Z odmianami od słonecznika do migdałów, nawigacja w korytarzach nawozów staje się przytłaczająca szybko. Tam właśnie wchodzimy. Zjedliśmy to, nie to! Zespół badawczy wyłapuje najlepsze z najlepszych masła z migdałów, orzeszków ziemnych, nerkowca i słonecznika, dzięki czemu można po prostu chwycić i pójść, gdy robisz zakupy spożywcze. Poprosiliśmy także Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN o Middleberg Nutrition o kilka porad ekspertów na temat składników odżywczych w tych najlepszych miazgach i jak je kupić.

Ale podczas gdy Middleberg jest samozwańczym mega fanem prawie wszystkich rodzajów nasion i masła orzechowego, przyznaje również, że niektórzy są bardziej zdrowi, ciężko hitters niż inni. Zgadza się z naszą podstawową zasadą: przejdź do minimalistycznego. "Najlepsze masło orzechowe to te, które są wykonane z najprostszym składnikiem: orzech" - wyjaśnia. Aby uzyskać apetyt na to, nie tak !, poszukaj odmian organicznych, które są wytwarzane z niewielką ilością soli, odszukaj słoiki z minimalną ilością dodawanych cukrów i unikaj uwodornionych olejków. Oto nasze ulubione, które są również zatwierdzone przez RD:

Masło migdałowe

"Uncja za uncję, migdały to jedne z najbardziej odżywczych orzechów" - mówi Middleberg. Są doskonałym źródłem ryboflawiny, magnezu i manganu (co, jak wyjaśnia, jest świetna do zapobiegania osteoporozie, a także zdrowego metabolizmu), a także zapewniają imponującą ilość witaminy E na porcję. Wybierając masło migdałowe jako środek do smarowania, otrzymasz także flawonoidy, związki niezwykle przydatne w walce z chorobami serca i rakiem.

Zjedz to!

Klasyczne masło migdałowe Justina, 2 łyżki

Justin ma na myśli bycie naturalnym. Ich masło migdałowe jest wytwarzane z prażonych na sucho migdałów i odrobiny oleju palmowego wytwarzanego w sposób zrównoważony, który nadaje kremowi rozprowadzoną konsystencję. Jeśli od czasu do czasu potrzebujesz słodszego poczęstunku, Justin powinien być twoim idolem. Tworzą też naturalne kubki z masłem orzechowym, które sprawią, że będziesz kwestionować wszystko, co myślałeś, że wiesz o kombinacji czekolady PB. A jego wysoka zawartość białka jest powodem, dla którego nazwaliśmy go jedną z naszych ulubionych wysokobiałkowych przekąsek do odchudzania.

SKLEP KLASYCZNY MASŁO ALMONDA JUSTINA

Zjedz to!

Masło migdałowe Blue Mountain Organics, California Sprouted, 2 łyżki

Ta firma z siedzibą w Wirginii oferuje odmiany takie jak europejskie (wytworzone z niepasteryzowanych migdałów) i kalifornijskie masło migdałowe, które zawierają imponujące ilości witaminy E, magnezu, potasu, cynku, żelaza i błonnika oraz jednonienasycony "dobry" tłuszcz.

SKLEP NIEBIESKA GÓRSKA ORGANIKA ALMONDOWA MASŁO

Zjedz to!

Dastony 100% Organiczne masło orzechowe z dodatkiem kamienia, 2 łyżki

Podobnie jak jej siostrzane masło orzechowe, organiczne masło migdałowe Dastony jest dokładnie mielone, aby zachować jak najwięcej witamin i minerałów. Jest również niezależnie certyfikowany jako organiczny przez organizację Oregon Tilth, więc wiesz, że jest to uzasadnione.

SKLEP DASTONY 100% ORGANICZNE MASŁO DO KAMIENIA ZIEMNEGO

Zjedz to!

Masło Migdałowe Masło Barney, 2 łyżki

To nagie masło migdałowe zawiera wyłącznie blanszowane i prażone migdały oraz odrobinę oleju palmowego. Barney, firma zajmująca się doskonaleniem sztuki masła migdałowego, oferuje także inne odmiany modnego masła, takie jak Raw + Chia i Honey + Flax.

