11 Najgorsze pożywienie dla twojego metabolizmu



Nie ma wątpliwości: zastanawianie się, jak stracić tłuszcz z brzucha jest trudne. Jeśli trafiasz na siłownię, dobrze się odżywiasz i zdobywasz te Zzz, co jeszcze możesz zrobić, aby osiągnąć te cele utraty wagi? Jedna odpowiedź: porzuć te szkodliwe dla metabolizmu pokarmy.

Metabolizm, naturalnie występujący proces biochemiczny, w którym twoje ciało zamienia żywność i napoje w energię, jest kluczowym czynnikiem, jeśli chodzi o osiągnięcie tej liczby na skali. Im bardziej efektywne jest spalanie kalorii i przekształcanie ich w energię, tym mniej prawdopodobne jest, że w pierwszej kolejności zastosujesz dodatkowe kilogramy. Ale kiedy ta naturalna zdolność nie działa w najbardziej efektywnym stanie, twoje ciało nie jest w stanie zniszczyć tyle tłuszczu, ile chcesz. Jednym z powodów tego spowolnienia jest spożywanie tych niszczących metabolizm produktów. Z każdym kęsem tych wyborów przesuwasz linię końcową odchudzania o wiele dalej.

Unikaj tych bomb kalorycznych i zastępuj je 55 najlepszymi sposobami na zwiększenie swojego metabolizmu.

Rafinowane ziarna

Shutterstock

Nie jest tajemnicą, że makaron, chleb i pizze nie powinny znajdować się na liście, kiedy starasz się utrzymać ten brzuch na uboczu. Ale kiedy chcesz się wyleczyć, zrób to we właściwy sposób. Duże ilości glutenu, skrobi i kwasu fitynowego mogą uszkodzić twój metabolizm. W rzeczywistości, porównując zdolność ludzkiego ciała do trawienia ziaren, naukowcy zgodzili się, że wybór ziaren rafinowanych był o wiele bardziej szkodliwy dla naszego wnętrza. American Journal of Clinical Nutrition opublikował badanie, które wyjaśniło, że przy wyborze całych ziaren zamiast wyrafinowanych, twoje ciało będzie miało zwiększoną utratę kalorii, ponieważ mniej kalorii zostanie zaoszczędzonych podczas trawienia, a twój metabolizm stanie się bardziej aktywny. Im prostszy jest karb (myśl: biały chleb, biały makaron i biały ryż), tym łatwiej jest organizmowi je rozłożyć. Oznacza to, że twój metabolizm nie musi tak ciężko pracować, aby zniszczyć te produkty. Kiedy spożywasz bardziej wyrafinowane ziarna, twój metabolizm wzrasta, gdy twoje ciało pracuje ciężej, aby przełamać te składniki odżywcze. Co więcej, te proste węglowodany powodują wzrost poziomu cukru we krwi, co prowadzi do dodatkowego gromadzenia tłuszczu.

Alkohol

Kelsey Chance / Unsplash

Jasne, ładny kubek vino może być świetnym miejscem na zakończenie dnia. Ale picie zbyt dużej ilości alkoholu w jednym siedzeniu, czyli więcej niż jeden drink dziennie dla kobiet i dwóch mężczyzn, może mieć poważny wpływ na tempo przemiany materii. Może cię zaskoczyć, powodem, dla którego alkohol wiąże się z przyrostem masy ciała, nie jest tylko kalorie. Według badań picie alkoholu zmniejsza zdolność spalania tłuszczu w organizmie o 73%. Podczas picia z nadmierną szybkością tworzy się aldehyd octowy. Ta wysoce toksyczna substancja faluje wiele wewnętrznych czerwonych flag do układu pokarmowego twojego organizmu. Zamiast spalać spalane przez ciebie kalorie, twoje ciało musi pracować nad detoksykacją tych chemikaliów.

Konwencjonalna produkcja

NeONBRAND / Unsplash

Jedzenie żywności zanieczyszczonej pestycydami może prowadzić do spowolnienia metabolizmu - a im więcej tych pokarmów masz w diecie, tym gorzej. Kanadyjscy naukowcy odkryli, że ludzie, których ciała wykazują wysoki poziom węglowodorów, rodzaj pestycydów, mają tendencję do wolniejszego metabolizmu i mają trudniejszy czas utraty wagi. Inne badanie przeprowadzone w Hiszpanii wykazało, że osoby z najwyższymi stężeniami tych pestycydów znacznie częściej zaczęły przybierać na wadze szybciej w niemowlęctwie niż osoby bez substancji chemicznych we krwi.

Tradycyjny jogurt

Shutterstock

Grecki jogurt oferuje wiele korzyści zwiększających metabolizm dzięki wysokiej koncentracji białka i probiotyków. Ale kiedy wybierasz się w świat tradycyjnego jogurtu, nie żałujesz sobie produktu mleczarskiego, który jest tego wart. Te alternatywy mają niewiele do zerowego białka w porównaniu z jogurtem greckim i "Jeśli nie spożywasz wystarczającej ilości białka, aby utrzymać mięśnie i komórki w zdrowiu, ciało kończy się rozkładaniem mięśni, aby uzyskać dostęp do składników odżywczych, których potrzebuje - i to jest kłopotem. Mniejszy przyrost masy mięśniowej oznacza wolniejszy metabolizm, który z biegiem czasu może powodować przyrost masy ciała ", wyjaśnia Alissa Rumsey, RD i była rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki.

