Wszyscy już to słyszeliśmy: fast food nie jest zdrowy. Jest obładowany dodatkami i zawiera więcej sodu, tłuszczu i kalorii niż ktokolwiek powinien spożywać w jednym posiłku lub danie. I chociaż jest mnóstwo steków z burgerami, po histerii Fast Food Nation, która wybuchła w 2006 roku, wszyscy zwróciły się w stronę McDonald's, aby zobaczyć, jak posprzątają swój czyn i czynią to, co zrobili!

Żywieniowo, światowej sławy baron burger przeszedł długą drogę w ciągu ostatnich kilku lat. The Golden Arches "urozmaicili swoją ofertę, szlifując opcje niskokaloryczne, takie jak kawa, sałatki i okłady. Jednak na froncie finansowym sprawy nie wyglądają tak dobrze. Rosnące menu przyczyniło się tylko do spadku sprzedaży w USA, która od kilku lat znajduje się na pierwszych stronach gazet. Dlaczego spadek? Wygląda na to, że więcej pozycji menu = wolniejsza usługa = mniej klientów.

W walce o utrzymanie króla fast food, McDonald's planuje wyciąć co najmniej osiem artykułów spożywczych i 11 z ich 16 wartościowych posiłków z menu, wszystkie decyzje, które są częścią większego planu remontu ich modelu usług. McDonald's będzie analizować ich składniki i skupiać się na sposobach poprawy jakości przedmiotów, które przechowują. Będą także uruchamiać nowy tablet "Build Your Burger" w sklepie, w którym klienci mogą dostosować swoje patties (całkiem schludne!).

Czas pokaże tylko, czy cięcie pozycji menu przyspieszy obsługę i zwiększy sprzedaż, ale oto, co wiemy do tej pory: Istnieją obecnie cztery odmiany Quarter Pounder with Cheese, trzy odmiany w Premium Chicken Sandwich i trzy różne odmiany Snack Wraps. McDonald's testuje cięcia w "przebranych" odmianach (np. Bacon Habanero Quarter Pounder) tych klasycznych przedmiotów w wybranych lokalizacjach w całym kraju. Mamy tylko nadzieję, że nie zdecydują się na zhakowanie zdrowego i ukochanego Egg McMuffin. Z drugiej strony - Burger z Bacon Club z 720 kaloriami - jesteśmy całkowicie w porządku, jeśli ten dostanie bagażnik!

Andrey Armyagov / Shutterstock.com