia, twierdzi National Institute on Aging. Chociaż może wydawać się to zaskakujące, alergie na jajka są dość powszechne. W rzeczywistości, według Asthma and Allergy Foundation of America, są drugą najczęstszą alergią u niemowląt i małych dzieci. Jeśli jesteś wrażliwy na jajka, jedzenie jajek może prowadzić do znaczących efektów ubocznych żołądka, takich jak zaparcia i rozstrój żołądka, więc trzymaj się z dala!

Chleb

Konwencjonalny chleb, płatki zbożowe i przekąski nie są śmieciami dla wszystkich jelit, ale są dla osób z celiakią i wrażliwością na gluten. Aby dojść do tego odkrycia, badacze podzielili 61 uczestników badania (stosunkowo niewielką grupę) bez celiakii na dwie grupy. Pierwsza grupa przyjmowała codziennie pigułki, które miały prawie 5 gramów glutenu, podczas gdy druga grupa przyjmowała placebo. Po tygodniu znaczna liczba uczestników zgłosiła skutki uboczne związane ze spożywaniem pigułki glutenu, takie jak wzdęcia, ból, trudności w myśleniu i depresja.

POWIĄZANE: 25 najlepszych węglowodanów do utraty wagi

Pomidory

Chociaż nikt nie może się z tym zgodzić, jeśli pomidory są owocami lub warzywami, jedno jest pewne: chroniczne osoby cierpiące na zgagę powinny trzymać się z daleka! Ze względu na wysoki poziom kwasów jabłkowego i cytrynowego, spożywanie pomidorów i produktów na bazie pomidorów może stymulować organizm do produkcji kwasu żołądkowego, który może powodować refluks żołądkowy, zgodnie z Florida Hospital Medical Center.

Pączki

Nienawidzimy deszczu na paradzie pączków, ale te smażone kulki ciasta nie są dobre dla twojej talii lub procesów trawiennych. Nie tylko są smażone, proces gotowania, który może wywoływać refluks kwasu, są obciążone cukrem powodującym stan zapalny - około 20-50 gramów popu, według Cleveland Clinic. Chcesz zrobić zdrowszą wersję porannego ciasta w domu? Nie przegap tych 14 przepisów na zdrowe śniadanie, które smakują jak powinny być niezdrowe.

Pokarmy wykonane z czerwonym barwnikiem

Spożywanie żywności o nienaturalnie bogatym czerwonym kolorze stanie się o wiele mniej atrakcyjne. Badanie opublikowane w czasopiśmie " Toksykologia" dotyczyło wpływu czerwonego barwnika # 2, # 40 i # 106 na myszy ciężarne i męskie. Naukowcy odkryli, że wszystkie trzy typy barwników powodowały uszkodzenie DNA w okrężnicy, żołądku i pęcherzu. Uszkodzony DNA może prowadzić do szeregu niepożądanych skutków ubocznych, od zapalenia do raka. Chociaż nie możemy być pewni, że ludzie będą cierpieć z powodu tych samych skutków ubocznych, sugerujemy bezpieczną grę i pomijanie żywności przygotowanej z użyciem tych potencjalnie toksycznych barwników - szczególnie czerwonego 40, który jest jednym z tych 23 najgorszych dodatków do żywności w Ameryce.

Zalecane