30 Zapobiegające odżywianiu się pokarmy, które pomogą Ci przeziębić się i zacząć sezon grypowy



Chociaż zmiana pór roku i spadek temperatury sygnalizuje początek sezonu wakacyjnego, oznacza to również początek sezonu na przeziębienie i grypę. A jeśli nie będziesz ostrożny, możesz być jednym z tysięcy ludzi, którzy zarazią się przeziębieniem lub grypą.

Oczywiście, jednym z najlepszych sposobów, aby nie zachorować, jest coroczne szczepienie przeciwko grypie, ale wzmacnianie układu odpornościowego nie kończy się w gabinecie lekarskim. Możesz również zabezpieczyć swoje ciało przed kaszlem i pociąganiem nosem poprzez ładowanie tych 30 pokarmów wzmacniających odporność, które wymieniliśmy poniżej. A podczas gdy jesteś zdrowy, unikaj tych 40 nawyków, które sprawiają, że jesteś chory i gruby.

Rosół z makaronem

Shutterstock

Zupa z kurczaka to podstawa przetrwania sezonu zimnego i grypowego, a nie tylko dlatego, że ciepłe, komfortowe jedzenie to nostalgiczny powrót do matki opiekującej się tobą. Według University of California w Los Angeles, ta zupa ma działanie przeciwzapalne i łagodzi stany zapalne w górnych drogach oddechowych, które mają miejsce, gdy rozwija się przeziębienie. Uniwersytet zauważył również, że zupa pomaga złagodzić przekrwienie nosa.

Herbata imbirowa

Shutterstock

Jeśli chodzi o leczenie przeziębienia, imbir jest jednym z najlepszych pokarmów dla ulgi. W przeglądzie opublikowanym w czasopiśmie International Journal of Preventative Medicine naukowcy podsumowali, że silne właściwości przeciwzapalne imbiru są kluczem do mocy korzenia, aby zwalczyć przeziębienie lub grypę. Ponieważ stan zapalny może wpływać na odpowiedź immunologiczną organizmu, przeciwzapalny imbir może odgrywać kluczową rolę w zwiększaniu odporności.

Kurkuma

Shutterstock

Ta przyprawa jest czymś więcej niż tylko pysznym kopniakiem na następny posiłek obiadowy; zawiera silny związek przeciwzapalny zwany kurkuminą. (Ten sam związek nadaje podpisowi turmerica żywy pomarańczowo-żółty kolor.) Według badań opublikowanych w Journal of Clinical Immunology, kurkumina aktywuje produkcję komórek T, które są głównymi komórkami walczącymi o twoje zdrowie w twoim układzie odpornościowym .

Pomarańcze

Shutterstock

Pomarańcze są pakowane w witaminę C, niezbędną substancję odżywczą, gdy czujesz się pod wpływem pogody. Według przeglądu przeprowadzonego przez National Center for Epidemiology and Population Health, na Australijskim Uniwersytecie Narodowym, witamina C jest pomocna w zapobieganiu przeziębieniom dla ludzi narażonych na choroby wywołujące choroby, takich jak mroźna pogoda, i może pomóc w obniżeniu czasu trwania choroby i dotkliwość przeziębienia.

woda

Sergey Gavrik

Kiedy czujesz się chory, dobry ol H2O może być jednym z najbardziej pomocnych napojów do picia. Pobyt uwodniony może pomóc w rozluźnieniu uwięzionego śluzu, zgodnie z The Mayo Clinic. Spróbuj wypić przynajmniej 8 szklanek wody dziennie, aby utrzymać się w pełni nawodnionym, ponieważ mamy tendencję do tracenia większej ilości płynów, kiedy jesteśmy chorzy, sugeruje Klinika Mayo.

