Z pewnością jestem dumny ze swojego statusu wszystkożernego. Nigdy nie muszę tłumaczyć szczegółowych awersji do żywności lub próśb przed kolacją, mogę jeść w każdej restauracji, dostaję mnóstwo witaminy B12 (jedynej witaminy, której nie można dostarczyć z całym jedzeniem, dietą roślinną), a ja dostaję delektuj się bogatym, mięsistym cheeseburgerem, kiedy tylko zechcę. Wegetarianizm nigdy tak naprawdę nie przemawiał do mnie - a mimo to Maślany Bezmięsny.

Chociaż możesz nie być w stanie wyobrazić sobie całkowitego powstrzymania się od średnio-rzadkich mignonów fileta przez resztę swojego życia, nie oznacza to, że to wyzwanie nie jest dla ciebie. Tak, badania wykazały, że odchudzanie to najbardziej skuteczna dieta odchudzająca, ale Meatless March to coś więcej niż tylko minimalizacja tłuszczu z brzucha. Chodzi o to, aby nauczyć się włączać zdrowsze pokarmy do swojej diety, podejmować wyzwania, aby uzyskać kreatywność dzięki różnym przepisom i - co najważniejsze - pomagać w oczyszczaniu naszej planety. Niektóre raporty szacują, że może to wynosić 14, 6 galonów wody, 13, 5 funta paszy i 64, 5 stóp kwadratowych ziemi, aby wytworzyć jeden ćwierć-funtowy burger. Oprócz tych zmarnowanych zasobów, ten sam burger będzie kosztować Ziemię ósmą część funta metanu i łącznie cztery funty w sumie gazów cieplarnianych - dwa czynniki przyczyniające się do zmian klimatu powodowanych przez człowieka. Tak, twój burger mógłby kosztować tylko dolara, ale kosztuje znacznie więcej.

Rezygnacja z jedzenia zwierząt może być trudna, nie tylko dlatego, że pragniemy okazjonalnego porządku bryłek kurczaka, ale dlatego, że produkty zwierzęce są tradycyjnie naszym głównym źródłem białka i ważnych składników odżywczych, takich jak witamina D i B12. Dzięki temu Bezmięznemu Planowi Marszu nauczysz się, jak sprawić, aby ten wegetariański (i ewentualnie wegański) miesiąc pracował dla ciebie. Czytaj dalej, aby uzyskać nowe spojrzenie na dietę i odżywianie z Bezmięsnym Marszem, a następnie utrzymywać tematyczne dni jedzenia, sprawdzając, co nadchodzi na 50 krajowych świątecznych posiłków na to, co jest rzeczywiście zdrowe.

DLACZEGO POWINIENEŚ ZROBIĆ MIĘDZY MARCĄ

1

JESTEŚMY ZBYT DUŻĄ PROTEINĘ ...

Federalne wytyczne żywieniowe zalecają, aby przeciętna osoba dorosła potrzebowała 0, 8 gramów białka na kilogram masy ciała, co daje 71 gramów dla przeciętnego mężczyzny i 60 gramów dla przeciętnej kobiety. Ale te liczby są znacznie niższe niż te, które spożywają Amerykanie: w raporcie National Health and Nutrition Examination stwierdzono, że przeciętny Amerykanin spożywa 102 gramy białka dziennie, a średnia kobieta około 70 gramów. Wytyczne dietetyczne z 2015 r. Ostatecznie mówiły o problemie, doradzając, że "nastoletni chłopcy i dorośli mężczyźni muszą zmniejszyć ogólne spożycie żywności białkowej poprzez zmniejszenie spożycia mięsa, drobiu i jaj oraz zwiększenie ilości warzyw". Według danych USDA samo mięso przyczynia się do 40 procent dziennego spożycia białka przez wszystkich Amerykanów.