SKLEP BARNEY BUTTER BARE ALMOND MASŁO

Sun Butters

Doskonała alternatywa dla alergików na orzechy drzewiaste, sunbutter to potężne masło na bazie nasion. "Nasiona słonecznika mogą dostarczyć jeszcze więcej błonnika, magnezu i witaminy E niż tradycyjne masła orzechowe" - mówi Middleberg. Masło do opalania jest również "wspaniałym źródłem białka, witaminy E, witamin z grupy B, kwasu foliowego i selenu" - wyjaśnia. Badania wykazały, że masło z nasion słonecznika jest również przeciwzapalne i profilaktyczne przeciw rakowi i chorobom serca.

Zjedz to!

MaraNatha Masło z nasion słonecznika, 2 łyżki

Uwielbiamy sunbutkę MaraNatha, ponieważ jest ona zrobiona z prażonych nasion słonecznika i soli morskiej. Aby uzyskać bardziej przygód, lub na te dni po prostu chcesz czegoś bardziej pobłażliwego, spróbuj MaraNatha's All Natural No-Stir Coconut Almond Butter. Dodajesz tylko 10 kalorii i 3 g cukru dziennie - całkiem czysty cheat, jeśli zapytasz nas.

SKLEP MARANATHA SŁONECZNIK NASIONA MASŁO

Zjedz to!

SunButter Organic Spread słonecznika, 2 łyżki

Podczas gdy niektóre z ich produktów dodawały cukry, SunButter's Organic Sunflower Spread zawiera tylko 100% organicznych prażonych nasion słonecznika. Ten kremowy środek do smarowania jest wypełniony witaminą E i innymi świetnymi składnikami odżywczymi, co sprawia, że ​​jest to warte kalorycznego uderzenia.

SKLEP SUNBUTTER ORGANIC SUNFLOWER SPREAD

Zjedz to!

Swanson Organiczne masło z nasion słonecznika, 2 łyżki

Wyprodukowany z samych prażonych nasion słonecznika, Swanson Organic nie zawiera dodatków - nawet soli. Podczas gdy dwie łyżki stołowe zawierają dość wysoką liczbę 220 kalorii, w każdej porcji jest też dużo miedzi i magnezu.

SKLEP SWANSON ORGANIC SUSZARKA NASIONA SŁONECZNIKA

Zjedz to!

Ponownie organiczne masło słonecznikowe, 2 łyżki

Produkt organiczny Once Again to standardowy sunbutter z nie tak grzesznym dotykiem słodyczy. Wytwarzany z nasion słonecznika, organicznej trzciny cukrowej i soli, ten sadło ma tak niską kaloryczność jak całkowicie bezcukrowy smak i smakuje nieco bardziej pobłażliwie. Lub, aby zaspokoić słodycz bez rozszerzania talii, sięgnij po jedną z tych niskosłodzonych przekąsek, które tylko smakują grzesznie.

SKLEP PONOWNIE ORGANICZNY MASŁO SŁONECZNIKA

Peanut Butters

Podczas gdy klasyczny masło orzechowe ma pewne zalety zdrowotne w przypadku innych masła orzechowego, na rynku dostępnych jest mniej zdrowych wersji. "Maseczki orzechowe są najczęściej przetwarzane z uwodornionymi olejami i cukrem, więc uważnie sprawdź etykietę" - ostrzega Middleburg. Organic to zawsze najlepsza opcja!

Zjedz to!

Naturalne masło orzechowe Smucker's, 2 łyżki

Kiedy myślimy o Smucker, całkowicie naturalne może nie być pierwszą myślą. Ale, wbrew powszechnej opinii, ich linia naturalnych masła orzechowego jest na najwyższym poziomie. Odmiany Chunky i Creamy wykonane są z orzeszków ziemnych i odrobiny soli, a wersja słodsza obejmuje również miód.

SKLEP NATYCHMIASTOWY MASŁO ZBOŻOWE SMUCKER'S CHUNKY

Zjedz to!

Ponownie Organiczne kremowe masło orzechowe, 2 łyżki

Wykonane z ekologicznych orzeszków ziemnych i soli, kremowe masło orzechowe Once Again jest czyste i proste. Jeśli chrupkość jest bardziej wibrująca, nigdy się nie bój: Raz jeszcze produkuje również masło orzechowe z tymi samymi zdrowymi składnikami.

SKLEP PONOWNIE ORGANICZNE KREMOWE MASŁO ZBOŻOWE

Zjedz to!

Big Spoon Pasteers Peanut Butter, 2 łyżki

Masło orzechowe Big Spoon składa się z kilku innych składników niż niektóre inne, ale wciąż jest pełne ziemnych orzeszków ziemnych. Nawet jeśli jesteś purystą PB, nie będziesz miał nic przeciwko dodaniu miodu i oleju kokosowego w tej wersji. Dodane składniki dodają bogatej konsystencji i smakowi pasty bez wzrostu zawartości tłuszczu i cukru. Firma z siedzibą w Karolinie Północnej produkuje także mieszane masła, takie jak Peanut Pecan, jeśli masz ochotę go wymieszać.

