Może właśnie kupiłeś jedną i szukasz nowych sposobów jej wykorzystania. Jeśli nie, prawdopodobnie widziałeś go w kuchni twojego przyjaciela lub używano go w przepisie ulubionego blogera. Okazuje się, że urządzenie 7 w 1 to tylko 99 dolarów na Amazon - można go kupić tutaj. Seven-in-1 oznacza, że ​​nie jest to tylko kradzież, to także oszczędność miejsca na blacie (rzadki towar w niektórych miastach).

Więc jakie są urządzenia, które zastępuje? Jeśli masz już powolną kuchenkę, czy potrzebujesz też Instant Pot? Czy może pomóc w utracie wagi? Byliśmy ciekawi tego nowego szaleństwa i zanurkowaliśmy, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Instant Pot może zaktualizować Twoje doznania kulinarne.

Gotuje dwie rzeczy na raz

Gotowanie w wolnym naczyniu ogranicza ci gulasz i zupy. Jeśli to nie brzmi jak twoja filiżanka herbaty, musisz gotować swoje boki oddzielnie od głównego naczynia na kuchence, kosztując dodatkowy czas na gotowanie i porządkowanie. Instant Pot dodaje różnorodności i wygody do rutyny obiadowej, dając możliwość gotowania oddzielnych rzeczy na raz za pomocą tac warstwowych. Nie będziesz musiał debatować, czy warto robić po tej stronie ryżu i warzyw, abyś mógł skupić się na bardziej naglących obawach w nocy, takich jak 30 rzeczy do zrobienia 30 minut przed łóżkiem do utraty wagi.

Zjedz to! Wskazówka:

Umieść statyw parowy ze stali nierdzewnej, który jest dostarczany z Instant Pot bezpośrednio na głównym białku. Następnie zalać ryż w naczyniu do pieczenia w piekarniku i ułożyć na wierzchu, dodając wodę do przykrycia. Zdziwisz się, jak równomiernie każde danie gotuje!

Ponownie podgrzewa resztki

Porzuć kuchenkę mikrofalową - Instant Pot może ponownie podgrzać Twoje resztki w bardziej aktualny sposób. Mimo że wiele z jego ustawień wykona zadanie, ustawienie pary jest najbardziej popularne wśród blogerów. Kluczem jest jednak dodanie odrobiny wody, a nawet trochę tłuszczu, jeśli odgrzewasz danie z makaronu, które się łączy. Możesz ogrzać cały posiłek od razu, układając pojemniki i upewniając się, że danie wymagające największego czasu gotowania jest na dole.

Zjedz to! Wskazówka:

W zależności od tego, co podgrzewasz i czasu, który chcesz, możesz użyć jednego z innych ustawień, które oferuje Instant Pot. W przypadku zupy najlepsze są opcje sauté i slow-cook, a w przypadku zapiekanek ustawienie rozgrzania utrzymuje się powoli, ale równomiernie.

Gotuje więcej w tym samym czasie

Gdybyśmy nie byli pod wrażeniem, o ile szybciej Instant Pot tworzy nasze ulubione przepisy niż powolna kuchenka, okazuje się, że podwojenie przepisu nie zwiększa czasu gotowania! Oznacza to, że możesz przygotowywać posiłki na tydzień wcześniej, w tym samym czasie, w którym wystarczy jedna porcja. Wiemy, jak łatwo można ponownie podgrzać resztki! Dodaj trochę pożywienia, aby zachować zdrowie przez cały tydzień. Teraz nie masz wymówki, aby nie odwiedzać tej klasy ćwiczeń po pracy.

Zjedz to! Wskazówka:

Chociaż podwojenie porcji nie zmieni czasu gotowania, podwoi wielkość mięsa. Należy o tym pamiętać za każdym razem, gdy wprowadzasz zmiany do istniejącego przepisu.

To Sautees Mięso i warzywa

Nie ma nic takiego jak chrupiąca, aromatyczna skorupa na wierzchu delikatnego kawałka mięsa. Aby osiągnąć ten cel w przypadku powolnego gotowania, przepisy często wymagają smażenia na patelni, poza godzinami gotowania, co pozwala pokonać cel posiłku jednonaczyniowego. Za pomocą funkcji smażenia / brązowienia Instant Pot, dodaj kroplę oleju lub tłuszczu (znajdź tę, której możesz użyć z naszej listy zdrowych tłuszczów) i możesz zmielić swoje mięso w tym samym garnku, tuż przed gotowaniem.

Zjedz to! Wskazówka:

Upewnij się, że nie używasz zbyt dużej ilości oleju podczas smażenia. Trochę idzie daleko, a wyjęcie za burtę może dodać niepotrzebnego tłuszczu i kalorii do potraw, co sprawia, że ​​smakuje również tłusto.

