"Uwielbiam batony proteinowe", powiedziała moja przyjaciółka Sarah. "Czekolada, wanilia, orzechy, nugat - one są jak cukierek!"

Niestety, Sarah miała rację, niż się spodziewała. Niektóre to cukierki.

Przenośne, smakowite desery dotarły do ​​ciebie przez najgorsze czasy (kiedy twój brzuszek rozwija ten ryk barytonowy) i najlepsze czasy (kiedy zmiażdżyłeś swój squat PR na siłowni). Ale nie wszystkie bary są sobie równe, a jeśli wybierzesz niewłaściwy, równie dobrze możesz jeść Snickersa. Niektóre bary mają tyle cukru i tłuszczu, ile batonika, a inne zawierają więcej kalorii niż powinno się jeść między posiłkami. Jako Top Taste Tester w Eat This, Not That !, zebrałem najlepsze i najlepsze z najgorszych barów i oceniłem je na podstawie Nutrition, Clean Ingredients, Appearance and Texture oraz Taste.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które białko przenośne wykonało cięcie, a następnie sprawdź, dlaczego niektóre bary (wraz z innymi podstępnymi winowajcami) stworzyły listę 75 niezdrowych pokarmów na naszej planecie.

Jak oceniliśmy je

Oto cztery wskaźniki, których użyliśmy do określenia końcowej oceny każdego słupka.

Odżywianie

Batony proteinowe mogą działać jako doskonałe zamienniki posiłków, po treningu paliwo mięśniowe, a nawet jako przekąska o wysokiej zawartości białka, która doprowadzi Cię do upadku o godzinie 14:00. Ale niektóre rodzaje "chwyć i idź" są zapakowane z wystarczającą ilością cukru, aby spowodować wypadek lub zbyt wiele kalorii, które można uznać za przekąskę. Właśnie dlatego nakreśliliśmy żywienia każdego paska, abyś mógł zdecydować, czy pasują do twoich celów.

Wyczyść składniki

Wiele barów zawiera dużo więcej niż "czekoladowe masło orzechowe" lub "solone orzechy nerkowca karmelowego", dlatego policja składająca się z tego składnika jest tutaj, aby przywołać wszystkich tych tuczących się przestępców z torby na lunch i niebezpiecznych dodatków.

Wygląd i tekstura

Jeśli nie chcesz na to patrzeć, dlaczego chcesz go spróbować? Wszyscy mamy pewne oczekiwania dotyczące tego, czy batonik jest upiększony czekoladową mżawką, czy po prostu rozpływa się w ustach jak beza.

Smak

Ten jest dany. Nie możemy ocenić baru zbyt wysoko, jeśli uzyska on ocenę A + w zakresie odżywiania, czystych składników, wyglądu i tekstury, a następnie spadnie płasko do smaku.

From Worst ... To Best

12

GoMacro Macrobar Protein Paradise Nerkowiec karmelowy

Odżywianie: 260 kalorii, 11 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 35 mg sodu, 30 g węglowodanów (1 g błonnika, 10 g cukru), 11 g białka

Składniki: Źródłem białka tego batonu są organiczne masło nerkowca, organiczne kiełkowane brązowe białko ryżowe, organiczne białko z grochu, organiczne orzechy nerkowca, organiczny brązowy ryż z dmuchanego ryżu i organiczny len, i jest słodzone ekologicznym cukrem kokosowym.

Wygląd i tekstura: ten pasek jest bardziej płaski i szerszy niż wszystkie inne testowane i był wyraźnie trudny do pogryzienia i trudny do rozbicia, co oznacza, że ​​prawdopodobnie nie jest przeznaczony do udostępniania.

Smak: Przed ukąszeniem w tym barze zauważyliśmy, że jego zapach przypomina cynamonowe bułeczki Ikei. Smakuje jak kremowe orzechy nerkowca z nutą cynamonu, chociaż nie był zbyt słodki pomimo 11 gramów cukru, który pakuje.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

GoMacro Macrobar Protein Paradise w Cashew Caramel nie dostarczał dokładnie tropikalnej ucieczki, którą obiecał. Brakowało w nim zapadającego w pamięć smaku i całkowicie pomijano wszelkie gładkie nuty karmelowego smaku. To, co najbardziej nas zburzyło, to to, że organiczny brązowy ryżowy syrop (zmodyfikowany cukier z indukującym otyłość wskaźnikiem glikemicznym powyżej 100!) Jest pierwszym wymienionym składnikiem. Kolejny nie taki słodki czynnik? Ten wolny od glutenu, soi i pozbawiony GMO pick oferuje wysokie 30 gramów węglowodanów, z czego tylko jeden gram to włókno, a 10 gramów to cukier - odpowiednik Krispy Kreme Original Glazed Doughnut!