Jogurt grecki

Sergey Gavrik

Grecki jogurt jest wypełniony probiotykami zwalczającymi chorobę i zawiera więcej białka niż zwykły jogurt. Metaanaliza opublikowana w czasopiśmie Korean Journal of Family Medicine wykazała, że ​​probiotyki mogą pomóc w zapobieganiu i leczeniu przeziębienia. Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy codziennie jedli probiotyki, mieli mniejsze ryzyko złapania przeziębienia niż ci, którzy nie spożywali żywności bogatej w probiotyki.

Jagody

Shutterstock

Jagody są wypełnione przeciwutleniaczami, które mogą pomóc w leczeniu i zapobieganiu kaszlu i przeziębieniu. Według badań przeprowadzonych przez University of Auckland, spożywanie flawonoidów - klasy antyutleniaczy u dorosłych dorosłych borówek o 33 procent rzadziej niż przeziębicieli, którzy nie spożywają codziennie pokarmów bogatych w flawonoidy lub suplementów.

Herbata z żeń-szeniem

Sergey Gavrik

Herbata z żeń-szenia jest popularna z wielu powodów niż jej pyszny smak. Mianowicie, herbata była stosowana w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych (inaczej przez przeziębienie). Przegląd opublikowany w Canadian Medical Association Journal zauważył, że żeń-szeń okazał się znacznie zmniejszyć objawy przeziębienia i grypy. Naukowcy zauważyli jednak, że należy przeprowadzić dalsze badania, aby w pełni wspierać roszczenia związane z odpornością na żeń-szeń.

Pomidory

Shutterstock

Pomidory są również doskonałym pokarmem do jedzenia, gdy jesteś chory z powodu wysokiego stężenia witaminy C. Tylko jeden średni pomidor zawiera nieco ponad 16 miligramów witaminy C, która jest sprawdzonym paliwem dla układu odpornościowego twojego organizmu. W niemieckim badaniu opublikowanym przez Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten wykazano, że witamina C jest istotną częścią siły fagocytów i komórek T, dwóch głównych składników układu odpornościowego. Naukowcy zauważyli również, że niedobór tego składnika może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego i obniżenia odporności niektórych patogenów, które mogą prowadzić do choroby.

Dziki łosoś

Shutterstock

Dziki łosoś jest wypełniony cynkiem, substancją odżywczą, która ma pomagać w zmniejszaniu objawów przeziębienia. Jeśli chcesz, aby twoja rodzina, a zwłaszcza dzieci, unikała zimna w tym sezonie zimowym, powinieneś podawać im produkty bogate w cynk. Journal of Family Practice opublikował badanie badające wpływ cynku na przeziębienie u dzieci w wieku od 1 roku do 10 lat. Naukowcy odkryli, że cynk, w porównaniu do placebo, znacząco zmniejsza nasilenie i czas trwania objawów, jeśli zostaną podjęte w ciągu 24 godzin od pojawienia się objawów przeziębienia.

Naukowcy zauważyli, że inna próba z udziałem dzieci w wieku od 6, 5 do 10 lat wykazała, że ​​cynk jest również pomocnym składnikiem w zapobieganiu przeziębieniom. Dzieci, które przyjmowały 15 mg cynku dziennie przez siedem miesięcy, okazały się znacznie mniej narażone na przeziębienie podczas sezonu grypowego w porównaniu do tych w grupie kontrolnej.

Ciemna czekolada

Shutterstock

Wierzcie lub nie, ciemna czekolada może być niezwykle pomocna w walce z przeziębieniem. Ciemna czekolada zawiera duże stężenie teobrominy, przeciwutleniacza, który ma za zadanie złagodzić kaszel. Badanie opublikowane w " Frontiers in Pharmacology" wykazało, że teobromina pomaga w tłumieniu objawów kaszlu dla osób z zapaleniem oskrzeli, ale zauważa, że ​​należy przeprowadzić dalsze badania, aby w pełni potwierdzić swoje wyniki.

