Jeśli jesteś przeszczepem wschodniego wybrzeża, tak jak ja, być może zauważyłeś kilka jaskrawych różnic pomiędzy wschodnim i zachodnim wybrzeżem. Pogoda jest oczywista (na przykład deszcz w Południowej Kalifornii jest tak rzadki, że restauracje w Subway oferują darmową kanapkę jako "specjalność na deszczówkę"), jest duży brak pączków Dunkin 'Donuts i dobry kawałek "za i świeżo upieczony bajgiel jest trudny do zdobycia.

Ale jest jeszcze jedna wielka różnica, która przyciągnęła moją uwagę po moim ruchu: wiele marek, do których przyzwyczaiłem się na Wschodnim Wybrzeżu, sprzedawano z zupełnie inną nazwą na Zachodnim Wybrzeżu.

Ponieważ mniej niż 18 procent Amerykanów przenosi się z jednego regionu do drugiego w całym swoim życiu, pomyślałem, że fajnie byłoby poinformować 82 procent Amerykanów o tych interesujących różnicach w nazwach marek, w zależności od tego, na którym wybrzeżu mieszkasz. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o fascynujących historiach kryjących się za tymi różnicami. Jeśli szukasz ciekawych informacji o jedzeniu, przewodnikach i wskazówkach dotyczących zamawiania restauracji, koniecznie zapisz się na nowe jedzenie, nie! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Dreyer's vs. Edy's

West Coast: Dreyer's

Wschodnie wybrzeże: Edy

W 1928 roku producent słodyczy Joseph Edy i producent lodów William Dreyer połączyli siły, aby założyć firmę lodziarską o nazwie Edy's Grand Ice Cream w Kalifornii. (Ciekawostka: Edy wynaleźli smak lodowych lodów Rocky Road!) Po blisko dwudziestu latach wspólnego spędzania czasu, Edy i Dreyer zdecydowali się na oddzielne drogi w 1947 roku; Edy chciał przenieść swoją uwagę z powrotem do cukiernictwa, a syn Dreyera wykazał zainteresowanie rozwojem firmy. Dreyers otworzył nową fabrykę lodów w 1948 roku i zmienił nazwę na Grand Lody firmy Dreyer's.

Ostatecznie Dreyers sprzedał firmę restauratorom Williamowi Cronkowi i Gary Rogersowi, którzy wprowadzili Dreyera na rynki poza Kalifornią. Aby uniknąć pomyłki z marką Breyers Ice Cream z siedzibą w regionie Wschodniego Wybrzeża, w miarę rozszerzania się Dreyera w kraju (i ze względu na spór dotyczący znaków towarowych), Cronk i Rogers zgodzili się używać nazwy marki "Edy's" na rynku wschodnim w USA w 1979 roku. Teraz, Znajdziesz Dreyer's Classic Ice Cream na zachód od Gór Skalistych, w Teksasie i EDY'S Grand Ice Cream wszędzie indziej.

Best Foods vs. Hellman's

Wschodnie wybrzeże: Hellman's

Zachodnie Wybrzeże: najlepsze jedzenie

Palone majonez z West Coasters pochodzi z najlepszych produktów, ale każdy, kto mieszka na wschód od Gór Skalistych, zna je jako Hellmann. Wszystko zaczęło się, gdy niemiecki imigrant Richard Hellmann zaczął sprzedawać swoją domowej roboty "niebieską wstążkę" w swoich nowojorskich delikatesach. Stało się tak popularne, że Hellmann postanowił otworzyć fabrykę w 1913 roku, aby rozpocząć produkcję majonezu.

Tymczasem firma Postum Foods z Kalifornii (która później została przemianowana na General Foods) wprowadziła swój majonez: Best Foods Mayonnaise. W 1927 roku Postum Foods kupił markę Hellmann. Ponieważ obie marki były tak znaczącymi udziałami w rynku na swoich rynkach regionalnych, Postum umożliwiło zachowanie zarówno marek, jak i receptur. Po rebrandingu w 1968 roku, zaczęli używać charakterystycznej niebieskiej wstążki Hellmanna na opakowaniu Best Foods, według The Huffington Post . Unilever kupił firmę w 2000 r., A od 2007 r. Oba produkty mają to samo dokładne logo.

