Och, może bardziej lubisz odnoszenie się do Święta Dziękczynienia jako "Dzień Turcji". Ale tak naprawdę to błędna nazwa; ponieważ z wyjątkiem tego wielkiego ptaka na środku stołu, wszystko inne, co będziesz jadł - od tłuczonych ziemniaków i farszu po kukurydzę ze śmietaną, marchewki z glazurą i placek z pekanami - jest załadowane węglowodanami i często zwieńczone większą ilością węglowodanów co sabatoges twoje szybkie wysiłki odchudzania.

Kiedy indziej topimy pianki na wierzchu warzyw? Lub unosić nieszczęsne czerwone jagody w morzu galaretowatego cukru? W dniu węglowodanów wszystko, co jemy, jest dostarczane z dodatkową warstwą rozrywających brzuch kalorii.

Aby zobaczyć, ile naprawdę jemy - i pomóc w wyrobieniu szczuplejszej ścieżki przez uroczysty obiad - Jedz to, nie to! zepsuł odżywki dla każdego ważnego gracza na świątecznym stole. Rezultaty są równie brzydkie, jak brudne naczynia w zlewie.

Chociaż rzeczywiste wartości odżywcze w domowej kuchni mamy mogą się różnić, zbliżyliśmy się do tego, czego możesz się spodziewać na swoim stole w tym roku. Aby obliczyć rozkład kalorii dla popularnych tradycyjnych świątecznych potraw, znaleźliśmy najbardziej popularne przepisy na każdy z nich, w całym kraju, a następnie wprowadziliśmy je do naszej testowej kuchni w celu dogłębnej analizy. Niektóre liczby są dość zachęcające; inni sprawią, że będziesz chciał uruchomić roczny Turcy Trot, zanim usiądziesz na kolacji.

(Aby nadal tracić na wadze po świętowaniu uczty, sprawdź te 50 najlepszych sekretów utraty wagi od chudych ludzi!)

INDYK

Jak wyrzeźbisz w tym roku swojego ptaka z Turcji, do gry wejdą dwa stare pytania: Ciemne "mięso lub biały?" I "skóra czy nie ma skóry?". Wreszcie dzięki Eat This, Not That !, masz odpowiedź.

Ciemne mięso ze skórą

3 uncje: 175 kalorii, 8, 4 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 0 g węglowodanów, (0 g błonnika, 0 g cukru), 89 mg sodu, 23 g białka

Turcja jest bogata w kwasy omega-3 DHA, które, jak wykazano, pobudzają funkcje mózgu, poprawiają nastrój i wyłączają geny tłuszczowe, zapobiegając wzrostowi komórek tłuszczowych. Tylko upewnij się, że trzymasz się białego mięsa. Ciemny zawiera zbyt dużo tłuszczu, aby można go było uznać za zdrowe i zdrowe mięso, szczególnie gdy skóra jest pozostawiona.

Lekkie mięso ze skórą

3 uncje: 150 kalorii, 4, 73 g tłuszczu, 86 g sodu, 0 g węglowodanów, (0 g cukru), 0 g błonnika, 25 g białka

Lekkie mięso ma mniej kalorii i tłuszczu niż ciemne mięso, ale nadal pozostaje w naszej książce uważane za nietrwałe, jeśli skóra pozostanie włączona. Chociaż jest więcej zdrowego jednonienasyconego tłuszczu niż nasyconego tłuszczu w skórze drobiu, kolacja Dziękczynienia jest wypełniona zbyt wiele innych tłustych potraw, aby sobie pozwolić. Czy zrezygnowałbyś z tych kalorii w kierunku kawałka tortu? Chcielibyśmy.

Bez Skóry Ciemne Mięso

3 uncje: 147 kalorii, 5 g tłuszczu (88 mg sodu, 0 g węglowodanów, (0 g błonnika, 0 g cukru 23 g białka

W porównaniu do białego mięsa, ciemne mięso zawiera więcej kalorii i tłuszczu, ale zawiera także więcej żelaza, cynku i witaminy B12, które wspomagają wzrost mięśni.