Kup teraz 24, 22 USD za 12 sztuk (2, 01 USD) na Amazon.com

Vega Protein + Snack Bar Chocolate Flavored aromatyzowany

Odżywianie: 200 kalorii, 9 g tłuszczu (4, 5 g nasyconego tłuszczu), 65 mg sodu, 24 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 11 g białka

Składniki: Ten baton zawiera białko z nasion grochu i brązowego ryżu, a także migdały, masło migdałowe, kiełki lucerny, nasiona chia i nasiona konopi. Jest słodzony ekologicznym brązowym ryżowym syropem, ciemną czekoladą, ekologiczną pastą z datków i ekologicznym syropem z agawy.

Wygląd i tekstura: Pierwszą rzeczą, którą zauważyliśmy jest to, że pasek Vega Protein + miał czekoladową mżawkę i rozproszone kawałki orzecha na wierzchu, co oczywiście wyglądało na pyszne, ale sztuczny karmelowy zapach powstrzymał mnie od chęci ugryzienia. Raz zrobiłem, to było bardzo żucia, tak jak prawdziwy karmel.

Smak: zamiast chleba o czekoladowym smaku, ten pick miał wyraźny orzechowy smak karmelu, któremu towarzyszył kredowy posmak.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Brak czekolady był rozczarowujący, podobnie jak włączenie syropu z brązowego ryżu i syropu z agawy, który ma wysoką zawartość fruktozy (a to wiąże się z chorobą wątroby i nerek, wysokim ciśnieniem krwi, a nawet przedwczesnym starzeniem się). Za jedyne 11 gramów białka można znaleźć lepszy bar, który nie będzie potencjalnie obciążać cię następstwami funkowych składników.

Kup teraz za 30, 40 USD za 12 sztuk (2, 53 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Luna Protein Chocolate Chip Cookie Dough

Odżywianie: 170 kcal, 5 g tłuszczu (3, 5 g tłuszczów nasyconych), 260 mg sodu, 21 g węglowodanów (3 g błonnika, 14 g cukru), 12 g białka

Składniki: Ta kostka powstaje głównie z izolatu białka sojowego, z dodatkiem białka pochodzącego z koncentratu białka serwatkowego i masła z orzechów macadamia. Jest słodzony ekologicznym syropem z trzciny cukrowej i ekologicznym suchym syropem z trzciny cukrowej.

Wygląd i faktura: fakt, że wyglądało to jak bar Twix, już budował niebotyczne oczekiwania - i dostarczała supergrującą, zapadniętą w zęby teksturę.

Smak: Ciasto czekoladowe z ciasteczkami Luny smakowało trochę jak pasta (bardzo słodka), ale mimo to całkiem satysfakcjonujące. Ale w przeciwieństwie do twojej przekąski o północy, brakowało jej obfitych kawałków czekolady.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Nadsłodzony posmak ciasta ciasteczkowego opadł nieco płasko i nie spodobało nam się, że Luna wrzuciła wiele rodzajów cukru, w tym suszony syrop trzcinowy, który jest jednym z najgorszych słodzików, a także zalkalizowanym kakao (AKA "przetworzony w Holandii") co zasadniczo oznacza, że ​​naturalna kwasowość kakao jest zmniejszona przez środek alkalizujący, co również znacznie zmniejsza zawartość flawonoidów i polifenoli.

Kup teraz za 11, 49 USD za 12 sztuk (0, 96 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Pegan Thin Protein Bar Chocolate Lava

Odżywianie: 190 kalorii, 9 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 35 mg sodu, 27 g węglowodanów (26 g błonnika, 1 g cukru), 20 g białka

Składniki: Główne źródła białka i błonnika tego baru pochodzą z organicznej sacha inchi, organicznego prebiotycznego odpornego na trawienie włókna tapioki i organicznego masła słonecznikowego. Jest słodzony owocami mnicha.

Wygląd i faktura: Jedyną rzeczą, która była bardzo dziwna, było to, że ta belka była lepka od oleju i prawie wyślizgnęła się z opakowania. (Od kiedy są prętów proteinowych tłustych ?!) Kolejna wada: wyglądał tak gęsty jak jego faktura.

