Teoretycznie pomysł picia gorącej, kremowej, rozpuszczonej czekolady wydaje się zbyt piękny, aby mógł być prawdziwy.

I niestety często tak jest. Większość mieszanek w sklepie spożywczym jest zdecydowanie zbyt słodka, by być zdrowym, a wiele zdrowszych smakuje tak, jakby ktoś upuścił stary bar Hershey's w wiadrze z bagiennej wody.

Dlatego zdecydowaliśmy, że wyruszymy w poszukiwanie idealnej filiżanki gorącej czekolady. Definiujemy idealny jako taki, który jest zarówno smaczny, jak i niezupełnie okropny dla Ciebie. Aby dowiedzieć się, które mieszanki kakao są najlepsze, przeanalizowaliśmy informacje na temat odżywiania i składników niektórych z najlepiej sprzedających się w kraju cocoas, odejmując punkty za szkicowe składniki i słabe proporcje między włóknami. (Fibre pomaga nam czuć się pełnią i spowalnia wchłanianie cukru w ​​napoju.) Również kalorie odgrywały ważną rolę, podobnie jak smak. Istnieje kilka odmian, w których nie mieliśmy okazji do spróbowania, ale w innym przypadku przeprowadziliśmy ślepy test smaku większości mieszanek kakaowych, które znajdziesz poniżej.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, gdzie znajduje się Twój ulubiony ranking i dowiedzieć się, które smaczne odmiany będą najkorzystniejsze dla Twojej talii i zdrowia. Szukasz jeszcze więcej sposobów na utrzymanie swojego ciała w sezonie w chłodniejszych miesiącach? Nie przegap tych 25 haseł na odchudzanie idealnych na jesień.

Świetna jakość Mleczna czekolada o smaku gorącej kakao

Odżywianie: 140 kalorii, <1 g błonnika, 27 g cukru

Składniki, których nie lubimy: stałe syropy kukurydziane, przetworzone kakao z alkaliami, częściowo uwodorniony olej sojowy, fosforan dipotasowy, mono i diglicerydy

Ta marka czekolady Walmart nie tylko zawiera cukier na cały dzień, ale ma też znacznie więcej chemikaliów niż jakikolwiek inny produkt. Podobnie jak wiele innych gorących czekolad na rynku, mieszanka ta jest wytwarzana z alkalizowanego kakao, co oznacza, że ​​czekolada została poddana działaniu środka alkalizującego, aby zrównoważyć naturalną kwasowość kakao. Zmniejsza to znacznie zawartość flawonoidów i polifenoli, przekształcając silny superfood w coś, co jest zasadniczo pozbawione jakiegokolwiek znaczącego odżywiania.

Nie podoba nam się również to, że ta mieszanka jest obciążona częściowo uwodornionymi olejami, które są formą niebezpiecznego, stworzonego przez człowieka tłuszczu trans. Więc jak Walmart ucieka z roszczeniem "zero gramów"? FDA pozwala producentom na wprowadzanie produktów do obrotu jako beztłuszczowych, jeśli zawierają mniej niż 0, 5 grama kwasów zatykających tętnice na porcję. Ale załóżmy: American Heart Association zaleca, abyśmy ograniczyli nasze spożycie tłuszczu trans o około 2 gramy dziennie, więc jeśli regularnie jesz żywność o 0, 49 grama na porcję, możesz łatwo przekroczyć ten limit, nie wiedząc o tym. To może doprowadzić do wielu problemów sercowo-naczyniowych, a nawet zmniejszyć pamięć!

Land O'Lakes Cocoa Classics Chocolate Supreme Hot Cocoa Mix

Odżywianie: 140 kalorii, 1 g błonnika, 24 g cukru

Składniki, których nie lubimy: częściowo uwodorniony olej sojowy, mono i diglicerydy

Land O'Lakes słynie z produkcji masła i uważamy, że powinni trzymać się swojej specjalności. Każdy napój wyprodukowany z niebezpiecznego częściowo uwodornionego oleju sojowego (jeden z tych 23 najgorszych dodatków do żywności w Ameryce) i prawie cały dzień cukru nie zasługuje na miejsce w Twoim ulubionym kubku. Zwłaszcza, gdy na półkach w supermarkecie są znacznie lepsze opcje.

