W rzeczywistości, ponad 50% zgonów, które pojawiają się każdego roku z powodu chorób serca, można było zapobiec, jak wynika z badań, opracowanych przez naukowców z Emory University w Atlancie. Wiesz już, że unikasz palenia, ale pozostałe cztery główne przyczyny - otyłość, wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca - mogą być wyeliminowane lub dramatycznie zredukowane dzięki kilku zmianom diety, pokazują badania.

Więc weź swoje zdrowie serca w swoje własne ręce. Redakcja Eat This, Not That! Magazyn zidentyfikowali najlepsze produkty żywnościowe, aby radykalnie zmniejszyć ryzyko chorób serca, jednocześnie obniżając funty i chroniąc przed cukrzycą.

Ciemna czekolada

Wspaniałe wiadomości, chocoholics: Dziesiątki badań pokazują, że ludzie, którzy spożywają kakao - jako gorący napój lub zjedzony jako ciemna czekolada - mają znacznie lepszy układ sercowo-naczyniowy niż ci, którzy tego nie robią. Jedno dziewięcioletnie badanie w czasopiśmie Circulation Heart Failure wykazało, że kobiety, które zjadały jedną do dwóch porcji wysokiej jakości czekolady w tygodniu, miały o 32 procent mniejsze ryzyko wystąpienia niewydolności serca niż ci, którzy odmówili kakao. Drugie długoterminowe badanie wykazało, że mężczyźni, którzy jedli najwięcej czekolady - około 1/3 filiżanki ciemnych kawałków czekolady tygodniowo - mieli o 17 procent mniejsze ryzyko udaru w porównaniu do tych, którzy nie spożywają czekolady. Naukowcy przypisują korzyści zdrowotne kakao polifenolom i flawanolom, związkom przeciwzapalnym, które pomagają chronić serce.

Zjedz to, nie to! zatwierdzono: najbardziej zdrowa ciemna czekolada zawiera 74 procent lub więcej substancji stałych kakao, ale jeśli poważnie myślisz o zdrowszym sercu, nie kupuj niczego poniżej 60 procent kakao. Zjedz to, nie to! poleca bar Lindt's 85% Cocoa Excellence. Czekolada w tym barze nie jest alkalizowana - proces, który usuwa gorycz kosztem naturalnych, zdrowych składników kakao - i możesz cieszyć się czterema pobudzającymi kwadratami za jedyne 230 kalorii i 5 gramów cukru. Lub spróbuj słodyczy, które znaleźliśmy na naszej liście Eat This, Not That! -Zaprojektowano 10 najlepszych przekąsek na odchudzanie!

Edamame

Nie jedzcie tych przy sushi! Strąki soi są świetną przekąską w każdej chwili, ponieważ są doskonałym źródłem magnezu, kwasu foliowego i potasu. Te składniki odżywcze mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i wspomagać zdrowie serca, zmniejszając ryzyko chorób serca. Włókno chroni serce, zwiększając zdolność organizmu do wytwarzania receptorów lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), które działają jak bouncery, wyciągając "zły" cholesterol z krwi. A fasola jest doskonałym źródłem. Naukowcy z University of Leeds przeanalizowali wiele badań i odkryli, że ryzyko chorób układu krążenia było znacznie niższe na każde 7 gramów zużytego błonnika.

Zjedz to, nie to! zalecane: lubimy Seapoint Farms Wasabi Dry Roasted Edamame. Poza tym, że mają konsystencję chrupiącą i gorącą, pakują 11 gramów białka sojowego i pięć gramów włókna wypełniającego brzuch w każdej 100-kalorycznej porcji.

Herbata rooibos

Niedawne badania przeprowadzone w Penn State wykazały, że ludzie, którzy źle reagują na stresujące sytuacje, mają podwyższone poziomy stanu zapalnego w swoich ciałach - a stany zapalne są bezpośrednio związane z otyłością, a także z chorobami takimi jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory. Kiedy poziom lęku jest wysoki, jesteś również na łasce hormonów stresu, takich jak kortyzol - znany jako "hormon tłuszczu z brzucha", ponieważ jest zdolny do pobierania lipidów z krwioobiegu i przechowywania ich w naszych komórkach tłuszczowych. Co sprawia, że ​​herbata rooibos jest szczególnie dobra do koją umysł, to unikalny flawonoid zwany Aspalathin. Badania pokazują, że ten związek może redukować hormony stresu, które powodują gromadzenie się głodu i tłuszczu, i utrzymywać zdrowe serce.