Smak: Podobnie jak wiele proszków białkowych z czekolady, Pegan Thin ma bardzo kredowy smak i ostry posmak słodzika. Najgorsze jest to, że zabrakło prawdziwego smaku kakaowego.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Mimo, że może pochwalić się imponującym 20 gramami białka i jeszcze bardziej uderzającymi 26 gramami błonnika, oprócz probiotyków równoważących jelit, smutno nam jest donieść, że nie smakował niczym stopiony tort lawy. ( wstaw tutaj płaczącego emoji .) Jeśli potrafisz wyciszyć dziwny, pudrowy posmak ze względu na obfite korzyści tego baru, dajemy ci zielone światło.

Kup teraz za 29, 99 USD za 12 sztuk (2, 50 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Nature Valley Protein Chewy Bars Peanut, Almond i ciemna czekolada

Odżywianie: 190 kalorii, 12 g tłuszczu (3, 5 g nasyconego tłuszczu), 180 mg sodu, 14 g węglowodanów (5 g błonnika, 6 g cukru), 10 g białka

Składniki: Ten baton jest głównie wytwarzany z orzeszków ziemnych, migdałów i nasion słonecznika, z dodatkiem białka pochodzącego z izolatu białka sojowego i koncentratu białka serwatkowego. Jest słodzony cukrem, syropem kukurydzianym, fruktozą, gliceryną i dekstrozą i wiąże się z mieszanką olejów roślinnych.

Wygląd i faktura: Miała atrakcyjną warstwę czekolady wspierającą warstwę orzechową na wierzchu. Zapewnił także satysfakcjonujący chrupnięcie dzięki prażonym orzeszkom ziemnym, migdałom i ziarnom słonecznika.

Taste: Nie spodziewałem się tak bardzo lubić tego skompresowanego szlaku: zbilansowałem zarówno słodki, jak i słony, a także zapakowałem w bogaty, czekoladowy podkład, który był absolutnie pyszny.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Podczas gdy jesteśmy kompletnymi fanami smaku, ta kostka nie zaimponowała nam dodatkiem dekstrozy lub fruktozy, która zamienia się w tłuszczowe, zapalne związki i powoduje zaburzenia metaboliczne, takie jak insulinooporność, wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, tłuszcz brzuszny kumulacja i podwyższone ciśnienie krwi. Plus, Nature Valley łączy w sobie mnóstwo rozrywających brzuch olejów roślinnych, które nie są wcale lepsze od morza dodanych cukrów.

Kup teraz za 27, 75 USD za 15 sztuk (1, 85 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Aloha Organic Protein Bar Peanut Butter Chocolate Chip

Odżywianie: 260 kalorii, 14 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 190 mg sodu, 20 g węglowodanów (3 włókna, 13 cukrów), 14 g białka

Składniki: Ten baton jest wytwarzany głównie z organicznych orzeszków ziemnych i organicznego białka z pestek dyni oraz organicznego białka grochu. Związany jest z ekologicznym syropem z tapioki i słodzonym organicznymi, półsłodkimi kawałkami czekolady i ekologiczną pastą.

Wygląd i tekstura: Od tego momentu, gdy rozpakowałem pasek Aloha, poczułem powiew masła orzechowego - co oczywiście nie jest najgorszą rzeczą na świecie. Tekstura była tak bogata jak słone BFF, a nawet miała zachwycająco chrupiące kawałki orzeszków ziemnych i czekoladowe chipsy.

Smak: ten bar w kolorze PB smakował dokładnie tak, jak jego pierwszy składnik i brakowało nawet najdrobniejszych śladów kakao.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Smak PB znacznie przewyższył czekoladę do punktu, w którym Aloha powinien był po prostu pominąć brakujący aromat, aby ograniczyć cukier. Ogólnie rzecz biorąc, jest to trochę za dużo kalorii, cukru i sodu, abyśmy mogli je uszeregować wyżej.

Kup teraz za 24, 73 $ za 12 count (2, 06 $ za każdy) na Amazon.com

Oatmega White Chocolate Raspberry

Odżywianie: 190 kalorii, 7g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 120 mg sodu, 21 g węglowodanów (7 g błonnika, 5 g cukru), 14 g białka

Składniki: Główne źródła białka tego baru to koncentrat białek serwatkowych karmionych trawą, izolat białka serwatkowego, koncentrat białka serwatkowego i migdały. Pakuje się w odpowiedzialny złowiony olej rybny dla kwasów omega-3 i jest słodzony cukrem i ekstraktem z owoców mnicha.

Wygląd i tekstura: Woah, ten sztuczny zapach wywołujący mrużenie oczu przekonał mnie, że ten smakołyk smakowałby bardziej jak dziecko z kwaśną łatką, pomimo jego chrupkiej konsystencji.