Arnold's vs. Brownberry vs. Orowheat

Wschodnie wybrzeże: Arnold's

Zachodnie wybrzeże: Orowheat

Środkowy zachód: borówka amerykańska

Wszystkie trzy marki chlebowe miały swoje początki jako oddzielne piekarnie: Arnold w Connecticut w 1941, Brownberry Ovens w Wisconsin w 1946 i Oroweat w North Hollywood w Kalifornii w 1932 roku.

Oroweat należący wówczas do CPC International Inc./Bestfoods kupił dział piekarniczy Kraft Foods, który obejmował marki Brownberry i Arnold w 1995 r. Następnie, w 2001 r., Firma piekarnicza Bestfoods została sprzedana George'owi Westonowi, który przeszedł przez to zachodnie wybrzeże (w tym Oroweat) do Groupo Bimbo z siedzibą w Meksyku w 2002 r. Osiem lat później, w 2009 r., Bimbo przejęło ostatecznie resztę marek piekarniczych George'a Westona, w tym Arnold i Brownberry. Odtąd Bimbo zachowało regionalną dystrybucję każdej marki, ale wprowadziło podobne oznakowanie i opakowanie.

Mimo że współtworzenie marki jest teraz bezproblemowe, w 2007 r. Doszło do drobnej przeszkody, gdy George Weston zmienił ukochany przepis na chleb brunatny. Wśród lojalnych klientów panowała tak wielka reakcja, że ​​musieli przywrócić stary przepis, czytając etykietę "Back by Request - oryginalna receptura brunatnic". Teraz możesz kupić tylko oryginalny chleb z borówki naturalnej Brownberry z marki Brownberry w Środkowy Zachód, gdzie nadal jest produkowany w oryginalnej fabryce w Wisconsin.

McCormick vs. Schilling

Roadsidepictures / Flickr

Wschodnie wybrzeże: McCormick

Zachodnie wybrzeże: Schilling

Chociaż Schilling Spices należy już do przeszłości, związek McCormicka-Schillinga jest kolejnym przykładem brandingu typu bi-coastal. McCormick kupił firmę A. Schilling & Co. z siedzibą w San Francisco w 1947 r. I wkrótce zaczął współtworzyć linie produktów. Przyprawy i aromaty były identyczne, według Los Angeles Times, a czerwone, białe i niebieskie puszki były podobnie stylizowane, z wyjątkiem imion. Donald Dick Jr., były wiceprezes firmy McCormick, wyjaśnił LA Times swoje uzasadnienie zachowania dwóch nazwisk: "Marki są tak silne i tak dobrze rozpoznane przez konsumentów, że po prostu nie byłoby mądrze zrzucić jedną z nich". McCormick ostatecznie zaprzestał marketingu pod marką Schilling w 2002 roku.

Carolina Rice vs. Mahatma Rice

Wschodnie wybrzeże: Carolina Rice

Zachodnie Wybrzeże: Mahatma Rice

Luizjana State Rice Milling Company z siedzibą w Luizjanie wprowadziła w czasie Wielkiego Kryzysu amerykańską publiczność ryż długoziarnisty Mahatma. Tymczasem The Southern Rice Sales Company (która, jak na ironię, miała siedzibę w Nowym Jorku i miała oddział w Nowym Orleanie) pakowała i sprzedawała ryż pod nazwą "Carolina" pod koniec lat dwudziestych. Po zdobyciu tytułu Champion Rice Milling Company nabyła firmę Southern Rice Sales Company w 1946 r. (I przekształciła się w River Brand Rice Mills, Inc.), a następnie połączyła się z Louisiana State Rice Milling Company, by w 1965 r. Założyć Riviana Foods.

W oparciu o swoje pierwotne lokalizacje operacyjne - River Brand Rice Mills w Nowym Jorku, Teksasie, Tennessee, Luizjanie, Arkansas i Louisiana State Rice Milling Company w Luizjanie i poza nią - Riviana Foods wydaje się przechowywać regionalne marki tam, gdzie zostały pierwotnie sprzedane. Chociaż nie możemy potwierdzić, że ryż jest dokładnie taki sam (badanie konsumenckie z 2012 r. Faktycznie mierzyło różne poziomy arsenu w tych produktach), ich opakowanie jest bardzo podobne, marki są często promowane razem, a zarówno strony internetowe Mahatmy, jak i Carolina że ich ryż pochodzi od rolników z Arkansas, Kalifornii, Florydy, Luizjany, Missouri, Mississippi i Teksasu.