Stephen's Gourmet Dark Chocolate Hot Cocoa

Odżywianie: 140 kalorii, 1 g błonnika, 20 g cukru

Składniki, których nie lubimy: częściowo uwodorniony olej kokosowy, kakao przetworzone na bazie alkaliów, stałe syropy kukurydziane, mono i diglicerydy, fosforan dipotasowy, karagen

Wiem, że twoje dzieci ciągle błagają cię o sekundy karagenów, ale czy to jest coś, czego potrzebują? Składnik pochodzi z wodorostów i jest stosunkowo nieszkodliwy - oprócz tego, że powoduje problemy z rozdęciem i żołądkiem. Nie ma powodu, by ryzykować złą reakcję, gdy istnieją opcje na rynku wolne od dziwacznych rzeczy dodawanych do niezbyt wykwintnego miksu Stephena. Aby dowiedzieć się, jakie inne icky produkty spożywcze powinny pozostać poza Twoim koszykiem, nie przegap naszego raportu, 150 najgorszych zapakowanych produktów w Ameryce!

Swiss Miss Dark Chocolate Sensation Gorąca mieszanka kakao

Odżywianie: 150 kalorii, 2 g błonnika, 19 g cukru

Składniki, których nie lubimy: syrop kukurydziany, kakao przetworzone na bazie alkaliów, uwodorniony olej kokosowy, fosforan dipotasowy, mono i diglicerydy, karagen

Choć większość testerów podniosła kciuki do grubej, gładkiej i pienistej konsystencji tego napoju, smak nie był taki, jak w rzeczywistości. "Picie tego było jak popijanie resztek mleka w misce płatków czekoladowych - a nie w dobry sposób" - powiedział jeden z testerów. Może ma to coś wspólnego ze wszystkimi chemikaliami, które unosiły się w filiżance? Chociaż ta mieszanka ma więcej kalorii niż Stephen's, oceniliśmy ją wyżej, ponieważ ma lepszy stosunek włókna do cukru. Tak czy inaczej, nie powinno to być twoim celem. Jeśli próbujesz ograniczyć cukier (i powinieneś być), nie przegap tych 30 łatwych sposobów, aby przestać jeść tyle cukru!

Ghirardelli Rich Chocolate Instant Cocoa with Chocolate Chips

Odżywianie: 110 kalorii, 1 g błonnika, 20 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane za pomocą alkaliów, mono i diglicerydów, fosforanu dipotasu

Kremowy gorący kakao zapakowane w czekoladowe chipsy na 110 kalorii? Zdecydowanie nie straszne. Jednak zawartość cukru jest zdecydowanie zbyt wysoka, a stosowanie nieorganicznych fosforanów jest mniej pożądane w napojach. W przeciwieństwie do organicznego fosforanu, rodzaj opracowany w laboratorium jest łatwiej wchłaniany przez organizm. Gdy wysokie poziomy fosfatazy przenikają do krwi, może to zwiększyć ryzyko chorób serca, przewlekłej choroby nerek i słabych kości. Chociaż prawdopodobnie będziesz musiał wypić to gorące kakao trzy razy dziennie przez wiele lat, aby zachorować, nie ma sensu spożywać składnika, który byłby powiązany z zagrożeniami dla zdrowia, gdy dostępne są bezpieczniejsze opcje.

ICYMI: Pokarmy, które mogą powodować choroby serca

Swiss Miss Light

Odżywianie: 25 kalorii, 1 g błonnika, 2 g cukru

Składniki, których nie lubimy: przetworzone kakao z alkaliami, karagenianem, acesulfamem potasu, sukralozą, fosforanem disodowym

Nie daj się nabrać na niskokaloryczną zawartość tego produktu. W żaden sposób, forma ani forma tego kakao nie pomogą ci utrzymać porządku. Badania wykazały, że acesulfam potas, AKA acesulfam K, może powodować nietolerancję glukozy, co ostatecznie prowadzi do zdezorientowanych hormonów i przyrostu masy ciała. Nie wspominając już o tym, że jeśli masz ochotę na filiżankę gorącego kakao, powinieneś po prostu wybrać się na prawdziwą ofertę i naprawdę się nią delektować. Szukasz więcej sposobów na zjedzenie swojego ciasta i masz je również, bez polegania na wątpliwych substancjach słodzących? Wytrzyj niektóre z tych 20 zdrowych deserów na odchudzanie!

