14 najlepszych posiłków restauracyjnych dla diabetyków



Najświeższe wiadomości: nie musisz martwić się o wzrost poziomu cukru we krwi podczas jedzenia! Zespół w Eat This, Not That! ma 4-1-1 na najzdrowsze posiłki dla diabetyków.

Jeśli masz cukrzycę typu 1 (DM) lub cukrzycę typu 2, jedzenie poza domem może być zmaganiem. Na przykład, możesz nie być tak chętny do spróbowania przystawki, lub zamówić tą miskę makaronu, ponieważ nie jesteś pewien, ile gramów węglowodanów jest ukrytych pomiędzy każdym zakrętem makaronu. I deser? Zapomnij o tym. Prawdopodobnie jest za dużo cukru, aby Twoja trzustka mogła sobie z nim poradzić.

Wystarczająco dużo. Możesz pozwolić sobie na jedzenie i zamówić tę potrawę, której pragniesz od wczoraj. Wszystko, co musisz zrobić, to trochę badań przed przystąpieniem do menu. Najlepszą wiadomością jest to, że nie jesteś sam. Według CDC 29, 1 miliona ludzi choruje na cukrzycę w Stanach Zjednoczonych - to 10% całej populacji. Na szczęście, DM 2 może być odwracalny, jeśli jesz różnorodne owoce, warzywa, zboża i chude białka, unikając przetworzonej żywności.

Do tego czasu podajemy garść przyjaznych dla diabetyków posiłków, które możesz zamówić w swoich ulubionych restauracjach. I pamiętaj, aby przeczytać o 15 sekretnych lekach na cukrzycę, aby uzyskać bardziej pomocne porady na temat radzenia sobie z cukrzycą typu 2.

Noodles and Company's Med Salad with Chicken

Odżywianie: 370 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 1 460 mg sodu, 33 g węglowodanów (4 g błonnika, 6 g cukru), 27 g białka

Pełne ujawnienie tutaj: powyżej są fakty żywieniowe dla pełnej wielkości naczynia, a ta sałatka zawiera zarówno makaron i ser w sumie tylko 33 gramów węglowodanów. Shoutout to Noodles and Company za utrzymanie tego dania w niskiej zawartości węglowodanów! Jedną rzeczą, którą można poprawić, jest zawartość sodu, ponieważ jest trochę za wysoka.

Jeśli masz ochotę wychodzić na zewnątrz i mieć miskę makaronu w Noodles (za co nie obwinialiśmy cię za to), możesz również wybrać Penne Rosa z parmezanem lub fetą, a to będzie kosztować tylko 360 kalorii, 48 gramów węglowodanów i 7 gramów cukru.

Panera Bread's Pick Two

Odżywianie: połowa wielkości sezonowej sałatki greens, 90 kalorii, 6 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 75 mg sodu, 10 g węglowodanów (2 g błonnika, 7 g cukru), 2 g białka

Odżywianie: połowa wielkości pieczonego indyka i awokado BLT na zakwasie, 300 kalorii, 14 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 550 mg sodu, 25 g węglowodanów (3 g błonnika, 2 g cukru), 16 g białka

Trudno oprzeć się transakcji You Pick Two w Panera. Zdecyduj się na połowę Turcji i Avocado BLT na Zakwasie, ponieważ ma najmniej cukru i węglowodanów z każdej innej kanapki w menu. Połącz z sezonową sałatką zieloną o średniej wielkości, w sumie 400 kalorii i 35 gramów węglowodanów. Patrząc z perspektywy, klasyczna miska chleba Panera ma 660 kalorii i 136 gramów ... a to bez zupy. Jeśli słowo awokado miało rozkoszowanie się smakowymi kanapkami, przepisy na awokado kasy na więcej pysznych pomysłów.

Jason's Deli California Club z Fruit Cup

Odżywianie (połowa kalifornijskiego klubu): 300 kalorii, 19 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 650 mg sodu, 19 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 15 g białka

Odżywianie (kubek owoców): 60 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 g sodu, 14 g węglowodanów (2 g błonnika, 11 g cukru), 0 g białka.

Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z baru sałatkowego podczas następnej wizyty w Jason's Deli, spróbuj zamówić połowę kalifornijskiego klubu i sparuj go z kubkiem z owocami. W ten sposób zużywasz tylko 33 węglowodany, jednocześnie otrzymując różnorodne składniki odżywcze. Chociaż zarówno mężczyźni, jak i kobiety chorujące na cukrzycę mogą sobie pozwolić na przylepienie kilku dodatkowych węglowodanów tym daniem. Wybór węglowodanów jest ważny dla osób chorych na cukrzycę.

