Mnóstwo mięsa, zdrowych tłuszczy, warzyw i żadnych produktów mlecznych, ziaren lub przetworzonego cukru - to główne zasady bardzo popularnej diety Paleo, której lojalni zwolennicy przypisują sobie wszystko, od utraty wagi do leczenia trądziku dorosłych. Z takimi gwiazdami, jak Jessica Biel i Kobe Bryant, obejmującymi dietetyczny styl życia, można by pomyśleć, że jest to niezawodny sposób na schudnięcie i zachowanie zdrowia. Ale niekoniecznie, mówi nowe badanie z Uniwersytetu w Melbourne; nie jest to jedna z najlepszych 50 zerówek kiedykolwiek ...

Badanie opublikowane w dzienniku przyrodniczym Nutrition and Diabetes ujawnia, że ​​naukowcy odkryli, że dieta Paleo-esque jest problemem dla testowanych myszy przed cukrzycą. Oto, jak doszło do upadku: Jedna grupa gryzoni przeszła z diety 3% tłuszczu na dietę z 60% więcej tłuszczu i tylko 20% węglowodanów. Druga grupa zjadła swoją normalną dietę. Chociaż badacze testowali, czy dieta wysokotłuszczowa o niskiej zawartości węglowodanów może być korzystna dla osób z przedcukrzycą (tłumaczenie: sprawdzanie, czy dieta podobna do Paleo mogłaby pomóc), faktycznie stwierdzili, że jest odwrotnie . Grupa wysokotłuszczowa o niskiej zawartości węglowodanów faktycznie osiągnęła większą wagę niż stała grupa po ośmiu tygodniach, podwajając masę tłuszczu z 2% do 4%. Ich poziom insuliny wzrósł, a oni także mieli gorszą nietolerancję glukozy.

"Ten poziom przyrostu masy ciała zwiększy ciśnienie krwi i zwiększy ryzyko lęku i depresji i może powodować problemy z kośćmi i artretyzmem" - powiedział profesor Sof Andrikopoulos, główny autor badania. "Dla kogoś, kto już ma nadwagę, ta dieta tylko zwiększyłaby poziom cukru we krwi i insuliny - i mogłaby faktycznie predysponować je do cukrzycy".

Myszy badane w badaniu były jednak siedzące. Każdy zdrowy program odchudzania powinien obejmować co najmniej 30 minut ćwiczeń kilka razy w tygodniu, wraz ze zdrową dietą. I tak jak w przypadku każdego planu odżywiania, umiarkowanie jest kluczowe; wyrzucenie za burtę jednego rodzaju jakiejkolwiek grupy żywności z pewnością będzie przyczyną zwiększenia masy ciała.

Chociaż dieta paleo zawiera obfitość warzyw - co najmniej jedną porcję do każdego posiłku - to również zawiera dużo białka, tłuszczu i tłuszczów nasyconych z dużej ilości mięsa. (Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź 14 Best & Worst Paleo Weight-Loss Foods) Profesor Andrikopoulos zaleca osobom z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym, jeść zamiast tego dietę bardziej śródziemnomorską. "[Dieta śródziemnomorska] jest poparta dowodami i jest dietą o niskiej zawartości cukru ze zdrowymi olejami i tłuszczami z ryb i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, roślin strączkowych i białka", mówi.

To, czy dieta Paleo jest warta szumu, będzie dalej badane, więc werdykt wciąż jest nieaktualny. Jak zawsze jednak, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem każdego planu odchudzania, aby zdecydować, co działa najlepiej dla ogólnego stanu zdrowia.