... I ZA DUŻO WARZYW

W tych samych wytycznych dietetycznych na lata 2015-2020 ustalono, że średnie spożycie warzyw w każdej grupie wiekowej i płci jest niższe niż obecne zalecane wartości spożycia. To dotyczy zieleni, czerwieni i pomarańczy, skrobi i "innych" warzyw, a także fasoli i roślin strączkowych. Zgodnie z zaleceniami dietetycznymi większość osób powinna " przerzucić się na konsumpcję większej ilości warzyw", a "podążanie za zdrowym sposobem odżywiania obejmuje zwiększenie całkowitego spożycia warzyw ze wszystkich podgrup warzywnych, w postaciach o dużej zawartości substancji odżywczych i zwiększenie różnorodności różne warzywa. "

ZBYT DUŻA BIAŁKA MOŻNA PROWADZIĆ DO WZROSTU WAGA

Wśród 7 rzeczy, które zdarzyły się Twojemu ciału, kiedy jesz zbyt dużo białka, przybranie na wadze jest jednym z nich. Podczas gdy dieta wysokobiałkowa o niskiej zawartości węglowodanów może pomóc w zrzuceniu wagi bezpośrednio z nietoperza, w dłuższej perspektywie może to faktycznie spowodować przyrost masy ciała: według hiszpańskich badań, badacze mieli ponad 7 000 uczestników wypełniających kwestionariusze dotyczące ich nawyki żywieniowe w ciągu sześciu lat. Po przeanalizowaniu danych okazało się, że osoby, które jadły wysokobiałkowe diety miały 90 procent większe ryzyko uzyskania więcej niż 10 procent swojej masy ciała w trakcie badania niż ci, którzy jedli mniej.

MOGĘ BYĆ CZASEM NA ZMIANY

Jeśli uderzyłeś w plateau utraty wagi, prawdopodobnie nadszedł czas, aby zmienić coś na temat diety, a jednym z najlepszych sposobów na walkę z tłuszczem są posiłki bezmięsne wypełnione włóknem! Dr Sean M. Wells, właściciel Neapolu Personal Training wyjaśnia: "Najnowsze badania pokazują, że skupianie się na produktach bogatych w błonnik może pomóc w pozbyciu się funtów po tym, jak inne diety spowodowały plateau, prawdopodobnie dlatego, że składniki odżywcze są tak bogate". W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że na każdy gram włókna, który konsumujemy, eliminujemy siedem kalorii z naszej diety w ciągu dnia.

POMIMUJESZ ZDROWIE PLANETĘ

Raport USDA o zużyciu energii w USA mówi, że jeśli duża liczba osób zdecyduje się jeść mniej mięsa, które przekładałoby się na znacznie mniejszą ilość energii zużywanej do produkcji mięsa, oznacza to, że zużyjemy mniej węgla, ropy i oleju napędowego, a zatem wysyłaj mniej niebezpieczne CO2 do powietrza. Spowodowałoby to także zmniejszenie liczby krów dostarczających metan - gaz cieplarniany, który jest katastrofalnie lepszy niż dwutlenek węgla przy wychwytywaniu ciepła w atmosferze - do powietrza, jak również znaczny spadek zużycia wody. Potrzeba około 1847 litrów wody do wyprodukowania jednego funta wołowiny i 518 galonów na funt kurczaka, wynika z raportu holenderskiego Instytutu Edukacji Wodnej.

ZAOSZCZĘDZISZ PIENIĄDZE

Bezmięsne cięcie obniży także tygodniowy budżet! Bezmięsne posiłki budowane są wokół warzyw, fasoli i ziaren zamiast mięsa, co zwykle jest droższe. Korzystając z danych z Departamentu Pracy Stanów Zjednoczonych, stwierdziliśmy, że w styczniu 2016 r. Średnia cena mięsa za funt w Ameryce wynosiła 4, 16 USD, podczas gdy funt warzyw kosztowałby tylko 1, 67 USD. Ta różnica w kosztach wynika przede wszystkim z faktu, że produkcja mięsa wymaga dodatkowych nakładów, takich jak żywność, konserwacja zdrowotna, przetwarzanie i transport.