Aby uzyskać więcej pokarmów, które pomogą ulepszyć twoją pompę, sprawdź te 11 najlepszych pokarmów, które jedzą dla mięśni i siły.

I TURCJA PODZIELAJĄCA NAJLEPSZEJ FIRMY JEST ...

1

Bezskorupowe Lekkie Mięso

3 uncje: 108 kalorii, 1, 8 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 0 g węglowodanów, (88 mg sodu, 0 g błonnika, 0 g cukru), 23 g białka

Chude, niskokaloryczne i zapakowane w białko, trudno jest pomylić z plasterkiem białego mięsa na talerzu na wakacje. Mówiąc o zdrowym jedzeniu, koniecznie sprawdź te 30 Foods That Melt Love Handles.

WYDOBYWANIE, GRAVY I TRIMMINGS

Według bardzo naukowych badań, przeciętny stosunek amerykańskich strojów do indyka w Święto Dziękczynienia wynosi 20: 1.

Nadziewanie kiełbasy

¾ porcja do spożywania: 304 kalorii, 11, 2 g tłuszczu (6, 1 g tłuszczów nasyconych), 1, 233 mg sodu, 39, 6 g węglowodanów, (2, 9 g błonnika, 5, 8 g cukru), 11, 7 g białka

Chociaż najpopularniejszy farsz do kiełbasek w sieci miał niższą kaloryczność i ilość tłuszczu niż nadzienie wegetariańskie poniżej, miał zawartość podwójną zawartość sodu, co spowodowało, że był to numer 7 na naszej liście.

Nadzienie roślinne

¾ porcja do spożycia: 323 kalorie, 17, 1 g tłuszczu (10, 3 g tłuszczów nasyconych), 685 mg sodu, 36, 1 g węglowodanów, (2, 9 g błonnika, 5, 6 g cukru), 7, 9 g białka

Aby uzupełnić brak smaku z kiełbasy, twórcy receptur zwiększają zawartość masła w ich przyjaznych dla wegetarian farszach, co czyni je bardziej tłustymi niż mięsne zawody. Jego jedyną oszczędnością jest niższa zawartość sodu. Tak czy inaczej, nie jest to najlepsze danie dla twojego brzucha. Jeśli nie możesz pomóc, ale oddaj się, sugerujemy trzymanie się małej porcji - szczególnie, jeśli utrata wagi jest twoim celem, po-ucztowaniu.

Cranberry Relish

4 łyżki stołowe: 125 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 0 mg sodu, 32, 6 g węglowodanów, (2 g błonnika, 30 g cukru), 0 g białka

Surowy smak żurawiny może być bardzo słodki lub bardzo cierpki, co ogromnie wpływa na ilość kalorii i cukru w ​​danie. Smakowanie w połowie drogi kosztować będzie około 125 kalorii - i cały dzień cukru. W rzeczywistości 85% cukru w ​​tym przepisie stanowi dodatkową odmianę.

Puszkowane, galaretowate sos żurawinowy

4 łyżki stołowe: 110 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 10 mg sodu, 28 g węglowodanów <1 g błonnika, 24 g cukru), 0 g białka

Wyprodukowane z żurawin, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy (dodatek wzmacniający głód), syropu kukurydzianego i wody, to uczucie jiggly w puszce nie jest czymś, na co powinniście pozwolić sobie przy świątecznym stole. Zamiast tego są znacznie zdrowsze i smaczne domowe opcje.

Szukasz smacznej zupy, która przygotuje posiłek w Święto Dziękczynienia? Wszystkie te przepisy na zupę są nie tylko smaczne - i zdrowe!

Sos mięsny

4 łyżki stołowe: 60 kalorii, 5 g tłuszczu (1, 9 g nasyconego tłuszczu), 39 mg sodu, 2, 2 g węglowodanów (1, 6 g białka

Oczywiście, indyk świetnie smakuje sam, ale jest znacznie smaczniejszy, z odrobiną sosu na wierzchu. Na szczęście dla tych, którzy robią sos na bazie mięsa, jest to jeden z najlepszych topperów z indyka dla twojego brzucha.