Jeden wybór węglowodanów to 15 gramów węglowodanów. Kobiety z cukrzycą powinny mieć do 3-4 węglowodanów na lunch i kolację lub 45-60 gramów węglowodanów na posiłek. Dla mężczyzn zaleca się 4-5 węglowodanów na lunch i kolację lub 60-75 gramów węglowodanów. Tak więc obie strony mają w tym posiłku trochę miejsca na poruszanie się. Dodaj stronę parowanych warzyw na dodatkowe 60 kalorii, 11 gramów węglowodanów i 5 gramów cukru!

California Pizza Kitchen's Shaved Mushroom i Flatbread ze szpinakiem

Odżywianie: 400 kalorii, 18 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 930 mg sodu, 40 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 18 g białka

Jeśli jesteś zwolenniczką pizzy, ale też chorujesz na cukrzycę, możesz mieć trudności ze znalezieniem szczęśliwego medium pomiędzy uzyskaniem poprawek a kontrolowaniem poziomu glukozy we krwi. Na szczęście dla ciebie, CPK oferuje flatbread, który nie kosztuje cię nadzwyczajnej ilości węglowodanów. Niestety, nie można tego samego powiedzieć o wszystkich torach pizzy CPK. Dowiedz się, który z nich ma najwięcej węglowodanów w 15 niezdrowych posiłkach dla diabetyków.

Au Bon Pain's Whites Whites, Cheddar i Avocado on Skinny Wheat Bagel

Odżywianie: 360 kalorii, 23 g tłuszczu (12 g nasyconego tłuszczu), 590 mg sodu, 25 g węglowodanów (9 g błonnika, 1 g cukru), 19 g białka

Porozmawiajmy z ludźmi na śniadanie. Śniadanie jest ważne dla diabetyków, ponieważ pozwala na obniżenie poziomu glukozy we krwi na poziomie postu i na przygotowanie organizmu do codziennych czynności. Awokado jest zdecydowanie jednym z 10 najzdrowszych węglowodanów, które nie wykolejają twojego sześciopaku, więc osoby z cukrzycą lub bez cukrzycy powinny codziennie przyjmować jej niższe moce brzuszne i tłuszczowe do swojej diety, jeśli to możliwe.

Klinowa Sałatka Zielona Bogini Applebee

Odżywianie: 550 kalorii, 52 g tłuszczu (11 g nasyconego tłuszczu), 1230 mg sodu, 12 g węglowodanów (3 g błonnika, 7 g cukru), 9 g białka

Sałatka z klina firmy Applebee jest dość sycąca, ponieważ pożera się potężny klin sałaty. Sałata jest nieskrobiowym warzywkiem, dlatego ma niski indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny to system, który klasyfikuje żywność w skali od 1 do 100 w oparciu o wpływ, jaki mają one na poziomy glukozy we krwi. Żywność, która ma niski indeks glikemiczny, to te, które chcesz uzupełnić znaczną część swojej diety. Inne warzywa nieskrobiowe obejmują produkty takie jak szpinak, jarmuż, squash lub owoce. Ogranicz spożycie takich rzeczy, jak ziemniaki, mięso i produkty mleczne. I oczywiście wyeliminuj pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak białe pieczywo, biały ryż i napój gazowany. Applebee's oferuje wiele posiłków, które mają wysoki indeks glikemiczny w asortymencie hamburgerów i przekąsek.

Red Lobster's Lighthouse Snow Crab Legs

Odżywianie: 480 kalorii, 35 g tłuszczu (21 g nasyconego tłuszczu), 1 820 mg sodu, 8 g węglowodanów (3 g błonnika, 2 g cukru), 35 g białka

Jeśli jesteś fanem owoców morza, to miejsce jest Twoim celem. Zanurz się w jakimś homarku i uspokój się, ponieważ zawartość węglowodanów i cukru jest bardzo niska. Zawartość sodu jest trochę wysoka, podobnie jak większość potraw z tej listy, ponieważ restauracje są znane z posypywania zbyt dużą ilością soli w posiłkach.

Denny's Fit-Fare Loaded Veggie Omelet

Odżywianie: 470 kalorii, 16 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 650 mg sodu, 60 g węglowodanów (7 g błonnika, 20 g cukru), 26 g białka

Potrzebujesz nowych zdrowych pomysłów na śniadanie? Um, kto nie jest? Założę się, że Denny's nie był pierwszym miejscem, które przyszło ci do głowy, gdy pomyślałeś, że jest zdrowe. Pomyślcie jeszcze raz, ponieważ ten posiłek jest zrównoważony między wszystkimi trzema makroskładnikami: węglowodanami, tłuszczem i białkiem. Ten posiłek jest również przyjazny dla diabetyków, ponieważ nie przekracza 60 gramów węglowodanów. Jest to idealna ilość węglowodanów dla osoby chorej na cukrzycę do spożycia podczas jednego posiedzenia.