Czerwone papryki

Sergey Gavrik

Czerwona papryka to kolejne źródło bogate w witaminę C do zwalczania przeziębień. Przegląd z 2013 r. Odnotowany w Harvard Health List wykazał, że spożywanie 200 miligramów witaminy C dziennie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia przeziębienia na pół, szczególnie jeśli jesteś aktywny. Skraca również czas trwania objawów o 8 procent u dorosłych i 14 procent u dzieci.

brokuły

Shutterstock

Badacze z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles donoszą, że brokuły mogą być doskonałym dodatkiem do diety, jeśli próbujesz zapobiec przeziębieniom. Jak wykazały badania, okazało się, że brokuły i inne warzywa kapustne pomagają zwiększyć odporność. Naukowcy twierdzą, że sulforafan, substancja chemiczna w warzywach, włącza geny antyoksydacyjne i enzymy w określonych komórkach odpornościowych, które zwalczają wolne rodniki w organizmie i zapobiegają zachorowaniu.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Shutterstock

Wykazano, że olej ten pomaga również odbudować i wzmocnić odporność organizmu. Badanie opublikowane w
British Journal of Nutrition odkrył, że wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w oliwie z oliwek działa jako środek przeciwzapalny w organizmie, co również wspomagało wzmocnienie układu odpornościowego i ochronę organizmu infekcji.

Zielona herbata

Shutterstock

Zielona herbata to nie tylko jedna z naszych rekomendowanych 5 najlepszych herbat na odchudzanie, to także jedno z najlepszych źródeł walki z przeziębieniem. Zawiera flawonoidy, przeciwutleniacz, który zwiększa odporność i ma właściwości przeciwzapalne, wynika z badań opublikowanych w Journal of Indian Society of Periodontology . W badaniu stwierdzono, że katechina o przeciwutleniaczach, która jest silnie obecna w zielonej herbacie, jest silnie działająca bakteriobójczo i antywirusowo i może zabijać bakterie wywołujące zimny start i wirus grypy.

szpinak

Shutterstock

Szpinak jest głównym pożywieniem, które świetnie nadaje się do ogólnego stanu zdrowia. Nie tylko jest on wypełniony błonnikiem regulującym trawienie, ale także zawiera witaminę C. Podobnie jak w przypadku papryki i pomarańczy, witamina C jest silnym składnikiem odżywczym, który może pomóc w zapobieganiu przeziębieniu i zmniejszyć objawy choroby.

Chleb pełnoziarnisty

Shutterstock

Całe ziarna zawierają właściwości przeciwzapalne, co pozwala na zwiększenie produkcji zdrowych bakterii, wynika z badania opublikowanego przez The American Journal of Clinical Nutrition . Siedemdziesiąt procent twojego układu odpornościowego żyje w twoim jelitach; dlatego ważne jest, aby zachować zdrowe jelito, jeśli chcesz odeprzeć zarazki wywołujące przeziębienie!

Jajka

Shutterstock

Jaja, a zwłaszcza żółtka, są wypełnione substancjami odżywczymi wzmacniającymi odporność. Jajka zawierają dużą ilość witaminy D, witaminy, która jest niezbędna w regulacji i wzmacnianiu odporności. Według badań opublikowanych w czasopiśmie JAMA, uczestnicy, którzy brali codzienną porcję witaminy D w zimie, rzadziej dostrzegali przeziębienie lub jakąkolwiek inną infekcję górnych dróg oddechowych w porównaniu do tych, którzy tego nie robili.

czosnek

Shutterstock

Czosnek zyskał reputację jednego z najlepszych na zimno produktów spożywczych i nie bez powodu. Przegląd żywności opublikowanej w Cochrane Database of Systematic Reviews wykazał, że grupa uczestników badania, która zjadała czosnek w okresie trzech miesięcy, miała tylko 24 przypadki łącznej liczby przypadków przeziębienia, co stanowi znaczący spadek w porównaniu z 65 przypadkami zgłoszone przez grupę kontrolną. Naukowcy zauważyli jednak, że należy przeprowadzić dalsze badania, aby potwierdzić prawdziwy wpływ czosnku na przeziębienie.

