McDonald's, Burger King i Wendy's to restauracje fast food z rozpoznawaniem na całym świecie i tysiącami sklepów na całym świecie. Ale z kilkudziesięciu innych sieci restauracji, które nigdy nie były w stanie osiągnąć tego poziomu sławy, z różnych powodów.

Dla Vip's, opartego na Oregonie łańcucha, który niegdyś prosperował przy sprzedaży wyśmienitego jedzenia, wzrost konkurencji Denny'ego okazał się zbyt duży. W przypadku Burger Chef nadmierne rozprężenie doprowadziło do upadku łańcucha McDonalda, a dla Pup 'n' Taco fuzja z Taco Bell była początkiem końca.

Przewiń w dół, aby sprawdzić naszą listę 25 restauracji typu Fast Food, w których już nigdy nie zjesz, i przygotuj się na spacer po torze pamięci. I podczas gdy masz fast food na mózgu, dobrym pomysłem może być przeczytanie tej listy 100 najpopularniejsze Fast Food.

Kawiarnia All-Star

steviep1987 / flickr

Pod koniec lat 90. restauracje tematyczne cieszyły się coraz większą popularnością, a kawiarnia All-Star Café należała do wytwórni Planet Hollywood i odniosła sukces. Ikony sportowe, takie jak Andre Agassi, Joe Montana, Ken Griffey Jr. i Shaquille O'Neal zainwestowały nawet w sieć dziesięciu restauracji i pojawiły się w garści reklam, ale ostatnia kawiarnia All-Star (z siedzibą w Walt Disney World's Wide World of Sports) zamknięte w 2007 roku.

Gino's Burgers

Josh S./ Yelp

Gino's Burgers została założona w 1957 roku przez NFL Hall of Fame Gino Marchetti. Sieć rozpoczęła solidny start dzięki mądrym decyzjom dotyczącym łączenia fast foodów i sportów. Mimo że w 1972 roku w całym kraju było ponad 330 burgerów Gino w całym kraju, chwała nie trwała długo. W latach 80-tych Marriott kupił sieć i połączył ją z Roy Rogers. Nowa wersja Gino's Gino's Burgers and Chicken została otwarta w 2010 roku z nowym menu.

Vip's

Archiwum miejskie w Seattle / flickr

Chociaż ta sieć restauracji w Oregonie niegdyś miała ponad 50 lokalizacji w zachodnich Stanach Zjednoczonych, jej podobieństwa do szalenie udanych Denny'ego doprowadziły ostatecznie do jego upadku w 1989 roku, nieco ponad dwie dekady po jego założeniu.

Restauracja meksykańska Chi-Chi

Nostaljack / Wikimedia Commons

Meksykańska restauracja Chi-Chi szybko się rozwinęła po pierwszym otwarciu w Minneapolis w 1975 roku, a dwie dekady później miała 210 lokalizacji w Stanach Zjednoczonych. Jednak dobrze prosperujący łańcuch nie nadawał się do szeregu złych decyzji finansowych i wybuchu epidemii zapalenia wątroby typu A, który spowodował setki wypadków w 2003 roku. Chociaż nie ma żadnych placówek w USA po lewej stronie Chi-Chi, w całej Europie wciąż istnieje kilkanaście.

Chooks Fresh & Tasty

Chooks Fresh and Tasty / Facebook

Założona w 1991 roku Chooks Fresh & Tasty była siecią fastfoodów z zachodniej Australii specjalizującą się w grillowanym i smażonym kurczaku. W pewnym momencie istniały 34 lokalizacje Down Under, ale w 2010 r. Pozostałe lokalizacje Chooks zostały przemianowane na Chicken Treat - kolejną australijską sieć fast foodów.

Howard Johnson

TripAdvisor

Howard Johnson zrewolucjonizował jadalnię, kiedy w latach dwudziestych ubiegłego wieku uruchomił swoją tytułową sieć. W pewnym momencie Howard Johnson był największą siecią restauracji w kraju, ale model biznesowy serwowania gotowych wysokiej jakości potraw w tradycyjnych jadalniach stracił na popularności, gdy restauracje takie jak McDonald's wybuchły na scenie. Ostatnia restauracja Howarda Johnsona, położona w Lake George w stanie Nowy Jork, została zamknięta w zeszłym roku.

Doggie Diner

Pixelpeeper / Wikimedia Commons

Doggie Diner to mała sieć restauracji typu fast food serwująca hot-dogi i hamburgery w San Francisco i Oakland w Kalifornii. Inspirowane psami restauracje działały od 1948 do 1986 roku, a jednocześnie w 30 rejonach wokół Zatoki San Francisco. Mimo to nawet słodka maskotka nie mogła utrzymać łańcucha na powierzchni, a zamknięto go w 1986 roku po nieudanej próbie rywalizacji z takimi jak Burger King i McDonald's.