Szukasz bardziej przyjaznego jedzenia dla sześciu paczek? Sprawdź te 20 najlepszych pełnotłustych produktów do utraty wagi.

Domowej Roboty Sos Żurawinowy

4 łyżki stołowe: 74 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 31 mg sodu, 17, 8 g węglowodanów, (1, 3 g błonnika, 15, 6 g cukru), 0 g białka

Handlowy sos żurawinowy polega na stosach cukru, aby przeciwdziałać cierpkiemu smakowi zapakowanych przeciwutleniaczy owoców, których nazwa pochodzi od potrawy. Ale kiedy ubijacie sos żurawinowy we własnej kuchni, wyniki nie są aż tak złe dla waszego brzucha. Trzymaj się 4 porcji łyżki stołowej, a pozostaniesz czysty.

I NAJLEPSZY TURCJA TOPPER TO ...

1

Sos grzybowy

4 łyżki stołowe: 27 kalorii, 2 g tłuszczu (1, 2 g nasyconego tłuszczu), 174 mg sodu, 1, 6 g węglowodanów, (0 g błonnika, 0 g cukru), 1, 2 g białka

Kradnącym numerem jeden na naszej liście jest sos grzybowy. Nie tylko ta pikantna kostka do indyka jest mało kalcynowana, ale ma również niską zawartość sodu i tłuszczu, dzięki czemu nie wywiera dużego wpływu na całkowity dzienny bilans składników odżywczych. Mniej kalorii marnowanych na wzmacniaczach smaku, takich jak sos, oznacza, że ​​masz więcej miejsca na deser. Nie masz pewności, który napój w butelce należy sparować z posiłkiem? Sprawdź nasz ekskluzywny raport, 70 najpopularniejszych napojów gazowanych!

VEGGIE SIDE DISHES

Chociaż są to jedne z najlepszych dań z okazji Święta Dziękczynienia w Twoim brzuchu, niektóre wciąż są lepsze od innych.

marchewki glazurowane

¾ kubek do serwowania: 161 kalorii, 8, 1 g tłuszczu (5, 1 g nasyconego tłuszczu), 270 mg sodu, 22 g węglowodanów, (4 g błonnika, 12 g cukru), 1, 4 g białka

Co otrzymujesz, łącząc marchew, masło, brązowy cukier, sól i pieprz? Najgorsze danie wegetariańskie na naszej liście. Chociaż żaden z tych typów nie jest z natury "zły", jest to najbardziej kaloryczny i pełen cukru gatunek.

Casserole z Zielonej fasoli

¾ porcja do spożycia: 156 kalorii, 8, 8 g tłuszczu (4, 5 g tłuszczów nasyconych), 446 mg sodu, 15 g węglowodanów, (2, 5 g błonnika, 2, 7 g cukru), 3 g białka

Pod względem smaku i odżywiania, warzywa z posypką z tłuszczem nie są najlepszym pomysłem wszechczasów, ale trzymasz się standardowej porcji, nie zaszkodzi Twojej talii.

I NAJLEPSZYM PIECEM VEGGIE SIDE JEST ...

1

Brukselka z szynką

¾ porcja do spożycia: 151 kalorii, 7 g tłuszczu (1, 2 g nasyconego tłuszczu), 538 mg sodu, 20, 4 g węglowodanów, (4, 6 g błonnika, 10, 7 g cukru), 5 g białka

Jeśli zwykle przekazujesz kiełki na każdej świątecznej kolacji, możesz przemyśleć swoje sposoby i rzucić kilka na talerz. Nie tylko są one niskokalorycznym stałym źródłem błonnika, ale są również wypełnione indol-3-karbinolem, związkiem, który zwiększa popęd płciowy u mężczyzn poprzez obniżenie poziomu estrogenu. (Po posiłku bawi się ktoś ?!) Po prostu nie przesadzaj. Spożywanie zbyt dużej ilości tych malutkich kapustek może dawać ci gaz, który wcale nie jest seksowny.