Święto Buddy PF Chang na parze

Odżywianie: 250 kalorii, 4 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 300 mg sodu, 32 g węglowodanów (9 g błonnika, 11 g cukru), 26 g białka

Jeśli jesteś cukrzykiem i wegetarianinem lub weganką, to danie dostosowuje się do wszystkich Twoich potrzeb żywieniowych! Niski poziom sodu, przyzwoita ilość węglowodanów i miejscowa zawartość białka sprawia, że ​​Święto Budda PF Chang jest ucztą godną dla wszystkich.

Smażona tuńczyk Tataki z sałatką z sernika

Odżywianie: 440 kalorii, N / A g tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 1390 mg sodu, 24 g węglowodanów (N / A g błonnika, N / A g cukru), N / A g białka

Spójrz na tę piękną sałatkę! Cheesecake Factory ma również menu SkinnyLicious, które jest warte oszalałości. Ale dla dania poza standardowym menu, jest to stosunkowo mało węglowodanów. Zwłaszcza w miejscu, które słynie z ciężkiego serka z węglowodanów. Zawartość sodu jest nieco wysoka, ale nie jest to codzienność, którą można jeść, więc umiarkowanie jest kluczowe. Jeśli chcesz ubić zabójczą sałatkę w domu, sprawdź 30 przepisów na sałatkę na odchudzanie.

Chilijski bas morski Bonefish Grill

Odżywianie: 480 kalorii, 40 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 150 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 31 g białka

Być może najlepszym daniem na tej liście dla osób chorych na cukrzycę jest chilijski bas morski Bonefish Grill. Czemu? Ma zerowe węglowodany i cukier, co oznacza, że ​​będziesz musiał spożywać odpowiednią ilość zdrowych węglowodanów przed lub wraz z tym posiłkiem. Poproś o zamówienie warzyw gotowanych na parze, aby zapobiec hipoglikemii i niektórym dodatkowym żywieniom.

Red Robin's Sear-ious Salmon

Odżywianie: 450 kalorii, 35 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 760 mg sodu, 7 g węglowodanów (1 g błonnika, 3 g cukru), 34 g białka

Wzywając wszystkich miłośników łososia, to danie jest dla ciebie. Zawartość białka jest tylko trochę wysoka dla osób chorych na cukrzycę, ale nie ma w tym nic przesadnego. Tylko ogranicz spożycie białka do końca dnia lub przed zamówieniem tej omega-3 ryby.

Olive Garden's Chicken Margarita

Odżywianie (porcja obiadowa): 370 kalorii, 22 g tłuszczu (7 g nasyconego tłuszczu), 700 mg sodu, 8 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 37 g białka

Kiedy chorujesz na cukrzycę, nie tylko musisz monitorować ilość spożywanych węglowodanów i cukru, ale także ilość białka. Czemu? Występuje powikłanie mikronaczyniowe zwane nefropatią, które występuje, gdy osoba z cukrzycą spożywa zbyt dużo białka. Nefropatia jest fantazyjnym terminem medycznym oznaczającym uszkodzenie nerek lub chorobę nerek. Ten stan nie występuje z dnia na dzień, ale warto pamiętać, że z czasem stresowanie nerek wysokim poziomem białka może spowodować niewydolność nerek. To danie ma dużo białka, więc upewnij się, że to jedyny posiłek zawierający mięso w ciągu dnia!

Kurczak Rotisserie Boston Market ze świeżymi warzywami gotowanymi na parze

Odżywianie (Ćwierć Biały i Bez Skóry Kurczak): 210 kalorii, 5 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 480 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 40 g białka

Odżywianie (świeże warzywa gotowane na parze): 60 kalorii, 3, 5 g tłuszczu, (0 g nasyconego tłuszczu), 40 mg sodu, 7 g węglowodanów (3 g błonnika, 3 g cukru), 2 g białka

Ostatni, ale nie najmniej, to kurczak z kurczakiem i warzywami w Boston Market. Ten posiłek jest niesamowicie niski w węglowodanach - tylko 8 gramów, aby być dokładnym. Więc zdecydowanie nie unikaj tej dodatkowej strony kukurydzy, która dodaje tylko 130 kalorii, 21 gramów węglowodanów i 9 gramów cukru. Ponownie jednak należy pamiętać o zawartości białka.

Protip: Zużywa 0, 8 grama białka na 1 kilogram masy ciała. Więc jeśli masz 150 kg, na przykład, to przekłada się na 68 kilogramów, co oznacza, że ​​będziesz dążyć do spożycia maksymalnie 54, 4 gramów białka dziennie. Całe ciało jest inne, więc plus minus kilka gramów białka i nie powinieneś się martwić. Unikaj jedzenia 100+ gramów białka dziennie, a twoje nerki będą ci wdzięczne.

Zalecane