Henry's Hamburgers

Beached Bum / Wikimedia Commons

Henry's Hamburgers powstał w 1954 roku w Chicago, a sieć była znana z hamburgerów, frytek i koktajli mlecznych. W 1956 roku w Chicago było trzydzieści pięć lokali Henry's Hamburgers, a na początku lat sześćdziesiątych XX w. Sieć przewyższyła liczbę obecnych gigantów w branży, takich jak McDonald's. Niestety, w połowie lat 70. sytuacja uległa pogorszeniu, a dziś tylko jeden Henry's Hamburgers wciąż stoi w Michigan.

Mała Tavern

TheWolfePit / YouTube

Sześć lat po założeniu Białego Zamku w Wichita powstała pierwsza Mała Tawerna na Wschodnim Wybrzeżu. Podobnie jak w Białym Zamku, restauracje sprzedawały hamburgery i charakteryzowały się konstrukcją blokową i zamkiem. Choć w rankingu znajdowało się 40 lokacji Little Tavern działających w okolicach Baltimore, Arlington i Washington, DC, ostatnia Little Tavern została zamknięta w 2008 roku.

Burger Chef

Restauracja Rewind / YouTube

W 1957 r. Otwarto pierwszego Burger Chef w Indianapolis. Dzięki opatentowanemu brojlerowi płomieniowemu, który może wypompować hamburgery z szybkością 800 na godzinę, szybko nastąpił sukces i ekspansja. W 1972 roku było 1200 lokali Burger Chef, ale pomimo pionierskiej koncepcji sprzedaży dziecięcego posiłku małego burgera, frytek, napojów, deserów i małej zabawki na sześć lat przed debiutem Happy Meal, przebudowa ostatecznie firma i to było toast w 1981 roku.

Lum's

Florida Memory / flickr

Lum's z Miami słynęło z hot dogów gotowanych na parze w piwie, ale nawet fast food nie był tak smaczny i niezdrowy, jak to było wystarczające dla podtrzymania biznesu, zwłaszcza po tym, jak firma, która kupiła Lum's zakupiony Pałac Caesara w Las Vegas za 60 milionów dolarów W 1969 r. Lum po kilkukrotnej zmianie rąk złożył wniosek o ogłoszenie bankructwa i zamknął na dobre w 1983 r.

Naugles

TripAdvisor

Naugles była meksykańską siecią restauracji fast food w południowej Kalifornii, która istniała od 1970 do 1995 roku. Została założona przez byłego partnera Del Taco, Dicka Naugle, i ostatecznie pochwalił się 225 lokalami przed połączeniem z Del Taco w 1988 roku. Ożywiony Naugles otworzył w Huntington Beach w 2016 roku, ale tylko na jedno lato.

Kenny Rogers Roasters

Wikimedia Commons

Kenny Rogers Roasters został zapoczątkowany przez piosenkarza Kenny'ego Rogersa w 1991 roku wraz z legendarnym KFC Johnem Y. Brownem. Łańcuch specjalizujący się w kurczakach z rożna wkrótce rozszerzył się do 425 lokacji, ale nawet sława Rogersa nie była wystarczająca, aby utrzymać go w czystości. Bank zbankrutował w 1998 r. Po zakupie przez Nathana, ale ponad 100 lokalizacji pozostaje w Azji.

Pizza Haven

d0nkeyshines / YouTube

Pizza Haven była siecią restauracji pizzowych, która działała w Australii i Nowej Zelandii przez nieco ponad dwie dekady. Została założona w 1984 roku przez czterech braci - Evan, Louis, Bill i Gabriel Christou. Kwartet założył Pizza Haven z pomocą 24 000 $ kredytu hipotecznego w domu rodziców i wszyscy oni byli aktywni w prowadzeniu biznesu, dopóki nie został on sprzedany początkowo do Domino's Pizza and Pizza Hut od 2006 roku.

Pumper Nic

fronch100 / YouTube

Pumper Nic był popularną siecią restauracji fast food w Argentynie, która została założona w 1974 roku. Menu typu "sandwich-centric" było wielkim hitem wśród mieszkańców, a do dziś Argentyńczycy uważają Pumper Nic za kultowego klasyka. Niestety, sieć nie mogła konkurować z takimi jak Burger King i McDonald's i zamknięta w 1999 roku.

Pup 'n' Taco

TerryT1976 / YouTube

Pup 'n' Taco został założony w 1956 roku przez założyciela Big Donut Russa Wendela w Południowej Kalifornii, a w czasach swojej świetności miał ponad 100 sklepów w okolicy. Jak sama nazwa wskazuje, sieć była znana z hot-dogów i tacos, ale zawierała także wiele przekąsek i burgerów. Taco Bell wykupił 99 z lokalizacji Pup 'n' Taco w 1984 roku, a pozostałe trzy zamknęły się w 2010 roku.

Red Barn

@ westernulibsARC / Twitter

The Red Barn to sieć restauracji szybkiej obsługi, założona w 1961 roku w Springfield w stanie Ohio. Jak można się domyślić, restauracje były w kształcie stodół i pomalowane na czerwono. Znany z hamburgerów z Big Mac i samoobsługowych barów sałatkowych, Red Barn miał 300-400 restauracji w 19 stanach, a także w Kanadzie i Australii. Po wielokrotnej zmianie właściciela operacja zakończyła się w 1988 roku.

