50 pytań na temat węglowodanów - udzielono odpowiedzi w 5 słowach lub mniej!

lepsze zdrowie

Chociaż wielu z nas stara się unikać węglowodanów, czy naprawdę wiemy, za czym stoi nasza motywacja? Czy usunięcie węglowodanów z naszej diety pomoże nam nawet schudnąć? Czym dokładnie jest ten składnik odżywczy? Nie znając uzasadnienia, dlaczego tak wielu z nas radzi się ograniczać węglowodany (lub nawet które węglowodany powinniśmy ograniczać), zbyt łatwo jest nam wrócić do naszych szkodliwych dla zdrowia nawyków żywieniowych. ("Habit" może nawet lekceważyć, według niektórych badań to naprawdę "uzależnienie".)

Zdejmijmy jedną rzecz prosto z nietoperza: nie wszystkie węglowodany są sobie równe - i to jest szczególnie w przypadku szybkiej utraty wagi. Podczas gdy niektóre węglowodany mogą stać na drodze twojej misji, aby wyglądać i czuć się najlepiej, inni mogą pomóc zredukować twój środek. A ponieważ węglowodany są tak wszechobecne - i tak trudno się im oprzeć - chcieliśmy dotrzeć do źródła tego problemu. Dowiedz się wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o tym gorącym temacie, abyś mógł zacząć mądrze dokonywać wyborów dotyczących swojej diety i osiągnąć dobry cel osiągania swoich celów. Masz więcej pytań? Sprawdź te 50 pytań o utratę wagi, które otrzymałeś w 5 słowach lub mniej!

P: Czym są węglowodany?
Odp .: Różne konfiguracje cząsteczek cukru

P: Jakie strawne formy mają węglowodany?
Odp .: Skrobie, rozpuszczalne włókna i cukry

P: Trwałe formy? Czy to oznacza, że niektóre formy nie są strawne?
Odp .: Celuloza jest nierozpuszczalnym włóknem roślinnym.

P: Jeśli nie możemy go strawić, czy nadal powinniśmy go jeść?
Odp .: Tak, utrzymuje zdrowie trawienne.

ICYMI: Co się dzieje, gdy nie jesz wystarczająco dużo włókien.

P: Jakie pokarmy zawierają węglowodany?
Odp .: Owoce, zboża, warzywa, rośliny strączkowe, słodziki

P: To brzmi jak w zasadzie wszystko ... co nie ma węglowodanów?
Odp .: Mięso, jaja, owoce morza, oleje, przyprawy

P: Więc mówisz, że chleb nie jest jedynym węglowodanem?
Odp: Prawidłowo

P: Czy masło to carb?
Odp .: Nie, chyba że jesteś Reginą George.

P: Ok, więc dużo jedzenia ma węglowodany, co oznacza, że mają cukier ... Dlaczego?
Odp .: Cukier jest naszym głównym źródłem energii.

P: Jeśli nasze ciała potrzebują cukru, dlaczego wszyscy mówią, że jest tak źle?
Odp .: Wszystko, co przekracza, jest szkodliwe.

P: Jeśli cukier jest naszym głównym źródłem energii, wszystkie węglowodany powinny być dobre dla nas, prawda?
Odp .: Nie, niektóre są niezdrowe.

POKREWNE: oficjalny przewodnik Carb Lover dotyczący utraty wagi.

P: Które węglowodany są uważane za niezdrowe lub "złe?"
Odp .: Proste węglowodany są uważane za "złe".

P: Jakie są proste węglowodany?
Odp .: Jedna lub dwie cząsteczki cukru

P: Jakie są źródła prostych węglowodanów?
Odp .: Soda, owoce, cukier, białe pieczywo

P: Jak twoje ciało używa prostych węglowodanów?
Odp .: Super szybkie trawienie, a następnie energia

P: Dlaczego szybkie trawienie z prostych węglowodanów jest niezdrowe?
Odp .: Prosty węglowodany zwiększają poziom cukru we krwi.

P: Ciągle słyszę o "zwiększeniu stężenia cukru we krwi". Dlaczego to takie złe?
O: Bóle głodu pojawiają się szybciej.

POWIĄZANE: 20 powodów, dla których zawsze jesteś głodny

P: Głód jest jedną rzeczą, ale może spowodować, że poziom cukru we krwi powoduje problemy zdrowotne?
Odp .: Powtarzające się skoki powodują oporność na insulinę.

P: Insulinooporność (z tych wszystkich prostych węglowodanów) brzmi naukowo i przerażająco. Czy to jest?
Odp .: Z biegiem czasu powoduje cukrzycę.

P: Czy jest jakiś czas na zjedzenie prostych węglowodanów?
Odp .: Tak, kiedy rozpaczliwie poszukuje energii.

POWIĄZANE: Najlepsze paliwo do odzysku podczas każdego treningu.