Wypij to, nie to! Wskazówka: Dowiedz się, jak wypicie filiżanki rooibosa o 21:00 może pomóc szybciej wytopić tłuszcz - i wreszcie uzyskać spokojny sen - w rewolucyjnym nowym planie odchudzania, 7-dniowym oczyszczaniu płaskiej brzucha!

Pomidory

Amerykanie jedzą więcej pomidorów i produktów z pomidorów niż jakikolwiek inny nie-skrobiowy "warzywo". I to dobra wiadomość - twierdzą naukowcy, ponieważ pomidory są szczególnie bogate w likopen, antyoksydant, który w przeciwieństwie do większości składników odżywczych w świeżych produktach wzrasta po ugotowaniu i przetworzeniu. Dziesiątki badań sugerują związek między regularnym przyjmowaniem pomidorów bogatych w likopen i mniejszym ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej, uszkodzenia skóry i niektórych nowotworów. Badacze odkryli nawet, że skoncentrowana "pigułka pomidorowa" poprawiła poszerzenie naczyń krwionośnych u pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego o ponad 53 procent w porównaniu z placebo.

Zjedz to, nie to! sekret: Rozważ rozpruwanie na organicznych. Badania sugerują, że organiczne pomidory mogą mieć wyższe poziomy polifenoli zwalczających choroby i witaminy C niż konwencjonalne odmiany.

Orzechy włoskie

Być może jest to sposób, w jaki Matka Natura daje nam wskazówkę: orzechy w kształcie serca są pełne przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą znacznie zmniejszyć ryzyko chorób serca - termin parasolowy, który odnosi się do wielu śmiertelnych powikłań (w tym serca atak i udar), które wynoszą około 600 000 zgonów w Stanach Zjednoczonych rocznie. Najbardziej wszechstronny przegląd badań klinicznych nad spożywaniem orzechów w związku z chorobą sercowo-naczyniową wykazał, że spożywanie zaledwie jednej uncji orzechów włoskich pięć lub więcej razy w tygodniu - około garści każdego dnia - może zmniejszyć ryzyko zachorowania na serce o prawie 40 procent!

Zjedz to, nie to! Sekret: Ostatnie badania, które analizowały korzyści zdrowotne różnych części orzecha włoskiego - skóry, "mięsa" i ropy naftowej - odkryły, że większość zdrowych dla serca korzyści pochodzi z oleju. Możesz uwolnić lotne oleje z orzechów włoskich, piecząc je w suchej patelni na średnim ogniu, aż do uzyskania aromatu. Podaruj butelkowy olej z orzechów włoskich - olejek do wykańczania, który jest pyszny w mieszance do sosów sałatkowych lub skropiony (z łyżeczką!) Na daniach z makaronu. Odkryj bardziej ekskluzywne szczupłe sekrety w tym specjalnym Eat This, Not That! report: 7 Best Foods for Rapid Weight Loss.

Nasiona lnu

Sama łyżka tych ultra-mocnych nasion dostarcza prawie trzy gramy włókna wypełniającego brzuch na 55 kalorii. Podoba nam się ten stosunek. Nie wspominając, że siemię lniane są najbogatszym źródłem kwasów omega-3, które pomagają zmniejszyć stan zapalny, zapobiegają zmianom nastroju i pomagają zapobiegać chorobom serca i cukrzycy. Dieta zdrowych dla serca tłuszczów, takich jak te znalezione w nasionach lnu, podnosi dobry poziom cholesterolu HDL.

Zjedz to, nie to! wskazówka: siemię lniane mają dość niską temperaturę dymu, więc nie zalecamy gotowania razem z nimi, ale stanowią powitalny, chrupiący dodatek do koktajli owocowych, sosów sałatkowych i jogurtów.

Kiełkujący Czosnek

"Kiełkujące" czosnek-stare cebulki czosnku z jasnozielonymi pędami wyrastającymi z goździków - zwykle trafiają do śmieci. Naukowcy donoszą jednak, że ten rodzaj czosnku ma jeszcze więcej zdrowej dla serca aktywności antyoksydacyjnej niż świeże produkty. Wyciąg z dojrzałego czosnku, znany również jako czosnek kyolic lub AGE, jest popularnym suplementem, ponieważ jest bezwonny (niech się zacznie całować!). Badanie wykazało, że uczestnicy, którzy brali cztery tabletki dziennie zauważyli zmniejszenie tworzenia się płytki nazębnej w tętnicach.

Zjedz to, nie to! Zalecane: Spróbuj Kyolic Aged Extract-4 ml dziennie może zwiększyć krążenie i są one bezwonne.