W twoim brzuchu jest płacz. Nazywa się Ghrelina, inaczej nazywana hormonem "Jestem głodna". Kiedy twój żołądek jest pusty - lub myśli, że jest - wydziela grelinę, która powoduje głód, wysyłając sygnały do ​​mózgu, wzywając go do poszukiwania i niszczenia misji skierowanej na pobliskie torby Doritos.

Opiekunka twojego brzucha: Leptyna, tłumik apetytu, który sygnalizuje twojemu mózgowi kiedy jesteś pełny i mówi, żeby przestał jeść. Ale tak jak możemy rozwinąć niewrażliwość na inny hormon związany z pokarmem, insulinę, tak też możemy zostać wyleczeni mocą leptyny - twierdzą naukowcy. Rezultat: Twój głód nie wyłącza się w sposób naturalny i nadal jesz, nawet gdy jesteś pełny.

Te same czynniki, które prowadzą do oporności na insulinę - wysokocukrowe, wysokokaloryczne pokarmy pozbawione białka i błonnika - mogą również powodować, że mechanizmy tłumiące apetyt naszego mózgu są nie do zniesienia. Ale na szczęście niektóre produkty spożywcze mają odwrotny skutek, poprawiając nasze zarządzanie głodem nie tylko w perspektywie krótkoterminowej, ale także na dłuższą metę. Aby zredukować swój środek do płaskiego brzucha, zjedz więcej z tych 9 produktów, które wyłączają apetyt, dotknij szybko i trzymaj go przez kilka godzin.

Jajka

Śniadanie nie jest już uważane za odżywcze, ale budzenie się na posiłek bogaty w białko może nadać tempie spalanie tłuszczu przez cały dzień. W badaniu 21 mężczyzn opublikowanym w czasopiśmie Nutrition Research połowa z nich była karmiona śniadaniem z bułeczek, podczas gdy w połowie zjadała jaja. Obserwowano, że grupa jajowa ma mniejszą odpowiedź na grelinę, była mniej głodna trzy godziny później i spożywała mniej kalorii przez następne 24 godziny! Bonus: Żółtka zawierają cholinę, substancję odżywczą o silnych właściwościach spalania tłuszczu. Aby odkryć swoje ulubione ulubione śniadanie, sprawdź Ultimate Zero Belly Omelet.

Karczochy

Ghrelin jest stłumiony, gdy żołądek jest pełny, więc jedzenie sycących pokarmów o wysokiej zawartości błonnika jest nie myślenia. Zielone liściaste są doskonałym wyborem, ale nie pomijaj pokornego karczocha, który zawiera prawie dwa razy więcej błonnika niż jarmuż (10, 3 g na średni karczoch lub 40% dziennego błonnika, którego potrzebuje przeciętna kobieta). Karczochy to także jedna z najlepszych żywności w prebiotycznej inulinie, która karmi dobre bakterie jelitowe, czyli probiotyki. (Kiedy zdrowie twojego jelita idzie nie tak, jak twoje poziomy leptyny i greliny.) Inne pokarmy bogate w inulinę: czosnek, cebula, por i banany. Oto 6 więcej płaskich pokarmów dla zdrowego jelit.

Owies

Według badań opublikowanych w Journal of American College of Nutrition, jedzenie owsa powoduje większe poczucie sytości niż zimne płatki śniadaniowe. Czemu? Moc wypełniająca brzuch nierozpuszczalnego włókna. Wsuwając się do miski, uruchamiasz także jelito, aby wytworzyć maślan, kwas tłuszczowy, który zmniejsza stan zapalny w całym ciele. W kanadyjskim badaniu naukowcy odkryli, że ci, których diety zostały uzupełnione nierozpuszczalnym błonnikiem, mieli niższy poziom greliny. Zrób sobie więc dekadenckie śniadanie: ugotuj trochę szybkiego owsa, a następnie wrzuć trochę wiórków z ciemnej czekolady, trochę jagód, orzechów i odrobinę cynamonu.