STRONY STARCHY

Turcja jest najmniej waszym problemem w Święto Dziękczynienia. Te boczne talerze sprawią, że twoja sześciopaczka ucieknie za pieniądze, ale niektóre są o wiele gorsze od reszty.

Mac i ser

¾ kubek do serwowania: 408 kalorii, 22, 6 g tłuszczu (13, 8 g tłuszczów nasyconych), 341 mg sodu, 32, 6 g węglowodanów, (1, 5 g błonnika, 5, 3 g cukru), 17, 6 g białka

Mac i ser mogą sprawić, że kubki smakowe będą śpiewać, ale danie zawiera tyle kalorii, co dwie kromki ciasta z dyni, plus półtora dnia tłuszczu zatykającego tętnicę. A mówiąc o produktach niezbyt dobrych dla ciebie, sprawdź te 150 najgorszych zapakowanych produktów w Ameryce. Jeśli próbujesz jeść dla utraty wagi, wyrzuć je z kuchni na dobre.

Zapiekanka z ziemniaków słodkich

* ¾ porcja do spożycia: 356 kalorii, 16, 5 g tłuszczu (7, 5 g nasyconego tłuszczu), 283 mg sodu, 49 godzin węglowodanów, 4, 2 g błonnika, 29, 6 g cukru), 5, 3 g białka

Słodkie ziemniaki tracą swoją wartość odżywczą, gdy są pokryte masłem i brązowym cukrem. A jeśli jesteś rodzinnym daniem, zawiera również ptasie mleczko, spodziewaj się, że ilość kalorii i cukru będzie większa nawet w porównaniu z tym, co widzisz powyżej. Nasza rada? Zamiast tego zmiksuj jeden z tych receptur słodkich ziemniaków zatwierdzonych przez ETNT.

krem z kukurydzy

¾ porcja do spożycia: 303 kalorii, 20, 5 g tłuszczu (12, 6 g tłuszczów nasyconych), 722 mg sodu, 24 g węglowodanów, (1, 7 g błonnika, 10, 4 g cukru), 8, 7 g białka

Kukurydza jest głównym źródłem witaminy B6, substancji odżywczej, która wykazała zmniejszenie objawów kaca nawet o 50 procent. Więc idź sobie naprzód, delektuj się drugim szklankiem czerwieni - po prostu powiedz "nie", by zaokrąglić dwie z kukurydzy. Chociaż to kremowe danie znajduje się na samym środku naszej listy, wciąż nie jest wystarczająco niskie, abyśmy mogli polecić dodatkową pomoc.

Chleb kukurydziany

1 sztuka (1/6 bochenka, 3 × 3 plastry): 289 kalorii, 14, 6 g tłuszczu (8, 3 g nasyconego tłuszczu), 379 mg sodu, 33, 2 g węglowodanów, (1, 9 g błonnika, 5, 2 g cukru), 7, 5 g białka

Żaden posiłek z dnia indyka nie byłby kompletny bez kęsa chleba kukurydzianego. Mimo że zajmuje wysoką pozycję na naszej liście, nadal powinieneś trzymać się rozsądnej wielkości kawałka, jeśli planujesz. Jeden kawałek niesie więcej niż ćwierćdniowy tłuszcz.

A NAJWYŻSZEJ STRONY NAJNOWSZEJ STRONY JEST ...

1

Tłuczone ziemniaki

¾ porcja do spożycia: 214 kalorii, 10, 5 g tłuszczu (6, 5 g nasyconego tłuszczu), 111 mg sodu, 27, 4 g węglowodanów, (3, 4 g błonnika, 1, 2 g cukru), 3 g białka

Nie trzeba pomijać zacieru - po prostu idź na masło i używaj niskotłuszczowego mleka, aby utrzymać wartości odżywcze pod kontrolą.

DESSERTS

Żaden posiłek z okazji Święta Dziękczynienia nie byłby kompletny bez inspirowanych winami deserów. Przygotuj się na poluzowanie tych pasów!