TO RUCH

Mimo że liczba wegetarian / wegan utrzymywała się na poziomie około 2 procent populacji Stanów Zjednoczonych, więcej osób decyduje się na zmniejszenie spożycia mięsa i nabiału, bez względu na ich status dietetyczny, co powoduje 10-procentowy spadek konsumpcji mięsa na mieszkańca od 2007 roku. Niedawna ankieta przeprowadzona przez Nutrition Business Journal wykazała, że ​​około 26 procent populacji USA twierdzi, że świadomie zdecydowało się jeść mniej mięsa w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Co to dokładnie wygląda? W 2014 r. Około 60 000 mniej krów mlecznych było hodowanych w gospodarstwach produkcyjnych niż w 2008 r., A 400 milionów mniej zabitych zwierząt lądowych zostało zabitych dla żywności w USA niż w 2013 r., Według The Humane Society.

BIAŁKA ROŚLINNA TO PRZYSZŁOŚĆ

McDonald's był dyrektorem generalnym, który przez 25 lat pracował dla giganta fast food, który produkuje 75 hamburgerów na sekundę, jest teraz członkiem zarządu firmy wegańskiej, która chce zmniejszyć spożycie mięsa na świecie. Filozofia Beyond Meat polega na tym, że ze względu na negatywny wpływ mięsa na dobrostan zwierząt, zasoby globalne i środowisko naturalne, białko zwierzęce należy zamieniać na białko pochodzenia roślinnego. Firma sprzedaje produkty pod nazwą "Beast Burgers" i "Beyond Chicken Strips", które są produkowane z białka grochu bez GMO. To nie tylko jedna firma. Raport Special Diets 2015 wydany przez Nutrition Business Journal wykazał, że sprzedaż żywności przeznaczonej dla produktów wegetariańskich wzrośnie o 6, 9 procent w okresie od 2015 do 2018 r., A tempo wzrostu będzie trzykrotnie wyższe niż przewiduje się w przypadku całkowitej sprzedaży żywności.

TO SZANSA NAUKI

Meatless March to świetny sposób, aby nie tylko dowiedzieć się o diecie innej niż Twoja, ale jest to również świetna okazja, aby dowiedzieć się więcej na temat odżywiania w ogóle. Zaczniesz myśleć o jedzeniu w nowym świetle, odkrywać alternatywne opcje białek, wypróbować nowe restauracje, nowe przepisy kulinarne, poznać lokalne produkty, eksperymentować z różnymi technikami gotowania i znaleźć sposoby na włączenie większej ilości zdrowych produktów do swojego planu posiłków. Ponieważ plan obraca się wokół warzyw (i możesz mieć dość jedzenia brokułów każdego dnia), będziesz zachęcany do rozgałęzienia się i spróbowania warzyw, których nigdy wcześniej nie próbowałeś. Czy słyszałeś kiedyś o sunchokach?

TO ŁATWE

Zgadza się. Odejście od mięsa nie oznacza, że ​​musisz zacząć uprawiać swoje własne warzywa lub utrzymywać się tylko na diecie tofu. Faktem jest, że w sklepie spożywczym można znaleźć wybornie satysfakcjonujące produkty bezmięsne. A jeśli postąpisz zgodnie z poniższymi wskazówkami, twój bezmięsny Marsz będzie niezły!

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE JAKI BEZPOŚREDNIE

1

Wybierz swój plan

Podczas gdy niektórzy z was myślą: "To wszystko brzmi świetnie, nie mogę się doczekać, żeby zacząć!" inni mogą być nieco bardziej pesymistyczni, jeśli chodzi o ich zdolność pełnego zaangażowania się w cały miesiąc bezmięsnego jedzenia. Nie martw się, są opcje! Jesteś już wegetarianinem? Spróbuj weganizmu! Jeśli cały miesiąc jest dla ciebie za duży, spróbuj 7-dniowego wyzwania. Jeśli cały tydzień jest zbyt duży, dlaczego nie spróbować raz w tygodniu w poniedziałkowy Bezmięsny? Przyjmij metodę wegetariańską w niepełnym wymiarze czasu: jedz bezmięsne do obiadu, a może tylko przez cały tydzień w weekendy. Po prostu spróbuj pierwszego dnia wiosny, 20 marca, znanego też jako "Dzień Meatouta". Nadal nie jesteś przekonany? Jest jeszcze jedna opcja! Jeśli jesteś kimś, kto myśli, że nigdy nie możesz zrezygnować z mięsa, wykorzystaj ten miesiąc jako okazję do zjedzenia większej ilości warzyw i pełnoziarnistych produktów. Wybierz plan, który pasuje do Twojego życia.