Gotowane ziemniaki

Białe ziemniaki są New Jersey węglowodanów: nie tak źle, jak ich reputacja. Snookryfikacja: smażenie lub smażenie spudów. Odpowiedź Springsteena: gotowanie i schładzanie. Faktycznie, zwykłe ugotowane ziemniaki są najbardziej sycącym jedzeniem, według indeksu sytości Common Foods, australijskiego badania opublikowanego w European Journal of Clinical Nutrition . Aby zmaksymalizować korzyści płynące z płaskiego brzucha, wrzuć je do lodówki i przygotuj sałatkę ziemniaczaną. Proces schładzania skrystalizuje bulwy w odporną skrobię, która potrzebuje więcej czasu, aby rozłożyć się w jelicie, produkując spalający tłuszcz maślan i opóźniając napady głodu.

Halibut

Ryba ma mnóstwo zalet Zero Belly - jest bogata w kwasy omega-3, które redukują stany zapalne w organizmie i pozwalają leptynie komunikować się z mózgiem - a halibut jest szczególnie wspaniały. Wskaźnik zadowolenia z pospolitych pokarmów plasuje halibuta w najbardziej podnoszącym się posiłku (najlepiej w tych gotowanych ziemniakach). Autorzy badania przypisują to wysokiemu stężeniu białka halibuta i poziomom tryptofanu; ten ostatni produkuje serotoninę, jeden z hormonów hamujących głód. Halibut jest również jednym z najlepszych źródeł metioniny, substancji odżywczej, która odwraca geny pod względem oporności na insulinę i otyłości.

ostrygi

Postaraj się więcej wścibić. Ostrygi są jednym z najlepszych źródeł żywności cynku, minerału, który działa z leptyną do regulowania apetytu. Badania pokazują, że osoby z nadwagą mają wyższy poziom leptyny i niższy poziom cynku niż szczuplejsze osoby. Badanie opublikowane w czasopiśmie Life Sciences wykazało, że przyjmowanie suplementów cynkowych może zwiększyć produkcję leptyny u otyłych mężczyzn o 142 procent! Pół tuzina ostryg ma tylko 43 kalorie, ale zapewnia 21 procent twojego RDA z niedoborów żelaza, które zostały powiązane ze znacznym wzrostem ekspresji genów tłuszczu.

Herbata rooibos

Wytwarzane z liści rośliny "czerwonego krzewu", herbata rooibos jest uprawiana wyłącznie w małym regionie Cederberg w Afryce Południowej. Co sprawia, że ​​jest gwiazdą Zero Belly: flawonoidem zwanym Aspalathin. Według badań, związek może redukować hormony stresu, które wywołują gromadzenie się głodu i tłuszczu i są powiązane z nadciśnieniem, zespołem metabolicznym, chorobą sercowo-naczyniową, opornością na insulinę i cukrzycą typu 2.

Czerwone jabłka

Jabłka są doskonałym źródłem łamliwego głodu błonnika, więc nie czuj się ograniczony przez cały "jeden dzień". Niedawne badanie przeprowadzone w Wake Forest Baptist Medical Center wykazało, że na każde dodatkowe 10 gramów rozpuszczalnego błonnika spożywanego dziennie, badany brzuch w brzuchu został zmniejszony o 3, 7 procent w ciągu pięciu lat. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Zachodniej Australii wykazały, że odmiana Pink Lady zaliczana jest do najwyższych poziomów flawonoidów antyoksydacyjnych dowolnego jabłka, dzięki czemu czuje się w walce ze stanem zapalnym i chroni zdrowie serca. Inne gwiazdy: Red Delicious, Northern Spy, Cortland, Mutsu, Macintosh.

Ocet jabłkowy

Sassier kuzyna białego octu składa się głównie z kwasu octowego, który, według badań opublikowanych w czasopiśmie BMC Gastroenterology, opóźnia opróżnianie żołądka i spowalnia uwalnianie cukru do krwioobiegu. W jednym z badań wśród osób z cukrzycą stwierdzono dodanie 2 łyżek octu jabłkowego do posiłku bogatego w węglowodany, co zmniejszyło wzrost cukru we krwi o 34%! ACV jest kluczowym składnikiem naszego Zero Belly Vinaigrette. Zmiksuj porcję, a przez tydzień będziesz mieć wystarczająco smaczny sos bez dodatku.