8 wskazówek dla niskokalorycznych koktajli od ekspertów dietetycznych



Podobnie jak w sezonie świątecznym wydaje się cieplejsze w połączeniu z gorącą toddy lub kubek ajerkoniak, więc również w miesiącach letnich czuć, że znacznie bogatsze w połączeniu z zimną margarita plaży. I tylko dlatego, że starasz się, aby twoje ciało było w bikini, nie oznacza, że ​​musisz przepuścić wszystkie te szczęśliwe chwile. Tutaj ośmiu dietetyków mówi nam, które libacje im polecają - i zwracają się do siebie - gdy wzywa się koktajl.

Zyskaj słodkie gorzkie likiery

"Uwielbiam rozpoczynać balsamiczny wieczór z Campari i napojami gazowanymi z wyciskaniem krwi pomarańczowej. Nie, że myślę o detoksykacji podczas wchłaniania, ale łagodna gorycz Campari pomaga aktywować odtruwanie wątroby i szybciej metabolizować alkohol. W koktajlu nie ma też cukru, więc następnego ranka nie będę cierpieć na kaca z cukrem i alkoholem. "- Dana James, CDN, założyciel Food Coach NYC

Odśwież swoją Margaritę

"Czas letni to czas margarity! Zamawiam zdrowszą wersję, która wciąż ma cały smak, zrobiony z mieszanki świeżo wyciśniętych limonek i nie kalorycznego sody cytrynowo-limonkowej lub cytryny / limonki. Pozwala to zaoszczędzić 110 kalorii, które w innym przypadku znajdowałyby się w ½ szklanki gotowej mieszanki margarity. Świeża flaszka limonki na obręczy dodaje smaku zamiast soli i cukru. "- Libby Mills, MS, RDN, LDN, rzecznik krajowy w Akademii żywienia i dietetyki

Zrównoważ swój napój z Bubbly

"Wybierając się na letni koktajl, zwykle zamawiam szampana i st. Germaina - proste, smaczne i bez dodanych syropów! Jeśli to nie będzie możliwe, zamówię morską bryzę wykonaną z grejpfruta i soku z żurawiny i tylko 1 uncję wódki. Ponownie, to nie ma żadnych syropów i nie jest obciążone kaloriami alkoholowymi, które mogą bardzo szybko się sumować! "- Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, Lauren Minchen Nutrition, PLLC

Wymień swój zwykły tonik

"Moje dwa ulubione drinki w cieplejszą pogodę to mojito i toniki wódki. Oba są odświeżające i mówią do mnie "lato". Jeśli jestem w domu, zmniejszam ilość kalorii, kupując beztikową wodę tonizującą. Różnice w smaku między zwykłymi a bezcukrowymi są niewielkie lub żadne. Zamawiając mojito w barze lub w czyimś domu, stwierdzam, że na ogół są one już zmieszane, więc proszę, żeby szklanka była około jednej czwartej napełniona sody klubowej, a reszta może być mojito. Podczas mieszania partii w domu dodaję dużo więcej sody klubowej, która "rozciąga" prosty syrop (lub cukier) i rum. "- Christine Palumbo, MBA, RDN, FAND, przewodnicząca, członek komisji ds. Wartości, Akademia żywienia i Dietetyka

Ubierz swoje wino

"Zazwyczaj skłaniam się ku białym winom, ale czasami, kiedy jestem na przyjęciu lub z przyjaciółmi, miło jest mieć coś innego. Gdy zbliża się lato, gdybym zamówił koktajl, wybrałbym się na Sangrię. Jeśli robią to tylko z owocami i seltzerami bez dodatku cukru, może to być zabawny, orzeźwiający napój bez wszystkich dodatkowych kalorii. "- Ilyse Schapiro MS, RD, CDN, założyciel Ilyse Schapiro Nutrition

Handel zamrożony na świeże owoce

"Staram się unikać nadmiernie słodkich napojów, takich jak zamrożone margaritas z maszyny, daiquiri i wszystkiego, co ma krem. Napoje te są zazwyczaj astronomicznie wysokie w pustych kaloriach - do 500 kalorii na szklankę. Lubię od czasu do czasu margaritę zrobioną ze świeżo wyciśniętego soku z limonki i innych soków owocowych, na skałach i lekkim pyleniem soli na obręczy. W domu, czasami używam marki Skinny Girl Margarita, ponieważ jest ona niższa w cukrze i ubieram ją odrobiną świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. "- Michelle Dudash, RD, certyfikowana konsultantka kuchni Cordona Bleu i autorka Clean Eating dla ruchliwych rodzin: zdobywaj posiłki na stole w minutach dzięki prostym i satysfakcjonującym przepisom na pełnozakażowe Ty i Twoi dzieci pokochasz

Po prostu wymieszaj gotowe miksery

"W lecie wydaje się, że wszyscy piją przez cały czas, od grillów z piwem po koktajle przy basenie i przyjęcia na podwórku z sangrią. Ale bez względu na to gdzie jestem, zawsze staram się to wszystko utrzymywać, ponieważ chcę czuć się dobrze w moim stroju kąpielowym i unikać picia moich kalorii. Cukrowe miksery pospolite w letnich napojach powodują większe kaca i kto ma na to czas? Często piję różowe wino, jak również koktajle oparte na winie lub tequili, ale bez dodatku cukru lub soku. Jeśli szukam czegoś słodkiego, zamówię wódkę smakową jak gruszka lub pomarańcza i dodam sodę klubową i limonkę, żeby ją rozcieńczyć i dodać musu. Jeśli margaritas są w menu, zamiast tego proszę o tequilę z pomieszanym wapnem. Wszystkie te napoje dają ci smaki, które chcesz (i szum, którego szukasz) bez dodawania funtów! "- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC

Zachowaj swoje zamówienie w prosty sposób

"Chociaż jest mało prawdopodobne, że napijesz się mikstury z koktajlem - wolę kieliszek wina - zachęcam moich klientów do utrzymania równowagi, a nie deprawacji. Sekretem wybornych koktajli jest pominięcie zwykłych mikserów, takich jak pełnoziarnista soda, sok, tonik i wstępnie mieszane mieszanki koktajlowe, i popijaj coś prostego. Dobrym przykładem jest wódka i soda klubowa. Jednorazowa porcja wódki waha się od 70-100 kalorii w zależności od marki, a dodanie sody klubowej nie przynosi dodatkowych kalorii. Przyprawione smakiem przepisy na wódkę to teraz gorący trend i są świetnym sposobem na dodanie smaku bez kalorii. "- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Zalecane