ŁATWIEJ W TOBIE

Bez względu na twój plan bezmięsnych marszy, nie ma potrzeby, aby od razu uderzyć zimnego indyka. Możesz stopniowo przejść do diety bezmięsnej, skupiając się na jednym rodzaju zmiany. Zidentyfikuj jeden posiłek (np. Śniadanie) lub jeden dzień w tygodniu, w którym pokarmy roślinne znajdą się w centrum uwagi. W ciągu pierwszych kilku dni zaplanuj posiłki bezmięsne, które już lubisz, takie jak lasagne, makarony lub zupy, a następnie stopniowo przechodź w nieznane dzięki jednemu z tych nocnych potraw wegetariańskich. Możesz również upewnić się, że posiłek zawiera warzywa, rozpoczynając kolację od sałatki.

WYZNACZONE CELE

Ustalenie konkretnych celów pomoże ci skupić się i nauczyć się jeszcze więcej o sobie i ogólnym odżywianiu w tym 31-dniowym wyzwaniu. Zacznij od rzucenia wyzwania, aby wypróbować nowe jedzenie każdego tygodnia. Spróbuj wegańskiego jednego dnia. Ogranicz przetworzone, niezdrowe produkty spożywcze. Od marca jest także National Nutrition Month, możesz prowadzić dziennik odżywiania, aby pomóc Ci zrozumieć, skąd pochodzą wszystkie niezbędne mikro- i makroelementy. Weź lekcję gotowania. Przeczytaj nowe jeść to, nie to! artykuł codziennie! Czy robisz to, aby zmniejszyć swój ślad węglowy? Poszerz swoją perspektywę środowiskową, jeżdżąc rowerem do pracy, ograniczając nawadnianie wody w butelkach, odwiedzając lokalną farmę lub częściej wyłączając światła. Możliwości są nieskończone, ale tylko Ty masz siłę, by uczynić swoją podróż osobistą i wartą tego.

ZWIĘKSZYĆ WEGGIE

Pierwsza zasada wegetarianizmu: Nie udawaj, że jesz wołowinę. Bez względu na to, jak bardzo spróbujesz manipulować tofu lub glutenem pszennym, nigdy nie posmakuje jak Big Mac. Wendy Bazilian, DrPH, RD i autorka The SuperFoodsRx Diet zaleca, abyś "Skupia się na dodawaniu owoców, warzyw, fasoli, orzechów, nasion, całych ziaren, herbaty i wody ... nie na redukcji mięsa". Więc nie myśl o "wymianie" swojego mięsa, po prostu obejmij jego brak i sprawdź te 26 najlepszych źródeł wegetariańskiego białka.

MIĘSO ALTERNATYWY NIE SĄ ZAWSZE ZDROWE

Uważaj na zamianę mięsa na wegańskie alternatywy dla mięsa. Pakiet wegańskich nuggetsów z kurczaka może być równie obładowany paskudnymi dodatkami i sodem, jak normalne nuggetsy z kurczaka (i najprawdopodobniej nie zaspokoją twoich zachcianek).

GO ETHNIC

W przeciwieństwie do amerykańskiej idei posiłku, wiele kuchni etnicznych koncentruje się na potrawach wegetariańskich. Indyjskie jedzenie oferuje pikantne i sycące curry warzywne, meksykańska jest świetna do fajnych wegetariańskich fajitas i guac, a japońskie jedzenie oferuje szereg warzywnych rolek sushi i zup miso.

RETHINK W JAKI SPOSÓB KUPUJEMY NA ŻYWNOŚĆ

Sekcja produkująca będzie Twoim głównym przystankiem w supermarkecie, ale nie ma powodu, aby całkowicie pominąć pozostałe nawy. Puszki, słoiki i mrożone produkty są uczciwą grą i mogą wzmocnić codzienną dietę tak długo, jak długo szukasz produktów, które używają pełnowartościowych produktów i mają krótkie i proste listy składników. I może cię to zaskoczy, ale smak umami to nie tylko mięso. Zbieraj pokarmy, takie jak parmezan, oliwki kalamata, grzyby, miso i koncentrat pomidorowy, aby zwiększyć smak pikantnych składników pełnoziarnistych potraw z makaronem lub potraw na bazie fasoli i tofu.