Smak: zamiast białej czekolady, baton Oatmega smakował jak sztucznie słodzona wanilia i niczym niczym przeciwutleniaczem maliny.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Pod względem smaku ten wybór nie zadowalał naszych krytycznych kubków smakowych. Odżywianie mądre, lubimy to, że pakuje się w podniesioną na pastwisku serwatkę karmioną trawą i przyzwoitą ilość błonnika i białka dla mniej niż 200 kalorii. Oatmega zawiera również przyjazne dla serca kwasy tłuszczowe omega-3, więc jeśli nie jesteś fanem tego smaku, nie pukaj go, zanim spróbujesz kruchego chrupiącego kruchego czekoladowego kokosa!

Kup teraz za 23, 94 USD za 12 sztuk (1, 99 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Quest Double Chocolate Chunk

Odżywianie: 180 kalorii, 8 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 170 mg sodu, 23 g węglowodanów (13 g błonnika, <1 g cukru, 6 g erytrytolu), 20 g białka

Składniki: Ta mieszanka białkowa baru składa się z izolatu białka mleka i białka serwatkowego z dodatkiem białka pochodzącego z migdałów. Jest słodzony erytrytolem i stewią.

Wygląd i konsystencja: Przypominał biszkopt na bazie fasoli i okazał się konsekwentnie gęsty, bez popu chrupkości i jedwabistej gładkości, jakiej można oczekiwać od czekolady. Tekstura była krucha bez kawałków czekolady.

Smak: Jeśli jest to wersja brownie Questa, to naprawdę nie nastąpiło. Smak niekoniecznie był niesmaczny, po prostu oczekiwaliśmy bardziej pobłażliwego czekoladowego rzutu, który nie był tak podobny do ziarnistego proszku proteinowego.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Chociaż erytritol brzmi jak produkt dziwnego eksperymentu naukowego, ten słodzik jest naprawdę dobry dla ciebie! Ponieważ naturalnie występuje w przyrodzie (w winogronach, gruszkach, melonach, a nawet grzybach), ten słodzik wolny od fruktozy nie powoduje takich samych problemów trawiennych, jak inne alkohole cukrowe lub podwyższa poziom glukozy we krwi. Chociaż to wszystko brzmi elegancko, smak nie był taki, ale każdego dnia zjemy ten niesamowicie bogaty w błonnik i białko baton.

Kup teraz za 23, 74 USD za 12 sztuk (2, 08 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com

Clif Bar Whey Protein Soled Caramel Nerkowca

Odżywianie: 250 kalorii, 11 g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 26 g węglowodanów (3 g błonnika, 5 g cukru), 14 g białka

Składniki: Ta kostka otrzymuje białko z koncentratu białka serwatki, masła z orzechów nerkowca, organicznych orzechów nerkowca, izolatu białka serwatki, organicznego białka brązowego ryżu i organicznego białka grochu. Jest słodzony ekologicznym suchym syropem z trzciny cukrowej.

Wygląd i faktura: Powiedzmy, że szczyt orzecha spoczywa na łóżku czekolady był bardzo zachęcający. Nawet pachniało jak Crème brûlée. Aha, i jest chrupiące. Mówiąc prosto, mamy bardzo duże nadzieje.

Smak: Czy to jest Ryżowy Krispies Treat czy baton proteinowy? Ponieważ tak naprawdę nie możemy odróżnić! Czekolada i karmel zajął centralne miejsce, podczas gdy nerkowcy walczyli o zrobienie kamea.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Clif przybrał nostalgiczny smak podobny do płatków zbożowych, a przy 14 gramach białka i tylko 5 gramach cukru możemy zdecydowanie zgodzić się, że ten pasek "ma to, czego chcesz, abyś mógł przenieść się do następnej przygody". Jedynym minusem jest to, że żądni przygód założyciele tego leczenia postanowili wrzucić do mieszanki olej z ziaren palmowych, o czym świadczą liczne badania naukowe mające na celu podniesienie poziomu cholesterolu całkowitego, jak również cholesterolu LDL.

Kup teraz za 14, 24 USD za 8 count (1, 87 $ każda) na Amazon.com

RX Bar Mint Chocolate

Odżywianie: 210 kalorii, 9 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 24 g węglowodanów (3 g błonnika, 14 g cukru), 12 g białka

Składniki: ten pasek ma tylko siedem prostych składników: daty, białka jaj, orzechy nerkowca, migdały, kakao, olejek miętowy, sól morska.