P: Więc, jeśli proste węglowodany są "złe", co to są "dobre" węglowodany?
O: Złożone węglowodany, zwane także "skrobią dietetyczną"

P: Jakie są złożone węglowodany?
Odp .: Długie, złożone łańcuchy cząsteczek cukru

P: Jakie korzyści wynikają z ich złożoności?
Odp .: Trawienie powoli, równomiernie uwalnianie energii

P: Czy są jakieś inne składniki odżywcze, które zapewniają złożone węglowodany?
Odp .: Niezbędne witaminy, minerały i włókna

P: Jakie rodzaje żywności mają złożone węglowodany?
Odp .: Impulsy, produkty pełnoziarniste, warzywa, pieczywo

P: Powiedziałeś wcześniej, że biały chleb był zwykłym karbem. W jaki sposób chleb może być wymieniony jako złożony węglowodan?
Odp .: Biały chleb (zły) jest dopracowany.

P: W jaki sposób rafinacja przekształca złożony węgiel w zwykły karb?
Odp .: Rafinacja usuwa wolne włókno

P: Czy możesz schudnąć, jedząc węglowodany?
Odp .: Tak! Zwłaszcza w przypadku odpornych skrobi.

P: Co to jest teoria niskowęglowodanowa?
Odp .: Ciała spalające tłuszcz przed węglowodanami

P: Jak nisko węglowodan musisz iść, aby czerpać te właściwości spalania tłuszczu, osiągając ketozę?
Odp .: Ketoza zaczyna się poniżej 50 gramów.

P: Wow, 50 gramów nie brzmi jak dużo. Ile gramów węglowodanów pozwala typowa dieta niskowęglowodanowa?
Odp .: Zwykle od 100 do 150 gramów

P: Wygląda na to, że wiele diet niskowęglowodanowych nie będzie czerpać korzyści z spalania tłuszczu. W jaki sposób nadal pomagają Ci schudnąć?
Odp .: Wycinasz "złe" węglowodany.

P: Czy dieta niskowęglowodanowa jest lepsza niż dieta niskotłuszczowa?
Odp .: Badania mówią "tak".

Nie tnij tłuszczu! Zobacz, jak zdrowe tłuszcze mogą sprawić, że jesteś chuda dzięki tym 20 zdrowym tłuszczom, które sprawiają, że jesteś cienka!

P: Czy możesz schudnąć na diecie niskowęglowodanowej?
Odp .: Tak, ale głównie krótkoterminowo

P: Zrzuciłem wagę na dietę o niskiej zawartości węglowodanów, ale mam już tego dość. Jak mogę zatrzymać funty bez jedzenia niskowęglowodanowego?
Odp .: NPC śmieci, jedz całe jedzenie.

P: Jestem na diecie niskowęglowodanowej i nie tracę wagi. Czemu?
Odp .: Za mało włókien lub tłuszczów

P: Co stanie się z twoim ciałem, jeśli nie zjesz wystarczająco dużo węglowodanów?
Odp .: Zmęczenie psychiczne / fizyczne, niedobory minerałów ...

POWIĄZANE: Znaki, które powinieneś jeść więcej węglowodanów.

P: Co oznacza "węglowodany ogółem" na etykiecie wartości odżywczej?
Odp .: Obejmuje węglowodany, błonnik, cukier.

P: Co to są "Net Carbs?"
Odp .: Ogółem węglowodany minus włókno

P: Dlaczego ludzie na diecie niskowęglowodanowej wyliczają węglowodany netto?
Odp .: Fibra nie wytwarza cukru we krwi.

P: Więc, dla diety 2000 kalorii, ile węglowodanów powinniśmy dostawać dziennie?
Odp .: FDA zaleca łącznie 300 gramów.

P: Ile błonnika powinniśmy dostawać dziennie?
Odp .: 25 gramów węglowodanów z błonnika

P: A ile cukru powinno się spożywać dziennie?
Odp .: Nie więcej niż 50 gramów!

P: Co jest dla mnie lepsze, gdybym skupił się na: cięciu węglowodanów lub cięciu cukru?
Odp .: Wytnij szkodliwy, dodany cukier.

P: Słyszałem, że przeciętny człowiek spożywa około 296 gramów węglowodanów dziennie, a przeciętna kobieta spożywa 224. Jak to jest, że jest to mniej niż zalecana dzienna dawka, ale przeciętny Amerykanin ma nadwagę?
Odp .: Głównie cukier, za mało błonnika!

P: Jaki jest najniższy poziom węglowodanów?
Odp .: Awokado! Tak, to jest owoc.

P: Które węglowodany powinienem omijać, nisko węglowodanową dietę czy nie?
Odp .: rafinowany (zboża, pieczywo, makarony, pizza)

P: Sztuczne słodziki to niskowęglowodanowe. Czy mogę zastąpić sztucznie dosłodzony napój dietetyczny na przekąskę, aby utrzymać niski poziom węglowodanów?
Odp .: Nie rób tego. Będziesz przejadać się, aby zrekompensować.