Dodatkowo uważaj na jogurty ze zbyt dużą ilością cukru i puree owocowego. Te proste węglowodany są szybko trawione, powodując wzrost poziomu cukru we krwi i nieuchronną awarię, pozostawiając uczucie głodu i pragnienie bardziej prostych węglowodanów. Trzymaj się zwykłego 2% jogurtu greckiego lub niskosłodzonego, wysokobiałkowego islandzkiego jogurtu, takiego jak Siggi. Aby uzyskać więcej opcji, sprawdź nasze 25 najlepszych jogurtów na odchudzanie.

Sok owocowy

Shutterstock

Napoje, takie jak sok owocowy, stanowią poważny problem w diecie. Tylko jedna szklanka klasycznego bezmięsnego OJ z rana serwuje ci aż 22 g cukru, a miska słodzonych płatków zbożowych może dostarczyć Ci ponad 20 gramów cukru na miskę. Kiedy spożywasz tak duże ilości słodkich rzeczy, twoje poziomy glukozy we krwi wznoszą się do stratosfery. Dzięki temu twój metabolizm zwolni, co oznacza, że ​​spalisz mniej kalorii i dodasz do swoich zapasów tłuszczu.

Soda

Shutterstock

Prawdopodobnie wiesz, że napój gazowany nie ma żadnych zalet, ale czy wiesz, że może to spowolnić twój metabolizm? Wiele napojów gazowanych słodzonych jest syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy: słodzikiem zawierającym wysoki poziom cukru zwanego fruktozą. Twój metabolizm to zdolność twojego ciała do przekształcania żywności w energię. Ponieważ fruktoza nie jest metabolizowana do bezpośredniej energii, takiej jak glukoza, spożywanie dużych ilości tego środka słodzącego może spowolnić metabolizm. W rzeczywistości, przegląd z 2010 r. Opublikowany w czasopiśmie Current Hypertension Reports, znalazł związek pomiędzy słodzonymi cukrem o wysokiej zawartości fruktozy i zaburzeniami metabolicznymi.

Restauracja Smażone jedzenie

Shutterstock

Smażone jedzenie z restauracji może być twoją winną przyjemnością, ale powinieneś zdawać sobie sprawę z reperkusji jedzenia rzeczy. Te tłuste pokarmy można smażyć w częściowo uwodornionych olejach lub tłuszczach trans, które mogą zrównoważyć twój metabolizm, dopóki nie zostanie dotknięty wirtualnym przestojem. W rzeczywistości naukowcy z Wake Forest University stwierdzili, że zwierzęta, którym podawano dietę bogatą w tłuszcze trans, zyskały na wadze więcej niż osoby spożywające dietę pełną jednonienasyconych tłuszczów, nawet bez żadnej różnicy w całkowitym spożyciu kalorii. Dodatkowo, badania opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition pozytywnie powiązały spożycie smażonych potraw ze zwiększonym ryzykiem otyłości brzusznej i przyrostu masy ciała u dorosłych, narażając zdrowie na każdy kęs.

Wołowina hodowlana

Shutterstock

Przyjmowanie burgera od czasu do czasu może nie wydawać się wielką sprawą, ale jeśli jesz wołowinę hodowaną na farmie, możesz się przygotować na poważne spowolnienie metabolizmu. Bydło hodowane nieekologicznie jest często leczone antybiotykami, które mogą mieć bardzo szkodliwy wpływ na nasze bakterie jelitowe. Naukowcy z Harvardu odkryli, że długotrwałe spożywanie diet wysokimi w białkach zwierzęcych może również nieodwracalnie zmienić równowagę bakterii w jelicie, spowalniając metabolizm po drodze.

Mrożone posiłki

Shutterstock

W tych mrożonych kolacjach brakuje kalorii i tłuszczu, ale nadrabiają one składniki spowalniające metabolizm. Aby uzupełnić ich brak smaku, wiele mrożonych posiłków ładuje swoje receptury z cukrem, sodem i tłuszczem trans w postaci uwodornionych olejków. Opakowanie tych produktów jest tak samo podejrzane: wiele mrożonych tacek z jedzeniem jest obciążonych BPA, substancji chemicznej stosowanej do produkcji plastiku, która została powiązana z zaburzeniami metabolicznymi i przyrostem masy ciała.

Zwykła sól morska

Shutterstock

Zamiast tego zdecyduj się na sól jodowaną. Jodowana sól ma pozytywny wpływ na tarczycę i, z kolei, na metabolizm. "Bez wystarczającej ilości jodu funkcja tarczycy ulega pogorszeniu, a spalanie tłuszczu jest trudniejsze", mówi dietetyk Dana James z Food Coach NYC, który sugeruje skradanie morskich warzyw do diety co najmniej trzy razy w tygodniu.

Granola Bars

Shutterstock

Często uważane za zdrową żywność, batoniki musli i granola są jedną z najbardziej podstępnych przyczyn przemian metabolicznych. Podczas gdy ich baza owsa może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, szokująca ilość cukru, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i konserwantów w większości receptur może sprawić, że nawet najbardziej wydajne metabolity spowolnią tempo ślimaka. Myślisz, że preferowana marka jest zwolniona z tych niezdrowych składników? Tylko jedna kostka czekoladowa Granola Bar Quaker Chewy zawiera cukier, syrop kukurydziany, cukier brązowy, syrop kukurydziany, sztuczne barwniki i szkodliwy środek konserwujący BHT. Jeśli szukasz zdrowszego baru z przekąskami, sprawdź naszą listę 25 najlepszych i najgorszych batonów białkowych.

Zalecane