Wetson's

Wetson's Hamburgers 2.0 / Facebook

Wetson's był amerykańską siecią fast food, która działała od 1959 do 1975 roku i była znana z charakterystycznego burgera "Big W", a także 15-centowych burgerów i 10-centowych frytek. W szczycie znajdowało się około 70 miejsc w metropolii nowojorskiej, ale niemożność konkurowania z Burger King i McDonald's zmusiła Wetsona do zamknięcia w 1975 roku po niefortunnym fuzji z Nathan's Famous.

Wimpy

@ wimpy_sa / Twitter

Wimpy został założony w Bloomington w stanie Indiana w 1934 roku, a ostatecznie wyrósł do 25 miejsc w Stanach Zjednoczonych i 1500 poza Ameryką. Międzynarodowe lokalizacje zmieniały właścicieli wiele razy, a kilkadziesiąt takich placówek pozostaje otwartych w Europie pod różnymi markami, podczas gdy Republika Południowej Afryki jest domem dla kilkuset restauracji Wimpy, również oznaczonych inaczej. Jednak wszystkie amerykańskie lokalizacje zostały zamknięte w 1978 roku.

Beefsteak Charlie's

Dee C./Yelp

Beefsteak Charlie's został otwarty w 1910 roku w Nowym Jorku i był hitem dzięki specjalnej kanapce ze stekami i motywem wyścigów konnych. Ale sieć została założona dopiero w 1976 roku jako odrodzenie ówczesnego zbankrutowanego imperium restauracji Steak & Brew. Beefsteak Charlie zyskał popularność wśród konsumentów dzięki nielimitowanemu barowi sałatkowemu i nieograniczonej sangrii, piwu i winu; w pewnym momencie na całym wschodnim wybrzeżu było ponad 60 lokalizacji. Jednak ten model ostatecznie okazał się zbyt kosztowny. Chociaż ostatni Beefsteak Charlie został otwarty w 2009 r. W Westfield Sunrise Mall w hrabstwie Nassau w stanie Nowy Jork, wkrótce potem się zamknął.

Stek i piwo

Stek i Ale's Comeback / Facebook

Norman Brinker, który przywiózł nas Jack in the Box i Chili's, założył Steak and Ale w Dallas w 1966 roku. Restauracja miała na celu zapewnić klientom doskonałą jakość steków po niższych cenach (w pewnym momencie można uzyskać 8-uncjowy filet dla 1, 95 USD), a podczas gdy w 1980 r. Doprowadziło to do 280 lokalizacji w całym kraju, nie trwało to długo. Steak and Ale oficjalnie zamknięto w 2008 roku, choć pojawiają się plotki o powrocie.

Biała Wieża

RFParker2 / Wikimedia Commons

White Tower Hamburgers została założona przez zespół ojca i syna w Milwaukee w 1926 r. Jako jawny zdzierstwo White Castle, aż po białe budynki przypominające fortece i podobne menu. W rzeczywistości łańcuchy były tak podobne, że Biały Zamek skutecznie pozwał Białą Wieżę około 1930 r. I zmusił łańcuch do zmiany jego estetyki. Cudownie, Biała Wieża przetrwała proces sądowy i osiągnęła maksimum w 230 miejscach w latach 50. XX w., Ale ostatnia z nich została zamknięta w 2004 roku.

Kurczak Minnie Pearl's

chicagofilmarchives / YouTube

Ponieważ znana piosenkarka country, Minnie Pearl, użyczyła swojej nazwy do tej sieci kurczaków w 1960 roku, biznes szybko się rozkwitł iw pewnym momencie w całym kraju było ponad 500 lokalizacji. Jednak nadmierne rozbudowanie, złe zarządzanie i problemy z amerykańską Komisją ds. Papierów Wartościowych i Giełd dotyczące nieprawidłowości związanych z rachunkowością przyczyniły się do upadku łańcucha. Pod koniec lat sześćdziesiątych Minnie Pearl już nie było.

Yankee Doodle Dandy

TheRetroTimeMachine / YouTube

Z patriotyczną nazwą, restauracje Yankee Doodle Dandy stały się urządzeniami w Chicago i okolicach w połowie lat 70-tych. W pewnym momencie sieć Burger King-esque miała aż 27 restauracji w całym Illinois, ale na początku lat 80-tych sieć została zakończona.

Valle's Steak House

Valle's Steak House / Wikimedia Commons

Valle's Steak House to amerykańska sieć restauracji, które działały na Wschodnim Wybrzeżu od 1933 roku i zatrudniały w pewnym momencie ponad 3600 osób. Rodzinne sklepy skupiały się na stekach i homarach, a nawet miały wyłączną umowę z rzeźnią w Chicago, ale popełniły fatalny błąd, agresywnie rozszerzając się na początku lat siedemdziesiątych. Ostatni Valle's Steak House został zamknięty w sierpniu 2000 roku. Choć jest już za późno na tę sieć, McDonald's świetnie się rozwija, więc możesz sprawdzić każdy element menu w McDonald's-Ranking!