To gotuje mrożone mięso

Ile razy chodziłeś do kuchni, pamiętając, że zapomniałeś rano wyjąć zamarzniętego kurczaka, żeby odtajać? Teraz utknąłeś w bryle lodu i zacząłeś myśleć o tym, co możesz z tym zrobić. Rzucanie mrożonym mięsem w powolną kuchenkę jest duże, nie. Spędza zbyt dużo czasu w temperaturach dostatecznie niskich, aby bakterie mogły się rozwijać i nie mogą równomiernie gotować zamrożonego mięsa. To kolejny problem, który rozwiązuje Instant Pot. Gotuje w wystarczająco wysokich temperaturach, aby zabić zatrzymujące się bakterie, pozwalając ci ugotować to mięso z lodu na coś smacznego w ciągu tylko pięciu minut dłużej, niż gdyby zostało rozmrożone.

Zjedz to! Wskazówka:

Najpierw zamroź swoje zamrożone mięso na usmażonym sosie, dokładnie tak, jakbyś został rozmrożony. Kawałek może być nierówny, ale każda odrobina brązowienia doda wiele smaku.

Szybko robi rosół

Jeśli widziałeś nasz raport na temat bulionu kostnego, znasz zalety popijania gorącej zupy. Chociaż regułą jest to, że domowej roboty są bardziej pożywne, przepisy na bulion kostny w powolnym gotowaniu wzywają do 24 godzin gotowania! Instant Pot obniża ten czas do zaledwie dwóch godzin. Ułatwia to gotowanie świeżego rosołu, a także pozwala zaoszczędzić pieniądze na zakupionym w sklepie odpowiedniku.

Zjedz to! Wskazówka:

Możesz użyć Instant Pota do zrobienia wszelkiego rodzaju bulionu, w tym kurczaka i warzyw. Dodaj je do bazy ulubionego przepisu na zupę!

To także ekspres do jogurtów

Czy wiesz, że możesz zrobić swój własny jogurt? Zaoszczędzisz pieniądze i pochwalisz się temu przyjacielowi, który zawsze chwali się wszystkim, co robi od zera. Może wydawać się to skomplikowane, ale Instant Pot zajmuje się trudną regulacją temperatury i gotowania. Chociaż możesz używać powolnej kuchenki do jogurtu, to będzie kosztować dodatkowe cztery do pięciu godzin niż w Instant Pot. Aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, możesz gotować mieszankę jogurtu bezpośrednio w szklanych słoikach. Następnie masz wstępnie porcje porcji w lodówce, gotowe do pobrania!

Zjedz to! Wskazówka:

Sprawdź 25 najlepszych jogurtów na odchudzanie, aby przeczytać najzdrowsze jogurty do zrobienia w Instant Pot.

Pops Popcorn

Jeśli podoba ci się popcorn pod ręką, gdy pojawia się Twój ulubiony film, powinieneś rzucić okiem na 30 mikrofali o masowym popcornsie! Prawdopodobnie będziesz zaskoczony ilością dodatków i niezdrowych składników zawartych w większości pakowanych odmian. Robienie popcornu w domu to pewny sposób na uniknięcie tych ryzykownych składników, ale gotowanie na kuchence może być uciążliwe. To jest kolejne użycie Instant Pot! Z odrobiną oleju kokosowego podgrzanego do saute, możesz dodać jądra popcornu, przykryć i poczekać, aż przestaną się pojawiać. Voila!

Zjedz to! Wskazówka:

Jeśli wolisz kukurydzę, dodaj nieco cukru i obracaj Instant Pot około 2 minut podczas gotowania (oczywiście przy użyciu rękawic kuchennych!)

To sprawia, że ​​najlepiej gotowane jajka

Robienie jaj na twardo nigdy nie jest tak proste, jak powinno być. Albo są rozgotowane, albo niedogotowane, albo skorupa po prostu się nie wyłączy. Ustawienie minutnika w Natychmiastowej doniczce na cztery minuty daje doskonałe, twarde jajko. Ponieważ jaja są gotowane na parze zamiast gotowane, skorupa naturalnie nieco się oddziela podczas gotowania, zrywając z łatwością. Twoja powolna kuchenka ograniczy cię do jajecznicy lub gotowanego jajka, obie będą gotować dłużej.

Zjedz to! Wskazówka:

Zanim przejdziesz do następnego sklepu spożywczego, przeczytaj 26 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim kupisz karton z jajami.

