Charlie z Lost . Gang z Trainspotting . Nawet Iron Man Tony Stark-TV i filmy są pełne niezapomnianych uzależnionych. Ale nigdy nie widzieliśmy, żeby skradł Peanut M & Ms.

Jednak cukier może też uzależniać.

Tak jak potrzebujemy jedzenia, aby przetrwać i dobrze się rozwijać - jeśli nie jesteś ostrożny, łatwo jest "zahaczyć" o te, które mogą zaćmić mózg, podnieść poziom cukru we krwi i spakować funty, zgodnie z nową książką, Zerowa dieta cukrowa . Łatwym sposobem na przełamanie złych nawyków jest zbadanie tej listy rzeczy, które uważamy za jedne z NAJBARDZIEJ wciągających produktów spożywczych - i zacznijmy je eliminować z diety, kiedy tylko możesz! A jeśli po zakończeniu czytania nadal czujesz, że potrzebujesz dodatkowych wskazówek, nie przegap tych 24 sposobów na spłaszczenie brzucha w ciągu 24 godzin.

PIZZA

"Żywność przetworzona, taka jak pizza, wywołuje reakcję w naszym mózgu, która powoduje, że regularnie przejadamy się. Im więcej jemy tego rodzaju pokarmów, tym bardziej pragnie go nasze ciało "- wyjaśnia Lisa Dwoskin, trenerka życia, trener personalny i ekspert fitness. "Badania wykazały, że naczynia krwionośne ograniczają się, a tkanki ulegają stanom zapalnym. Ma to również wpływ na ciśnienie krwi, zwiększając poziom wolnych rodników, a poziom insuliny może gwałtownie wzrosnąć lub spaść, gdy przegrzewają niezdrowe ilości tego rodzaju żywności. "

Zjedz to zamiast tego: Poszukaj nieprzetworzonej żywności zapakowanej w błonnik i ziarna.

MLECZARNIA

Nie tylko produkty mleczne są trudne do odstąpienia, ale także prowadzą do tego, co Tania Van Pelt, autorka "Ageless Diet", opisuje jako "ZANIECZYSZCZENIE", czyli stwardnienie rozsiane. "Stosunkowo łatwo uzyskać kremowe wrażenia w ustach i bogaty smak, który mleczarnia wytwarza z produktów roślinnych", sugeruje.

Zjedz to zamiast tego: "Hummus lub guacamole są świetne - lub mleko nerkowca jest kremowym i smacznym sposobem na uzyskanie odrobiny słodyczy w swoim życiu bez cukru i stanu zapalnego."

CUKIER

Cukier jest tak uzależniający, że ma zdolność stymulowania twoich centrów przyjemności, tak jak alkohol i kokaina. "Nasze mózgi mają twardą strukturę, aby znaleźć taką nagrodę za dopaminę, więc sięganie po cukier jest łatwym sposobem na regularne zaspokojenie tej poprawki" - wyjaśnia Dan DeFigio, ekspert od żywienia i autor książki "Biczowanie uzależnienia od cukru dla manekinów". Jeśli jesteś uzależniony, dobrą wiadomością jest to, że nie jest niemożliwe, aby się odzwyczaić. DeFigio sugeruje wypicie na deser kilku świeżych truskawek lub kawałka gorzkiej czekolady, eliminując słodzone napoje i soki owocowe, popijając wodą lub herbatą i stosując stewię lub ksylitol zamiast cukru lub agawy w kawie lub herbacie.

NAPÓJ DIETETYCZNY

Soda dietetyczna to śliskie zbocze. "Ludzie uzależniają się od aromatów, a dodawane sztuczne słodziki mogą zakłócać działanie hormonów, które regulują apetyt, więc pragniesz więcej jedzenia" - wyjaśnia DeFigio. "Aspartam jest około 200 razy słodszy niż cukier. Nasze kubki smakowe są znieczulone na słodki smak, więc z czasem musimy doświadczyć słodszych i słodszych substancji, aby doświadczyć "słodkiego" uczucia. "Więc jak możesz go kopnąć, jeśli zawsze szukasz rozwiązania?

Zjedz to: "Spróbuj wody mineralnej o smaku świeżych owoców cytrusowych. Dostaniesz szampan z gazowanej wody i pyszny i pozbawiony chemii smak z limonki, cytryny lub pomarańczy. "

FRYTKI

To wysoka zawartość soli sprawia, że ​​chipsy są tak bardzo satysfakcjonujące dla Twoich kubków smakowych. "Ale uzależniają się od wielu, ponieważ pragnienie soli może być oznaką zmęczenia nadnerczy i zapotrzebowania na elektrolity", wyjaśnia Jackie Arnett Elnahar RD, Esq. "Wysoka zawartość tłuszczu w kaloriach jest również bardzo satysfakcjonująca, ponieważ kalorie są bogate i natychmiast odczuwalne." Nie wspominając już o tym, że chipsy są łatwą i wygodną przekąską, którą można wykorzystać do uzależnienia.