Wygląd i konsystencja: zapach mięty był odświeżający, a pasek wyglądał jak orzechowe duszone ciastko, a nie przekąska, która pakuje się w 12 gramów białka. Orzechy nerkowca i migdały zapewniły satysfakcjonujący sporadyczny chrupnięcie, które ładnie dopełniało gęstą, a jednocześnie ładną konsystencję. Pamiętaj, że ten pasek będzie przyklejał się do twoich zębów, takich jak Laffy Taffy.

Taste: Uwielbialiśmy, że ten batonik miał idealnie słodką czekoladę, aby uzyskać równowagę mięty, bez mięty pieprzowej, która obezwładnia nasze kubki smakowe. Patrząc na zawartość sodu, myślimy, że być może Rx wyszedł za burtę z solą morską (kalambur przeznaczony).

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Naszą ulubioną rzeczą w tym barze jest jego piskliwa czysta lista zaledwie siedmiu zdrowych składników - szczególnie, że jest naturalnie posłodzona datami, które według badań opublikowanych w "The Emirates Journal" znacznie podniosły zawartość fenoli i witaminy C w żywności. żywności i rolnictwa . Równie ważna: jako dziecko, które zawsze wybierało miętowy stożek z czekoladą w lodziarni, mogę osobiście zatwierdzić ten smak.

Kup teraz za 31, 24 $ za 12 count (2, 60 $ każdy) na Amazon.com

ThinkThin Protein & Fibre Bar, Chunky Chocolate Peanut

Odżywianie: 150 kalorii, 5 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego), 170 mg sodu, 19 g węglowodanów (5 g błonnika, 5 g cukru), 10 g białka

Składniki: Mieszanka białkowa tego batonu łączy izolat białka sojowego, izolat białka serwatki, kazeinian wapnia i jest słodzony cukrem znajdującym się w powłoce z ciemnej czekolady.

Wygląd i konsystencja: ten pokryty czekoladą pasek pachnie jak cukierek i doceniamy ozdobne fale czekolady na wierzchu. Tekstura: cudownie guma do żucia, chociaż spodziewaliśmy się kawałków po przeczytaniu smaku na etykiecie.

Smak: MNIE, jak sądzę, jest odpowiednim opisem. Bar był ledwie słodki, z delikatnymi nutami orzeszków ziemnych i ciemnej czekolady. Zjadłem całą rzecz.

Zjedz to, nie to! Werdykt:

Biorąc pod uwagę smak i konsystencję batoników bez GMO, oraz nasycające się 10 gramów białka i pięć gramów błonnika (tylko 150 kalorii!) Oraz dodane witaminy i minerały, ta przekąska jest prosto z bajki.

Kup teraz za 19, 71 USD za 10 sztuk (1, 97 USD za każde) w witrynie Amazon.com

D's Naturals The No Cow Bar Lemon Pie beza

Odżywianie: 170 kcal, 4 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 170 mg sodu, 27 g węglowodanów (20 g błonnika, 1 g cukru, 3 g alkoholu cukrowego), 21 g białka

Składniki: Ta kostka składa się głównie z brązowego białka ryżowego i białka grochu, a paczki zawierają dodatkowe białko z migdałów. To słodycz pochodzi z erytrytolu, ekstraktu z owoców mnich i stewii.

Wygląd i faktura: Na szczęście zapach super cytryny nie przypominał Windexu, a bar w kolorze pasował do odcienia cytrynowej beza, podobnie jak konsystencja.

Smak: Tu właśnie wygrał nas bar. To dosłownie smakowało jak beza cytrynowa, i tylko z jednym gramem cukru (oprócz kalorycznych naturalnych mnichów i bogatego w przeciwutleniacze erytrytolu) i zerowych produktów zwierzęcych, takich jak jajka lub masło (to wszystko białko roślinne, stąd nazwa "Nie Krowa "), byliśmy niewiarygodni!

Zjedz to, nie to! Werdykt:

To była miłość od pierwszego ugryzienia. Ten orzeźwiający baton nie jest zbyt słodki lub słony, nie ma dziwnego posmaku słodzików (główne punkty!) I ma poza suplementami gwiezdnymi (wystarczy spojrzeć na to białko, cukier i liczbę włókien!). Chociaż nie oczekuj jedwabistej, gładkiej konsystencji - ten baton może się lekko ugryźć i rozpłynąć w ustach jak pieczona skórka.

Kup teraz za 21, 37 USD za 12 sztuk (1, 78 USD za sztukę) w witrynie Amazon.com