Kudos: Trzymałeś się swojego czystego planu żywienia. Pobierasz kalorie z lewej i prawej strony, trzymając się postanowień noworocznych, aby wziąć udział w zajęciach fitness trzy razy w tygodniu. Heck, nawet zrezygnowałeś z jednego sody dziennie. A jednak ... wciąż nie tracisz wagi. A przynajmniej nie w tempie, na które liczyłeś.

Przejdź do swojej gry na odchudzanie, dostrajając się do tych podstępnych sabotażystów i odkryj, które z głównych min przeciwpiechotnych na twojej drodze do zdrowego odżywiania nirwany. A następnie rzuć wyzwanie wymówkom i remotivate z drugiej strony monety: 20 powodów, dla których łatwiej jest schudnąć.

Seamless is So ... Seamless

Ding dong, nadszedł przeciążenie kalorii! Bardziej niż kiedykolwiek polegamy na wygodnych aplikacjach i stronach internetowych, które pozwalają nam zamówić nasze obiady w mgnieniu oka. Seamless i Grubhub (ta sama firma, od lutego 2015 r.) Przesyłają do restauracji rocznie ponad miliard dolarów, a także inne usługi, takie jak PostMates i Delivery.com. Uwielbiamy wygodę i oszczędność czasu, a my na pewno nie obwiniamy tych firm, dlaczego ludzie mogą przybrać na wadze. Ale zamawianie jest podobne do jedzenia poza domem, ponieważ często kończy się spożywanie większej ilości kalorii, soli i cukru niż w przypadku gotowania w domu. Zamawianie również staje się również bardziej okazją do spełnienia minimum dostawy lub po prostu dlatego, że jest to tak łatwe. Podczas gdy zwykle opuszczasz przystawkę z obiadami w ciągu tygodnia, te naleśniki ze scallion i pierogi z krewetkami są tylko jednym kliknięciem. Chcesz gotować w domu bardziej, ale zastraszony, gdzie zacząć? Sprawdź listę zdrowych podstawowych zszywek kuchennych!

Nowe wytyczne żywieniowe Konflikt ze starymi

Mylić o tym, czy nie-nie jest teraz dla ciebie dobre? I wzajemnie? Nie obwiniamy cię. "Po latach przeklinania pokarmów bogatych w cholesterol, takich jak żółtka jaj, nowe wytyczne dietetyczne z 2015 r. Zniosły ograniczenia, stwierdzając, że cholesterol w diecie ma znacznie mniejszy wpływ na poziom cholesterolu całkowitego, niż pierwotnie sądzono" - mówi Lisa Hayim, zarejestrowana dietetyk i założycielka The WellNecessities. "Podczas gdy specjaliści od żywienia mogą przystosować się do tej zmiany informacji, społeczeństwo ma trudniejsze zrozumienie, jak można dokonać tak drastycznych zmian." Rezultat: stare nawyki umierają ciężko, a my trzymamy się naszych starszych wierzeń, zamiast dostosowywać się do nowe odkrycia.

Nasze uzależnienie od mediów społecznościowych nas rozciąga

To nie tylko niepochlebne zdjęcie, które Cię poszerza. Wraz z niektórymi bardzo niezdrowymi, wirusowymi filmami z przepisami, media społecznościowe powodują, że ciężko schudnąć ze względu na styl życia. "Jesteśmy bardziej uzależnieni od mediów społecznościowych niż kiedykolwiek wcześniej, co często przekłada się na podjadanie późną nocą przy komputerze" - wyjaśniają The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT i Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, i autorami The Nutrition Twins "Veggie Cure . Badania opublikowane w Obesity wskazują, że jedzenie w nocy (nawet jeśli nie spożywasz żadnych dodatkowych kalorii) zmienia rytm dobowy organizmu i prowadzi do przyrostu masy ciała. Nic dziwnego, że jest to jedna z 25 rzeczy, które robisz, aby spowolnić metabolizm! The Nutrition Twins opierają się na tym, zauważając: "Nocna ekspozycja na światło z komputerów, telefonów i tabletów jest związana z przerwanym snem i negatywnie wpływa na hormony stresu twojego organizmu, twój metabolizm i ile tłuszczu przechowujesz w okolicy brzucha."

