Kefir to jogurt pitny pochodzący z Europy Wschodniej, który jest chwalony za wysoką zawartość probiotyków i białek. Chociaż jest dość podobny do swojego kuzynopodobnego kuzyna, jogurtu, większość kefirów zawiera co najmniej 10 różnych szczepów probiotycznych (podczas gdy jogurt zawiera około dwóch do trzech), które są korzystne dla utrzymania zdrowych układów odpornościowych i trawiennych, a także solidne dawka dziennej wartości wapnia odstraszającego choroby.
Co więcej, kefir może pochwalić się witaminami B o zwiększonej energii oraz chroniącym serce potasem i jest łatwiej strawny niż jogurt. "Ponieważ kefir ma mniej mleka w proszku niż zwykłe mleko, wiele osób, które nie tolerują dobrze mleka, może popijać kefir bez problemu", Sarah Koszyk, MA, RDN, założycielka rodziny. Jedzenie. Fiesta. Powiedz nam. Zacznij przekradać ten sfermentowany superfood do swojej diety dzięki tym nowym produktom. Ponieważ większość z tych najlepszych marek kefirowych nie zawiera dodatku cukru, będziesz chciał dostosować swój kefir do swoich upodobań, podrzucając naturalne słodziki, takie jak owoce wypełnione włóknami, które odżywiają dobre bakterie jelitowe oraz orzechy i nasiona na chrupnięcie.
A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych wskazówek żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowy Eat This, Not That! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!
Maple Hill Organic Całe mleko Kefir, zwykły
Organiczne mleko z kefiru Maple Hill, dzięki zdrowym tłuszczom, nada domowej marynatom i sosom sałatkowym nieodparcie kremowej konsystencji. Maple Hill używa 100% mleka karmionego trawą, co daje bogaty smak i wyższy poziom omega-3 spalających tłuszcz i CLA niż regularne mleko.
Lifeway BioKefir, Vanilla
Nie pragniesz całej szklanki kefiru? To przenośne, 3, 5-uncjowe ujęcie jest wypełnione dwukrotnie większą ilością aktywności probiotycznej niż zwykły kefir w Lifeway - 50 miliardów jednostek, aby być dokładnym - oprócz dwóch gramów sycącego błonnika pochodzącego z organicznej inuliny i jest słodzone odrobiną cukru trzcinowego. Chug ten pick-on-go lub przechowywać go w lodówce na ubikacje, aby pokonać apetyt na pączki w południe.
Redwood Hill Farm Zwykły kefir
Wielokrotnie nagradzany kefir w Redwood Hill Farm charakteryzuje się najniższą naturalnie występującą zawartością cukru dzięki zastosowaniu ekologicznego, certyfikowanego przez człowieka mleka koziego. Poza tym, że jest łatwiej przyswajalne, badanie w Journal of Dairy Science wykazało, że mleko kozie może zwiększyć wchłanianie żelaza walczącego z anemią i miedź tworzącą kolagen, dając ci kolejny powód, by wylać ten kilof na filiżankę granoli.
Lifeway Helios Greek Kefir
Zawiń swój trening przy filiżance pozbawionego tłuszczu, greckiego kefira Lifeway. Jest bogaty w siedem kultur probiotycznych, a także imponujące 16 gramów białka, które pomagają budować i utrzymywać silne mięśnie. Ciesząc się tym sfermentowanym napojem na śniadanie, nie musisz się martwić, możesz również użyć go jako niskokalorycznego substytutu maślanki do pieczenia o niskiej zawartości składników odżywczych.
Green Valley Creamery Organic Lowfat Kefir, zwykły
Aby zapewnić, że ich probiotyczny napój jest całkowicie pozbawiony laktozy, Green Valley Creamery dodaje enzym laktazy do organicznego mleka i śmietanki przed ich hodowaniem. W ten sposób nawet osoby nietolerujące laktozy mogą zaspokoić swoje kubki smakowe bez uszczerbku dla wapnia, białka i probiotyków.
Lifeway Perfect12 Kefir, Key Lime Pie
Z tym pikantnym, ale słodkim kefirem możesz mieć swojego cukiernika, ciasto - i zjeść je. Lifeway wstrzykuje mieszankę probiotyczną z naturalnymi, kluczowymi smakami limonki i stewią o zerowej kaloryczności, aby uzyskać satysfakcjonujący smak bez zawartości cukru w talii.
Evolve Plain Kefir
Kremowy kefir Evolve został stworzony z 11 żywych i aktywnych kultur, które działają, aby utrzymać skórę w czystości i regularnie. Jest produkowany z tylko czterema zdrowymi składnikami oprócz probiotyków: niskotłuszczowym mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu, beztłuszczowym mlekiem oraz witaminami A i D3, jak również z najwyższej półki na naszej liście o 40 procentach dziennej wartości budowania kości wapń.
Wallaby Organic Lowfat Aussie Kefir, Plain
Wanny australijskie Wallaby są wykonane w małych partiach z mlekiem organicznym, które nadają napojom o konsystencji śmietanki kremową konsystencję bez zbytniej cierpki. Połącz ten australijski łyk z pokrojonymi w plastry nektarynami, garść orzechów włoskich i kawałkami banana, aby uzyskać zbilansowane śniadanie.
Lifeway Lowfat Kefir, Plain
Zbuduj lepszą miskę smoothie, mieszając filiżankę tego niskotłuszczowego kefiru z garścią owoców i liściastych zieleni, i korzystaj z 12 szczepów probiotycznych, które kochają jelita oraz 30 procent dziennej wartości wapnia budującego kości. Ten pick jest prosty, ponieważ jest uniwersalny, więc możesz go swobodnie wlewać do któregokolwiek z naszych 23 najlepszych proteinowych receptur na wytrawianie.
