Picie jest fajne. Ale tak wygląda i czuje się dobrze. W jaki sposób bierzesz udział w podpalanych alkoholem przekomarzaniach i podpowiedziach, które nie wyglądają jak piekło następnego dnia? Poprosiliśmy kilku naszych ulubionych ekspertów od żywienia, w jaki sposób przywiązują się do siebie, nie wyglądając na coś ważnego. Poniżej jest to, co nam powiedzieli, wraz z kilkoma profesjonalnymi wskazówkami dotyczącymi wywracania się bez wykolejenia planu odchudzania.
WÓDKA
"Mam ulubiony koktajl: wódkę na skałach z kilkoma przekąskami Tabasco (lub gorącym sosem) i kilkoma oliwkami. W zasadzie jest to krwisty Krwawa Mary o niższej kaloryczności, więc nie pijesz jej zbyt szybko. Nie ma w nim żadnych mikserów, które dodają kalorii, i jest to fajny akcent na regularnym sodowo-klubowym napoju z limonką. " -Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC
PORADA PRO
Zwolnij swoją rolkę (i rolki zlepków), wypijając dwie szklanki wody na każdy napój alkoholowy. Jeśli uważasz, że to trochę cenne, pomyśl, że Dean Martin zajadłby sok jabłkowy w szklanej kuli między okularami o podobnym kolorze Jack Daniels. Sok ma dużo kalorii i węglowodanów, więc woda jest najlepszym wyborem; zrób z niej wapno, jeśli chcesz. Obserwowanie stosunku wody do alkoholu w proporcji 2: 1 spowolni twoje picie i rozrzedzi alkohol w twoim systemie, co zmniejszy prawdopodobieństwo złego wyboru jedzenia późnym wieczorem.
PRAWE WINO
"Uwielbiam kieliszek burgunda, więc to moje pierwsze preferencje. Piję wolniej niż koktajl, co ostatecznie oznacza mniej kalorii od gorącej nocy. " - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP, założyciel Food Coach NYC & LA
"Każdy, kto mnie zna, wie, że piję białe wino (z umiarem). Białe wino ma niższą kaloryczność niż czerwień i jest lżejsze. " - Ilyse Shapiro MS, RD, CDN, Ilyse Shapiro Nutrition
PORADA PRO
Pij wino na trunku. Wino pakuje więcej kalorii (100-150) i więcej węglowodanów (około 5) niż standardowa porcja trunku, ale jest kompromis: Wino ma wysokie stężenie resweratrolu, przeciwutleniacz wykazany w celu zmniejszenia ryzyka depresji, raka i cukrzycy jednocześnie poprawiając stosunek dobrego do złego cholesterolu. Dlaczego nie wybrać jednego z tych 16 najlepszych win do utraty wagi?
TEQUILA
"Zazwyczaj zamawiam tequilę z seltzer i odrobiną limonki. Tequila jest zrobiona z agawy, więc jest naturalnie słodka bez dodatku cukru. Wapno nadaje mu pikantny smak i dodaje owoców. Seltzer jest zawsze preferowany w stosunku do toniku, ponieważ nie zawiera kalorii i cukru. Ta kombinacja jest smaczna, ale mało kaloryczna. " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN, justfortodaynyc.com
"Zamówię tequilę na skałach z dużą ilością wapna. Tequila to jedyny alkohol, który nie jest środkiem uspokajającym, więc rzadziej żal mi siebie następnego ranka i chcę zjeść śniadanie z dodatkiem węglowodanów. Dodatkowo, zawsze pyszna noc spędzam pijąc tequilę! " - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP, założyciel Food Coach NYC & LA
PORADA PRO
Przy zamawianiu twardych rzeczy, weź to schludnie, na skały lub z wodą lub seltzer. Jigger (1.5oz) wódki ma skromne 93 kalorie. Whisky i tequila mają około 96, a dżin około 110. Żaden z tych trunków nie ma węglowodanów. Jednak parowanie ich sokami lub napojami gazowanymi spowoduje ponad dwukrotne zwiększenie liczby kalorii i zapakowanie od 30 do 40 gramów węglowodanów. Kolejną korzyścią płynącą z picia czystego alkoholu jest to, że jego nierozcieńczona moc może spowodować spowolnienie. Rodzaj na portfelu, rodzaj na talii.
GIN lub inne czyste alkohole
"Lubię trzymać z tonikiem ginu i diety, lub dowolnego rodzaju likieru z dietetycznym tonikiem lub sody klubowej. Jedyną różnicą między tonikami i tonikami dietetycznymi jest to, że tonik dietetyczny nie zawiera syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Miksery mogą być najgorszymi przestępcami. Jeśli chodzi o alkohol, staram się trzymać z klarownością. Czyste trunki, takie jak srebrna tequila, wódka, gin i jasny lub biały rum, mają mniej cukru w porównaniu z ciemniejszymi trunkami. Im ciemniejszy alkohol, tym większy kac. " - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com
"Picie jednej uncji wódki zmieszanej z wodą i limonką to około 65 kalorii. Gin i tonik (z jedną uncją dżinu) to około 55 kalorii. Możliwe byłoby mieć jeden z tych napojów i nie zrujnować diety danej osoby. Jedna szklanka białego wina zawiera około 120 kalorii. Kluczem będzie utrzymanie tych napojów na minimalnym poziomie i tylko jeden napój dla kobiet oraz jeden do dwóch napojów dla mężczyzny. " -Jim White, RD, ACSM, właściciel, Jim White Fitness & Nutrition Studios
PORADA PRO
Zauważysz, że ci eksperci nie idą na piwo w barze. Jasne, zimny piwowar jest odświeżający i godny pożałowania, ale większość pakuje ponad 130 kalorii i 20 gramów węglowodanów. Jeśli nie możesz być przekonany, aby przerzucić się na alkohol lub wino i odeprzeć na myśl o jasnym piwie, lepiej zamawiać gruby, taki jak Guinness. Podczas gdy jest tak węgierski i kaloryczny jak inne piwa, Guinness ma wyższą wartość odżywczą. Zawiera rozpuszczalne błonnik, witaminę b12 i przeciwutleniacze, podobnie jak wino.
