Owsianka od dawna jest jednym z naszych ulubionych śniadań - i mam nadzieję, że również z uwagi na liczne korzyści zdrowotne - ale nie jest to najbardziej ekscytujące śniadanie w bloku, zwłaszcza gdy porównujesz je do parujących talerzyków z cieknącym jajkiem. O ile płatki owsiane z pewnością mają swoje zalety, podobnie jak fakt, że jest zapakowany w błonnik, który utrzymuje Cię przez cały dzień, może stać się trochę monotonny. Jeśli chcesz podnieść swój owies, jest wiele dodatków, które poprawiają smak i odżywianie Twojego porannego posiłku. Sprawdź 9 naszych ulubionych składników, aby poprawić smak ante (i smakowitość) porannego owsa, pomagając jednocześnie schudnąć i zachować zdrowie.

Śliwki, jagody i czerwone jabłka

Według wielu badań przeprowadzonych na uniwersytetach w całym kraju, czerwone owoce przyspieszają utratę tłuszczu, więc logiczne jest rozpoczęcie dnia od walki z tłuszczem w brzuchu. Badanie Texas University University z 2012 roku wykazało, że szczególnie jagody mogą zwalczać adipogenezę (tworzenie komórek tłuszczowych). Ale jeśli chodzi o jagody, twoje opcje nie są ograniczone. Przykryj mąkę owsianą wiśniami, śliwkami, pokrojonymi jabłkami (upewnij się, że zostawiasz skórę) i innymi czerwonymi owocami dla optymalnych ilości antocyjanów, które mają właściwości "zero brzucha". W jednym z badań osoby, które spożywały rubinowe grejpfruty przy każdym posiłku, straciły na przykład cały cal z talii. Naukowcy przypisali taki efekt potężnej kombinacji związków fitochemicznych i witaminy C.

Jeśli masz ochotę na przygodę, wyśledź trochę skandynawskich borówek. W ostatnich badaniach opublikowanych w Journal of Nutrition and Metabolism myszy z dietą wysokotłuszczową, które zostały uzupełnione jagodami, zyskały na wadze mniejszej niż myszy o wysokiej zawartości tłuszczu i bez jagód. W szczególności okazało się, że borówka brusznikowa zmniejsza zawartość tłuszczu w ciele i zapobiega, w pełni lub częściowo, negatywnym efektom metabolicznym z diety wysokotłuszczowej.

Ceylon Cynamon

Cynamon dodaje słodkiego, ciepłego twistu do swojej nudnej owsianki, dzięki czemu jest świetną przyprawą AM. Ale możesz nie wiedzieć, że cynamon jest również pełen antyutleniaczy zwanych polifenolami, które poprawiają wrażliwość na insulinę, aby pomóc zmienić skład ciała. Według badań wydrukowanych w Archives of Biochemistry and Biophysics, cynamon może pomóc spalić tłuszcz wokół tego niemożliwego obszaru brzucha, jednocześnie stabilizując poziom cukru we krwi i energię. Całkiem świetnie, prawda? Bonus: zachowaj śniadanie świąteczne z sezonowymi smakami z szarlotki, mocząc mąkę owsianą jabłkami i cynamonem. Zmniejszysz korzyści zdrowotne i zaczniesz dzień wyśmienicie.

Masło migdałowe lub posiekane migdały

Kiedy lepiej dać sobie neurologiczną przewagę niż tuż przed wielkim porannym spotkaniem lub prezentacją? Jak wyjaśniono w Science Direct, okazało się, że masło migdałowe zwiększa siłę umysłu dzięki wysokim stężeniom witaminy E, która jest silnym przeciwutleniaczem dla umysłu; ta witamina pomaga chronić tkankę mózgową przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które mogą rozkładać błonę mózgową. Wymieszaj bogatą, kremową łyżkę stołową w poranną miseczkę płatków owsianych, a otrzymasz idealne pożywienie dla mózgu.

