Na tym świecie są dwa rodzaje ludzi: ci, którzy natychmiast wgryzają się w trójwarstwowe ciasteczka Oreo i ci, którzy je wykręcają, aby dostać się do białego nadzienia. Bez względu na to, kim jesteś, powszechnie uznaje się, że centrum Oreo creme jest ulubioną konfekcją. W rzeczywistości Oreo oferuje nawet ciasteczka "Double Stuf" i "Mega Stuf", które mają dodatkowe nadzienie. Są to popularne opcje, ale czy wiesz, czym jest "Stuf", który znajduje się w centrum Oreo? I dlaczego Oreo nazywa to "kremem", a nie "kremem"?

Tak, Oreo wymienia składniki z tyłu opakowania, ale kolejność składników nie rozróżnia między ciasteczkami a nadzieniem. Biorąc to pod uwagę, stosując proste metody dedukcji, byliśmy w stanie wyrysować z listy składników, że nadzienie jest prawdopodobnie wykonane z cukru, palmy i / lub oleju rzepakowego, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, lecytyny sojowej i sztucznego aromatu.

Pominięcie jednego konkretnego składnika jest jaskrawo oczywiste: krem. Ponieważ w ciastkach Oreo nie ma produktów mlecznych, FDA nie zezwala Nabisco na wywoływanie ich kremów do nadzień. Łatwe poruszanie się po okolicy? Oni przeliterują to "creme".

Ciasteczko Oreo podzielone na stronę ciasteczek i stronę "kremową". Oreo musi nazwać białą "śmietankę" zamiast "śmietaną", ponieważ FDA nie pozwala producentom używać słowa "śmietanka" do opisania żywności, która nie zawiera wcale śmietanki.

Bez żadnych zwierząt ani produktów mlecznych te czekoladowe ciasteczka kanapkowe są obecnie wegańskie. (Mówimy w zasadzie dlatego, że podczas produkcji może dojść do zanieczyszczenia krzyżowego mlekiem). Ale nie zawsze było tak: oryginalna receptura na nadzienie ma kremową konsystencję ze smalcu wieprzowego! W 1997 r. Nabisco przeszedł na opcję wegańską (i koszerną), używając olejów roślinnych.

Podczas gdy dokładny przepis Oreo wciąż pozostaje tajemnicą, niektóre tajemnice przemysłowe wyciekły publicznie podczas incydentu w 2014 roku.

Krótko mówiąc - Amerykanin zdobył 15-letnią karę więzienia po wydaniu formuły Oreo dla chińskiej firmy za fajne 28 milionów dolarów. Z powodu tego skandalu, odsłonięto, że Nabisco użył strasznego dodatku zwanego dwutlenkiem tytanu w centrum ciasteczek. Substancja chemiczna, która nadaje niektórym produktom spożywczym (takim jak lody) ich ultra-biały kolor, ditlenek tytanu okazała się powodować uszkodzenie wątroby i tkanki u myszy, więc może również mieć poważne konsekwencje zdrowotne dla ludzi.

Chociaż nie ma żadnej wzmianki o ditlenku tytanu na liście składników, marka ciastek przekazuje na zewnątrz sztuczny wanilinowy smak i nie może wypowiedzieć się na temat tego, co może dodać producent. Dlatego prawdopodobnie nie jest bezpiecznie powiedzieć, czy dwutlenek tytanu (lub inne substancje chemiczne) może się czaić w wypełnieniu ciasteczek Oreo.

Ciasteczko może mieć skandaliczną przeszłość, ale czyż nie wszyscy? Oczywiście, przetworzone ciasteczka nigdy nie są zalecane do zdrowego odżywiania się, ale w dzień oszustwa, nie jest tak źle, aby rozdzielić wafle czekoladowe i lizać wegańskie nadzienie kremowe. Uważaj jednak na kontrolę porcji, ponieważ Oreos to jeden z najbardziej uzależniających produktów na świecie.

Zdjęcia dzięki uprzejmości Oreo na Facebooku.