Jeśli chodzi o obniżenie spożycia węglowodanów, gdy próbujesz stracić 10 funtów, dobry chleb jest często # 1 wrogiem. Wygląda jednak na to, że nowe trendy zdrowotne przejmują Instagrama i Pinterest, które mogą to zmienić - i nazywa się to chlebem chmielowym. Jest to trójskładnikowy "chleb" o niskiej zawartości węglowodanów, bezglutenowej i pozbawionej ziaren, który wygląda tak, jak sama nazwa wskazuje: chmura.
Najlepszą wiadomością na temat chleba chmielowego jest to, że nie jest to produkt, który musisz koniecznie odebrać ze sklepu spożywczego; możesz to zrobić w domu.
Jak to zrobić:
- Oddziel trzy jajka.
- W jednej misce wymieszaj żółtka z trzema łyżkami twarożku lub twarogiem, aż uzyskasz gładkość.
- W innej misce ubij krem z kamienia i białka jajek na dużej prędkości, aż osiągniesz sztywne szczyty.
- Złożyć mieszaninę żółtka jaja mieszaniną białek jaja i uformować w rundy na blasze do pieczenia.
- Piec przez około 30 minut w temperaturze 300 stopni.
Dla wszystkich zwolenników Paleo i Whole30, którzy robią dużo oglądania węglowodanów, chleb z chleba może doskonale się wymieniać podczas robienia BLT, PB i J, lub gdy potrzebujesz tylko poprawki na chleb. Ale pytanie, które dotyczy nowej koncepcji pieczywa: Czy w rzeczywistości jest dla ciebie lepsze?
"Chmielowy chleb jest absolutnie lepszy dla osób z ciężką nietolerancją glutenu, uczuleniem na pszenicę, potrzebą obserwacji spożycia węglowodanów lub po prostu chcieć opcji o niższej kaloryczności dla ich kanapek z indykiem. Z drugiej strony chleb pełnoziarnisty ma nieco więcej błonnika "- powiedziała Lisa Moskovitz, certyfikowana dietetyczka-dietetyk. .
I tak jak my, miłośnicy pieczywa chcieliby myśleć, że jest to kluczem do jedzenia chleba bez przytykania, chleb chleba po prostu nie jest tym samym, co prawdziwy chleb, a tekstura jest wyłączona. Kiedy zamierzasz ubić swoją porcję, ważne jest również, aby wiedzieć, że nie wszystkie twarogi i serki są świetne dla Ciebie; wiele z nich jest często wysoko przetworzonych i może zawierać inne hormony i antybiotyki, dlatego ważne jest, aby kupować organiczne, wysokiej jakości produkty.
Ale jeśli chcesz upuścić kilka kilogramów, a węglowodany są twoim największym problemem, chleb z chleba może pomóc w procesie - tak długo, jak jesz z umiarem, bez dodatkowych dodatków tłuszczowych. Aby uzyskać więcej węglowodanów, które są rzeczywiście dobre dla twojego zdrowia, sprawdź 25 najlepszych węglowodanów do utraty wagi.