Nestle Rich Chocolate Flavour Hot Cocoa Mix

Odżywianie: 80 kalorii, <1 g błonnika, 10 g cukru

Składniki, których nie lubimy: Częściowo uwodorniony olej kokosowy lub olej z ziaren palmowych, uwodorniona soja, kakao przetworzone alkaliami, mono i diglicerydy, sukraloza

Dzięki dodatkowi sukralozy (ogólna nazwa Splenda), Nestle jest w stanie utrzymać swój czekoladowy napój w (względnie) imponującej ilości 10 gramów cukru na porcję. Podczas gdy naukowcy odkryli związek pomiędzy sukralozą a rakiem u myszy, ryzyko stwarzane przez nadmierne spożycie cukru i syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy znacznie przewyższa ryzyko raka powodowane przez sukralozę i większość innych sztucznych substancji słodzących, zgodnie z Michael F. Jacobson, prezes Centrum nauki w interesie publicznym. Musisz wiedzieć, że sukraloza jest najlepszym ze "złych" substancji słodzących; istnieją o wiele gorsze opcje na rynku - i gorących mieszanek kakao. Co do smaku, nasi degustatorzy byli fanami "po prostu słodkiego", "prawdziwego smaku ciemnej czekolady" i "grubej i aksamitnej" tekstury tego supermarketu. Mimo to nie mogliśmy zignorować dodania częściowo uwodornionych olejków, dlatego spada ona na dno beczki.

POWIĄZANE: Każdy Popularny Dodany Sweetner-Ranking!

Gorąca czekolada Sarabeth

Odżywianie: 260 kalorii, 6 g błonnika, 27 g cukru

Składniki, których nie lubimy: holenderski kakao (kod alkalizowany)

Trzy słowa: So. Wiele. Kalorie! To naprawdę przerażające, że jedna filiżanka kakao może mieć tyle kalorii co cztery dziurki, ale w przypadku gorącego kakao Sarabeth jest w 100 procentach prawdziwa! Nie przepadamy za wysoką zawartością cukru - i nasi testerzy smaku się zgodzili. Jednak wiele lamperii doceniło tę mieszaninę "drzewną czekoladę" i "gorący aromat fryzyjski". Jeśli jesteś ciekawy i chcesz sobie na to pozwolić, zrób sobie - i swoim jelitem - przysługę i zmniejsz rozmiar swojej porcji o połowę. Aby uzyskać więcej wskazówek, jak jeść bardziej rozsądne kwoty, nie przegap tych 18 łatwych sposobów kontrolowania wielkości porcji.

Christopher Elbow Artisanal Chocolate Cocoa Noir

Odżywianie: 260 kalorii, 3 g błonnika, 16 g cukru

Składniki, których nie kochamy: brak

Jasne, panel składników jest wolny od jakichkolwiek czerwonych flag, ale nasi testerzy smaku nie byli fanami tego kalorycznego czekoladowego mikstura. "To nic wielkiego, smakuje jak mleko zmieszane z sosem czekoladowym" - zauważyła jedna osoba. "Pachnie jak nieświeże mleko" - dodał inny. Są o wiele lepsze opcje degustacji, które są lżejsze w dziale kalorii. Nasza rada to pominąć.

365 Everyday Value Organic Hot Mix bogaty w czekoladę

Odżywianie: 110 kalorii, <1 g błonnika, 22 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane z alkaliami

Organiczne i niskokaloryczne może być, ale kilku degustatorów uznało to kakao Whole Foods za "mdłe" i zostało wyłączone przez jego "cienką" i "kredową" konsystencję. Jedna osoba posunęła się nawet tak daleko, że opisała tę mieszankę jako "okropną", podczas gdy inna znalazła smak, który przypominał brud - nie robi się o wiele gorzej.