Wszyscy wokół nas są grubi

Według National Institutes of Health ponad dwie trzecie dorosłych uważa się za osoby z nadwagą lub otyłymi - a od połowy 2015 r. Liczba osób otyłych jest w rzeczywistości grupą większą niż osób z nadwagą, ale nie jeszcze otyłe. Studium po badaniu wyjaśnia, dlaczego Amerykanie są coraz bardziej zaokrągleni: jesteśmy podświadomie pod wpływem norm społecznych i ludzi wokół nas. Badania pokazały nawet, że kiedy jemy z większymi ludźmi, możemy spożywać więcej jedzenia niż to, co zwykle robimy lub co byśmy robili, gdybyśmy jedli z osobami z nadwagą.

Naukowcy zajmujący się żywnością nie zawsze są po naszej stronie

Smutne, ale prawdziwe: "Więcej, proszę!" To muzyka dla uszu wielu naukowców zajmujących się żywnością, którzy szukają informacji zwrotnych na temat swoich produktów. "Branża spożywcza znakomicie projektuje swoje produkty tak, aby mogły być hiperpalatowane, dzięki czemu klienci wracają po więcej", stwierdza Julieanna Hever, MS, RD, CPT, dietetyk specjalizujący się w produktach roślinnych i autorka The Vegiterranean Diet oraz The Complete Idiot's Guide to Plant- Odżywcze oparte . "Dzięki chemikom w laboratorium przygotowującym przepisy o odpowiednim poziomie słodkości, słoności i fudności, podniebienie ludzkie jest łatwo przekonane. Dlatego dosłownie "nie można zjeść tylko jednego". "Unikaj tych 150 najgorszych zapakowanych produktów w Ameryce.

Twoje Ubrania Kłamią Ci

Twój tag mówi rozmiar 4, ale wejdź do butiku z ubraniami vintage i nie dostaniesz rozmiaru 4 ponad głowę lub tyłek. W latach 80. producenci odzieży zdali sobie sprawę, że odwoływanie się do czyjejś próżności (stąd "wymiarowanie próżności") może pomóc im w sprzedaży ubrań - więc zaczęli obniżać rozmiary, gdy średnia waga amerykańskich kobiet zaczęła rosnąć. A liczby wciąż cię kręcą, gdy twoja talia ciągle się powiększa. W 2001 r. Standardowy rozmiar 4 miał obwód talii wynoszący 25 lat. Zaledwie 10 lat później, rozmiar 4 uśredniony między obwodem pasa o wielkości 26 a 27, 5. Jest to bardziej powszechne w przypadku głównych marek, takich jak J. Crew, niż w przypadku wysokiej klasy projektantów, takich jak Max Azria, co jest po części powodem, dla którego tak wiele wspaniałych celebrytów i cienkich modeli gromadzi się wśród luksusowych marek. To tam mogą znaleźć "prawdziwy" rozmiar 0 lub 2, który ich nie pochłonie.

Dłuższe diety są bardziej niż kiedykolwiek

Wybranie modnej diety (sugerujemy, że nie) może być trudniejsze niż wybór koloru Fitbit - i jest dużo kolorów! Łatwo jest zwabić się w buzzy plan, nawet jeśli nie jest skuteczny lub bezpieczny. "Wtedy, gdy stosujesz dietę bezglutenową, Paleo, nisko węglowodanową, niskotłuszczową i tak dalej, ludzie nie wiedzą, co jest dla nich najlepsze", komentują Bliźnięta. "Wielu rzuca się w ręcznik i je tylko to, co im się podoba."

Plus-size Meble przejęły

Zapewne słyszeliście o tym, że wielkość miejsc w transporcie publicznym, a nawet w szkołach jest większa niż kiedyś. Ale ten trend jest wszędzie, od kin do kabin restauracyjnych, które prawie mogą przejść jako łóżka bliźniacze. "Meble zostały supersized", komentuje Hartley. "Krzesła są teraz praktycznie tak duże, jak uwielbiają. Tak więc, zasiadanie w fotelach [tych o statusie McMansion] nie zachęca do myślenia o zarządzaniu wagą. Małe siedzenia z poprzedniej epoki oferowały ciągłe przypomnienie potrzeby ograniczenia. W dzisiejszych czasach nigdy nam się nie przypomina. Nawet szkatułki pogrzebowe są teraz bardzo duże, aby pomieścić wzrost liczby otyłości.