POZNAJ SWOJĄ SZUFLADĘ SPICE

W przeciwieństwie do mięsa, warzywa nie mają dużo tłuszczów nasyconych, aby były aromatyczne. I tak, dieta skoncentrowana na mięsie ma wiele satysfakcjonujących smaków umami, ale wiele z nich pochodzi z marynaty z dodatkiem tłuszczu i sodu oraz dodatków do sosów, które dodają cali do talii. Najlepsza broń w twoim wegetariańskim arsenale to zioła i przyprawy; są mało kaloryczne, mają wysoki smak i pomogą przekształcić każdy posiłek z blah w przepyszne arcydzieło. Zacznij od dodania posypki spalającej tłuszcz, pieprzowej pieprzu cayenne do kolejnej porcji guac.

OGLĄDAJ SIĘ DO WĘDLIN

Kiedy jedno jedzenie wychodzi, drugie szybko go wymienia. Po przejściu na dietę bezmięsną, pozbywasz się przede wszystkim tego, co tradycyjnie było ogromnym źródłem białka. W rezultacie bardzo prawdopodobne jest, że węglowodany zaczną powoli przyjmować większą część posiłków. Jednak zastąpienie białka i tłuszczu pustymi węglowodanami jest kiepskim handlem, którego zbyt wielu wegetarian i wegan robi, więc trzymaj się z daleka od węglowodanów wzbogaconych w cukier.

GO NUTS

Ostatnie badania pokazują, że orzechy mogą być dobrodziejstwem dla utraty wagi i pomagają zapewnić sobie wystarczającą ilość białka, gdy ograniczasz tradycyjne, zwierzęce źródła. Bądź kreatywny i wrzuć je do porannej płatków owsianych lub przekąsek, korzystając z kilku miksów. Sugerujemy podniesienie trochę orzechów włoskich. Te orzechy w kształcie serca są jednymi z 6 najlepszych orzechów do odchudzania, ponieważ zawierają mnóstwo białka i błonnika, dzięki czemu czujesz się pełniejszy przez dłuższy czas - klucz do skutecznego odchudzania.

ŻYJ W PRZESZŁOŚCI

Podczas gdy twoi rodzice mogli tylko słyszeć o starożytnych ziarnach w wierszach biblijnych, teraz ziarna takie jak quinoa, amarant, proso, teff i kasza gryczana są wszędzie - granola bary, zboża, pieczywo, chipsy, a nawet ciasteczka. Więc po co ten hype? W przeciwieństwie do współczesnych ziaren, takich jak pszenica, kukurydza i ryż, genetyczne składy starożytnych ziaren nie były manipulowane od starożytności. Dodatkowo, ziarna takie jak amarant i komosa ryżowa są świetne dla dietetyków bezmięsnych, ponieważ są bogatymi, kompletnymi białkami - podobnie jak mięso, są wypełnione wszystkimi dziewięcioma niezbędnymi aminokwasami, których organizm sam nie może produkować.

ZAGRAJ TO GŁADKIE

Badania pokazują, że wysokobiałkowe, niskotłuszczowe koktajle są bardzo skuteczne w pobudzaniu składników odżywczych do twoich mięśni, a te mieszane napoje owocowe - które, w przeciwieństwie do soków, zawierają włókno - pozwolą Ci dłużej cieszyć się pełnią życia. Jeśli chcesz, aby było wegańskie, ułóż je na bazie nie na bazie mleczarskiej, jak niesłodzone mleko migdałowe. Jeśli martwisz się, że nie będziesz wystarczająco dużo białka w swojej diecie, nie bój się. Dodaj porcję wegetariańskiego proszku proteinowego do porannego pick-up-up. Aby uzyskać więcej inspiracji, sprawdź te koktajle odchudzające.

