Bekon i czekolada: Nauka wyjaśnia, dlaczego nie możemy się doczekać



Dlatego prawie niemożliwe jest zapomnieć o Lay'ie "Nikt nie może zjeść tylko jednego!" kampania - nigdy wcześniej nie była tak prawdziwa. Bez względu na to, jak bardzo jesteś świadomy zdrowia lub ile masz siły woli, szanse są dobre, będziesz musiał walczyć o odcięcie się po otworzeniu worka z frytkami - i to nie twoja wina. Ostatnie wyniki badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Michigan wykazały, że kiedy ludzie zaczynają jeść wysoko przetworzone, zawierające tłuszcz i skrobię pokarmy, niezwykle trudno jest je zatrzymać.

Aby dojść do tych odkryć, naukowcy mieli ponad 500 uczestników badania, którzy wypełnili jeden z dwóch kwestionariuszy. Pierwsza forma zadawała pytania na temat uzależniających zachowań żywieniowych, podczas gdy pozostali pytali uczestników, jak trudno jest ćwiczyć kontrolę porcji podczas spożywania pokarmu z podanej listy. Oczywiście, nie ma większego wstrząsu, że chipsy, czekolada, frytki i ciastka wiążą się z problematycznymi, uzależniającymi zachowaniami żywieniowymi, ale możesz być zaskoczony, że zboże, babeczki, bułki, ser i boczek również znalazły się na szczycie listy uzależniających. żywność. Teraz, kiedy już wiesz, możesz chcieć trzymać je z dala od talerza, jeśli chcesz schudnąć lub masz problemy z kontrolą porcji.

Ciekawe, które potrawy okazały się najmniej uzależniające? Fasola, brokuły, ogórki, marchew, brązowy ryż, banany, łosoś, kukurydza, jabłka, truskawki i jajka - wszystko to znalazło się na tej liście.

Zalecane