Cukier jest wrzucony do wszystkiego

I chłopcze, mamy na myśli wszystko . Ketchup, sosy sałatkowe, batony proteinowe i liczne "zdrowe" przekąski są pełne słodyczy. Kiedy producenci zrzucają go do naszych zapasów żywności, często jest oznaczany pod postacią syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, syropu z odwodnionego cukru trzcinowego, sacharozy, turbinady, malodekstryny, dekstrozy i innych. Ludzie mają skłonność do myślenia o deserach jako oznaka, że ​​są gotowi na dawkę uzależniającego składnika, ale jedno spojrzenie na te 23 restauracje z szalonymi wysokimi ilościami cukru uświadomi, jak to się wszędzie kryje.

Dietetyczny Tribalizm jest jak wojna secesyjna

Jakby wszystkie informacje na temat zdrowia nie były wystarczająco mylące, zwolennicy różnych teorii dietetycznych (uważają Vegan vs. Paleo) często wydzierają innych jako sposób na zbudowanie własnych, sugeruje Kayleen St. John, RD w Natural. Gourmet Institute, szkoła gotowania wspomagająca zdrowie w Nowym Jorku. "Ten" dietetyczny ruch plemienny "dezorientuje konsumentów - nawet jeśli wiele teorii dietetycznych ma w swej istocie wiele wspólnego. Zwykle jeść więcej pełnych pokarmów i więcej roślin! "Konsumenci często czują się tak przytłoczeni kontrastującymi informacjami, że albo poddają się, albo rzucają się na szalone diety, które są bardziej związane z wyzwaniem niż zmiana stylu życia.

Farma do stołu nie jest dokładnie w formacie Dollar Menu-status

Cóż, jeśli dosłownie masz swój własny wspaniały ogród. Ale jeśli twój zielony kciuk nie jest tak doprawiony, to od stołu do stołu może wymagać głębszych kieszeni. "Chociaż wiemy, że żywność ekologiczna, lokalna i sezonowa jest dla nas lepsza, to wciąż jest to droższy wybór" - mówi Hayim. "To sprawia, że ​​jest to walka pomiędzy dążeniem do robienia tego, co słuszne, a byciem realistą, na co faktycznie możemy sobie pozwolić." Aby uzyskać trochę inspiracji podczas posiłku, sprawdź te 17 tanich ekologicznych produktów spożywczych, które musisz kupić.

Dosłownie nie możemy ewoluować tak szybko, jak chcemy

Pod koniec 2015 r. Antropologia ewolucyjna ujawniła odkrycia, że ​​ludzie ewoluowali, aby potrzebować mniej snu (siedem godzin, dawać lub brać) niż nasi najbliżsi krewni. Ale tempo, w którym aktywnie próbujemy to zrobić - jedna krótsza godzina co 40 lat - jest po prostu zbyt szybkie. Ponieważ dobre zdrowie snu jest bezpośrednio związane z ogólnym zdrowiem i obwodami w talii, jest to chroniczny problem dla wielu osób. "Nasze bardziej ruchliwe harmonogramy oznaczają, że możemy wstawać bardzo wcześnie rano lub palić olej o północy - czasami oba" - zauważa St. John.

Etykiety wciąż nie deklarują dodanych cukrów

Dodane cukry ranią nasze ciała. Tymczasem naturalnie występujące cukry w niektórych pokarmach (takich jak owoce) są w porządku. "Problem polega na tym, że etykiety na żywność [ogólnie] nie mówią, ile cukru dodaje się do naturalnego", zapewnia Hayim. "Istnieje propozycja, by nowa etykieta żywnościowa - ta, którą mamy teraz stworzona 20 lat temu - będzie lepiej odzwierciedlać tego rodzaju informacje." Dopóki rząd nie będzie mógł tego dokonać, sprawdź te 30 łatwych sposobów, aby przestać jeść tyle cukru .

Intensywnie używamy substancji chemicznych i hormonów

"Istnieje wiele teorii dotyczących tego, w jaki sposób ataki chemiczne i hormonalne występujące w żywności - na poziomach, które nigdy wcześniej nie były widoczne - przyczyniają się do nadwagi i otyłości w miarę upływu czasu", podziela Hever. "Może to być ukryty powód, dla którego wiele osób przybiera na wadze i ciężko go stracić." Jeśli masz wątpliwości, śledź pisarza żywności i postaraj się o powiedzenie Michaela Pollana: "Jedz jedzenie. Głównie rośliny. Nie za dużo."