Jedz to zamiast tego: dobrą alternatywą byłoby zacząć kupować chipsy z warzywami i pożywienie.

MIKROFALOWA POPCORN

Orville Redenbacher Butter Microwave Popcorn ma 30 gramów tłuszczu, co stanowi 45% dziennego zalecanego spożycia, a 15 gramów to tłuszcz nasycony, który odpowiada 75% dziennego zalecanego spożycia i 650 mg sodu, co stanowi 28% dziennego zalecanego spożycia. "Takie niezdrowe jedzenie jest wypełnione kombinacją składników, którymi nasz mózg jest najbardziej podekscytowany; sól, cukier i tłuszcz ", wyjaśnia Rebecca Lewis, zarejestrowana dietetyczka w HelloFresh. "Co więcej, niezdrowe jedzenie zmusza nasz mózg do myślenia, że ​​dostajemy jedzenie wypełnione pożywieniem - ale te potrawy nie wypełniają nas. Zasadniczo, żywność ta jest kalorycznie gęsta, ale brakuje im właściwego odżywiania - dlatego musisz spożywać coraz więcej pokarmów, zanim twój mózg otrzyma wiadomość, że jesteś naprawdę pełny. "

Zjedz to zamiast tego: Zamiast tego zapełnij całą żywność (owoce / warzywa, całe ziarna, chude mięso) PIERWSZY, zanim zaczniesz jeść żywność. Gdy twój mózg dostanie odpowiednie sygnały, że jesteś pełny, pragnienia do czegokolwiek innego zaczną zanikać!

FRYTKI

"Frytki są wysoko przetworzone, wypełnione tłuszczem i krochmalem i są bardzo uzależniające, co prowadzi do tego, że ludzie spożywają więcej frytek niż planowali" - wyjaśnia Cara Walsh, RD z Medifast w Kalifornii.

Zjedz to zamiast tego: "Jeśli masz ochotę na chrupkość frytek, przyrządzaj domowe zupki z kapusty z dodatkiem oleju kokosowego, pieprzu, rozmarynu i czosnku w proszku jako zdrową alternatywę. Pieczone jarmuż da ci chrupkość, której pragniesz. "Aby uzyskać więcej sposobów na pokonanie wzdęcia, nie przegap tych 25 Best Foods That Beat Bloating.

CUKIER RAFINOWANY

"Jedzenie z rafinowanym cukrem jest najbardziej uzależniające" - wyjaśnia Deanna Latson, współzałożycielka i dyrektor ds. Produktów w ARIIX, międzynarodowej firmie oferującej możliwości promowania zdrowego, pozbawionego toksyczności życia. "Cukier zwiększa toksyczne obciążenie wątroby i powoduje stan zapalny w tętnicach, w zasadzie" stresując "organizm."

Zjedz to zamiast: Alternatywy? Latso zaleca Stevia, ponieważ może być również stosowana do pieczenia / gotowania. Jeśli chodzi o przekąskę lub wymianę żywności, jagody o niskiej zawartości glikemii są świetną alternatywą dla słodyczy wypełnionych cukrem rafinowanym.

TARTY POP

Zasadniczo można pomyśleć o zjedzeniu śniadania jako leku na bramę z 35 gramami węglowodanów i 15 gramami cukru. "Światowa organizacja zdrowia zaleca, abyśmy mieli tylko 25 g cukru w ​​ciągu całego dnia", mówi Catherine Gordon, specjalista ds. Certyfikacji żywienia ACE. "Na domiar złego te gram cukru są z jednej tarty. Pop-tarty są pakowane po dwa do sakiewki, a większość ludzi będzie je jeść, przesuwając cukier do gigantycznych 30 gramów. "To" uderzenie "cukru w ​​połączeniu ze składnikami, takimi jak wzbogacona mąka pszenna, sztuczne kolory i smaki mogą powodować przypływ dopaminy, który powoduje, że osoba jedząca ma ochotę na rejs przez całą resztę dnia. "Plus ta" uczta "zawiera tylko dwie gramy białka i mniej niż gram włókna, co sprawia, że ​​bardzo mało prawdopodobne jest zaspokojenie nawet najmniejszego apetytu."

Zjedz to zamiast tego: Zacznij dzień od tego najlepszego wieczoru zerowego brzucha!