POWIĄZANE: 17 najlepszych i najgorszych czekoladek

Godiva Milk Chocolate Hot Cocoa

Odżywianie: 130 kalorii, 2 g błonnika, 22 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane z alkaliami

Ogromny hit z degustatorami, ta słynna mieszanka czekoladowych kakao została opisana przez niektórych jako "bogaty i lekko gorzki smak", podczas gdy inni odkryli smak "niezwykle czekoladowy jak picie czekolady". Chociaż niektórzy degustatorzy nie lubili gęstej i syropowatej konsystencji tej odmiany, większość naszych wolontariuszy twierdzi, że "zdecydowanie to kupili". Mamy tylko nadzieję, że spodoba się im z umiarem, ponieważ jest dość bogaty w cukier i nie przynosi wiele do stołu pod względem włókna. Jeśli zdecydujesz się delektować tym bogatym, pocieszającym napojem, proponujemy delektowanie się nim razem z jednym z tych smacznych pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, więc nie wywoła to pośpiechu.

Ciemna czekolada Frana 65% Wenezuelskie kakao

Odżywianie: 190 kalorii, 4 g błonnika, 11 g cukru,

Składniki, których nie kochamy: brak

Fran pochwalił się za swój bogaty "płynny smak kakao", ale zrzucił kilka slotów dzięki swojej cienkiej konsystencji i większej liczbie kalorii. Musimy jednak przyznać, że stosunek między włóknem a cukrem jest jednym z najlepszych w całym asortymencie! Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to zły wybór pod względem odżywiania lub smaku.

Cisse Cocoa Signature Semi Sweet Hot Cocoa

Odżywianie: 120 kalorii, 2 g błonnika, 20 g cukru

Składniki, których nie kochamy: brak

Cisse Cocoa zrobiła dobre pierwsze wrażenie na naszych ochotnikach, którzy komentowali jego "aksamitną i kremową teksturę oraz" bogate fudge i orzechowe nuty. "Jednak kilku degustatorów skarżyło się, że smakowało" sztucznie "i było" zbyt słodkie i syropowate ". ma aż 20 gram słodkich rzeczy, nie możemy powiedzieć, że wszyscy jesteśmy zaskoczeni Jedynym powodem, dla którego jest wyżej niż Frans, jest to, że ma o 70 kalorii mniej, ale w rzeczywistości są one nieco związane.

POWIĄZANE: 40 rzeczy, które zdrowi kucharze zawsze mają w swojej kuchni

Guittard Grand Cacao Sweet Ground Cocoa Drinking Chocolate

Odżywianie: 150 kalorii, 5 g błonnika, 18 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane z alkaliami

Nikt nie mógł się z tym zgodzić: komentarze wahały się od "przyjemnej aksamitnej konsystencji", "przyjemnego zapachu brownie-kłamstwa" i "naprawdę pysznego" do "zbyt cienkiego" i, co dziwne, "pachnie jak Whopper. " Tak poważnie! Jedno jest pewne, jednak zawartość kalorii i cukru jest dość umiarkowana na coś, co jest w zasadzie płynnym deserem w filiżance. Również pięć gramów błonnika na porcję !? To jest naprawdę piękne!

Dagoba Organic Unsweetened Chocolate

Odżywianie: 90 kalorii, 4 g błonnika, 13 g cukru

Składniki, których nie lubimy: brak

Żaden z naszych testerów nie dostałby się na pokład z tym niesłodzonym czekoladowym kakao w proszku. Jeden z nich powiedział, że napój smakuje jak "połączenie piasku, kredek i kakao". Oooo! Jego wartości odżywcze i lista składników, które są warte chwały, nie mają znaczenia, jeśli nikt nie może znieść smaku, dlatego upuściliśmy go na kilka miejsc na naszej liście.