River vs. Water Maid Średni ryż zbożowy

Środkowa centralna: rzeka

Południe: Water Maid

Pamiętasz firmę sprzedaży z południowego ryżu z góry? Poza produkcją ich długo ziarnistego ryżu z Karoliny, w latach dwudziestych XX w. Wyprodukowali również ryż średnioziarnisty "Rzekę River". "Rzeka Rice" to ryż hodowany w rejonie rzeki Mississippi.

Luizjana State Rice Milling Company zapakowała podobny produkt, który sprzedawano pod nazwą Water Maid. (Ciekawostka: Kellogg użył ryżu Water Maid dla swoich słynnych płatków Rice Krispies!) Gdy te dwie marki ostatecznie połączyły się, tworząc Riviana Foods, firma prawdopodobnie zapakowała ten sam ryż pod dwiema nazwami, z ryżem Water Maid na południu i ryżem rzecznym w środkowo-środkowej części Stanów Zjednoczonych

Ding Dong vs. Big Wheels vs. King Don

Pinterest / zdjęcia przydrożne za pośrednictwem Flickr

Wschodnie wybrzeże: Big Wheels lub King Don

Zachodnie Wybrzeże: Ding Dong

Ta różnica w nazwach nadmorskich to kolejny przypadek sporu o znak towarowy. Drake's Cakes zarejestrowało znak towarowy dla nazwy Ring Dings w 1958 roku. Konkurencyjna piekarnia Hostess rozpoczęła produkcję Ding Dongs - prawie dokładnej repliki Ring Dings w wyglądzie i profilu smaku - w 1967 roku. (Drake's krótko wspomina o copycat Hostess na ich stronie dziedzictwa stwierdzając, że ich ciasta Ring Dings są "często naśladowane, nigdy nie powielane".)

Drake z powodzeniem argumentował, że Dong Ding jest zbyt podobny do swojego produktu, co zmusiło Hostessę do wprowadzenia go pod inną nazwą na rynkach na wschód od Mississippi: Big Wheel. Kiedy Drake's Cakes i Hostess połączyły się w latach 1986 i 1987, przekąski również połączyły się i zostały sprzedane jako tylko Ding Dongs. Z powodu pozwu antymonopolowego złożonego przez Little Debbies-maker Tastykake, fuzja była krótkotrwała i Hostess musiała przestać używać Ding Dong ponownie. Zamiast Big Wheel zdecydowali się pójść z podobnie brzmiącym nazwiskiem, King Don (nazwanym tak od maskotki King Ding Dong), aż obie firmy połączyły się ponownie w 1998 r., A Hostess wreszcie mogła sprzedawać pod nazwą Ding Dongs w całym kraju.

Hardee's vs. Carl's Jr.

Westheconfess / Reddit

Wschodnie wybrzeże: Hardee's

West Coast: Carl's Jr.

Mimo że obie firmy zdecydowały się już na różne sposoby, dwa z nich od ponad 20 lat były pod wspólną marką - z podobnym logo i ofertą menu. Carl's Jr. zaczął jako hot dog w Los Angeles w 1941 roku. Pięć lat później restauracja powiększyła się do pięciu restauracji i zaczęła sprzedawać hamburgery. Po drugiej stronie kraju Wilbur Hardee otworzył restaurację w Północnej Karolinie w 1961 roku i rozbudował ją na całym Środkowym Zachodzie i Południu. W 1997 r. Założycielka Carl's Jr. Charles Karcher, CKE Restaurants, przejęła firmę Hardee's. Początkowo utrzymywali większość menu Hardee w nienaruszonym stanie i ostatecznie zaczęli dodawać do menu kolejne pozycje Jr. Jest jednak kilka pozycji w menu, które można kupić tylko w jednym lub drugim łańcuchu, np. Hardee's Frisco Burger i El Diablo Thickburger Carl's Jr.