Z White Castle przedstawiającym Impossible Sliders i Bareburgerem wprowadzającym na rynek hamburger Beyond Meat, nie jest zaskoczeniem, że Kentucky Fried Chicken dołącza do grona fast foodów, dodając bezmięsną opcję do swojego menu. Staw z drobiu testuje obecnie nowy wegetariański smażony kurczak z tych samych 11 tajnych ziół i przypraw, które zostały użyte w oryginalnym przepisie.

Czy KFC's Vegetarian Fried Chicken Finger Lickin 'Good?

"Opracowanie receptury jest wciąż na bardzo wczesnym etapie, więc opcje, które badamy w naszej kuchni są nadal ściśle tajne" - powiedział KFC FoodBeast w oświadczeniu. "Po udoskonaleniu receptury staramy się testować z klientami w tym roku, a jeśli wszystko pójdzie dobrze, mamy nadzieję, że wprowadzimy nową opcję wegetariańską w 2019 roku." Podczas gdy testowe uruchomienie odbędzie się w Wielkiej Brytanii, Amerykanie mają pełną nadzieję że jeśli odniesie sukces, opcja roślinna zadebiutuje również w stanach. Jednak zespół KFC USA przyznał się do FoodBeast, że "nie ma obecnie żadnych planów związanych z testem przeprowadzanym w Wielkiej Brytanii". Tak więc wciąż przekraczamy nasze możliwości.

Wraz z wprowadzeniem zdrowszej alternatywy dla mielonej wołowiny, celem KFC UK jest zmniejszenie ilości kalorii w menu o 20 procent na porcję w ciągu następnych siedmiu lat, a także wprowadzenie kilku posiłków poniżej 600 kalorii do 2020 roku. Brytyjskie franczyzy "celem jest zaoferowanie" wspaniałego smaku KFC nowym i obecnym klientom, którzy zmieniają swoje nawyki żywieniowe. "Konsumenci domagają się teraz opcji wegetariańskich bardziej niż kiedykolwiek, a rynek mięsa alternatywnego rośnie o około 6 procent, a zamówienia wegańskie wzrasta o 19 procent w 2017 roku. Pułkownik Sanders wstrzykuje swoje słynne, tajemnicze połączenie przypraw w nową ofertę wegetariańską, więc jesteśmy pewni, że miłośnicy mięsa również będą zachwyceni.

Mamy nadzieję, że amerykańska sieć kurczaków wyjmie stronę z brytyjskiej książki i stara się zostać jednym z 20 Fast Food Chains, który sprawi, że będziesz szczupła.