10 RZECZY, KTÓRE DZIAŁAJĄ SIĘ NA TWÓJ CIAŁO W CIĄGŁYM MARZECIE

1

MASZ UTRATĘ WAGA

Budowanie posiłków wokół szeregu bogatych w składniki odżywcze warzyw, owoców, całych ziaren i ziaren może znacznie ułatwić wysiłki na rzecz odchudzania, niż w przypadku stosowania innych schematów. Kiedy świadomie zamieniasz więcej pokarmów pochodzenia roślinnego na mięso, a nawet na żywność pochodzenia zwierzęcego, przekonasz się, że ustanowisz zdrowszy sposób odżywiania. W rzeczywistości, kiedy najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie Nutrition porównują skuteczność diet opartych na roślinach do odchudzania, naukowcy odkryli, że wegetarianie i weganie zmniejszyli swoją wagę odpowiednio o ponad 3 procent i 4, 5 procent więcej niż wszystkożerni ponad 6 okres miesięczny. Niektóre z tych utraty masy ciała można przypisać wzrost spożycia błonnika. Makroskładniki odżywcze nie tylko utrzymują regularność, ale także utrzymują Cię w pełni, powodując, że ludzie spożywają mniej kalorii.

NISKIE POZIOMY CHOLESTEROLU

Podwyższony poziom LDL, czyli "zły" cholesterol, jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do wysokiego ciśnienia krwi i zatkania tętnic, co powoduje, że jesteś narażony na choroby serca i udar. Całkowite poziomy cholesterolu są mediowane przez nasze geny i naszą dietę; jednak sam cholesterol w diecie nie jest dużym graczem w zwiększaniu wewnętrznego poziomu cholesterolu. Chociaż tak, dieta wegetariańska obniży spożycie cholesterolu w diecie, ponieważ tylko żywność pochodząca ze zwierząt zawiera cholesterol, dlatego poziom cholesterolu spadnie z innego powodu: dieta wegetariańska koncentruje się na produkcji - która jest pełna błonnika i fitosteroli lub wersja cholesterolu roślin. Przegląd badań klinicznych w pokarmach roślinnych dla żywienia człowieka wykazał, że zarówno fitosterole, jak i błonnik pokarmowy hamują wychwyt cholesterolu LDL, poprzez dwa różne mechanizmy, z tym samym wynikiem obniżania poziomów LDL.

MASZ CZYSZCZĄCĄ JEDZENIE

Oprócz korzyści wynikających ze zmniejszenia spożycia produktów mięsnych indukujących tłuszcz, hormonów, konserwantów i antybiotyków, mięso jelit pozbawione mięsa dostanie również wiosenne porządki. Ludzkie jelito składa się z 100 bilionów żywych, symbiotycznych mikroorganizmów, zwanych probiotykami, które wpływają na odżywianie, metabolizm, funkcję odpornościową i utrzymują nasz układ trawienny zadowolony. Podobnie jak wszystkie żywe stworzenia, probiotyki muszą być karmione, aby przetrwać i wykonywać swoją pracę - czyli tam, gdzie wchodzą prebiotyki. Prebiotyki działają jak pokarm dla probiotyków, utrzymując je w zdrowiu i funkcjonowaniu. I skąd one pochodzą? Zgadłeś: włókno! Pokarmy, takie jak płatki owsiane i banany, zawierają rozpuszczalne włókna, które uwalniają swoje źródło pożywienia, gdy są rozdrobnione w jelitach, a twój wolny od mięsa March będzie ich pełen.

ZMNIEJSZY RYZYKO SYMDROMU METABOLICZNEGO

Dodatkowe włókno i dobre bakterie w jelitach wegetariańskich zmniejszają stan zapalny, wyjaśnia dietetyk Keri Glassman MD, RD, CDN i założyciel Nutritious Life. Wykazano, że to zmniejszenie stanu zapalnego w połączeniu z lepszą florą jelitową poprawia czynniki ryzyka związane z zespołem metabolicznym - w ciągu zaledwie miesiąca! W raporcie z badań mikrobiologicznych dotyczących środowiska znalazło się 6 otyłych ochotników, u których zdiagnozowano cukrzycę typu 2 i / lub nadciśnienie tętnicze na ściśle wegetariańskiej diecie przez jeden miesiąc. Naukowcy odkryli, że wzrost konsumpcji prebiotycznej zmniejszył czynniki ryzyka związane z chorobami metabolicznymi - uczestnicy mieli lepszą tolerancję glukozy, niższy poziom LDL i utratę wagi - wszyscy jednocześnie poprawiając skład mikroflory jelitowej.