Jabłka

Shutterstock

"Jabłko dziennie trzyma lekarza" to nie tylko historia starych żon - jabłka mogą pomóc zapobiegać chorobom, takim jak przeziębienie. Ten owoc zawiera fitochemiczne przeciwutleniacze, według badań opublikowanych w Nutrition Journal . Te przeciwutleniacze pomagają zwiększyć odporność i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

Orzechy

Shutterstock

Większość orzechów zawiera witaminę E, kolejną witaminę, która ma kluczowe znaczenie w walce z chorobą. Badanie opublikowane przez Journal of American College of Nutrition wykazało, że przyjmowanie 50 miligramów witaminy E dziennie pomogło palić mężczyznom w wieku 65 lat i starszych, którzy żyją w miastach, zmniejsza ryzyko złapania przeziębienia o 28 procent, jednak naukowcy zauważyli że konieczne jest przeprowadzenie dalszych badań w celu pełnego zweryfikowania potencjału witaminy E w zapobieganiu przeziębieniom.

Jasny biały tuńczyk

Shutterstock

Podobnie jak łosoś, jasny biały tuńczyk jest również wypełniony cynkiem. Ta substancja ma silny wpływ na układ odpornościowy i pomaga zmniejszyć objawy przeziębienia, wynika z badań przeprowadzonych przez bazę danych systematycznych Cochrane . Badanie wykazało, że ludzie, którzy spożywają co najmniej 75 miligramów cynku dziennie, zostali zwolnieni z objawów przeziębienia w krótszym czasie w porównaniu do tych, którzy tego nie zrobili.

rozmaryn

Sergey Gavrik

Rosemary to nie tylko smaczne zioło, które dodasz do swojej kolejnej potrawy, to także niesamowity środek przeciwzapalny i jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Krytyczne recenzje w naukach o żywności i żywieniu zauważyć, że większość ziół, takich jak rozmaryn, zawierają przeciwutleniacze, które służą jako właściwości przeciwzapalne w organizmie. To działanie przeciwzapalne pozwala na lepsze trawienie i zdrowie jelit, co prowadzi do wzmocnienia układu odpornościowego, aby zachować zdrowie.

Bone Broth

Shutterstock

Bazujące na zwierzętach wywary kostne mogą być głównym powodem, dla którego zupy są dla ciebie świetne, gdy chorujesz. Według badań przeprowadzonych przez American College of Chest Physicians, bulion z rosołu może być przyczyną jego działania przeciwzapalnego na organizm, co prowadzi do złagodzenia poważnych objawów przeziębienia.

Surowy miód

Shutterstock

Naturalny, naturalny miód nie tylko smakuje smacznie, ale może także łagodzić objawy przeziębienia. Miód jest pomocny w łagodzeniu bólów i swędzenia gardła, mówi takie badanie opublikowane przez Irish Journal of Basic Medical Science . Badanie stwierdza również, że miód działa jak środek przeciwbakteryjny, zabijając wszelkie zarazki w ciele, które mogą powodować zachorowania.

Miso

Sergey Gavrik

Miso powstaje z soi, która zawiera przeciwutleniacze izoflawonowe, które wspomagają układ odpornościowy. Badanie opublikowane w American Society for Clinical Nutrition wykazało, że ze względu na zawartość przeciwutleniaczy w produktach sojowych, kobiety po menopauzie były w stanie zmniejszyć stan zapalny w swoich ciałach i zwiększyć ich odporność.

ostrygi

Shutterstock

Ostrygi, podobnie jak pozostałe owoce morza wymienione wcześniej, są bogate w cynk. Jest to jeden z najwyżej zalecanych owoców morza do spożycia w celu włączenia cynku do diety, jak Dana Corriel, MD i internista zasugerował w naszym artykule "27 lekarstw dla siebie na zimno".

