Wysłanie go na zewnątrz, żeby trochę pobiegł przed posiłkiem, może załatwić sprawę. Chociaż ta poprawka może wydawać się zbyt prosta, nauka mówi, że to prawda. Nowe badanie z zakresu medycyny zapobiegawczej wykazało, że dzieci w wieku szkolnym, które mają przerwę przed obiadem, spożywają 54 procent więcej produktów na talerzach niż dzieci, które mają zaplanowaną zabawę po jedzeniu.

Aby dojść do tych ustaleń, naukowcy zbadali nawyki żywieniowe 2500 dzieci w wieku podstawowym z siedmiu różnych szkół, które uczestniczyły w Krajowym Szkolnym Obiadowym Programie. Program obiadowy wymaga, aby do każdego posiłku trafiały warzywa, dzięki czemu ta grupa studentów była idealną populacją do obserwacji. Trzy szkoły zmieniły harmonogramy swoich uczniów, więc mieli przerwę przed obiadem, podczas gdy inne szkoły zatrzymywały się po lunchu. Następnie, przez 13 dni w ciągu roku, naukowcy stali przy pojemnikach na śmieci w stołówce i rejestrowali ile porcji produktu wyrzucili każde dziecko. Hej, nigdy nie powiedzieliśmy, że nauka jest wspaniała.

Autorzy badania wyjaśnili, że gdy po lunchu przychodzi przerwa, dzieci mają tendencję do spieszenia się z posiłkami i pomijania bardziej odżywczych dań, aby mogły wyjść na zewnątrz i zagrać. Jednak, gdy przerwa jest przygotowywana przed obiadem, nie tylko odczuwa się mniej pośpiechu, mają również zwiększony apetyt - apetyty wystarczająco duże, że warzywa i owoce trafiają do dzieci, a nie do śmieci.

Najważniejsze: nie zawsze jest to, co podajesz swojemu maleństwu, ale to, co robi przed lub po posiłku, ma znaczenie. Chociaż badanie dotyczyło jedynie zachowań uczniów w czasie lunchu w szkole, warto śledzić projekt badania w domu. Przed podaniem posiłków w weekend lub kolacjami lub przekąskami na tydzień, dzieci powinny wyjść na zewnątrz, aby trochę pobiegać. Nawet jeśli wyniki nie są przenoszone, zawsze wygrywają, gdy dzieci otrzymują dodatkowe ćwiczenia!