TWOJA SKÓRA BĘDZIE WOLNA

Piękno może tylko skórki głęboko, ale odzwierciedla to, jak szczęśliwa jest nasza sytuacja trawienna, mówi Susan Tucker, holistyczna dietetyk i założycielka Green Beat Life. Twierdzi, że osoby jedzące rośliny "odkrywają, że ich trądzik, trądzik różowaty lub wyprysk ustępują, gdy rezygnują z mięsa", mówi, dodając, że przeciwutleniacze, błonnik i minerały w diecie opartej na roślinach pomagają systemowi codziennie usuwać toksyny, przyczyniając się do zdrowszego odżywiania. skóra. Chcesz dodatkowej stymulacji detox? Wypróbuj jedną z tych 50 substancji Detox Waters do spalania tłuszczu i utraty wagi.

MASZ WIĘCEJ ENERGII

Zrównoważone diety wegetariańskie są pełne pełnych ziaren, roślin strączkowych, owoców i warzyw, które są bogate w powolne trawienie złożonych węglowodanów, które pomagają dostarczyć organizmowi dużo paliwa i bardziej stały poziom energii. Nic dziwnego, że sześć z 7 energetyzujących pokarmów jest lepszych od roślin.

ZWIĘKSZ SWÓJ METABOLIZM

Dużą częścią pracy organizmu jest rozkładanie żywności, aby organizm mógł wchłonąć składniki odżywcze. Pozyskanie całego ziarna zajmuje dodatkowy wysiłek, niż bardziej wyrafinowane i przetworzone ziarna, a także włókniste warzywa, takie jak jarmuż, szpinak i banany w ich stałej postaci. Kiedy priorytetowo traktujesz te włókniste warzywa, owoce i pełne ziarna, które organizm musi ciężko strawić, napędzasz TEF (efekt termiczny pożywienia), utrzymując wzrost metabolizmu i wydając więcej kalorii na trawienie. Potrzebujesz więcej revving swojego metabolizmu? Sprawdź te 50 sposobów na zwiększenie swojego metabolizmu.

MOŻESZ ZŁOŻYĆ OBJAWY MENOPAUZA

Badania łączą wyniszczające objawy peri i postmenopauzy z niskimi poziomami estrogenu, które występują z powodu braku hormonów jajników. Na szczęście dla ciebie, zdrowa dawka warzyw może pomóc twojemu ciału regulować te hormony i pomóc z twoimi symptomami menopauzy, według badań opublikowanych przez Chińskie Towarzystwo Farmakologiczne. Dzieje się tak dzięki obecności fitoestrogenu w niektórych roślinach, takich jak ciecierzyca, jabłka, soja, buraki i wiele innych. Te oparte na roślinach związki chemiczne naśladują zachowanie estrogenu, a zatem mogą zwiększać i zmniejszać poziomy estrogenu i progesteronu, utrzymując równowagę między nimi w diecie.

BĘDZIESZ WIĘCEJ REGULARNY

Jeszcze jedna korzyść ze zwiększania spożycia błonnika! Nierozpuszczalne błonnik w owocach, warzywach, ziarnach i roślinach strączkowych nie trawi w żołądku. Zamiast tego pomaga lepiej odkładać odpady, ułatwiając przechodzenie stolca. Jeśli cierpisz na jakąś chorobę jelit, możesz mieć IBS. Nie przegap tych niezbędnych 37 środków zaradczych IBS, które zmienią Twoje życie!

... I GRACZ

Jeśli ludzie wydają się oddalać od ciebie w ciągu pierwszych kilku dni bezsmakowego wyzwania, nie bierz tego osobiście. Nagłe zwiększenie spożycia błonnika może spowodować odczucie gazu i wzdęcia z powodu zmian zachodzących w jelitach. Aby zrównoważyć ten niechciany efekt uboczny, spróbuj wprowadzić dietę w ciągu pierwszego tygodnia, wycofując mięso i stale zwiększając ilość pokarmów, które są zapakowane w takie włókna jak te 30 wysokiej zawartości błonnika, które powinny być w diecie.