Grzyby

Shutterstock

Według badań Instytutu Nauk o Żywności i Rolnictwie Uniwersytetu Floryda na Florydzie, grzyby są świetne do zwiększenia odporności organizmu. Badania sugerują, że uczestnicy, którzy codziennie spożywali grzyby shiitake przez cztery tygodnie, mieli znaczny wzrost liczby i siły komórek T zwiększających odporność. Zauważyli także zmniejszenie ilości białek wywołujących zapalenie, co dowodzi, że grzyby shiitake działają również jako środki przeciwzapalne.

Herbata anyżowa

Sergey Gavrik

Anyż działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, zgodnie z dogłębną recenzją zakładu opublikowanego w International Scholarly Research Notice: Pharmacology . W badaniu zauważono również, że anyż działa jak środek antywirusowy i zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc zwiększyć odporność organizmu.

Koper włoski

Sergey Gavrik

Koper ma wiele kojących efektów, które mogą pomóc ci złagodzić objawy grypopodobne. Badanie opublikowane w BioMed Research International zauważyło, że koper działa jako mechanizm uspakajający dla osób cierpiących na zapalenie spojówek, biegunkę, gorączkę i bóle brzucha z powodu obfitości związków fitochemicznych, które działają jako przeciwutleniacze. Badania wskazują również, że koper włoski zawiera flawonoidy, które działają jako środki przeciwzapalne. Aby znaleźć więcej żywności, która może pomóc w budowaniu układu odpornościowego i poprawić ogólny stan zdrowia, sprawdź naszą listę 30 najlepszych środków przeciwzapalnych.

Zalecane
  • przepisy kulinarne: Jak zrobić miskę smoothie

    Jak zrobić miskę smoothie

    Ale ten napój "w ruchu" to nowe, bardziej smaczne życie, relaksujące śniadanie na siedząco. Połączone z podstawą mrożonych bananów, ich lodowa konsystencja z pewnością sprawi, że podbijesz Cię w upalne lato - i pomożemy Ci utrzymać ciało na plaży. Fundacja owoców sprawia, że ​​dodatkowe cukry są zbędne, więc przez resztę dnia otrzymujesz naturalnie słodkie paliwo. Choć podstawowa kombinacja
  • przepisy kulinarne: 20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    20 szybkich i łatwych przepisów na kurczaka

    Amerykanie naprawdę kochają kurczaka. Według National Chicken Council, konsumpcja kurczaka w Ameryce w 2016 roku na osobę wyniosła 91 funtów, a liczba ta prawdopodobnie wzrośnie nieznacznie w 2017 roku. W rzeczywistości, raport o cenie z 2014 roku wykazał, że Amerykanie jedzą więcej kurczaka niż wołowiny dla pierwszy raz od 100 lat. Jednym z pow
  • przepisy kulinarne: 23 najlepsze recepty na shake białka dla utraty wagi

    23 najlepsze recepty na shake białka dla utraty wagi

    W połączeniu z niezbędnymi składnikami odżywczymi, które utrzymują zdrową skórę, włosy, kości i serce, nie ma praktycznie żadnych prac przygotowawczych ani sprzątania przy pomocy wstrząsów. Ale nie zrobi tego żaden napój. Napoje z białek z lokalnych siłowni i sklepów z sokami często zawierają więcej cukru niż kilkanaście pączków i to samo dotyczy niektórych przepisów, które znajdziesz w Internecie. Przykro mi to mówić, zrzucani
  • przepisy kulinarne: 15 receptur na muffin dla idealnej kontroli porcji

    15 receptur na muffin dla idealnej kontroli porcji

    Czasami trudno jest odmówić kolejnemu talerzowi lasagny lub innej porcji tego placka z kurczaka, pomimo tego, że wszyscy wiemy, jak ważna może być kontrola porcji w przypadku utraty wagi. A rozmiary porcji są dziś tak bardzo niekontrolowane - ogromne, że może być mylące! Doskonały przykład: Według The Dairy Council of California, kanapka z indykiem w latach 80. wynosiła okoł
  • przepisy kulinarne: 19 Odświeżających przepisów Gazpacho na gorące letnie dni