Ciasto z pikanem

1/8 ciasta: 645 kalorii, 40, 6 g tłuszczu (15, 4 g tłuszczów nasyconych), 348 mg sodu, 66, 2 g węglowodanów, (3, 5 g błonnika, 34 g cukru), 8 g białka

Duży, głupkowaty dylemat. Tak, ten placek ma mnóstwo tłuszczu, ale możesz czerpać pociechę wiedząc, że 90 procent tłuszczu w tych orzechach jest nienasycone ("dobry rodzaj"), a pekan może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i podnieść twoje dobro cholesterol (HDL). Powiedział, że pecan jest najbardziej kaloryczny ze wszystkich ciast i lepiej zostawić go z dala od talerza.

Apple & Pear Crisp

1/8 przepis: 646 kalorii, 24, 4 g tłuszczu (14, 8 g nasyconego tłuszczu), 319 mg sodu, 108 g węglowodanów, (8, 6 g błonnika, 69, 5 g cukru), 5, 3 g białka

Ten chrupiący owoc i owies ostry jest ostatecznym odpustem. Jedna porcja pakuje prawie cały dzień nasyconego tłuszczu i tyle kalorii, ile trzy paczki Kit Kats! Nie to, czego się spodziewałeś, gdy babcia zaoferowała ci kawałek, prawda? To jest zdecydowanie "nie to!"

Ciasteczka dyniowe

2 ciasteczka: 241 kalorii, 6, 3 g tłuszczu (3, 8 g tłuszczów nasyconych), 184 mg sodu, 44, 8 g węglowodanów, (0, 9 g błonnika, 30, 4 g cukru), 2, 4 g białka

Pliki cookie mogą być trudne. Dzięki malutkiej posturze ludzie często zakładają, że są najzdrowszymi słodyczami na stole. Jeśli trzymasz się tylko jednego, może. Ale tak rzadko się zdarza. Jeśli chcesz ciasteczka, idź do niego, ale nie wybieraj go na danie, które naprawdę chcesz w imię utraty wagi. Nie masz dość ulubionej pomarańczowej dyni jesienią? Sprawdź te 20 zdrowych przepisów na odchudzanie!

Szarlotka

1/8 ciasta: 230 kalorii, 6 g tłuszczu (2, 5 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 43 g węglowodanów, (1 g błonnika, 27 g cukru), 1 g białka

Fitoskładniki w jabłkach mogą pomóc w walce z nowotworami okrężnicy i wątroby, ale jeśli chcesz zdecydować się na to, zechcesz opuścić lodowy cylinder. Ten kawałek już dostarcza wystarczającą ilość kalorii do posiłku.

Chlebowy pudding

1/8 pudding: 190 kalorii, 8, 3 g tłuszczu (4, 8 g tłuszczu), 206 mg sodu, 26, 4 g węglowodanów, (0, 7 g błonnika, 21 g cukru), 4, 2 g białka

Chociaż może być trudno uwierzyć, że coś zrobionego ze starego chleba, cukru i masła może być przyjazne dla talii, to niski profil tego dania wytrąca konkurencję z wody.

A DZIĘKCZYZNA TAJEMNICA # 1 TO ...

1

Ciasto dyniowe

1/8 ciasta: 192 kalorii, 6, 3 g tłuszczu (2, 8 g tłuszczów nasyconych), 230 mg sodu, 29, 6 g węglowodanów, (1, 5 błonnika, 25, 3 g cukru), 5, 4 g białka

Nie tylko jest to najlepszy zakład na brzuch, ale także pomaga w walce z rakiem gruczołu krokowego, ochronie wzroku i utrzymaniu błon śluzowych odpornych na infekcje spowodowane wysoką zawartością beta-karotenu w dyni. Po kolacji odpręż się, łącząc plasterek z filiżanką jednej z tych 21 najlepszych herbat na odchudzanie, aby uzyskać zdrowy, a jednocześnie całkowicie pocieszający deser.