SER

Ser zawiera substancję zwaną casomorfinami, która może odgrywać rolę w tym, dlaczego ludzie po prostu kochają swój ser. Widzisz, casomorfiny znane są z tego, że mają efekt opioidowy - co oznacza, że ​​jesteś tak uzależniony, że bez niego się wycofujesz! "Plus, sery są źródłem tłuszczu i sodu, które wraz z cukrem tworzą trójkę, której większość ludzi pragnie i" uzależnia się "- mówi Jill Nussinow, MS, RDN. "Nieco lepszą alternatywą jest ser nie będący produktem mleczarskim, ale on również ma wysoką zawartość tłuszczu i sodu". Co robić?

Zjedz to zamiast tego: Ogranicz ile masz sera i jak często go masz. "Ale jeśli pragnienie staje się naprawdę złe i trudne do opanowania, przejście na wegański ser prawdopodobnie zmieni sytuację dla tych, którzy pragną, ponieważ smakuje inaczej, zwykle są drogie i znacznie trudniejsze do znalezienia."

DONUTS

Z pączkiem, masz wszystkie najgorsze rzeczy w żywieniu w jednym. "Jest produkowany z mąki, która powoduje uzależnienie ze względu na zawartość pszenicy i fakt, że jest to w istocie cukier do organizmu", mówi osobisty trener i dietetyk Jamie Logie. "Są smażone na głębokim oleju zwykle w oleju na bazie tłuszczu trans, a następnie na wierzchu glazury jest czysty cukier, który sam w sobie jest wystarczająco uzależniający." Po połączeniu tych wszystkich rzeczy masz produkt, który chcesz nadal jeść, ale nigdy nie wypełniasz do góry z powodu jego braku składników odżywczych-plus to tonę kalorii, podczas gdy masowo zwiększają twój poziom cukru we krwi powodując zderzenie, a następnie pragnienie na więcej i więcej.

Zjedz to: "Dobra alternatywa dla pączków to ciasteczka wykonane z mąki migdałowej i mąki kokosowej. Mają więcej składników odżywczych i obniżają poziom cukru we krwi. "

MASŁO ZBOŻOWE M & Ms

Wykazano, że produkty o wysokiej zawartości cukru, tłuszczu i kalorii aktywują ośrodki przyjemności w mózgu. "Wykazano, że produkty o dużej zawartości cukru wpływają na mózg w podobny sposób jak leki kokainowe, które są bardzo uzależniające" - wyjaśnia Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN, zarejestrowana dietetyk w firmie Laura Cipullo Whole Nutrition Services i współautorka. codziennych posiłków na cukrzycę - gotowanie dla jednego lub dwóch.

Zjedz to zamiast tego: " Zamiast tego sięgnij po kubki ciemnego orzecha Justin's Dark Chocolate. Są one wstępnie porcjowane i nadal zaspokoją to słono-słodkie pragnienie bez ryzyka bezmyślnego chwytania garści M & M. "

LODY

"Lody zawierają wysoką zawartość tłuszczu i wysoką zawartość cukru - dwa ogromne czynniki, które sprawiają, że jedzenie jest" wciągające "- wyjaśnia Mikus. Jak więc złamiesz swój wieczorny nałóg?

Zjedz to zamiast tego: "Yasso Mrożone bary greckiego jogurtu są wykonane z mleka bez tłuszczu i jogurtu greckiego, a większość smaków ma około 100 kalorii. Oferuje słodko-kremowy smak, który zaspokoi głód lodów bez ryzyka wykańczania kufla ".

PŁATKI ŚNIADANIOWE

Zwłaszcza te słodkie, o które błagają cię twoje dzieci. "Zawiera rafinowaną mąkę i cukier, które są nie tylko uzależniające, ale także sprawiają, że chcesz jeść więcej, ponieważ nie zawierają one prawdziwego pożywienia" - mówi Logie. "Twoje ciało nie otrzymało składników odżywczych, które uważała za niezbędne, abyś nadal był głodny. A jednocześnie po prostu zużyłeś dużo cukru i dlatego nie czujesz się usatysfakcjonowany i masz zwykle dwie lub trzy miski na raz. "

Zjedz to zamiast tego: Doskonałym zamiennikiem rano jest zrobienie własnej granoli z organicznymi płatkami owsianymi, orzechami, nasionami, surowym posiekanym kokosem, nasionami chia, suszonymi owocami i kakao w proszku LUB wytworzeniem płatków zbożowych z płatków owsianych, mielonych nasion lnu, nasiona chia, itp. "To może być dobry sposób na uzyskanie tego ciepłego uczucia zbożowego - i możesz użyć nieco surowego miodu na wierzchu, by go posłodzić."