    19 Odświeżających przepisów Gazpacho na gorące letnie dni

    Ciepło może spowodować wiele rzeczy dla twojego organizmu, na przykład zmniejszyć apetyt i motywację do gotowania. Ale to nie znaczy, że powinieneś uciekać się do zamawiania na wynos lub wypełniania przekąsek w spiżarni. Wpisz: gazpacho. Ostateczna letnia zupa, gazpacho szybko się przygotowuje, orzeźwia, a przede wszystkim zimno. Nie wiesz od
  • przepisy kulinarne: Buffalo Chicken & Blue Cheese Sandwich

    Buffalo Chicken & Blue Cheese Sandwich

    Biorąc pod uwagę tempo konsumpcji skrzydeł w tym kraju, wyraźnie ostry sos z kurczaka i ser pleśniowy to zwycięska kombinacja dla amerykańskich podniebień. Pozostajemy wierni smakom, które ludzie uwielbiają: smażeniu kurczaka w gorącym sosie maślanym po grillowaniu, polewaniu jogurtowym sosem z niebieskiego sera - ale udaje się robić to, czego nikt jeszcze nie zrobił: ugotować kurczaka Buffalo w zdrowy posiłek . Spróbuj tej same
  • przepisy kulinarne: 10 Sekrety szefa kuchni, jak perfekcyjnie ugotować piersi z kurczaka

    10 Sekrety szefa kuchni, jak perfekcyjnie ugotować piersi z kurczaka

    Ptak to słowo, jeśli chodzi o utratę wagi: 3-uncjowa porcja piersi kurczaka to tylko 142 kalorie i 3 gramy tłuszczu, ale pakuje 26 gramów białka zwiększającego mięśnie. Ale bądźmy szczerzy: kiedy ostatnio byłeś podekscytowany pojawieniem się kurczaka na talerzu? Niestety, to odchudzone białko może być trochę (w porządku, dużo!) Nudne. Dlatego zwr
  • przepisy kulinarne: 20 Amazing #MeatlessMonday Ideas

    20 Amazing #MeatlessMonday Ideas

    Bezmięsny poniedziałek - tendencja oddolna rozpoczęła się ponad dekadę temu - stopniowo przekształciła się w ruch ogólnokrajowy. Wielu mięsożernych Amerykanów wprowadziło Bezmięsny Poniedziałek do swoich rutynowych czynności, aby zmniejszyć konsumpcję mięsa i zwiększyć spożycie witamin, minerałów i przeciwutleniaczy w swoich dietach. Ten zestaw produktów ni
  • przepisy kulinarne: 20 najlepszych blenderek na każdy budżet

    20 najlepszych blenderek na każdy budżet

    Mieszanie świeżego smoothie lub zupy może pomóc w uzyskaniu lepszego ciała, ale nie każdy blender jest dla wszystkich. A to dlatego, że wszyscy mamy inny styl życia, diety, kuchnie i budżety. Nie jesteś pewien, który mikser najlepiej pasuje do twoich potrzeb? Jesteśmy z Tobą. Niezależnie od tego, czy szukasz miksera, który jest cichy jak mysz, czegoś, co idealnie nadaje się do biwakowania, czy gadżetu, który nie przejmie twojej małej kuchni, mamy cię przykrytego. Sprawdź nasze ulubi

Wybór Redakcji

30 wskazówek od Sławy O zdrowiu, utracie wagi, sile woli i innych sprawach

Nie będę kłamać: kiedy potrzebuję odrobiny inspiracji, aby zresetować dietę lub znaleźć moją utraconą motywację, by trafić na siłownię, zawsze zwracam się do Hollywood. Zadaniem celebrytów jest dobry wygląd i obnoszenie się z postępem - i wierzcie lub nie, wielu postępuje zgodnie ze zdrowymi (i osiągalnymi) filozofiami, które pomagają im wyglądać i czuć się świetnie w środku i na zewnątrz. Więc czytajcie słowa mądrości