Jeśli szukasz naturalnego detoxu bez wchodzenia na dietę płynną, mieszanie w posiekanych migdałach jest idealnym dodatkiem dla owsianki. Według badania w Journal of the National Cancer Institute, witamina E, jak pokazano, zmniejsza częstość występowania raka wątroby, nawet jeśli spożywane w małych ilościach. Migdały są doskonałym źródłem potężnej witaminy, a zaledwie kilka garści może obniżyć ryzyko raka wątroby nawet o 40%.

Kakao w proszku

Czekolada na śniadanie? Tak proszę! Zanim zarzucisz nam, że zanieczyszczasz owsiankę dodatkowymi kaloriami i cukrem, powinieneś wiedzieć, że czekolada ma mnóstwo korzyści dla zdrowia, o ile tylko wybierzesz selektywnie. Naturalne kakao jest bogate w flawonoidy, które uwalniają endorfiny (szczęśliwą substancję chemiczną, która sprawia, że ​​się uśmiechasz), a także dobry rodzaj nasyconego tłuszczu zwanego kwasem stearynowym, który może zwiększyć twój dobry cholesterol HDL. Tylko pamiętaj, aby wybrać czystszą odmianę (zazwyczaj powinieneś szukać co najmniej 85% niesłodzonej czekolady), a nie mlecznej czekolady poddanej obróbce holenderskiej.

kochanie

Jeśli lubisz owsiankę trochę słodszą, zrezygnuj z cukru i spróbuj miodu. Ten naturalny słodzik jest wypełniony szeregiem związków przeciwzapalnych, takich jak kwercetyna i kemferol. Oprzyj się pokusie sięgnięcia po ten sztuczny pakiet słodzikowy. Podczas gdy miód ma stosunkowo wysoką kaloryczność, ma mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi niż cukier stołowy, więc pomoże ci utrzymać brzęczenie energii przez cały dzień, zamiast powodować nieuniknioną awarię cukru.

Masło orzechowe

Podobnie jak jego kuzynka z migdałami, masło orzechowe obiecuje dużo energii na twoje odżywcze pieniądze. Choć ma dużo tłuszczów i kalorii, masło orzechowe zawiera duże ilości witamin i błonnika, a FDA zatwierdziło, że zmniejsza ryzyko chorób serca. Masło orzechowe zawiera również fitochemiczny resweratrol, który sprawia, że ​​czerwone wino jest tak zdrowym ulubionym faworytem. Jedno z badań opublikowanych w Science Direct powiązało resweratrol z zapobieganiem nowotworom w komórkach jelita grubego.

Puree z dyni

Gdy listopad się zmieni na grudzień, prawdopodobnie masz pod ręką kilka dodatkowych dyń. Wrzuć trochę kawałków dyni lub łyżki puree z dyni (niesłodzonego rodzaju, proszę) do mąki owsianej, by uzyskać obfity smakołyk. Co więcej, ten niskokaloryczny składnik ma mnóstwo korzyści, takich jak spowolnienie trawienia, pomagając skórze wyglądać młodziej, wyostrzając wzrok za pomocą dużej ilości witaminy A i zwiększając swoją odporność.

Granat Arils

Te cudowne różowe nasiona nie tylko rozjaśnią beżową miskę, ale także oferują ogromne ilości przeciwutleniaczy. Dodatkową korzyścią jest to, że wysoki poziom błonnika w ziarnach granatu może pomóc utrzymać apetyt na niskim poziomie, prowadząc do łatwej, bezstresowej utraty wagi. Jedno z badań pokazuje również, że obniżają one nadciśnienie i działają przeciwzapalnie, co sprawia, że ​​są zdrowe.

Płatki kokosowe

Nie tylko płatki kokosowe dodadzą porannego owsa słodkiemu smakowi tropikalnego smaku, dając ci niewielki wytchnienie od zimowego chłodu, ale również pomagają zmniejszyć tkankę tłuszczową z brzucha. Badanie opublikowane w lipidach wykazało, że obie grupy badanych, kobiety, które spożywały olej sojowy i te, które spożywały olej kokosowy, doświadczyły utraty wagi, ale tylko ta druga grupa zauważyła spadek szerokości talii. Innymi słowy, nie tylko czuli się lżejsi, ale także stracili cale!