AGAWA

Wszystkie cukry są złe, a dla twojego ciała cukier jest cukrem we wszystkich postaciach. Ale fruktoza wyróżnia się jako jedna z najgorszych, jak mówi dr Daryl Gioffre, certyfikowany szef kuchni surowej żywności i ekspert od dietetyki alkalicznej. "Przez lata agawa była reklamowana jako zdrowy środek słodzący - i nadal jest do pewnego stopnia - ponieważ występuje w postaci rośliny, ale nie daj się oszukać, ponieważ jest to 90% fruktozy." W przeciwieństwie do glukozy, która może być metabolizowany w dowolnym miejscu organizmu, fruktoza musi być przenoszona bezpośrednio do wątroby, aby się zepsuć. Jest bardzo toksyczny i dlatego wątroba musi przerwać cokolwiek robi, aby poradzić sobie z fruktozą. "Fruktoza w organizmie jest łatwiej przekształcana w tłuszcz niż jakikolwiek inny cukier. Co najgorsze, ta forma cukru jest natychmiast przekształcana w tłuszcz w organizmie, łatwiej niż jakikolwiek inny cukier. Spośród wszystkich cukrów jest to być może najbardziej uzależniające ze względu na fakt, że po spożyciu zwiększają one poziom insuliny w twoim ciele. "Inne słodziki, które należy spożywać z umiarem, obejmują miód (55% fruktozy) i cukier kokosowy / nektar ( 40% fruktozy).

Zjedz to zamiast tego: "Twój najlepszy wybór to organiczne stewia i Lo Han (owoce mnicha), obie bardzo słodkie, które nie mają wpływu na poziom insuliny."

PSZENICA

Kiedy jesz chleb, bułeczki lub makaron, jesz węglowodany, co jest kolejnym sposobem na stwierdzenie, że jesz cukier. "Spożywanie węglowodanów powoduje naturalny, fizyczny wzrost spowodowany uwalnianiem dopaminy. Ciało ludzkie kocha to szczęśliwe uczucie i zaczyna odczuwać pragnienie. Podobnie jak w przypadku wszystkich cukrów, spowoduje to również szybki wzrost poziomu cukru we krwi, zwiększenie wrażliwości na insulinę i pozostawi więcej pożądania "- wyjaśnia Gioffre. "Pszenica ma również bezpośredni wpływ na receptory opiatów w mózgu. Ale różni się od większości opiatów, pszenica stymuluje twój ośrodek głodu. Zawiera białko zwane gliadyną, która jest bardzo silnym stymulatorem apetytu, który również przyczynia się do powstawania nieszczelnych jelit w przewodzie pokarmowym. "Czy zauważyłeś, że kiedy próbujesz wyciąć wszystko z pszenicy z diety, możesz doświadczyć objawy odstawienia.

Zjedz to zamiast tego: "Kiedy przechodzisz z pszenicy, polecam używać porośniętego pieczywa zamiast niego, a przy robieniu makaronu, idę na zupki (makaron z cukinii) lub makaron z kluskami, o wiele lepszą opcją. Ponadto, chcesz dodać zdrowe tłuszcze alkaliczne, takie jak awokado, olej kokosowy, chia, konopie i nasiona lnu, surowe masło orzechowe i mnóstwo ciemnozielonych warzyw liściastych. "

KAWA I KAWA

Jeśli pijesz kawę, prawdopodobnie nie będziesz twierdził, że kofeina jest uzależniająca - i są badania, które mówią, że kofeina jest dla ciebie dobra. "Ale faktem jest, że kiedy spożywasz kofeinę, pragniesz jej więcej i jest to supresor nadnerczy i wątroby", mówi Gioffre. "Im więcej kawy i kofeiny pijesz, tym bardziej prawdopodobne jest, że będziesz cierpieć z powodu objawów odstawienia po usunięciu kawy. I nie mówię tu tylko o kawie - można też znaleźć kofeinę w zielonej herbacie, herbacie matcha, napojach energetycznych, napojach gazowanych, czekoladzie i tak, nawet bezkofeinowej kawie, która ma 8-12 mg na filiżankę. "Jeśli jesteś chcąc wypić kawę, najlepiej pomóc w procesie odtruwania z dużą ilością wody z cytryną.

Zjedz to zamiast tego: Gioffre zaleca przygotowanie herbaty Detox zamiast niej. "Ta herbata jest odtruwająca, energetyzująca, smakuje pysznie i spełnia twój poranny rytuał. Podgrzej garnek z wrzącą wodą. Podczas ogrzewania, pokrój 1-calowy kawałek organicznego kurkumy i imbiru. Gdy zagotujesz, zdejmij garnek z ognia i dodaj kurkumę i imbir, a także szczyptę czarnego pieprzu. Czarny pieprz zwiększa siłę kurkumy o 2000%. Wlać do filiżanki, dodać kawałek świeżego soku z cytryny i cieszyć się. Wszelkie resztki, umieść w hermetycznym pojemniku w lodówce, a potem wypij zimną mrożoną herbatę.