Starbucks Hot Cocoa Double Chocolate

Odżywianie: 120 kalorii, 3 g błonnika, 17 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane z alkaliami

Starbucks został oblany za "kredowy", "słodki", "lekko słony" i "gorzki". Ale wielu testerów było fanami "właściwej kombinacji smaków", która obejmowała słodkie, gorzkie i zadymione widma. Jeśli chodzi o odżywianie, to w rzeczywistości są one dość dobre, dlatego nadaliśmy mu tak wysoką pozycję na naszej liście. Myślisz o sparowaniu kakao z wczesnym posiłkiem? Koniecznie sprawdź menu Starbucks na śniadanie! pierwszy!

Swiss Miss Simply Cocoa

Odżywianie: 100 kalorii, 1 g błonnika, 13 g cukru

Składniki, których nie lubimy: kakao przetwarzane z alkaliami,

Wśród gorących czekoladek na tej liście jest prawdopodobnie najłatwiejszy do znalezienia. Co jest wspaniałą wiadomością, ponieważ 100 kalorii i 13 gramów cukru na filiżankę kakao to super imponujące statystyki, do zobaczenia, Szwajcarska Miss! Pałeczki smakowe testerów również cieszyły się tą mieszanką. Dla wielu szwajcarska Miss "Simply Cocoa" smakowała "wystarczająco słodko" i miała "bardzo przyjemny smak czekolady" przypominający "ciepłe czekoladowe mleko". Ten kakao ma "rozkosznie mleczną" fakturę, którą wielu odczuwało, by zadowolić zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Ghirardelli Picie czekolady Mini półsłodkie czekoladowe dropsy

Odżywianie: 70 kalorii, 1 g błonnika, 6 g cukru

Składniki, których nie lubimy: brak

W przeciwieństwie do innych mieszanek, które są sproszkowane, Ghirardelli Picie czekolady składa się z małych czekoladowych krążków, które topią się po dodaniu gorącej cieczy. Nic więc dziwnego, że kilku degustatorów uznało smak tego kakao za podobny do "nieco słodszej batoniki ciemnej czekolady". Wielu było fanami "kremowej, gęstej i aksamitnej konsystencji". Osobiście jesteśmy fanami niższej niż przeciętna liczby kalorii i cukru. To jest zdecydowanie Zjedz to!

A najlepsze gorące kakao to .... Silly Cow Farms Gorąca czekolada

Odżywianie: 80 kalorii, 1 g błonnika, 14 g cukru

Składniki, których nie kochamy: brak

Zwroty takie jak "czekoladowe niebo", "A +" i "idealny na zimny dzień" zostały użyte do opisania tego niskokalorycznego, bogatego gorącego kakao. Testerzy zauważyli, że nadająca się do chodzenia czekolada Silly Cow była bardziej "dorosłym napojem" niż jej rywali, dzięki "niesamowitej aksamitnej konsystencji". Niemal wszyscy nasi testerzy zgodzili się, że "zdecydowanie warto kupić".

Zjedz to! Wskazówka

Dziwne, ale prawdziwe: Twoja gorąca czekolada będzie smakowała i pachniała słodko, jeśli podajesz ją w ciepłych tonowanych kubkach zamiast zwykłej białej lub jaskrawoczerwonej, według europejskich naukowców. W tym, co mogło być najłatwiejszym eksperymentem ochotniczym, 57 osób musiało pić gorącą czekoladę podawaną w czterech różnych rodzajach kubków. Wszystkie były plastikowe i miały ten sam rozmiar, ale były białe, kremowe, czerwone lub pomarańczowe z białymi od wewnątrz. Degustatorzy stwierdzili, że czekolada smakowała lepiej w kremowych i pomarańczowych kubkach. To dodaje do rosnącego zestawu badań, które twierdzą, że naczynie, w którym serwowane jest nasze jedzenie, może mieć dramatyczny wpływ na sposób, w jaki nasze zmysły postrzegają jedzenie. Mówiąc o interesujących trikach, dowiedz się o 30 fascynujących trickach z utratą wagi, których nie próbowaliście!