To kuchenka ryżowa

Ryż jest podstawowym składnikiem wielu kuchni, ale przygotowanie go w powolnej kuchence może zająć ponad dwie godziny. Za pomocą ustawienia błyskawicznego garnka Instant Pot można skrócić ten czas do mniej niż 30 minut! Ponieważ działa jako urządzenie do gotowania ryżu, nie musisz się martwić, że wrząca woda rozleje się na płytę kuchenną. Za każdym razem otrzymasz doskonale ugotowany ryż, gotowy do połączenia ze zdrową recepturą kurczaka.

Zjedz to! Wskazówka:

Funkcja szybkiego gotowania na parze Instant Pot nadaje się doskonale do każdego ulubionego ziarna i soczewicy.

To się nie rozgotuje

Wszyscy przypadkowo rozgotowaliśmy obiad w powolnym piekarniku. To łatwe! Upewnienie się, że wyjmiesz danie w idealnym czasie, jest trudne i wymaga poważnego monitorowania. Dzięki Instant Pot możesz pozostawić posiłek bez obaw. Gdy ustawiony timer się wyłączy, kuchenka przejdzie w tryb rozgrzewania, aż będziesz gotowy do jedzenia. Jeden z modeli oferuje nawet funkcje Bluetooth, pozwalając Ci kontrolować temperaturę z telefonu, gdy jesteś na zewnątrz!

Zjedz to! Wskazówka:

Unikaj menu McDonalda w drodze do domu, przygotowując wcześniej zdrowsze danie w Instant Pot. Będziesz jadł kolację równie szybko, oszczędzając sobie fast foodów.

To gotuje suszone ziarna

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś robić suszonej fasoli, wiesz, że proces ten nie jest szybki. Muszą moczyć się przez noc, zanim będą gotowi do wrzenia na kuchence lub gotować w wolnym naczyniu. Instant Pot może zaoszczędzić ci kłopotu poprzez gotowanie suszonej fasoli od razu, w tym samym czasie, bez potrzeby namaczania! Nie będziesz już musiał uciekać się do fasoli w puszkach, oszczędzając pieniądze i utrzymując posiłki w świeżości.

Zjedz to! Wskazówka:

Zapasy na czarnej fasoli - są wymienione jako jedne z 30 najlepszych przeciwzapalnych produktów spożywczych.

Oszczędza energię elektryczną

Niezależnie od tego, czy próbujesz być zielony, czy po prostu oszczędzasz na swoim rachunku za energię elektryczną, zawsze dobrze jest ograniczyć zużycie energii tak bardzo, jak to tylko możliwe. Zaoszczędzisz 75% energii elektrycznej używanej do gotowania posiłku z powolną kuchenką, jeśli wyłączysz ją do Instant Pot. Oczywiście ma to związek z tym, o ile szybciej gotuje, ale także dzięki izolowanemu i szczelnemu projektowi Instant Pot.

Zjedz to! Wskazówka:

Ciężkie uszczelnienie utrzymuje parę w środku, co jest szczególnie pomocne w lecie, gdy nie chcesz dodatkowego ługowania ciepłem w kuchni.

Zachowuje składniki odżywcze

Możesz nie zdawać sobie sprawy z tego, że masz mało witamin i minerałów (zobacz, które witaminy nie wystarczają), a sposób, w jaki gotujesz może być przyczyną. Gotowanie faktycznie zmniejsza ilość witamin w żywności, a im wyższe jest ciepło, tym więcej utraconych składników odżywczych. Mimo, że Instant Pot gotuje jedzenie szybciej niż powolna kuchenka, zużywa mniej ciepła, ponieważ wiele czynności gotowania pochodzi z pary i ciśnienia. Przechodząc do Instant Pot utrzymasz posiłki pożywne i pyszne!

Zjedz to! Wskazówka:

Za każdym razem, gdy się podgrzewasz, twoje jedzenie traci więcej witamin, więc trzymaj się ponownego podgrzania porcji na raz.

Stal nierdzewna jest bezpieczna

Ta błyszcząca glazura wewnątrz twojej powolnej kuchenki może być szkodliwa dla twojego zdrowia. Gdy ceramika jest podgrzewana, wypłukuje ołów do żywności, którą gotuje. Chociaż niektóre marki są bardziej ostrożne w kwestii poziomów ołowiu w swoich produktach, jest to związek naturalnie występujący w glinie. Zamiast tego spróbuj spokojnie przygotować kolację w naczyniu Instant Steel ze stali nierdzewnej.

Zjedz to! Wskazówka:

Zawsze pamiętaj o tym, co wchodzi w kontakt z twoim jedzeniem. Przeczytaj nasz raport na temat The Scary Toxins Hiding In Your Cookware and Storage Containers, aby dowiedzieć się, na co powinieneś zwrócić uwagę.