Jeśli próbujesz dodać do posiłków więcej błonnika wspomagającego błonnik, dobrym sposobem na rozpoczęcie jest zamiana białego spaghetti na makaron na bazie roślin strączkowych. Podczas gdy Banza jest ulubieńcem miłośników zdrowia, najlepiej sprzedająca się włoska marka makaronu podeszła do talerza i zadebiutowała czerwoną linią z soczewicy i ciecierzycy, która jest równie pożywna jak pyszna.
Misja Barilla jest silnie zakorzeniona w realizacji żywności, która jest zarówno dobra dla zdrowia konsumentów, jak i dobra dla planety, przewodniczący Barilla Americas, Jean-Pierre Comte, wyjaśnia w oświadczeniu. "Oznacza to ciągłe wprowadzanie innowacji i ulepszanie naszych produktów, aby zapewnić ludziom żywność wysokiej jakości, zdrową, pochodzącą z odpowiedzialnych łańcuchów dostaw oraz inspirowaną włoskim stylem życia i dietą śródziemnomorską".
Po wytworzeniu tradycyjnego makaronu semoliny przez ponad 140 lat, Barilla stworzył jednoskładnikowy makaron z ciecierzycy lub po prostu soczewicą o wszechstronnych kształtach, takich jak penne, rotini i casarecce. Każda oprawa strączkowa jest certyfikowana bezglutenowa, bez GMO, a gotuje dla al dente w ciągu siedmiu do dziewięciu minut. Jak więc nowe kluski z roślin strączkowych porównują się do oryginalnego niebieskiego pudełka Barilli?
Ciecierzyca Rotini
Blue Box Rotini
Makaron z ciecierzycy Barilla pakuje się w 10 mniejszej ilości kalorii, 5 dodatkowych gramów błonnika i 4 więcej gramów białka roślinnego na miskę o wadze 2 uncji. Ma również imponujące 26 gramów węglowodanów netto w porównaniu z 39 gramami węglowodanów białego makaronu, co sprawia, że linia ciecierzycy jest wspaniałym źródłem wolno trawiących się złożonych węglowodanów i nasycających składników odżywczych.
Czerwone kluski na bazie soczewicy również mają wspaniały profil żywieniowy. Jedna dwuziegowa porcja zawiera 180 kalorii, 1, 5 grama tłuszczu (0 gramów tłuszczów nasyconych), 0 miligramów sodu, 32 gramy węglowodanów (6 gramów błonnika, 1 gram cukru) i 13 gramów białka. Soczewica penne i rotini są mniej tłuszczu i mają wyższą zawartość białka niż kluski ciecierzycy, ale zawierają dwa razy mniej gramów błonnika.
W zależności od celów związanych ze zdrowiem, możesz wybrać opcję z wyższym włóknem lub wyższą skrzynkę z białkiem - lub chwycić i wymieszać! Następnie zafascynuj się dodatkami i kawałkami kurczaka smażonego w ziołach, grillowanymi szparagami i pomidorkami z pomidorami cherry, aby uzyskać wyważoną kolację.