Aktualne etykiety żywności są bogus

A myślałeś, że Ashley Madison była najgorszym sprawcą oszustwa? Pffft. "Wiele przepisów dotyczących wartości odżywczych nie jest regulowanych przez rząd", stwierdza Hayim. "Oznacza to, że produkt spożywczy może rzucić szokujące oświadczenia na etykietach [bez konsekwencji]. Na przykład ostatnie kilka lat było duże dla frazy "wszystko naturalne". Nie ma jednak rządowej definicji tego pojęcia i nie ma dużej kontroli nad tym, jak się go używa. "Po zachęcającej stronie: FDA otworzyła uszy i aktywnie przyjmuje opinie do maja 2016 r., Aby opracować bardziej rygorystyczne wytyczne.

Rozmiary służące do wykonania nie mają sensu

Jeśli masz zamiar zobaczyć dwie opcje tego samego jedzenia, jeden z "100 kalorii" i jeden z napisem "200 kalorii", który z nich wybierzesz? "Firmy spożywcze wykorzystują Twój pośpieszny styl życia" - mówi Hayim. "Nawet jako zarejestrowany dietetyk, czasami mogę zostać oszukany. Kiedyś patrzyłem na coś, pod wrażeniem niskich liczb, dopóki nie zauważyłem, że ma o wiele więcej porcji niż inny przedmiot. W dzisiejszych czasach musisz być detektywem!

Nie łamiemy potu

Jeśli nasz ekran iPhone'a pęknie, pocimy się pociskami. Ale jeśli chodzi o odchudzanie, zachowujemy się tak, jak nie możemy się martwić. "Mniej niż połowa populacji USA spełnia zalecane wytyczne dotyczące aktywności fizycznej, co oznacza, że ​​nie poruszamy się wystarczająco" - komentuje Hever. "Siedzący tryb życia promuje otyłość i choroby przewlekłe. Jeździmy wszędzie, siedzimy przy biurkach przez cały dzień, a większość ludzi nie ma czasu na formalne ćwiczenia. "Nie bądź statystyką: Zacznij od przeczytania 15 nowych sposobów na pocenie się.

Koktajle proteinowe mają halos zdrowotny

Ciężko jest znaleźć batonik z sokami, który nie oferuje ich w menu - i żłopamy je jak zwykłe przekąski. Ale wysysanie mocnego koktajlu proteinowego pełnego kalorii, kiedy nie pochodzisz z intensywnego treningu, jest jednym z najłatwiejszych i najbardziej podstępnych sposobów naśladowania sylwetki. Głodni między posiłkami? Wybierz lżejsze dania, takie jak garść marchewki i trochę masła migdałowego.

Dostajemy dźwięki, a nie pełne historie

"W świecie, w którym jesteśmy zalewani informacjami, szybkie nagłówki są wszystkim, co wielu z nas czyta", mówi Hayim. "Nie przyjmiemy całej historii, a zatem nie będziemy w pełni rozumieć nauki stojącej za naszymi wyborami żywieniowymi." Pamiętaj: niektóre badania prowadzone są na bardzo małej próbce, niektóre na zwierzętach, a nie na ludziach, a niektóre mogą pracować dla jednego rodzaj osoby, ale nie dla wszystkich. Jednak każdy, kto publikuje je w sieci, prawdopodobnie nadałby mu najbardziej szokujące, hiper-szczegółowe, ale zwodnicze nagłówki, które mogą się przydać. To wszystko jest częścią szalonej interweuty, ale nie wierz we wszystko, czego nie czytałeś.

Gotowanie w telewizji jest zbyt pobudzające

"Receptury telewizyjne często zawierają więcej kalorii, białka i tłuszczu niż rekomendują eksperci" - mówi Mary Hartley, RD, konsultant ds. Żywienia z Providence, Rhode Island. "Według badań Cornell oglądanie pokazów gotowania, a następnie gotowanie od zera wiąże się z wyższym indeksem masy ciała (BMI). Jednak widzowie gotujący, którzy oglądają, ale nie gotują, nie mają wyższych BMI. "Dolna linia: Możesz oglądać, ale nie gotuj pornografii.