SKLEP BIG SPOON ROASTERS ORZECH MASŁO

Zjedz to!

Wild Friends Cinnamon Raisin Peanut Butter, 2 łyżki

Produkty Wild Friends są idealne dla tych, którzy potrzebują trochę więcej niż orzechów i soli. Odmiana Cinnamon Raisin pakuje tonę aromatu do każdego słoja dzięki organicznej agawie, rodzynkom i cynamonowi. Co więcej, masło orzechowe Wild Friends dostarczane jest w opakowaniach jednoskładnikowych, które idealnie nadają się do zabrania do pracy lub trzymania w torebce.

SKLEP DZIKI PRZYJACIELE CINNAMON RAISIN PEANUT BUTTER

Orzeszki nerkowca

Dzięki bogatej, gładkiej konsystencji, masło nerkowca ma nieco niższą zawartość wapnia niż inne odmiany, ale może nadal pakować odżywcze uderzenie. "To dobre źródło fosforu, magnezu, wapnia i miedzi i nie należy go przeoczyć", wyjaśnia Middleberg. Magnez ma niezliczone korzyści zdrowotne, kontynuuje Middleberg, "na przykład pomagając swojemu ciału w złagodzeniu różnych schorzeń, takich jak zaparcia, bezsenność, bóle głowy i mięśnie, a także regulując układ odpornościowy i wspierając funkcje mózgu." Chociaż masło orzechowe jest trudniejsze aby znaleźć - być może będziesz musiał się zalogować, aby znaleźć najzdrowsze odmiany - ich lista świadczeń zdrowotnych sprawia, że ​​są warte polowania. Orzechy nerkowca zawierają również dużą ilość biotyny, dzięki której Twoje zamki będą lśniące i błyszczące. Spróbuj użyć dekadenckiego masła nerkowca w koktajlach odchudzających i deserach, aby czerpać wszystkie korzyści żywieniowe i dać sobie zdrową ucztę.

Zjedz to!

Artisina Organics Masło orzechowe, 2 łyżki

Masło orzechowe Artisina jest wykonane z jedynego najczystszego składnika: orzechów nerkowca. Jest pełen żelaza, niezbędnych witamin i żadnych złych rzeczy, dzięki czemu idealnie nadaje się na popołudniową przekąskę, która pobudza energię. Jeśli chcesz to wymieszać, sięgnij po te inne pokarmy zwiększające energię, gdy nadejdzie zbliżająca się godzina piętnasta.

SKLEP ARTISINA ORGANICS CASHEW BUTTER

Zjedz to!

Organiczne masło nerkowca Brada, 2 łyżki

To certyfikowane, organiczne masło orzechowe wykonane jest w 100% z organicznych orzechów nerkowca i absolutnie bez konserwantów. Co więcej, ma zero tłuszczów trans lub cholesterolu i można go znaleźć w większości sklepów ze zdrową żywnością.

SKLEP MASŁO ORGANICZNE W GOTOWANIU BRADA

Zjedz to!

Dastony 100% mielone pestkowe organiczne masło orzechowe, 2 łyżki

Aby zachować jak najwięcej żywych składników odżywczych, Dastony zdecydował się na szlifowanie kamienia zamiast ostrzy z metali ciężkich, aby uzyskać gładkie, jedwabiste masło. Firma oferuje także mniej popularne masarki orzechowe, takie jak Brazylia i orzechy laskowe dla tych, którzy chcą odejść od normy.

SKLEP DASTONY 100% KAMIENNY MASŁO ORGANICZNE MASŁO CASHEW

Zjedz to!

Rejuvenate Foods Organiczne masło orzechowe, 2 łyżki

Masło nerkowate Rejuvenate Foods obiecuje używać w 100% organicznych, surowych orzechów nerkowca i nic więcej, dzięki czemu to masło nerkowca jest idealnym źródłem białka roślinnego, które również ma niską zawartość węglowodanów. Musisz zamówić go w trybie offline, ponieważ nie jest on dostępny w Twoim przeciętnym sklepie spożywczym, ale dodatkowy krok jest wart wysiłku dzięki tym statystykom żywieniowym.

SKLEP ODMŁADZANIE ŻYWNOŚCI ORGANICZNE MASŁO GARBOWODNE